وصفات طبخ الدجاج بالطريقة المغربية التي يفضلها كثير من الأشخاص في بعض الدول العربية مثل سوريا ولبنان ومصر، حيث تتميز بمذاق شهي ولذيذ بل ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة حتى يتم مضاعفة قيمتها الغذائية، تابعونا في السطور التالية لمعرفة مزيد من التفاصيل. المقادير:
دجاجة كاملة مقطعة إلى ثمانية أجزاء. ثمرتان من البصل. ملعقتين من زيت الزيتون. ثمرة من الجزر. ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. نصف حزمة بقدونس مفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. ثمرتان من الطماطم. أعواد من القرفة والزعفران. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. فنجان زيتون أخضر شرائح. ثلاث فصوص ثوم مهروس. ملعقتين من عصير الليمون وأخرى من الخل. وصفات طبخ الدجاج بالطريقة المغربية
طريقة التحضير
في وعاء عميق يتم وضع قطع الدجاج مع عصير الليمون والخل حيث تفرك جيداً للتخلص من الزوائد اللزجة. في مقلاة واسعة نضع كمية زيت الزيتون مع البصل بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. 5 معلومات أساسية عن قدر طبخ الحبوب والأرز | نصائح ووصفات. يقلب البصل حتى نحصل على اللون الذهبي، نضيف قطع الدجاج مع الثوم المفروم والطماطم ثم نستمر بالتقليب حتى يتغير لون اللحم. يتم إضافة أعواد القرفة مع الزعفران والبقدونس ثم تقلب المكونات عدة مرات.
طريقة عمل السبانخ بالدجاج والأرز المصري - ثقفني
ملعقتان كبيرتان من المايونيز. كوب من السبانخ الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. طريقة تحضير الدجاج المحشو بالسبانخ
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الدجاج المحشو بالسبانخ، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الدجاج المحشو بالسبانخ:
سخني الفرن على 375 درجة. ضعي صدور الدجاج على لوح التقطيع ورشي عليها الزيت. أضيفي البابريكا ونصف ملعقة صغيرة من الملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في وعاء صغير، وقلبي حتى تمتزج المكونات. رشي المزيج بالتساوي على جانبي الدجاج. طريقة عمل السبانخ بالدجاج والأرز المصري - ثقفني. استخدمي سكينًا حادًا لتقطيع جانب كل صدر دجاج، ثم ضعي الدجاج جانبًا. أضيفي الجبن الكريمي وجبن البارميزان والمايونيز والسبانخ والثوم والفلفل الأحمر ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء خلط صغير الحجم ويقلب جيدًا حتى يمتزج. ضعي مزيج السبانخ بالملعقة في كل صدر دجاج بالتساوي. ضعي صدور الدجاج في طبق الفرن. اخبزي صدور الدجاج في الفرن بدون غطاء لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. أخرِجي الدجاج المحشو بالسبانخ من الفرن، وضعيها في صينية التقديم.
طريقة طبخ الدوالي بطنجرة الضغط - يمي ليالينا
سخني ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ويُقلى البصل بنوعيه والثوم حتى يصبح طريًا وبنيًا. أضيفي السبانخ و البقدونس واستمري في القلي لمدة دقيقتان حتى تلين السبانخ. ارفعي السبانخ عن النار، وضعيها جانبًا لتبرد. اخلطي البيض وجبنة الريكوتا والفيتا معًا في وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يُقلب في خليط السبانخ. ضعي ورقة واحدة من عجينة الفيلو في صينية خبز مُجهزة، وادهني بها القليل من زيت الزيتون، ثم ضعي ورقة أخرى من عجينة الفيلو على الوجه، وادهنيها بزيت الزيتون، وكرري العملية مع ورقتين أخريين من رقائق الفيلو. طريقة طبخ الدوالي بطنجرة الضغط - يمي ليالينا. اسكبي خليط السبانخ والجبن في المقلاة، ويُثنى العجين المتدلي فوق الحشوة، ثم ادهنيهم بالزيت. ضعي أربع ورقات المتبقية من عجينة الفيلو وادهني كل منها بالزيت، ثم ضعي العجينة المتدلية في المقلاة لإغلاق الحشوة. اخبزي فطيرة السبانخ في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. أخرِجي الفطيرة من الفرن، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها ساخنة. شاهد أيضًا: طريقة عمل فطائر اللحم المفروم بأسهل الطرق وبحشوة هشة
ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة طبخ السبانخ بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة، كما قدمنا العديد من الأطباق المتنوعة لطهي السبانخ بأطعمة مميزة ولذيذة.
