تاريخ النشر:
2021-11-24
آخر تحديث:
2021-11-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
شاهدي بالفيديو والخطوات المبسطة طريقة تحضير كيكة رد فلفت الشهية بأسهل طريقة جربيها اليوم وأخبرينا عن رأيك عن طريقة تقييم الوصفة عبر موقعنا. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
3500 سعرة حرارية
مقادير كيكة رد فلفت
2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول
نصف كوب زبدة غير مملحة
كوب ونصف سكر أبيض خشن
2 بيضة
كوب واحد لبن سائل
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
3 ملاعق كبيرة صبغة الطعام الأحمر
ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة مسحوق البيكنج باودر
نصف ملعقة كبيرة مسحوق بيكربونات الصودا
رشة صغيرة ملح طعام
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الغير محلى
المكونات الخاصة بالزينة
100 غرام زبدة طرية غير مملحة
300 غرام جبنة كريمية
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2 مغلف كريمة الخفق البيضاء
2 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
45 دقيقة
نخل الطحين
تم نسخ الرابط
انخلي الدقيق قبل الاستخدام. خلط المكونات الجافة
في وعاء مناسب الحجم امزجي المكونات الجافة "الطحين الأبيض والكاكاو والباكنج باودر" مع بعضها جيداً واتركيها حتى يحين موعد استخدامها ثم اخلطي الزبدة مع السكر جيداً. كيكة رد فلفت - يمي ليالينا. خفق المكونات
ضيفي البيض تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع استمرار الخفق ثم ضيفي رشة ملح طعام وخلاصة الفانيليا وصبغة الطعام الحمراء وحركي الخليط جيداً ثم ضيفي المكونات الجافة إلى المزيج تدريجياً مع استمرار التحريك وفي نفس الوقت أضيفي اللبن السائل إلى الخليط مع تجنب وجود أي كتل في الخليط.
- كيكة رد فلفت - يمي ليالينا
- طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك
- هل يجوز قطع صيام العشر من ذي الحجة
كيكة رد فلفت - يمي ليالينا
allNutritionValues[14]. uomDescription: ''}}
{{isUndefined(allNutritionValues[15])? '0': allNutritionValues[15]}} {{allNutritionValues[15]? allNutritionValues[15]. uomDescription: ''}}
تكفي {{serves}}
*تعتمد القيمة الغذائية اليومية (DV) على حمية غذائية تحتوي على 2, 000 سعرة حرارية
طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك
ريد فيلفيت هي كيكة حمراء اللون تتكون من عدة طبقات، ومن مكوناتها الرئيسية مخيض اللبن، والطحين، والزبدة، والكاكاو، والشمندر أو ملون طعام أحمر، وقد يستخدم كما هو شائع كريمة الجبن لتغطية الكيكة أو الزبدة التقليدية، فيما يعود بلدها المنشأ لها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، أما السبب في اكتسابها شعبية فيرجع إلى فيلم تم عرضه عام ؛1989 حيث كانت كعكة العريس هي ريد فيلفيت في هذا الفيلم، وهي من العادات في الجنوب الأمريكي. يتحدث هذا المقال عن كيكة الريد فيلفت، ويشمل:
تعريف الريد فيلفت. السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل الريد فيلفيت كب كيك كوكيز. طريقة عمل كنافة الريد فيلفيت كيك. كيكة رد فلفت. نبذة عن ريد فيلفيت
ريد فيلفيت هي إحدى أنواع الكيك، تمتاز بلونها الأحمر الغامق الذي تكتسبه نتيجة تفاعل بودرة الكاكاو مع المكونات الحمضية في الوصفة، مثل: مخيض اللبن، أو استخدام الملون الغذائي ذو اللون الأحمر، وتتكون كيكة الريد فيلفيت من عدة طبقات مغطاة بكريمة السكر والفانيلا، أو كما هو معتاد بطبقة كريمة الجبن. السعرات الحرارية في ريد فيلفيت
تحتوي كل قطعة من كيكة الريد فيلفيت على 513 سعرة حرارية.
استكمال خليط الكيك
في وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والملح والحليب والزبادي ثم أضيفي إليهم خليط البيض والسكر والزبد تدريجيا وقلبيهم مع بعضهم البعض. تجهيز صينية الكيك
أحضري صينية مناسبة لتحضير الكيك وادهنيها بالزبد ورشيها بالدقيق ثم صبي فيها خليط الكيك. تسخين الفرن وتسوية الكيك
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تمام النضج ثم اقلبيها على رف شبكي واتركيها لتبرد تماما عدة ساعات. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك. تحضير الكريمة
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي جميع مكونات الكريمة واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس تماماً. تقطيع الكيك
قطعي الكيكة عرضيا إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع. تحضير صوص تشريب الكيك
أذيبي السكر والفانيليا في الماء ثم ضعي قطع الكعك بحذر على صواني ووزعي كمية قليلة من مزيج الماء والسكر عليها. تزيين الكيك
وزعي ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية ثم ضعي الطبقة الوسطى فوقها ثم ووزعي ثلث الكريمة ثم الطبقة العليا بحيث يكون جهة القطع إلى أسفل وتُغطى بباقي الكريمة. تبريد وتقديم ريد فلفت كيك
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ثم أخرجيها وقطعيها وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية.
