طريقة فتة الباذنجان طبق من الأطباق التي تبعث الدفء والحرارة للجسم، وأنها من الأطباق المميزة والشهية التي يمكن أن تكون من الأطباق الرئيسية التي يتم تناولها ويقدم جانبه السلطات المختلفة أو يمكن الاستعانة بفتة الباذنجان كوجبة جانبية في عزومة كبيرة للضيوف، كما إن طبق الباذنجان بأنواع المختلفة من المأكولات الشهية التي تجمع ما بين الباذنجان والخبز المحمص ومعها الثومية والقليل من اللحم المفروم، فهي مزيج من الفتة ومسقعة الباذنجان الشهية، فهي طبق غير معتاد مختلف وينتمي للمطبخ الشامي وجربي كل تلك الوصفات بصنع الباذنجان وتعد بسهولة كوجبة شهية خاصة من المأكولات الشامية. طريقة فتة باذنجان السورية بالزبادي
نصف كيلو باذنجان كبير الحجم. عدد 3 كوب زبادي كبير. نصف كوب طحينة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة خل أبيض. رشة صغيرة من الملح. رغيف من الخبز الشامي. ملعقة كبيرة صنوبر. فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة زبدة. ربع كوب حبات رمان. طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي السورية
لإعداد وجبتك من الطبق السوري يتم تجهيز الباذنجان بتقشيره جيدا واستخدامه سواء بالقلي أو الشوي. حيث يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم، والخبز الشامي يقطع إلى قطع مستطيلة، ثم قومي بقليهم في الزيت أو شويهم.
فتة باذنجان بالزبادي
نصف كيلو من الباذنجان صغير الحجم. ملعقة صغيرة من توابل اللحمة أو على حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الحاجة. كيلو واحد من البندورة المقشرة والمقطعة قطع صغيرة ناعمة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو على حسب الرغبة. تقطع أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة الحجم،ثم توضع في صينية وتدخل إلى الفرن المحمى وتترك لمدة بسيطة حتى يتحمص الخبز ويصبح لونه ذهبي. توضع السمن في مقلاة على نار،ثم يقلى فيها البصل ويترك حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. يضاف اللحم المفروم فوق البصل،وتقلب المكونات حتى تتحمر ويصبح لون اللحم بني. يتبل خليط اللحم والبصل بالتوابل،والملح،والفلفل الأسود المطحون،ويقلب مرة أخرى ثم يرفع عن النار،ويترك جانباً لمدة عشر دقائق،حتى يهدأ الخليط. فتة باذنجان بالزبادي. يزال جوف الباذنجان،وينظف ثم يوضع بداخله خليط اللحم المفروم. يوضع السمن في مقلاة واسعة،ثم يقلى فيها الباذنجان على جميع الجهات ثم يرفع من السمن. يقلى فصان من الثوم المهروس في نفس السمن،ثم يوضع فوقه قطع البندورة ويرش فوقها الملح وتقلب المكونات جيداً. توضع قطع الباذنجان المحمصة فوق خليط البندورة،ثم تغطى المقلاة ويترك حتى يغلي ويترك على نار هادئة حتى ينضج جيداً.
