تعد شوربة الطماطم بالكريمة من الشوربات المميزة والتي تتمتع بقوامها الكريمي الناعم ومن الشوربات الصحية التي تحتوي علي كمية قليلة من السعرات الحرارية وهذه تساعد في عملية إنقاص الوزن الزائد. في رمضان | أسهل طريقة لإعداد شوربة الطماطم بالكريمة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وفي السطور التالية تستعرض " أهل مصر " أسهل طريقة لعمل شوربة الطماطم بالكريمة
ونقدم لكم مقادير شوربة الطماطم بالكريمة
• طماطم مفرومة ناعمة
• 2 كوب من كريمة الطبخ
• ملعقة صغيرة من الريحان
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
• 2 كوب من مرق الدجاج
• ملح
• فلفل أسود. طريقة التحضير شوربة الطماطم بالكريمة
أول خطوة هي:
حضري حلة الطهي ثم قومي بتشويح الثوم مع الزبده بدون أي تغيير في اللون ثم ضيفي الطماطم والزعتر والروزماري وورق اللورا والسكر وتشوح المكونات مع الثوم مع التقليب بشكل جيد ثم ضعي نصف كوب من الماء وتغطى ، أتركي الطماطم على النار لتطهى وتذوب تماماً. ثاني خطوة هي:
بعد ذلك أرفعي غطاء حلة الطهي بعد نضج الطماطم وتزال اللورا والروزماري وأعواد الزعتر وتضاف أوراق الريحان وكل التوابل ومن ثم يضاف الحليب والمرقة وتترك المكونات لتغلي وتتجانس مع بعضها البعض،
ثم أستخدمي الخلاط أو الكبة أو الهاند بليندر وتضرب شوربة الطماطم لتنعم تمامآ.
- في رمضان | أسهل طريقة لإعداد شوربة الطماطم بالكريمة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
- فوائد صابون زيت الزيتون للشعر | سوبر ماما
- صابون زيت الزيتون - زيتونة السلام
- صابون زيت الزيتون - VisitPalestine
في رمضان | أسهل طريقة لإعداد شوربة الطماطم بالكريمة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- يتم التخلص من ورق الغار والقرنفل وورق الريحان. - يضاف اللبن الحليب ويقلب جيدا بالمضرب اليدوى. - بمحضر الطعام ( البلندر) أو بالخلاط تم خلط جميع المكونات السابقة حتى تصبح ناعمة جدا. - تضاف الكريمة. - يتم ضبط الملح وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. - الطريقة الثانية والتى أفضلها: - يتم شوى الطماطم بالفرن وينزع عنها القشر والبذور. - يتم شوى البصل أيضا بالفرن ثم ينزع عنه القشر المحروق. - نلاحظ هنا أنه يجب زيادة وزن البصل. - تدهس الطماطم المشوية مع البصل المشوى وتصفى بالمصفاة او تطحن بالخلاط او البلندر أو بأى طريق متوفرة. - يضاف معجون الطماطم والبصل الى الزبدة على النار ويقلب جيدا حتى يفقد نسبة الماء الموجودة فيه. - يتم إتباع باقى الخطوات كما فى الطريقة السابقة. ملاحظات على طريقة عمل شوربة الطماطم: - هذه الكمية تكفى 6 أطباق من الشوربة. - وقت تحضير هذه الشوربة من 30 الى 40 دقيقة. شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life. - يقدم مع هذه الشوربة خبز التوست المحمص والمدهون بالزبدة والثوم. - يمكن الأستغناء على الحليب الطازج وإستعمال الماء, - يمكن الإستغناء عن الكريمة أيضا. - يمكن ربط الشوربة بملعقة صغيرة من النشا المذاب فى قليل جدا من الماء.
شوربة الطماطم بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
- طماطم: 3 حبات (كبيرة الحجم)
- البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
- الكرفس: ملعقة كبيرة (مفروم)
- الجزر: 1 حبة (صغير الحجم، مُقطع)
- الثوم: فص (صغير الحجم، مهروس)
- الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
- دقيق: ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج: 1 مكعب
- الماء: 3 اكواب
- الصلصة: ملعقة كبيرة
- كريمة: نصف كوب
- سكر: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (طازج)
طريقة التحضير
1. في قدر به ماء مغلي توضع حبات الطماطم لمدة 5 دقائق ثم توضع في بارد وتترك جانبا. 2. في قدر على النار يُسخن الزيت ثم يشوح البصل والجزر والكرفس والثوم ثم يُضاف الدقيق ويقلب المزيج لمدة دقيقة. 3. تُضاف قطع الطماطم المقشرة ويقلب المزيج جيدا ثم يُضاف مكعب المرق والماء والصلصة وتخف الحرارة ويترك المزيج لمدة 25 دقيقة على نار هادئة. 4. تُضرب في الخلاط جيدا ثم يُعاد الخليط على النار ثم تُضاف الكريمة وتقدم مع الخبز المحمص بالجبن.
