إلى جانب أشهر وصفات الحلويات الشرقية مثل؛ طريقة الكنافة النابلسية منال العالم ، و طريقة عمل سويسرول بالنوتيلا. مقلوبة الباذنجان منال العالم
2 كوب ونصف من الأرز قصير الحبة. 1 حبة باذنجان كبرة الحجم. 1 كيلو من قطع الدجاج المسلوق. 3 ونصف كوب من مرق الدجاج. 2 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة واحدة من بهارات المقلوبة المشكلة. ½ ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان الفلسطينية بالدجاج على أصولها learn how to cook palestinian maqlouba - YouTube. ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ¼ ملعقة صغيرة من الهيل (الحبهان) المطحون. ¼ ملعقة فلفل أسود مطحون جيدًا. 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة عمل المقلوبة السعودية مقلوبة الباذنجان بالدجاج
اغسلي الأرز جيدًا، ثم انقعيه في مياه دافئة، لمدة لا تقل عن ربع الساعة. ابدئي في تقطيع الباذنجان، واجعليه شرائح متوسطة الحجم، ثم ضعي عليه طبقة رقيقة للغاية من الملح، ثم اتركيه لعدة دقائق، وامسحي الملح بقطعة منديل ورقي، ولكن لا تغسلينه. سخني زيت الذرة جيدًا، ثم ابدئي في قلي الباذنجان حتى يحصل على لون ذهبي، ثم ارفعيه عن النار. قطعي الدجاج لديك، بالحجم الذي يناسبك. في وعاء مناسب، ضعي الأرز ثم أضيفي إليه الباذنجان، ثم ضعي فوقه قطع الدجاج ثم المتبقي من الأرز. أضيفي المرق الذي يخرج من الدجاج إلى وعاء واسع، ثم ضعي بهارات المقلوبة والملح، مع القرفة والهيل والملح، ثم الفلفل والكركم.
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان الفلسطينية بالدجاج على أصولها Learn How To Cook Palestinian Maqlouba - Youtube
قم بتحمير شرائح البطاطس في الزيت الخاص بالباذنجان، ولكن لا تدعها حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم ارفعها من على النار وضعها في ورق المطبخ. ضع البصلة المقطعة إلى شرائح في نفس الزيت، وقم بتحميرها ثم ارفعها من على النار وخلصها من الزيت. قم بغسل الأرز جيدًا وانقعه في ماء لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم صفه جيدًا ليصبح جاهز للاستخدام. ضع القليل من الزيت في قدر كبير، ثم أضف شرائح الباذنجان والبطاطس وفوقهما شرائح الدجاج، ثم طبقة أخرى من الباذنجان. ضع طبقة الأرز من أعلى، وأضف شوربة الدجاج أو مرق الدجاج تدريجيًا بحيث يغطي الأرز واتركه لينضج. ارفع المقلوبة من على النار بعد تمام النضج، وقم بقلبها في صينية تقديم مناسبة. طريقة عمل المقلوبة السورية باللحم المفروم
هناك وصفة أخرى لإعداد المقلوبة على الطريقة السورية باللحم المفروم، وهي كالآتي:
وهي تشمل:
كيلو باذنجان مقطع شرائح. 3/4 كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. 3 كوب أرز بسمتي. 4 كوب مرق لحم. 2 ملعقة زبد. طريقة عمل المقلوبة | المرأة والصحة | الصباح العربي. ملعقة بهارات لحم صغيرة. رشّة قرفة. 2 ورق لورا، أو ورق الغار. القليل من الحبهان المطحون. ملح وفلفل أسود. صنوبر ومكسرات محمصة للتزيين. إليك طريقة تحضير المقلوبة السورية باللحم المفروم:
ضع زيت غزير في مقلاة على النار وقم بقلي الباذنجان فيه، ثم ارفعه من على النار وضعه في ورق المطبخ لتصفيته من الزيت.
طريقة عمل المقلوبه الحمراء بالدجاج مع فكرة لتسهيل قلبها بدون ما تلصق بقاع القدر |Chicken Maqlooba - Youtube
أحضر قدر وضعي فيه الزبد حتى تذوب، ثم أضف لها البصل وقم بتقليبه حتى يذبل. ضع اللحم المفروم على البصل، ثم أضف البهارات والملح والفلفل وورق اللورا. قم بتخفيض النار لينضج اللحم. أحضر قدر كبير وضع فيه اللحم، ثم أضف له طبقة من الباذنجان، ثم أضف طبقة أخرى من اللحم، ثم ضع طبقة من أرز بسمتي. أضف مرق اللحم في القدر واتركه حتى يغلي، ثم قم بتهدئة النار وتغطية القدر حتى ينضج. طريقة عمل المقلوبه الحمراء بالدجاج مع فكرة لتسهيل قلبها بدون ما تلصق بقاع القدر |chicken Maqlooba - YouTube. أحضر صينية تقديم وقم بقلب المقلوبة بها، وزينها بالمكسرات المحمصة والصنوبر.
طريقة عمل المقلوبة | المرأة والصحة | الصباح العربي
تقيم الوصفة
| 43 تقييم
فيديو شرح تفصيلى للوصفة المقلوبة بالدجاج
الوقت
غير محدد
عدد الاشخاص
أي عدد
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات المقلوبة بالدجاج دجاجة كاملة خضار مقطعة مكعبات كوبان رز طماطم مطحونة بصلة بهارات مشكلة
الخطوات
خطوات عمل المقلوبة بالدجاج نغسل الرز وننقع الزعفران في ماء دافئ نقلي الخضار نسلق الرز ونضيف معه مكعب ماجي وملح نحمص البصل مع البهارات ونضيف الدجاج والطماطم وقليل من الماء ونضيف الخضار ونضعها في قاع القدر ثم نضع فوقها الرز ونصب علية السمن والزعفران ونغطي القدر ثم نقدمها في طبق التقديم ونقلب القدر بحيث يصبح الدجاج والخضار فوق الرز
من قبل
ياسمين ياسين
-
الخميس 25 نيسان 2019
تاريخ النشر:
2021-02-28
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير جاتوه عيد الميلاد اللذيذ بالخطوات البسيطة،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة" يمي " المميزة الشهية ،جربيه الآن في منزلك بمذاق المحلات وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير جاتوه عيد الميلاد
ست حبات من البيض. كوب من السكر الأبيض. كوب أو أكثر من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة. ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق البيكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة الحجم من قشر الليمون الحامض المبروش. جاتوه عيد ميلاد الليله مين. ذرة من ملح الطعام. 100 غرام من الفراولة المُقطعة لشرائح. ملعقتان كبيرتان من الشيرة. مقادير الكريمة
بياض ثلاث حبات بيض. كوبان وربع من السكر الأبيض المطحون. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض الطازج. حبيبات من الشوكولاتة الملونة للتزيين
طريقة التحضير
30 دقيقة
نفصل بياض البيض عن صفاره، ونضع البياض في وعاء، والصفار في وعاء آخر. تم نسخ الرابط
نضيف ثلاثة أرباع كمية السكر فوق صفار البيض، ثم نُضيف الفانيليا، وبرش الليمون الحامض، ونخفق جيدًا باستخدام الخفاقة الكهربائية.
جاتوه عيد ميلاد اطفال
نضيف الزيت النباتي ونستمر في خلط المكونات حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة. نقوم بدهن صينية مستديرة لها حواف عالية لخبز الجاتوه بملعقة صغيرة من الزبدة، ونرش عليها الطحين كي لا يلتصق الجاتوه بالصينية. نقوم بوضع عجينة الجاتوه في صينية الفرن ونضعها في الفرن إلى أن تنضج ثم نقوم باختبار نضج الكيك من خلال غرس طرف السكين فيها فإذا خرجت نظيفة تكون قد نضجت بعد ذلك نخرجها من الفرن ونقلبها على صينية مفرودة ونتركها لتبرد. في أثناء ذلك نقوم بغسل الفراولة ونقطعها لشرائح، كما نقوم بتقشير الكيوي ونقطعه لدوائر رفيعة. جاتوه اعياد ميلاد - المساعده بالعربي , arabhelp. باستخدام خيط الأسنان الطبي نقوم بقطع الجاتوه لنصفين حيث نلف الخيط حول محيط الجاتوه ونشده نحونا فنفصله لقسمين. نرفع القسم الأول وندهن القسم الثاني بثلث كمية الكريمة. نعيد القسم الأول ونقوم بإزالة الجزء البارز منه باستخدام خيط الأسنان وبنفس الطريقة السابقة. ندهن وجه القالب بما تبقى من الكريمة ونزينه بشرائح الكيوي والفراولة والأناناس. نصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّداً، وأضيفيه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى.
جاتوه عيد ميلاد بالانجليزي
القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 10
السعرات الحرارية للحصة: 419 سعرة
الكربوهيدرات: 50غ
البروتين: 7غ
الدهون: 22غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
جاتوه عيد ميلاد الليله مين
ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمسة عشر غراماً من الطحين. خمسة عشر غراماً من نشأ الذرة. مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب. مئة غرام من البندق المفروم. مئة غرام من عجينة البندق. بندق مسكر مفروم -حسب الرغبة-. كوب من كريمة الخفق. خفق صفار البيض، والسكر للحصول على مزيج هش القوام، وفاتح اللون. تقليب الطحين، والبندق مع مزيج البيض بخفة. إذابة الزبدة وتقيلبها مع مزيج الكيك، ثمّ خلط بياض البيض مع إضافة السكر على ثلاث مراحل. مزج بياض البيض مع مزيج الكيك، ثمّ أخذ ربع المزيج وتلوينه بأصباغ الطعام حسب الرغبة. فرد المزيج على قطعة سيلكون منقوشة، حتى يمتلئ النقش فقط، بعد ذلك إدخال المزيج إلى الفريزر. فرد بعض المزيج المتبقي على الملون، ثمّ فرد باقي المزيج على ورق الخبز. طريقة عمل جاتوه عيد الميلاد من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت. خبز الكيك في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180، ثمّ إخراجه من الفرن، وتركه حتى يبرد. تقطيع الكيك السادة في قالب الجاتوه حتى تتشكّل القاعدة. تقطيع الكيك الملوّن حسب النقش، ثمّ استخدامه لتغطية أطراف القوالب. ملء قوالب الجاتوه بالحشوة. تحضير الحشوة:
وضع صفار البيض، والسكر، والفانيلا، في وعاء عميق، ثمّ خفق المكونات للحصول على مزيج ذي ملمس قشدي.
جاتوه عيد ميلاد اختي
ذات صلة طريقة عمل كيكة في البيت كيك عيد الميلاد بالشوكولاتة
جاتوه بالفانيلا
مدة التحضير
40 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
المكونات
أربع بيضات. كوبان ونصف من الطحين. كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر المطحون. مغلّف من البيكنج باودر. نصف كوب من الزيت. فانيلا بيضاء -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
خفق البيض، ثمّ إضافة السكر المطحون تدريجياً إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر جيداً. إضافة الزيت إلى المزيج وخلطه جيداً. خلط كلٍ من البيكنج باودر، والطحين، والفانيلا، ثمّ إضافة مزيج المكونات الجافة إلى مزيج البيض تدريجياً، مع إضافة الحليب في ذات الوقت، ومزج المكونات جيداً حتى تتجانس. سكب المزيج في قالب مدهون، ثمّ إدخاله إلى الفرن، وتركه لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. تزيّين الجاتوه بالسكر المطحون. جاتوه البندق
60 دقيقة
صعب
تكفي لـ
12 شخصاً
المكوّنات
ستون غراماً من البندق المحمّص والمطحون. صفار خمس بيضات. بياض خمس بيضات. ثلاثون غراماً من السكر. أصباغ طعام -حسب الرغبة-. مئة وعشرون غراماً من السكر. مئة وخمسون غراماً من الطحين. مئة غرام من الزبدة. جاتوه عيد ميلاد الحلو. مكونات الحشوة:
صفار بيضتين. خمسون غراماً من السكر البني الخرز.
جاتوه عيد ميلاد الحلو
صور كيك عيد ميلاد is with Nariman Kabaha and 41 others. كاتو عيد ميلاد. رسم كيكة عيد الميلاد سهلة للأطفال والتلوين بالجليتر والخرز رسم تورتة رسم كعكةDrawing a birthday cake for kids ادعمني. قوالب كاتو مع اسماء قوالب كاتو متميزة. قوالب كاتو اعياد ميلاد للكبار. المقادير 166 غرام دقيق او كوب ونصف166 غرام سكر او كوب واحد سكر5 بيضاتفانيلا او بشر ليمونحسب الرغبة سقي الكيك بالقطر او السيرو حسب الرغبةنصف لتر كريمة100 غ. 6 talking about this. صور كيك عيد ميلاد is with ام صفوت عربيات and 32 others. كيك الشوكلاتة والمكسرات المقلوب. كيكة عيد الميلاد بالأناناس للأولاد. لوم جزئيا مقلق قوالب كاتو عيد ميلاد مميزة Arranholidayhomes Com. كاتو عيد ميلاد كاتو زواج كاتو تخرج للطلبات والاستفسار 05394990990 العنوان كوناي كنت مقابل مسبح النساء مقابل محطة الترام مقابل فطائر لهفة جانب عطورات زاكو بوادقجي سابقا. قالب كاتو عيد ميلاد. Manal Alalem – مطبخ منال العالماشترك في القناة وفعل زر الجرس ليصلك كل جديدgoogl4xjNck googlAK8bna. قوالب كيك عيد ميلاد للكبار أشكال مختلفة لكيك عيد ميلاد جديدة للكبار. عيد فطر 2016 | جاتوة عيد ميلاد. صور قوالب كاتو و تورتة عيد ميلاد احلي صور رمزيات تورت و جاتوه في البوم صور مميز يحتوي علي قوالب عيد ميلاد و كيك للاحتفال بأعياد الميلاد للشباب والبنات احلي صور جاتوهات و صور تورت جميلة و لذيذة بافكار جديدة للاحتفال.
المدة الزمنية: ساعة
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
5 حبات من البيض متوسطة الحجم. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. كوب من السكر. كوب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ثلاث أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي لدهن القالب. ملعقة صغيرة من الطحين لدهن القالب. للتزيين:
3 مغلفات من الكريمة البودرة وزن المغلف 40 غ. كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم. حبتان كبيرتان من الكيوي (الحبة 100 غ). علبة صغيرة من الأناناس وزن 167 غ. جاتوه عيد ميلاد اطفال. 8 حبات متوسطة من الفراولة. طريقة التحضير:
نضع الكريمة البودرة في وعاء للخفق ونضيف الحليب السائل ونخفقها جيدًا حتى تصبح كثيفة ثم نضعها في الفريزر. نقوم بنخل الطحين ونضعه في وعاء. ثم نضيف البيكينغ باودرإلى الطحين المنخول. نقوم بتجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء الخفق نضع البيض والفانيلا ثم نقوم بخفقه جيدًا بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة. بعد خفق البيض والفانيلا جيدًا نبدأ بإضافة السكر تدريجيًا مع الخفق المستمر، ثم نضيف الحليب السائل ونخفقه مع المكونات. ثم نبدأ بإضافة الطحين والبيكينغ باودر تدريجيًا إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق يدويًا وبشكل هادئ حتى تتجانس المكونات ونحافظ على الهواء الموجود داخل العجينة.