فتة باذنجان بالزبادي أطيب أنواع الفتة التي يمكن تذوقها لسفرة شهية متنوعة - ثقفني
65 غرام
الدهون المشبعة
4. 66 غرام
الكولسترول
35 ملغرام
الصوديوم
136 ملغرام
إجمالي الكربوهيدرات
25. 48 غرام
الألياف الغذائية
6. 8 غرام
السكريات
5. 3 غرام
البروتين
5. 28 غرام
الكالسيوم
66 ملغرام
الحديد
1. 47 ملغرام
البوتاسيوم
488 ملغرام
فيتامين أ
66 وحدة دولية
فيتامين سي
3. 3 ملغرام
أما بالنسبة إلى لبن الزبادي فإنه يعد مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر، أبرزها الكالسيوم الذي يعد من العناصر الضرورية الهامة لنمو العظام والأسنان والمحافظة على صحّتها وقوّته، كما يعد مصدرًا وقائيًا من العديد من الأمراض، كأمراض القلب وأمراض السكري، وفي الآتي القيمة الغذائية للبن الزبادي: [٢]
149 كالوري
7. 96 غرام
5. 135 غرام
0. 12 ملغرام
296 ملغرام
8. 5 غرام
الكربوهيدرات
11. 42 غرام
113 ملغرام
32 ملغرام
توضع الصنيية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون ويحتفظ به دافئا. الصلصة
يوضع في مقلاة مناسبة معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون، يسخن جيدًا. يضاف البصل إلى المقلاة ويقلب جيدًا ليصبح اللون ذهبي فاتح. يضاف كل من الثوم والفلفل ويقلب قليلًا ثم تضاف البابريكا، والبهار، والكزبرة، والقرفة، والشطة، والزعتر والفلفل الأسود ويقلب بضع دقائق. يضاف كل من الطماطم ، والماء، والملح ودبس الرمان، وتغطى المقلاة وتترك حتى تختلط لبضع دقائق. يضاف الباذنجان إلى الصلصة ويترك بضع دقائق حتى تختلط مع بعضها البعض. يوضع في وعاء آخر كل من الطحينة، والماء، والعصير، والملح، ويقلب حتى يصبح الخليط صلصةً ناعمةً. يحضر طبق مناسب، ويوضع الخبز في الطبق. يسكب خليط الباذنجان الساخن فوق الخبز. ويسكب خليط الصلصة فوقها. تسخن الزبدة في مقلاة ويقلى الصنوبر ثم تسكب مع الزبدة مباشرةً فوق الفتة، وينثر البقدونس. ويقدم مباشرةً. فتة الباذنجان باللحم المفروم
ثلاث حبات من الباذنجان، مقطعٌ ومقليٌّ. أربعة أرغفة من الخبز المقلي. معلقة كبيرة من الزبدة. 100 غرام من البصل مفروم. نصف كيلو من اللحم مفروم. ثلاثة من فص الثوم المهروس. رشة من الملح حسب الرغبة.
الأحساء والقصيومة سجَّلتا أعلى حرارة في الظل اليوم بـ 46 درجة أصدر المركز الوطني للأرصاد عبر نظام الإنذار المبكر تنبيهَيْن حول حالة الطقس المتوقعة خلال الساعات القادمة في المدينة المنورة وتبوك. وفي التفاصيل، أوضح مركز الأرصاد في تنبيه للمدينة المنورة أنها تشهد استمرار رياح نشطة مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية، وارتفاع بالأمواج. وتشمل الحالة ينبع، وتستمر حتى الساعة الـ 20. 00 من مساء الجمعة. ونبه المركز منطقة تبوك بأنها تشهد أيضًا رياحًا نشطة مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية، وارتفاع بالأمواج. وتشمل الحالة الوجه وأملج وضباء ونيوم شرما، وتستمر حتى الساعة الـ 20. "الأرصاد" ينبِّه المدينة وتبوك: رياح نشطة وارتفاع بالأمواج. وذكر المركز أن الأحساء والقصيومة سجّلتا أعلى درجة حرارة في السعودية اليوم الجمعة، وبلغت 46 درجة مئوية في الظل. وأعلن المركز أن الحرارة السطحية خلال فصل الصيف -بمشيئة الله- أعلى من المعدل بدرجة واحدة على أغلب مناطق السعودية باستثناء المناطق الساحلية أعلى من المعدل بنصف درجة. "الأرصاد" ينبِّه المدينة وتبوك: رياح نشطة وارتفاع بالأمواج صحيفة سبق الإلكترونية سبق 2021-06-04 أصدر المركز الوطني للأرصاد عبر نظام الإنذار المبكر تنبيهَيْن حول حالة الطقس المتوقعة خلال الساعات القادمة في المدينة المنورة وتبوك.
&Quot;الأرصاد&Quot; ينبِّه المدينة وتبوك: رياح نشطة وارتفاع بالأمواج
تصنيف عدد النجوم
5 نجوم
4 نجوم
3 نجوم
نجمتان
نجمة واحدة
نقاط التقييم
ممتاز: +9
جيد جداً: +8
جيد: +7
مرضي: +6
أفضل ما اخترناه لك
أقل الأسعار
تصنيف حسب عدد النجوم والسعر
الأفضل تقييماً
اطّلع على أحدث الأسعار والعروض من خلال تحديد تواريخك. Royal Tulip Sharma Resort
5 نجمة
شارما
يقع Royal Tulip Sharma Resort في شرما، ويحتوي على مطعم ومسبح خارجي ومركز للياقة البدنية وحديقة، كما يوفر هذا المنتجع المصنف 5 نجوم منطقة شاطئية خاصة ومنطقة لتخزين الأمتعة وخدمة الواي فاي مجاناً، فيما...
