التاريخ: نوفمبر 27, 2017 يعتبر البرجر من أكثر الأطعمة الشهية التى يفضلها جميع أفراد الأسرة كباراً وصغاراً، وقد تخاف بعض الأمهات من تناوله جاهزاً من مطاعم الوجبات السريعة، وذلك لكونه يحتوي على الكثير من البهارات والنكهات الضارة بالصحة، ولكي تضمني لأولادك وجبة البرجر الطازج من لحم مضمون مصنوع بالمنزل، يمكنك اتباع الخطوات البسيطة التالية لتتعرفي على طريقة عمل البرجر بالمنزل. طريقة عمل البرجر في المنزل المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة كوب ونصف كوب فول صويا ( اختياري) نصف ملعقة صغيرة قرفة 2 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود مفروم ناعم بصلة مفرومة ربع كوب ماء بهارات برجر (تباع لدي العطار) زيت للتحمير طماطم وخس وخيار للتقديم طريقة التحضير: قومي بنقع فول الصويا في المياه لمدة ساعة. ثم صفيه جيدًا من الماء وأضيفي عليه باقي المكونات، وافرميهم جيدًا حتي تحصلي على عجينة ناعمة. افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة. غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك آخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة. قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الشوّاية. ضيفي عليها حلقات من الطماطم والجزر والخس والبصل (إختياري) مع إضافة المايونيز أو مسطردة جاهزة.
- بسر الصنعة.. طريقة عمل البرجر على أصوله احلي من المطاعم لن تشتريه من المحلات مجدداً - ثقفني
- طريقة عمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم الشهيرة - بوابة الأهرام
- طريقة عمل البرجر بالمايونيز بالمنزل - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
- مميزات اسم ملاك - مقال
- اكتشاف حدائق البترا الأثرية بعد 2000 عام من النسيان - السبيل
بسر الصنعة.. طريقة عمل البرجر على أصوله احلي من المطاعم لن تشتريه من المحلات مجدداً - ثقفني
طريقة عمل البرجر حيث تعد وجبة البرجر من الوجبات السريعة اللذيذة المنتشرة التي لا يختلف على مذاقها أحد لأنه يتميز بمذاق رائع، لذلك تبحث الأمهات عن طرق عمل البرجر في المنزل لعدم شرائه من الخارج خوفاً من مصدر اللحوم المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة تضر بصحة الأطفال، لذلك نقدم لكي طريقة عمله في المنزل بطريقة صحية سهلة ولذيذة. طريقة عمل البرجر
سنوضح لك سيدتي طريقة أفضل برجر بسهولة ومكونات متوفرة لديك، وإليك الطريقة فيما يلي:
المكونات
عدد واحد كيلو من اللحم المفروم البلدي. عدد 2 حبة من البصل الأحمر. نصف كيلو البقسماط. عدد 7 حبة من الثوم. وعدد 2 حبة من البيض الأحمر. عدد 2 ملعقة من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير البرجر
قومي بإحضار الكبة أضيفي إليها البصل حتى تقومي بفرمها جيداً. أضيفي البصل المفروم إلى اللحمة المفرومة ثم اقلبيها بيديك جيداً، ثم اخفقي البيضة جيداً. ثم أضيفي الدقيق الأبيض، الملح، البقسماط، الفلفل الأسود والبيضة إلى المكونات السابقة، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك. قومي بتشكيل اللحم إلى دوائر متوسطة الحجم، وضعي بين كل قطعة برجر والأخرى كيس من البلاستيك حتى لا يلتصقان ببعضهما البعض.
طريقة عمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم الشهيرة - بوابة الأهرام
الهمبرجر هو من الأكلات سريعة التحضير والتي نحبها جميعا سواء الكبار أو الصغار وهو من أكثر الأكلات التي نتناولها في الخارج أو عندما لم يكن عندنا اكل بالمنزل ولكن الكثير منا يخاف على صحة اطفاله من البرجر الجاهز والذييباع في الخارج حيث اننا لا نعرف نوع اللحم المصنوع منه ساندوتش البرجر لذلك من الافضل تصنيع البرجر في المنزل وهو من الأكلات السهلة والتي لا تحتاج وقت أو جهد لذلك ننصحك سيدتي بطهيه في المنزل ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق. طريقة عمل البرجر في المنزل:
المكوّنات
نصف كيلو غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيداً. ملعقة كبيرة من الهمبرجر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب. فلفل أسود وملح طعام حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نحضر وعاء ونضع به اللحم ونقوم بأضافة الثوم المهروس وبهارات البرجر ونقوم بالعجن جيدا باستخدام اليدين حتى تختلط المكونات معا ثم نقوم بأضافة الملح والفلفل الأسود ونستمر في العجن باستخدام اليد حتى تمتزج المكونات معا جيدا. ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل اقراص دائرية متساوية الشكل والحجم ويمكن استخدام القطاعة
ثم نقوم بتسخين المقلاة وتكون غير لاصقة ونضع بها نقطة زيت حتى لا تلتصق اللحم بها ثم نقوم بشويها وقلبها على الجهتين حتى تنضج جيدا ثم نضعها في اطباق التقديم أو يمكن وضعها في العيش الكيزر.