- أضيف بتاريخ: 2005-10-21 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 33625 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: ملعقة كبيرة زبدة بصل جزر مبشور كرفس ورق لورا ( ورق غار) طماطم 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 مكعب ماجى شوربة دجاج قشطة k d d
ملح و فلفل الأبيض
الطريقة: - نقلب حلقات بصل و الجزر بالزبدة نضيف ورق الغار و الكرفس المقطع و نتبل بالملح و الفلفل و يقلب الكل جيدا. - نضيف الدقيق و يقلب جيدا ثم نضع الطماطم المقطعة و تقلب كل الخضار السابقة جيدا. - نضيف شوربة الدجاج و الماجى و تترك حتى تستوى مدة ربع ساعة تقريبا ثم تضرب فى الخلاط و تصفى فى مصفاة. - نتبل بالملح و الفلفل الأبيض و القشطة و تقدم فوراً. مشاركة من: نانا الكويت
المزيد من وصفات حساء, شوربة:
شوربة العدس بالكوسا
شوربة العدس الاسمر بكرات اللحم
شوربه الفريكه اللذيذة
شوربة القرع والبطاطس
شوربة البامية بالدجاج والنقانق
شوربة الهليون الأخضر
شوربةالحب البيضـــــاء
شوربة الدجاج بلسان العصفور
حساء الخضار بالشوفان
شوربة الجمبرى بالكريمة
التقييم: 4. 4 التصويتات: 23 قيمي هذا الطبق:
٤- يعمل صابون زيت الزيتون على تنقية البشرة من الشوائب ويمكن استخدامه في التخلص من الشعر الزائد من خلال عمل ماسك للبشرة من برش الصابون. ٥- صابونة زيت الزيتون يعمل على منع ظهور التجاعيد. ٦- يستخدم الصابون في إزالة المكياج بسهولة. ٧- يعمل صابون زيت الزيتون على علاج البقع السوداء والندوب الموجودة في البشرة. ٨- يستخدم صابون زيت الزيتون في علاج حب الشباب وعلاج الطفح الجلدي. ٩- يمنح الرطوبة والتغذية للبشرة الجافة ويعطيها مظهرا أفضل. ١٠- يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية ويمنع حساسية البشرة. فوائد صابونة زيت الزيتون للشعر:
١- يساعد صابون زيت الزيتون على علاج الشعر الضعيف بطريقة فعالة. ٢- يغذي جذور وبصيلات الشعر فيزيد من قوته. ٣- يساعد صابون زيت الزيتون على التقليل من تساقط الشعر بطريقة فعالة. ٤- يساعد صابون زيت الزيتون على ترطيب فروة الرأس وتغذيتها كما أنه يعمل على علاج مشاكل الشعر. ٥- صابون زيت الزيتون يزيد من لمعان وحيوية الشعر مما يجعل الشعر أكثر جمال وجاذبية. ٦- زيت الزيتون يعالج قشرة الشعر بصورة نهائية. ٧- يعمل صابون زيت الزيتون على التقليل من ظهور الشيب وتأخيره. ٨- يمنح الشعر مظهرا جذابا ونعومة جميلة.
فوائد صابون زيت الزيتون للشعر | سوبر ماما
طريقة عمل الصابون بزيت الزيتون مقادير مكونات عمل الصابون بزيت الزيتون ⅔ كوب زيت جوز الهند. ⅔ كوب زيت الزيتون. ⅔ كوب زيت سائل آخر – مثل زيت عباد الشمس أو زيت القرطم. ¼ صودا كاوية. ¾ كوب ماء بارد ( يستحسن استخدام الماء المقطر أو المنقى). ملعقة إلى 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) للزيت العطري المستخدم. ملاحظة: يفضل استخدام الماء النقي أو المقطر وليست المياه العادي التي عادة يضاف إليها املاح وقد تحتوي على ترسبات كلسية – كل ذلك قد يتفاعل مع الصودا مما يؤدي إلى ترسبات وشوائب غير مرغوبة عند صنع الصابون.. لكن ان لم تتوفر المياه النقية أو المقطرة – فلا مانع من استخدام المياه من شبكة المياه المنزلية ما لم تكثر فيها الاملاح والشوائب. الأدوات المستخدمة في عمل الصابون عند عمل الصابون في المنزل استخدم الأدوات التي لن تضظر لاستخدامها في الطهي – فـ على الرغم من إمكانية تنظيف كل شيئ بشكل جيد حقاً – إلا أنه من الأفضل عدم اتاحة الفرصة لذلك. أدوات عمل الصابون وعاء معدني من الاستانلس و ليس الألومنيوم أو زجاجي مقاوم للحرارة ( الوعاء المخصص لخلط الصودا الكاوية بالماء). برطمان زجاجي مقاوم للحرارة لمزج الزيوت الدهنية الأساسية – ويجب أن يكون سعة نصف لتر على الأقل ( مثل برطمان المربى).
صابون زيت الزيتون - زيتونة السلام
وزيت الزيتون غني جداً بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ و هـ حيث يساعدان في اصلاح التلف الذي يحدث في الوجه نتيجة تعرضه إلى العوادم والملوثات والدخان. ويتم تدليك زيت الزيتون على الوجه الذي يوجد عليه قليل من الماء, حيث يساعد وجود الماء على البشرة في تخفيف الشعور بدهنية البشرة. فوائد زيت الزيتون للتخلص من الجلد الميت بالوجه يساعد خلط زيت الزيتون مع ملح البحر في الحصول على فوائد زيت الزيتون للوجه والتخلص من خلايا الجلد الميتة. فيساعد تدليك الوجه بهذا الخليط على التخلص من جفاف الوجه وخشونته. واستخدم المصريون القدماء والرومان والفينيقيين زيت الزيتون في التجميل. وكان زيت الزيتون أحد أسرار جمال الملكة المصرية كليوباترا. فوائد زيت الزيتون للبشرة كحمام الممثلة الإيطالية الشهيرة صوفيا لورين هي أحد زبائن زيت الزيتون وهو أحد اسرار جمالها الذي يسحر الألباب. حيث تستخدم لورين حمام زيت الزيتون لنضارة بشرتها. ويضاف 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الصافي إلى ماء الحمام, حيث يترك زيت الزيتون أثراً كبيراً على نضارة البشرة. ويمكن أيضاً تدليك الجسم بزيت الزيتون قبل الاستحمام ثم الاستحمام بالماء. فوائد زيت الزيتون لليونة الوجه يمكن الحصول على فوائد أخرى لزيت الزيتون في جمال الوجه من خلال تدليك الوجه بزيت الزيتون حيث يبقي البشرة لينة ومرنة.
صابون زيت الزيتون - Visitpalestine
5- قم بوضع خليط الزيت على النار ليتم تسخينه حتى يصل الى درجة 55 درجة مئوية اي يصبح بدرجة حرارة محلول الهيدروكسيد. 6- الآن نبدأ في إضافة الخليطين الى بعضهما على أن تتم إضافة محلول الهيدروكسيد الى الزيت و ليس العكس, حيث أنه اذا تمت عملية الإضافة بالعكس فإن كمية محلول الهيدروكسيد ستحيط بالزيت مما يمنع عملية التفاعل بين الزيوت و محلول الهيدروكسيد. 7- تتم عملية الإضافة بالشكل التالي إبدأ بتحريك الزيت الساخن في الإناء ثم أضف محلول الهيدروكسيد بالتدريج الى الزيت مع التقليب بشكل مستمر, قد تستغرق تلك العملية من الإضافة و التقليب من 15 الى 30 دقيقة, حيث نضيف الهيدروكسيد مع التقليب ثم نتوقف عن الإضافة لكن مع الإستمرار في التقليب الى أن تنتهي كمية محلول الهيدروكسيد و مع كل إضافة و تقليب ستلاحظ التغير في لون الزيت و كثافته. 8- بعد الإنتهاء من وضع كمية محلول الهيدروكسيد الى الزيت هناك طريقتين اما أن تستمر في التقليب او إن كنت تمتلك خلاط مناسب تستطيع وضع الخليط الناتج في الخلاط و تقوم بضربه فيه مما يساعد في تقليل الوقت و الإسراع بالعملية, بعد مرور من 10 الى 15 دقيقة قم بالنظر للمزيج هل بدأ قوام المزيج يتصلب ام لا ستجده بدأ بالتصلب و لا تتعجل العملية فتصلب الصابون قد يستغرق حوالى الساعة من الخفق و تكون سرعة الخلاط متوسطة.
الدكشاب: قطعة خشبيّة أسطوانيّة الشكل، يبلغ قطرها سبعة سنتيمتراً، تنتهي بقطعة خشبيّة دائريّة تقوم بدور الملعقة، وتستخدم أيضاً لتحريك المزيج. الشمامة: أداة مصنوعة من الخشب، تستخدم لأخذ جزء من المزيج لفحصه قبل إتمام عملية التصنيع. العوامة: وهي عمودان خشبيان متصلان ببعضهما ليشكلان زاوية، وتستخدم لتجميع الصابون. علبة البسط: وعاء واسع مصنوع من الصفيح، يوضع فيه المزيج بعد تجهيزه. الشوكة: تشبه المسمار، وتستخدم لتحديد سمك الصابون. المالج: قطعة حديديّة مستوية، تستخدم لتسوية سطح المزيج بعد وضعه في علبة البسط. المقشرة: تشبه شفرة الحلاقة. المقطِّع: وهو عبارة عن سكين تستخدم لتقطيع الصابون.