5 معلومات أساسية عن قدر طبخ الحبوب والأرز | نصائح ووصفات
تكاد لا تخلو أي مائدة في الوطن العربي من الأطباق المحضرة باستخدام الأرز والحبوب مثل الكبسة والمنسف والأرز بالدجاج اللبناني والأرز مع الخضار والمقلوبة وغيرها الكثير. وغالباً ما تكثر الأسئلة حول كيفية إتقان تحضير أرز صحي أو حتى طبخ الحبوب والبقوليات على نحو مثالي. ولكن بفضل قدر طبخ الحبوب والأرز الثوري الجديد انستانت زيست أصبح تحضير أشهى الأطباق سهلاً للغاية، إليك كل ما تحتاج معرفته عن هذا المنتج. 1. تعريف قدر طبخ الحبوب والأرز: تم تطوير قدر انستانت زيست ليتيح للعائلات المنهمكة ولمحترفي الطبخ على حدّ سواء إمكانية طبخ الوجبات اللذيذة والصحية باستخدام الحبوب والأرز بسهولة وسرعة أكبر. هو عبارة عن جهاز طبخ متعدد الاستخدامات مزود بـ6 برامج ذكية. 2. الأطباق التي يمكن تحضيرها: يسمح هذا الجهاز بطبخ الأرز والحبوب على البخار بشكل مثالي وبكبسة زر واحدة. كما أنه مثالي لتحضير الخضار والأسماك والزلابية بالبخار. 3. إضافة مثالية لأي مطبخ: يتميز قدر طبخ الحبوب والأرز زيست بسعة تصل إلى 8 أكواب، ويقوم بطهي الأرز والحبوب في غضون دقائق وبراحة كبيرة. يأتي مع 6 برامج ذكية قابلة للتخصيص وهي أرز أبيض، أرز بني، شوفان، كينوا، طبخ على البخار، وحبوب متنوعة.
وضع ورق العنب المحشي في طنجرة الضغط
يصف ورق العنب المحشي بطريقة مرتبة في طنجرة الضغط ويضاف إليه الماء الساخن والكمية المتبقية من زيت الزيتون، ثم توضع طنجرة الضغط على نار هادئة وتترك لمدة 40 دقيقة حتى ينضج ورق العنب ثم يرفع غطاء القدر ويضاف بقية عصير الليمون ثم تترك لمدة ربع ساعة إضافية. تقديم ورق العنب
يقلب قدر ورق الضغط في طبق التقديم ويقدم بجانب سلطة اللبن والمخللات المتنوعة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
210
الدهون
14g
الكربوهيدرات
19g
الألياف
3g
البروتين
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
لجين عمران هي واحدة من بين الشخصيات الأكثر تأثيراً في العالم العربي والتي حققت نجاحاً باهراً خلال السنوات. لذا، تشكل تفاصيل حياتها محور اهتمام لدى الكثير من الأشخاص. منزلها هو واحد من الأمور التي تثير فضول الكثير من متابعينها. من هنا، إليك جولة داخل بيت لجين عمران الجديد. شاهدي الفيديو أعلاه لكلّ التفاصيل. منزل لجين عمران عنوان للرقي والفخامة... صور التقطتها داخله. جولة داخل منزل لجين عمران الجديد
بدايةً في الخارج، هناك حديقة واسعة تسيطر عليها الأضواء البنفسجية والزرقاء بالإضافة إلى مسبح كبير. الفخامة والأنوثة هما من دون شكّ عنوان منزل لجين عمران، وهذا يظهر من اللمحة الأولى للباحة من خلال الديكور. قبل الدخول إلى المنزل وعند المدخل، تمثال ضخم يعكس فخامة المكان. أمّا من الداخل، في ديكور المنزل اعتمدت الإعلامية السعودية على اللونين الأبيض والبيج الهادئ، وهذا الأمر لاحظناه أيضاً في منزل لجين عمران القديم في دبي. الزينة تراوحت بين تدرّجات الذهبي والبيج، بالإضافة إلى الشموع التي زيّنت المكان بالكامل. حبّ لجين عمران للنباتات والزهور ظهر في كافة أرجاء المكان، فهذا العنصر يملأ بشكلٍ ملحوظ المنزل بأكمله. إلى جانب وجود النبات في حديقة المنزل، رصدنا أيضاً وجود الأزهار داخل المنزل وتحديداً في الصالون.
منزل لجين عمران عنوان للرقي والفخامة... صور التقطتها داخله
جولة داخل منزل لجين عمران الجديد - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ويمكن لـ لجين أن تتحكم بكل شيء في المطبخ من خلال "ريموت كونترول" موجودة على الحائط. المطبخ أيضاً اختارته لجين أن يكون باللون الأبيض، وعملت أيضاً على اخفاء الثلاجات الثلاثة بخزائن خشبية كي لا ترى سوى الأبيض في المطبخ. لا بدّ من الاشارة إلى أنه يمكن مزج الأبيض مع العديد من الألوان فهو داعم قوي للألوان ويعمل على ابرازها، فمثلا في المطابخ يمكنك اختيار الأبيض كلون أساسي مع ادخال لمسات بسيطة من الألوان الأخرى كالرمادي في الأرضيات والذي يعمل على ابراز نقاء واشراق اللون الأبيض.