طريقة عمل البرجر بالمايونيز بالمنزل - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
نبذة عن الكاتب يمنى ماهر شعلان محررة مقالات مقالات ذات صله
تشكيل اللّحم إلى أقراص، وأخذ مقدار ملعقتين أو أكثر قليلاً من اللّحم المفروم، ووضعه في حلقةٍ معدنيةٍ والضغط عليها حتّى نحصل على شكل قرص البرغر، أو تشكيله بطريقةٍ أخرى، وهي بأخذ كميّة من الّلحم ونكوّرها، ثمَّ بسطها بيدنا حتّى نحصل على الشّكل المطلوب، وتكرار هذه العملية على كمية اللّحم جميعها. وضع القليل من الزّيت في مقلاة تيفال، وقلي فيه أقراص البرغر التي شكّلناها على كلا الجانبين إلى أن تصبح ناضجة. برغر اللحم بالجبنة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكونات
نصف كوب من الكعك المطحون. ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة. بصلة واحدة مفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من كُلٍ من:
البقدونس المفروم ناعماً. الكاتشب. ربع كوب من كلٍ من:
جبنة البارميزان المبشورة. جبنة الموزاريلا المبشورة. الحليب السائل. القليل من كُلٍ من:
البندورة. المايونيز. الفلفل الأسود. الخس. المخلل. الملح. الخردل. كيلو غرام من لحم العجل المفروم. فصان من الثوم المهروس. بيضة واحدة. قطعتان من التوست الأبيض. خبز برغر. طريقة التحضير
وضع قطع التوست في صحن ووضع القليل من الحليب السائل عليها وتركها لعدة دقائق حتى تتفتَّت.
)مرة أو عشر مرات(
🍃 لا إلهَ إِلاَّ اللهُ وَحْدَهُ لاَ شَريكَ لَهُ ، لَهُ المُلْكُ وَلَهُ الحَمْدُ ؛ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ. (مئة مرة) 🍃
🍃اللهم صل و Показати повністю... #أذكار_الصباح 🌸 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم #الله وبياكم🌷🌷
نعل عن استقبال القنوات المحافظة التي لاتقل عن #80_عضو 🙂🖤
الدعم رح #يكون مستمر للكل
شروط د؏۾آلڼوٍڕ ❌👇👇
1⃣الشرط الأول والمهم ان تكون القناة خاااااالية من #مسيقى_صور_نساء 🚫يعني تكون محافظة تماما☺️
2⃣الدعم رح يكون لنفس القناة يلي فيا الليسته يعني دعم قناة بدل قناة لانقبل🔴❌
3⃣عم حذف اعلاناتنا اي حدا يحدف او يوقف البوت دون علمنا نزيلو من الدعم🔴❌
بوت زخرفة اسماء
@Bot_decorative_bot
للاشتراك اوالتواصل #بمسؤؤلين الدعم👇👇
قناة#الدعم 👇👇👇
Показати повністю...