very beautifully made. Booking.com: فنادق في شارما، . احجز فندقك الآن!. the staff was extremely friendly and co operative. served with a welcome fruit basket. it was raining heavily but staff was always available. the breakfast was generously served too
عرض المزيد
عرض أقل
يبدأ السعر من
1, 792 R$
لكل ليلة
اعجبني الموقع والتنظيم الخارجي للمنتجع
لكن الفلل غير نظيفة وتوجد بها حشرات طائرة بكثرة رغم ان المبلغ عال جدا وينقصها مستلزمات استحمام ولايوجد بها موقد لعمل الشاي والقهوة
وروائح الفلل والحمامات كريهة
اضافة الى الملاعق المتسخة وأغطية الاسرة والأرضيات الغير نظيفة
Fahad
المملكة العربية السعودية
لولا منتجع فولدن توليب لما فكرت بزيارتها
تفتقد كل مقومات السياحه
الشاطيءرائع لكن لايوجد عليه خدمات او مقاهي او مطاعم ولايؤيدهم سويرماركت جيد
د.
محافظة شرما
عند الحديث عن المناطق الساحلية فلا شك أنّ أول ما يتبادر إلى الذهن البحر بأجوائه الفريدة ومياهه المالحة، ونسائمه العليلة، وكائناته المائية، وشواطئها الرملية، وإطلالته الآسرة، ومن تلك المناطق محافظة شرما في السعودية ، أو ما بات يعرف بمحافظة شرما، ومن خلال مقالتنا هذه، سنتعرف على محافظة شرما، وطبيعتها الجغرافية والثقافية، وما الذي يميزها عن غيرها من المدن الساحلية. موقع محافظة شرما في السعودية
تقع مدينة شرما في المملكة العربية السعودية بالتحديد في منطقة تبوك الواقعة إلى الشمال الغربي من المملكة، وتتبع لها عدة محافظات، وكل محافظة تتكون من عدة مراكز، وقد كانت شرما إلى وقت قريب تعد من المراكز الشمالية التابعة لمحافظة ضبا إحدى محافظات تبوك، قبل أن تتحول مؤخرًا إلى مدينة تحظى باهتمام كبير على المستويين المحلي والعالمي، وهي بطبيعة الحال تقع على ساحل البحر الأحمر، على بعد 130كم من مدينة تبوك. مناخ محافظة شرما وتضاريسها
من أهم ما يميز مدينة شرما طقسها المعتدل على مدار الفصول الأربعة؛ مع ارتفاع نسبي في درجة الحرارة صيفًا بالنسبة لبقية الفصول، كما تتمتع بتنوّع بيئي وجغرافي جيد؛ حيث تجد السلاسل الجبلية من جهة، والشواطئ الرملية من جهة أخرى، لتجمع في تخومها بين البيئة الجبلية والبيئة البحرية في آن.
كذلك فإن هناك مسألة الطاقات المستدامة النظيفة (من دون الانبعاثات). فهل هي محصورة بالطاقة الشمسية والرياح؟ وماذا عن الوقود الهيدروكربوني النظيف (الخالي من الانبعاثات)؟ وماذا عن الطاقة النووية؟
هناك وجهات نظر متعددة بخصوص تحديد الطاقات النظيفة. والسؤال الأساسي هنا: هل تفي طاقة الرياح والطاقة الشمسية بالطلب العالمي على الطاقة كله؟ والجواب -كما أخذ يتضح بعد الجائحة- أن هناك طلباً متزايداً على النفط والغاز. وهناك، من جهة أخرى، النقاش حول إمكانية استعمال الطاقة النووية (النظيفة الخالية من الانبعاثات أيضاً). ويكمن التحدي في وجود حركات ناشطة في الدول الصناعية تحاول الحد من استعمال الطاقات النظيفة المتمثلة بالرياح والطاقة الشمسية، دون الوضع في الحسبان ما هو لازم ضروري لتوفير طاقات نظيفة وافية لدول العالم جمعاء، ناهيك من احتياطات الثروات الطبيعية الضخمة والمصانع والمنشآت والبنى التحتية المتوفرة عند كثير من الدول النفطية والغازية التي يمكن أن تنتج -وقد بدأ بعضها فعلاً إنتاج- الطاقة النظيفة. والأمر نفسه ينطبق على إنتاج الطاقة النووية النظيفة، كما تخطط فرنسا لذلك مستقبلاً. نقلا عن الشرق الأوسط