هل يجوز صيام العشر من ذي الحجة بنيتين؟ يأتي ذي الحجة ويأتي معه أفضل الأيام، وان الأعمال في هذه الأيام لها أجر مضاعف وان صيام اليوم منها كصيام سنه وان القيام بها كقيام ليله القدر، فقال رسول الله صل الله عليه وسلم أن فضل العشر من ذي الحجة فضل عظيم وان أجرهم مضاعف أكثر من صيام أي يوم بالعام حتى فضل أيام العشر أفضل من أيام رمضان.
هل يجوز قطع صيام العشر من ذي الحجة
قال المناوي بأنه يحفظ المسلم بأن يذنب في هذه السنة التي صام بها عرفة أو يعطيه من الثواب ما يكفر به ذنوبه، أو يكفرها وإن وقعت
قال ابن الباز في فضل صيامه بأن «صوم يوم عرفة مستقل، وله فضل عظيم يكفر الله به السنة التي قبله والسنة التي بعده». يعتق الله في الرقاب من النار فقد روي عن عائشة رضي الله عنها أن رسول الله عليه أفضل الصلاة والسلام قال" ما من يوم أكثر من أن يعتق الله في عبدًا من النار من يوم عرفة وإنه ليدنو ثم يباهى به الملائكة فيقول ما أراد هؤلاء" رواه مسلم. الدعاء فيه خير دعاء لقول النبي صلى الله عليه وسلم: «خير الدعاء دعاء يوم عرفة»". شروط صيام يوم عرفة
شروط صيام يوم عرفة أنه:
يستحب الصيام في يوم عرفة ما لم يكن المرء حاجًا فإن كان كذلك أصبح مكروهًا. يشترط في صيام يوم عرفة ألا يأكل المرء ولا يشرب من صلاة الفجر حتى غروب الشمس. هل يجوز قطع صيام العشر من ذي الحجة. أن لا يأتِ المسلم بأي من مبطلات الصيام من الاستفادة والجماع والإنزال والحيض والنفاس والولادة والجنون والإغماء والسكر والردة وما وصل عمدًا إلى الجوف. حكم صيام يوم عرفة مستحب لغير الحاج ومكروه للحاج، وهو سنة مؤكدة عن رسول الله، قد تحدثنا في هذا المقال عن بعض أفضال صومه وشروطه وبعض الأحاديث الشريفة والنقل عن هل البيت ورأي الأئمة ونتمنى أن نكون قد وفقنا.
يَتْرُكُ طَعَامَهُ وشَرَابَهُ وشَهْوَتَهُ مِن أجْلِي الصِّيَامُ لِي، وأَنَا أجْزِي به والحَسَنَةُ بعَشْرِ أمْثَالِهَا ". [6]
إنَّ الأعمال الصالحة في تلك الأيام أفضل منها في غيرها من الأيام، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " مَا العَمَلُ فِي أَيَّامٍ أَفْضَلَ مِنْهَا فِي هَذِهِ؟ قَالُوا: وَلاَ الجِهَادُ؟ قَالَ: وَلاَ الجِهَادُ، إِلَّا رَجُلٌ خَرَجَ يُخَاطِرُ بِنَفْسِهِ وَمَالِهِ، فَلَمْ يَرْجِعْ بِشَيْءٍ "، وإن الصيام أفضل العمل الصالح والله أعلم. تكون الأعمال أحب إلى الله تعالى في العشر الأوائل من ذي الحجة، حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " ما من أيامٍ أعظمَ عند اللهِ ولا أحبَّ إلى اللهِ العملُ فيهنَّ من أيام العشرِ ، فأكْثِروا فيهنّ من التَّسبيحِ والتحميدِ والتّهليلِ والتَّكبيرِ ". لقد أقسم الله تعالى بليالي الأيام العشر من ذي الحجة، حيث قال تعالى في سورة الفجر: " وَالْفَجْرِ * وَلَيَالٍ عَشْرٍ * وَالشَّفْعِ وَالْوَتْرِ * وَاللَّيْلِ إِذَا يَسْرِ "، [7] وقال جمهور المفسرين من الفقهاء إن العشر هي عشر ذي الحجة. لقد صام رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأيام وهذا يدل على أنَّ فضل الصيام فيها عظيم جدًّا.