مميزات اسم ملاك - مقال
وستشمل الأحداث افتتاح الملكة عقاراتها الخاصة أمام الجمهور، كما تم إطلاق مسابقة لخبز "البودينغ". المصدر: "itv"
اكتشاف حدائق البترا الأثرية بعد 2000 عام من النسيان - السبيل
َ-
حُسنُ الرِّجالِ شَجاعةٌ وشَهامةٌ؛ أمَّا النِّساءُ فَـحُسنُهُنَّ حَياءُ!. 🧡🌿 #دعم الشامي للقنوات المحافظه
#متداول
اليوتيوبر العربي الشهير " أبو فلة" يطلق حملة بمليون دولار لمساعدة اللاجئين السوريين في عدة دول، وذلك قبل دخول موجات البرد والعواصف الشتوية. مميزات اسم ملاك - مقال. لاشترك في الحملة👇
♦️آنــغــاٰم مـــجـــاهـــد
🖇 رأي أخينا مصعب العدني حفظه الله في الديمقراطية
#المجاهد_الغريب ☝️🔥 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
@Recepionp دعم يااحباب. بارك الله فيكم يعني شوي وندخل 600 تغٓريدآت مجآهد مَا عدتُ أَعرِفُ أينَ تَهدأُ رِحلَتِي
وبِأيِّ أرضٍ تستَرِيحُ رِكَابِي..! اللهُـم أزهـر أرواحنـا إن مسهـا يومـًا ذبـول.. ) #ليش_لازم_نكمل
الأعلام العسكري
#إعادة_النشر
#المجاهد_الغريب ☝️🔥 قصه عام الفيل الذي بها ولد نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
#كاملة
ﻛﺎﻥ في اليمن ﻣﻠﻚ ﺍﺳﻤﻪ ( ﺫﻭ ﻧﻮﺍﺱ), ﻭﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻠﻚ ﻗﺎﻡ ﺑﺎﺿﻄﻬﺎﺩ ﻧﺼﺎﺭﻯ ﻧﺠﺮﺍﻥ ﺑﺤﺮﻗﻬﻢ, ﻓﻨﺠﺎ ﻣﻦ ﻫﺆﻻﺀ ﺍﻟﻨﺼﺎﺭﻯ ﺷﺨﺺ ﻭﺍﺣﺪ ﺍﺳﻤﻪ ( ﺩﻭﺱ), ﻓﺬﻫﺐ ﺩﻭﺱ ﺍﻟﻰ ﻗﻴﺼﺮ ﺍﻟﺮﻭﻡ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻛﺎﻥ ﻧﺼﺮﺍﻧﻴﺎً ﻭﻟﻜﻦ ﻟﺒﻌﺪ ﺍﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺮﻭﻡ ﻭﺍﻟﻴﻤﻦ ﻓﺒﻌﺚ ﻗﻴﺼﺮﺍﻟﺮﻭﻡ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺮﺟﻞ ( ﺩﻭﺱ) ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻨﺠﺎﺷﻲ ﺣﺎﻛﻢ ﺍﻟﺤﺒﺸﺔ ﻟﻴﻨﺘﻘﻢ ﻟﻠﻨﺼﺎﺭﻯ ﻣﻦ ﻗﺎﺗﻠﻬﻢ ( ﺫﻭ ﻧﻮﺍﺱ).
🍃 اللّهُـمَّ عافِـني في بَدَنـي ، اللّهُـمَّ عافِـني في سَمْـعي ، اللّهُـمَّ عافِـني في بَصَـري ، لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ. اللّهُـمَّ إِنّـي أَعـوذُبِكَ مِنَ الْكُـفر ، وَالفَـقْر ، وَأَعـوذُبِكَ مِنْ عَذابِ القَـبْر ، لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ. (ثلاثاً)
🍃 رَضيـتُ بِاللهِ رَبَّـاً وَبِالإسْلامِ ديـناً وَبِمُحَـمَّدٍ صلى الله عليه وسلم نَبِيّـاً. )ثلاثا(
🍃 بسـمِ اللهِ الذي لا يَضُـرُّ مَعَ اسمِـهِ شَيءٌ في الأرْضِ وَلا في السّمـاءِ وَهـوَ السّمـيعُ العَلـيم. (ثلاثا)
🍃اللهم إني اسألك علما نافعا ورزقا طيبا وعملا متقبلا
🍃 يا حَـيُّ يا قَيّـومُ بِـرَحْمَـتِكِ أَسْتَـغـيث ، أَصْلِـحْ لي شَـأْنـي كُلَّـه ، وَلا تَكِلـني إِلى نَفْـسي طَـرْفَةَ عَـين. اكتشاف حدائق البترا الأثرية بعد 2000 عام من النسيان - السبيل. 🍃 سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ ، عَدَدَ خَلْقِهِ ، وَرِضَا نَفْسِهِ ، وَزِنَةَ عَرْشِهِ ، وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ. (ثلاثاً)
🍃اللهم إني اصبحتُ أُشهدك وأشهد حملة عرشك وملائكتك وجميع خلقك انك انت الله لاإله انت وان محمداً عبدك ورسولك
(اربعا)
🍃 سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ. (مئة مرة)
🍃أستغفرُ الله وأتوبُ إليه. (مئة مرة في اليوم)
🍃 لا إلهَ إِلاَّ اللهُ وَحْدَهُ لاَ شَريكَ لَهُ ، لَهُ المُلْكُ وَلَهُ الحَمْدُ ؛ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ.