3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. 2 كوب عصير طماطم. 2 ملعقة زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكونات عمل مكرونة بكرات اللحم وصلصة الطماطم
طريقة التحضير
المكرونة الإسباجتي بكرات اللحم وصلصة الطماطم من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة كالتالي:-
نقوم بخلط نصف كيلو من اللحم المفروم مع بصلة مفرومة ناعم، نصف كوب بقسماط مطحون، بيضة، نصف ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة ملح ثم نعجن الخليط جيداً باليد. ثم نشكل اللحم إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً ولا تلتصق أثناء القلي. ثم نقلي كرات اللحم في مقلاة بها ملعقة صغيرة من كلاً من الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي من كل الجوانب. نسلق نصف كيلو من المكرونة في قدر به ماء ساخن وملعقتين من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تنضج ثم تصفي جيداً من الماء. نضع ملعقتين من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم مع التقليب ثم إضافة 3 ملاعق من صلصة الطماطم، 2 كوب من عصير الطماطم، ملح وفلفل أسود. ثم نترك الصلصة تغلي على النار حتى يثقل قوامها ثم نضيف كرات اللحم ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تنضج مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة لذلك.
مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير
طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم من الطرق اللذيذة لعمل الباستا، يمكن عمل تلك الطريقة باستخدام صوص البولونيز أو بالصوص الأحمر لإعطاء نكهة قوية وواضحة، تعد تلك الوصفة من الوصفات الإيطالية الشهيرة التي تقدم في المطاعم الكبيرة، كما أنها تشتهر في عدة دول حول العالم لسهولتها، فهي تعد من الأطباق السريعة، يمكن عمل المكرونة بالكثير من الطرق ولكن تظل طريقة صنع المكرونة بالصوص الأحمر هي سيدة الباستا في الشرق الأوسط، تعرف على كيفية تحضير باستا كرات لحم مع صوص بولونيز مضبوط ولذيذ جداً. طريقة عمل مكرونة بكرات اللحم
مقادير مكرونة كرات اللحم
عبوة مكرونة سباغيتي أو penna أو أي نوع حسب الرغبة. نصف كيلو جرام من اللحم المفروم. بصلة كبيرة مبشورة. 3 فصوص ثوم مفروم. ملح وفلفل وبهارات لحم. دقيق. زيت. تُسلق المكرونة أولاً لمدة 10 دقائق أو حسب التعليمات المدونة على العبوة ثم تُصفى. في وعاء يوضع البصل المبشورة والثوم المفروم ويُتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم يُضاف إليه اللحم. يُقسم اللحم إلى كرات صغيرة ثم تُغمس الكرات في الدقيق حتى تكون مغطاة تماماً بطبقة خفيفة من الدقيق. تُحمر كرات اللحم في زيت أو زبدة حتى تتغير لونها من كل الجوانب إلى اللون الذهبي ثم تُصفى من الزيت.
مكرونة بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
المكرونة هي من أهم الأطباق على السفرة وكثير من الناس يحضرون المكرونة يوميًا بجانب اللحم أو الفراخ وفي وصفة اليوم يقدم لكم "Food Today" لطريقة تحضير المكرونة وكرات اللحم في الفرن، وصفة سهلة وسريعة لوجبة غداء شهية ولذيذة بعد يوم مرهق من العمل. زمن الحضير: 20 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير المكرونة بكرات اللحم في الفرن:
كيس مكرونة. 750 جرامًا لحم مفرومة. 1/3 كوب زيت زيتون. 1 بصلة مفرومة. 3 فصوص ثوم مفرومة. 2 ملعقة صغيرة زعتر. 2 ملعقة صغيرة بذور شمر. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 150 جرامًا طماطم مفرومة. جبن موتزاريلا. كوب وربع جبن بارميزان مقطع. طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم في الفرن:
- يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية بقوة المروحة. - يحضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي على نار عالية وتطهى المكرونة حتى تنضج. - تصفى وتترك جانبًا. - تُلف اللحم إلى كرات بحجم الجوز ثم توضع جانبًا. - يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، وتضاف كرات اللحم بعد تتبيلها بالملح والفلفل والكزبرة والزعتر وتطهي لمدة 6-8 دقائق حتى تحمر بالكامل. - تًرفع من المقلاة. - في نفس المقلاة، يضاف البصل ويطهى 3-4 دقائق وتخفض الحرارة إلى متوسطة، يُضاف الثوم والزعتر وبذور الشمر ويُطهى لمدة دقيقة أخرى أو حتى تفوح رائحته.
