تشتهر البحرين بصناعة الحلوى الشعبية منذ عشرات السنين وتتكون الحلوى البحريني من السكر والنشا والزيت والمكسرات والزعفران وماء الورد الطبيعي ومع تطور الزمان أدخل على الحلوى بعض المواد والنكهات منها التين والحليب والرمان والموز والعلكة. حكايـــة «المتــاي».. من الهنـــد إلى البحــرين - صحيفة الأيام البحرينية. اليوم عدد محلات الحلوى يفوق المئات منتشرة في جميع مناطق ومحافظات البحرين. ألتقينا بصاحب حلويات حسين محمد شويط الاخ محمد الغريب ويروي لنا: «تعد الحلوى البحرينية أشهر الأطباق التي تختص وتشتهر بها مملكة البحرين حيث لا تخلو التجمعات واالمجالس والأعراس منها». ويذكر أن تاريخ صناعة الحلوى في محلات حلويات حسين محمد شويطر يعود إلى العام 1850م على يد المؤسس محمد شويطر، قبل أن يتسلم زمام الأمور ابنه حسين، وبدأت معه مشاريع التوسع وتطوير الإنتاج في صناعة الحلويات الشعبية، ونلاحظ عبارة منقوشة على علبة الحلوى «ريادة وتفوق في صناعة الحلوى البحرينية المتميزة لأكثر من مائة وخمسين عامًا»، تأكيدًا لمكانة الحلوى البحرينية وجودتها مقارنة بأنواع من الحلويات الأخرى في دول الخليج العربي.
- متاي - حلويات حسين محمد شويطر
- حكايـــة «المتــاي».. من الهنـــد إلى البحــرين - صحيفة الأيام البحرينية
- مطاعم – صفوى اليوم
متاي - حلويات حسين محمد شويطر
اشتهرت البحرين منذ عشرات السنين بصناعة الحلوى الشعبية، حتى أصبحت محلات بيع الحلوى مقصدًا للعديد من الزوار والسياح الأجانب، لتذوق طعمها الرائع، والبعض منهم يجذبه حب الاطلاع والفضول لزيارة مصانع الحلوى والاطلاع على سير عملها. وعلى ضوء ذلك التقت «الأيام» محمد الغريب وهو مسؤول إداري في حلويات حسين محمد شويطر وقال: «تعد الحلوى البحرينية من أشهر الأطباق التي تختص وتشتهر بها المملكة اليوم، ولا تخلو المجالس والأعراس منها». متاي - حلويات حسين محمد شويطر. ويعود تاريخ صناعة الحلوى في حلويات حسين محمد شويطر كما ذكر الغريب إلى العام 1850م على يد المؤسس محمد شويطر، قبل أن يتسلم زمام الأمور ابنه حسين، وبدأت معه مشاريع التوسع والتطوير في الحلويات الشعبية، إلا أن سجلت حلويات حسين محمد شويطر كماركة معتمدة، ويلاحظ المشتري عبارة «ريادة وتفوق في صناعة الحلوى البحرينية المتميزة لأكثر من مائة وخمسين عامًا»، تأكيدًا لمكانة الحلوى البحرينية وجودتها مقارنة بأنواع من الحلويات الأخرى في دول الخليج العربي. وعن أعمال التطوير في المصنع أشار الغريب إلى أنهم أنتجوا نكهات جديدة من الحلوى مثل نكهة الحلوى بالحليب، والحلوى بالتين، والحلوى بالزعفران، والحلوى الكلاسيكية، كما من المقرر استيراد وصناعة أنواع أخرى توازي صناعة الحلوى مثل صناعة القهوة واستيراد الشاي والبهارات الشعبية، وإنهم عاكفون على أعمال توسعية أخرى وفتح فروع تجارية بكافة أنحاء المملكة.
حكايـــة «المتــاي».. من الهنـــد إلى البحــرين - صحيفة الأيام البحرينية
وذكر شويطر أن هوية الفرجان اختلفت عما كانت عليه عندما كانوا صغارًا يلعبون فيها، إحيث كانت العائلة والأهل يسكنون هنالك، ثم بعد أن كبروا وتزوج بعضهم سكنوا في المناطق الجديدة بمحافظة المحرق مثل أمواج وديار المحرق وعراد وغيرها، مشيرًا إلى أن العائلة والأهالي كانوا يجتمعون سابقًا في الأعياد ورمضان ولكن بسبب عدم توفر مواقف سيارات فانتقلت الجمعات من البيت العود إلى مناطق أخرى. ولفت شويطر إلى أنه على الرغم من أن محافظة المحرق تعتبر جزيرة إلا أن ليس بها ساحل واحد سواء للسياح أو لأهل المحرق، مضيفًا أن ليس هنالك مكان للذهاب إلى البحر والسباحة. قال رجل الأعمال مهنا شويطر حول موضوع الهوية العمرانية والثقافية في المحرق، أن مجرد أن تدخل السوق، فإنك تشم رائحة الحلوى ا لبحرينية وهذا دليل على الأصالة والحضور، كما أنه لازالت الأبواب الخشبية القديمة تحتفظ بمكانها على الرغم من الزحف العمراني الحاصل. وتابع مجرد دخولك على فريج الشيخ عيسى بن علي آل خليفة، ستلاحظ أنه تم ترميمه بالكامل في جميع الزوايا والشوارع، حيث ستجد التصميم القديم هو الغالب عليه، من أبواب إلى جدران إلى الواجهات لتجد نفسك في ذلك الزمن القديم، والسبب يعود إلى اهتمام والمحافظة عليه من قبل هيئة الثقافة والآثار.
فؤاد شويطر سرد لـ «الوسط» تاريخ صناعة الحلوى في البحرين
المحرق - محمد العلوي
23 نوفمبر 2015
سافرتَ لمملكة البحرين؟ نعم. هل اشتريتَ من حلوى شويطر؟ لا. إذاً أنت لم تسافر للبحرين. بهذه العبارة الشعبية، أوضح رجل الأعمال فؤاد شريطر، طبيعة البصمة التي تمكنت عائلته من حفرها في تاريخ البحرين، المليء بالحكايات والمهن التراثية والشعبية. فؤاد شويطر ممتدحاً الحلوى: سرها في نَفَسِها... وقريباً سنقتحم موسوعة جينيس
حلوى شويطر من النجف إلى المحرق... «صوغة السائح» بعد 165 عاماً تنشد الحماية والاحتضان
سافرت لمملكة البحرين؟ نعم. هل اشتريت من حلوى شويطر؟ لا. إذاً أنت لم تسافر للبحرين. وخلافاً لما هو سائد ومعلوم، تقول عائلة شويطر، إن الجد حسين، المؤسس لصناعة الحلوى، نقلها كفكرة من العراق وليس عمان، تحديداً من مدينة النجف، لتتلقفها المحرق في العام 1850 أي قبل 165 عاماً. مع «الوسط»، كان حوار العائلة في محلها ومكتبها الكائنين بسوق المحرق، وبحضور النائب علي المقلة، حيث النداءات المرسلة للجهات الرسمية، والتي تشدد على «حاجة الصناعة التي تعرف بـ «صوغة السائح» الخليجي والعربي والأجنبي، للاحتضان والحماية من قبل الحكومة، بحيث يتم ضمان بقائها كماركة بعيداً عن اختلاط الغث بالسمين، وبما يؤدي للإضرار بالصناعة»، كما تطالب العائلة.
#1
مقهى للتقبيل
الموقع: صفوى، بجانب مطعم التنور و سبايسي مكس
المساحة الداخلية: 102 متر فوق و تحت، يوجد جلسات خارجية
العمر: 3-4 سنوات
المواصفات:
- المحل مجدد بالكامل من ناحية الصبغ و الدرج و غيره
- يوجد فيه جلسات مجهزة داخلية و خارجية
سبب البيع: عدم التفرغ
الإيجار للعام: 25, 200 ريال
سعر التقبيل: 60 ألف قابل للتفاوض (غير شامل الضريبة و الأتعاب)
(منعًا للإحراج،، العرض للزبون المباشر فقط)
يوجد صور للمحل للمشتري الجاد
مكتب المنيب العقاري | رغد عباس
للعروض المباشرة و الطلبات الجادة، يرجى التواصل على الواتساب: 0583096619
مطاعم – صفوى اليوم
1. مطعم عوافي 4 تعليقات مفتوح الآن عالمية "مطعم عوافي صفوى" "اختياري الأول" 2. Pizza Hut Safwa 3 تعليقات البيتزا $$ - $$$ "سيئ" "فرع صغير" 3. Cheesy Bite 1 تعليق المكسيكية, الأمريكية 7. 4 كم العوامية "All options are available" 4. Ateeq 1 تعليق العربية 10. 1 كم القطيف "Best Arabic/Pita Bread" 5. مطعم إيزومي الياباني 4 تعليقات مغلق الآن اليابانية, الأمزجة اليابانية (فيوجن) قائمة الطعام 12. 4 كم القطيف "كل شي لذيذ👌🏼" "Highly recommended" 6. Rosto Steak And Burger 2 تعليقات مفتوح الآن قهوة وشاي, وجبات سريعة $ 12. 4 كم القطيف "One of the best restaurant in Qatif" "Qatif - AlJazera road" 7. Paraguas Cafe 1 تعليق $ 12. 7 كم القطيف "The best coffee in alqatif" 8. بيتزا هت 3 تعليقات البيتزا $$$$ 12. 6 كم تاروت "وين المصداقيه" "ممتاز" 9. Old Chicago 1 تعليق 13. 9 كم القطيف "Shawarma To-Die-For" 10. Moulin Rouge Cafe 1 تعليق الإيطالية, الفرنسية $$ - $$$ 14. 0 كم القطيف "مشرق ودافئ" 11. C8 Coffee 3 تعليقات مغلق الآن وجبات سريعة, مقهى $ 14. 7 كم تاروت "القطيف الشاطي شارع الحمزه" "القطيف حي الشاطي شارع الحمزه" 12.
# سلطة_الأرز 25. 1K views #سلطة_الأرز Hashtag Videos on TikTok #سلطة_الأرز | 25. 1K people have watched this. Watch short videos about #سلطة_الأرز on TikTok. See all videos # سلطة_التاكو 1483 views #سلطة_التاكو Hashtag Videos on TikTok #سلطة_التاكو | 1. 5K people have watched this. Watch short videos about #سلطة_التاكو on TikTok. See all videos # سلطة_الارز 27. 7K views #سلطة_الارز Hashtag Videos on TikTok #سلطة_الارز | 27. 7K people have watched this. Watch short videos about #سلطة_الارز on TikTok. See all videos