مكرونة بكرات اللحم الهنديه بالصور
تعتبر المكرونة السريعة بكرات اللحم من الأطباق المميزة في المطبخ الإيطالي الذي يشتهر بتقديم المكرونة بأنواعها المختلفة، وتعتبر وجبة متكاملة لاحتوائها على اللحم الذي يعد مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، وتحرص كثير من الأمهات على إعدادها لأطفالهم لأن المكرونة من الأكلات المحببة للكبار والصغار، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل المكرونة السريعة بكرات اللحم والصوص الأحمر اللذيذ. مكونات المكرونة السريعة بكرات اللحم
المكرونة بكرات اللحم والصوص الأحمر من الأكلات السريعة سهلة التحضير التي يمكن إعدادها ببعض المكونات البسيطة، وهي كما يلي:-
نصف كيلو لحمة مفرومة (500 جرام). بصلة مفرومة ناعم. نصف كوب من البقسماط المطحون. بيضة واحدة بحرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزبدة. صوص الطماطم
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات. 2 كوب من الماء الساخن. مكرونة إسباجتي مسلوقة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
تعد المكرونة من الأصناف التي يعشقها الكبار والصغار، ويتنوع طريقة تحضيرها ما بين الخضار واللحوم والأسماك، ويتم تصنيعها من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق، وتتميز بسهلة تحضيرها ومذاقها اللذيذ. إقرأ أيضا| طريقة تحضير «عصير الورد البلدي» الخام وتخزينه
و نقدم إليكم مقادير وطريقة تحضير « مكرونة بكرات اللحم»، كالآتي:
المقادير
نصف كيلو مكرونة اسباجتي
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب بقسماط
نصف كوب بقدونس
بيضة
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
بهارات
الصلصة:
1 حبة بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم
2 كوب عصير طماطم
نصف كوب صلصة طماطم
رشة زعتر
رشة سكر
زيت
خطوات التحضير
- في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية. - في الوقت ذاته.. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً. - تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرة أخرى حتى تتجانس. - تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم. - يوضع قليل من الزيت في مقلاة غويطة على النار حتى يسخن. - يوضع فيها البصل، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب. - يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً.
تخبز كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يسخن الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة ويقلى البصل والجزر مدة 5 دقائق. يتم إضافة الطماطم وكرات اللحم ومكعبي المرق والكوسا وتترك المكوّنات حتى تغلي. تخفف الحرارة تحت الصلصة ويتم طبخها لمدة 15 دقيقة. يضاف البقدونس وتقدم الصلصة مع المكرونة.
اقتصاد وأعمال
بند
توضيح
مقدمة
يسر مجلس إدارة شركة اتحاد اتصالات (موبايلي) أن يدعو السادة المساهمين الكرام للمشاركة والتصويت في اجتماع الجمعية العامة العادية (الاجتماع الأول) والمقرر انعقادها بمشيئة الله تعالى في تمام الساعة 19:00 مساء يوم الإثنين 22/10/1443هـ، الموافق 23/05/2022م، عن طريق وسائل التقنية الحديثة باستخدام منظومة تداولاتي. مدينة و مكان انعقاد الجمعية العامة
مدينة الرياض - مقر الشركة الرئيس - عبر وسائل التقنية الحديثة. رابط بمقر الاجتماع
تاريخ انعقاد الجمعية العامة
1443-10-22 الموافق 2022-05-23
وقت انعقاد الجمعية العامة
19:00
حق الحضور
يحق لكل مساهم من المساهمين المقيدين في سجل مساهمي الشركة لدى مركز الإيداع بنهاية جلسة التداول التي تسبق اجتماع الجمعية العامة حضور اجتماع الجمعية وبحسب الأنظمة واللوائح. تدعو شركة إتحاد إتصالات (موبايلي) مساهميها إلى حضور اجتماع الجمعية العامة العادية (الاجتماع الأول) عبر وسائل التقنية الحديثة. النصاب اللازم لانعقاد الجمعية
يكون اجتماع الجمعية العامة العادية صحيحاً إذا حضره مساهمون يمثلون نصف رأس المال على الأقل، وإذا لم يتوفر النصاب اللازم لعقد هذا الاجتماع، سيتم عقد الاجتماع الثاني بعد ساعة واحدة من انتهاء المدة المحددة لانعقاد الاجتماع الأول، ويكون الاجتماع الثاني صحيحاً أياً كان عدد الأسهم الممثلة فيه.
خدمات موبايلي اتصال Toyota Spare Parts
دعا مجلس إدارة شركة اتحاد اتصالات (موبايلي) المساهمين للمشاركة والتصويت في اجتماع الجمعية العامة العادية (الاجتماع الأول) والمقرر انعقادها بمشيئة الله تعالى في تمام الساعة 19:00 مساء يوم الإثنين 22/10/1443هـ، الموافق 23/05/2022م، عن طريق وسائل التقنية الحديثة باستخدام منظومة تداولاتي. رابط بمقر الاجتماع
جدول أعمال الجمعية:
1. التصويت على القوائم المالية للشركة عن العام المالي المنتهي في 31-12-2021م. 2. التصويت على تقرير مراجع حسابات الشركة عن العام المالي المنتهي في 31-12-2021م. الرئيس التنفيذي للمالية في "موبايلي" السعودية: الخدمات الرقمية ستعوض التأثير السلبي لفيروس كورونا - video Dailymotion. 3. التصويت على تقرير مجلس الإدارة للعام المالي المنتهي في 31-12-2021م. 4. التصويت على إبراء ذمة أعضاء مجلس الإدارة عن العام المالي المنتهي في 31-12-2021م. 5.
خدمات موبايلي اتصال للتهنئة بالرئاسة والترحيب
(مرفق)
6. التصويت على الأعمال والعقود التي تمت بين الشركة والمؤسسة العامة للتقاعد والتي لرئيس مجلس الإدارة سليمان القويز وعضو مجلس الإدارة حسين الأسمري مصلحة غير مباشرة فيها، وهي عبارة عن تأسيس مركز اتصال لمدة سنة ابتداء من تاريخ 11-04-2021م وحتى تاريخ 10-04-2022م وبدون شروط تفضيلية بقيمة 4, 087, 235 ريال. (مرفق)
7. خدمات موبايلي اتصال سمو امير. التصويت على الأعمال والعقود التي تمت بين الشركة وشركة التعاونية للتأمين والتي لعضو مجلس الإدارة المهندس/ حمود التويجري مصلحة غير مباشرة فيها، وهي عبارة عن تقديم خدمات التأمين الطبي لموظفي الشركة لمدة سنة ابتداء من تاريخ 01-04-2021م وحتى تاريخ 31-03-2022م وبدون شروط تفضيلية بقيمة 53, 279, 897. 90 ريال. (مرفق)
8. التصويت على تفويض مجلس الإدارة بصلاحية الجمعية العامة العادية بالترخيص الوارد في الفقرة (1) من المادة الحادية والسبعين من نظام الشركات، وذلك لمدة عام من تاريخ موافقة الجمعية العامة أو حتى نهاية دورة مجلس الإدارة المفوض أيهما أسبق، وفقاً للشروط الواردة في الضوابط والإجراءات التنظيمية الصادرة تنفيذاً لنظام الشركات الخاصة بشركات المساهمة المدرجة. 9. التصويت على توصية مجلس الإدارة بتوزيع أرباح نقدية للمساهمين عن السنة المالية المنتهية في 31-12-2021م بمبلغ (654, 500, 000) ريال بواقع (0.
خدمات موبايلي اتصال الشبكة ويندوز
(مرفق) 6. التصويت على الأعمال والعقود التي تمت بين الشركة والمؤسسة العامة للتقاعد والتي لرئيس مجلس الإدارة الأستاذ/ سليمان القويز وعضو مجلس الإدارة الأستاذ/ حسين الأسمري مصلحة غير مباشرة فيها، وهي عبارة عن تأسيس مركز اتصال لمدة سنة ابتداء من تاريخ 11-04-2021م وحتى تاريخ 10-04-2022م وبدون شروط تفضيلية بقيمة 4, 087, 235 ريال. (مرفق) 7. التصويت على الأعمال والعقود التي تمت بين الشركة وشركة التعاونية للتأمين والتي لعضو مجلس الإدارة المهندس/ حمود التويجري مصلحة غير مباشرة فيها، وهي عبارة عن تقديم خدمات التأمين الطبي لموظفي الشركة لمدة سنة ابتداء من تاريخ 01-04-2021م وحتى تاريخ 31-03-2022م وبدون شروط تفضيلية بقيمة 53, 279, 897. 90 ريال. (مرفق) 8. خدمات موبايلي اتصال الشبكة ويندوز. التصويت على تفويض مجلس الإدارة بصلاحية الجمعية العامة العادية بالترخيص الوارد في الفقرة (1) من المادة الحادية والسبعين من نظام الشركات، وذلك لمدة عام من تاريخ موافقة الجمعية العامة أو حتى نهاية دورة مجلس الإدارة المفوض أيهما أسبق، وفقاً للشروط الواردة في الضوابط والإجراءات التنظيمية الصادرة تنفيذاً لنظام الشركات الخاصة بشركات المساهمة المدرجة. 9. التصويت على توصية مجلس الإدارة بتوزيع أرباح نقدية للمساهمين عن السنة المالية المنتهية في 31-12-2021م بمبلغ (654, 500, 000) ريال سعودي بواقع (0.
خدمات موبايلي اتصل بنا
85) ريال للسهم الواحد، والتي تمثل (8. 5%) من القيمة الاسمية للسهم الواحد. وستكون أحقية التوزيعات النقدية لمساهمي الشركة المالكين للأسهم بنهاية تداول يوم انعقاد الجمعية العامة والمقيدين في سجل مساهمي الشركة لدى شركة مركز إيداع الأوراق المالية (مركز الإيداع) في نهاية ثاني يوم تداول يلي تاريخ الاستحقاق، وسيتم الإعلان عن تاريخ توزيع الأرباح لاحقاً. 10. التصويت على تعديل لائحة عمل لجنة المراجعة. (مرفق). الرئيس التنفيذي للمالية لـ"موبايلي"السعودية: استطعنا تجاوز تداعيات كورونا وزيادة 10% في إيرادات النصف الأول - video Dailymotion. يحق لكل مساهم من المساهمين المقيدين في سجل مساهمي الشركة لدى مركز الإيداع بنهاية جلسة التداول التي تسبق اجتماع الجمعية العامة حضور اجتماع الجمعية وبحسب الأنظمة واللوائح. ويكون اجتماع الجمعية العامة العادية صحيحاً إذا حضره مساهمون يمثلون نصف رأس المال على الأقل، وإذا لم يتوفر النصاب اللازم لعقد هذا الاجتماع، سيتم عقد الاجتماع الثاني بعد ساعة واحدة من انتهاء المدة المحددة لانعقاد الاجتماع الأول، ويكون الاجتماع الثاني صحيحاً أياً كان عدد الأسهم الممثلة فيه. نموذج التوكيل
التصويت الالكتروني بإمكان المساهمين المسجلين في خدمات تداولاتي التصويت عن بعد على بنود الاجتماع عن طريق زيارة الموقع الإلكتروني الخاص بتداولاتي على الرابط ()
علماً بأن التسجيل في موقع تداولاتي والتصويت متاح مجاناً لجميع المساهمين.
الرئيس التنفيذي لـ "موبايلي" لـ CNBC عربية: النمو المستمر في العائدات ساهم بتقليص الخسائر الفصلية بنحو 59% - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font