اخرجي الطماطم وضعيها في وعاء به ماء بارد وثلج، هذا يساعدك على إخراج القشرة بسهولة والحصول على طماطم بدون القشرة. قومي بعصر حبات الطماطم في الخلاط ويمكنك تصفيتها إذا أردتي. في وعاء على النار ضعي عصير الطماطم مع البصل والثوم على نار متوسطة حتى الغليان. ضيفي السكر والملح والخل على عصير الطماطم واخلطي المزيج جيدًا واتركيه على حرارة منخفضة. كاتشب بدون سكر حلقه. في كوب ذوبي النشا في قليل من الماء، وصبيه على الصلصة بالتدريج مع التحريك المستمر للحصول على قوام متماسك قليلًا. ارفعي اقدر الصلصة من على النار واتركيه على جنب حتى يبرد مع التقليب كل فترة حتى لا يتكتل. قدميه باردًا مع البطاطس المقلية أو البفتيك ويمكنك حفظه في الثلاجة في برطمان محكم الغلق لمدة 10 أيام.
- كاتشب بدون سكر حلقه
- إليك سيدتي تجربتي مع القولون والوسواس - صحيفة البوابة
- تجربتي مع علاج القولون العصبي
كاتشب بدون سكر حلقه
طريقة عمل الكاتشب
تم الإعلان في أكثر من برنامج أعلامي عن غش بعض المصانع التي تقوم بتصنيع الكاتشب ، ومنتجات الصلصة، حيث ظهر في تلك الفيديوهات عمال المصانع وهم يأخذون الطماطم الملقاة على الأرض، لإعادة تصنيعها، وأنهم يقومون بشراء الطماطم الفاسدة والتي تحتوى على سوس بأسعار رخيصة، حتى يقومون بتصنيعها كاتشب، بل أنها أيضا تحتوى على جميع الحشرات والزواحف، ولكن جميع الكبار والأطفال، يحبون ا لكاتشب كثيرا لأنه يعمل على إضافة نكهة قوية على الأكلات، وخاصة المشويات، مثل البرجر، وغيرها. طريقة عمل الكاتشب في المنزل
والآن يمكنك أن لا تعرضي حياتك أنت وأفراد أسرتك، بقيامك بتصنيع الكاتشب في البيت، وبطريقة سهلة وبسيطة، وتصبحين متأكدة من أن الكاتشب سليم وخالي من المواد السامة، والفيروسات والبكتيريا، والمكونات كالآتي:-
المكونات
• 1/2 نصف كيلو من الطماطم. • 3 ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. • 1 ملعقة كبيرة من الملح. • 1/4 ربع كوب من الماء. • 1/2 كوب من الخل. • ملعقة كبيرة من الليمون. كاتشب بدون سكر اتش. • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيدا، ويمكن استبداله ب1/2 ملعقة من الثوم البودرة. • 1و1/2 ملعقة ونصف صغيرة من النشا. • 1/2 ملعقة صغيرة من الدقيق.
المقادير:
1/2 كوب خلّ كوب صلصة الطماطم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 كوب ماء ملعقة نشا 1/4كوب سكر
طريقة التحضير: 1. نقوم بوضع كلاً من الطماطم والسكّر والخلّ في طبق مناسب على نار هادئة ثم نبدأ بتقليب المكونات ثم نضيف كوبين من الماء إلى الخليط ثم نستمرّ بالتقليب حتّى يصبح الخليط متماسكاً. طريقة عمل الكاتشب بدون نشا - طريقة عمل الكاتشب بالصلصة بدون نشا - معلومة. 2. نقوم بأذابة النشا في كوب من الماء ثمّ نضيفه للخليط. 3. نبدأ بأضافة الملح والفلفل الأسود للمكوّنات ثم نستمرّبالتقليب ثم نُترك الخليط جانباً حتّى يبرد ويسكب في زجاجات مناسبة وتحفظ في الثلاجة. المصدر: الجميلة
اقرا ايضا:
ما هي الرموز في مسرحية Waiting for godot وما هي أبرز أحداثها
حلمت اني خلفت بنت
أبلغ و اروع ما قيل في الثناء على الله
أسباب الإصابة بمتلازمة القولون العصبي
لم تثبت الدراسات بعد الأسباب الرئيسية والعلمية للسبب الدقيق لـ IBS، ولكن هناك العديد من الدراسات الطبية الحديثة اكتشفت بعض أسبابهم:
نمط الحياة السيئ مثل عدم الحركة وعدم أكل طعامًا صحياً وتجنب تناول الألياف الطبيعية وجود الهرمونات الغير طبيعية في الغذاء وعدم المشاركة في الرياضة. استخدام كل من الرجال والنساء هرمونات مثل هرمون النمو وهرمون الخصوبة. وقلة المعرفة حول استخدام الأسمدة العضوية. كل هذه العناصر تجعل المعدة والقولون مؤلمة ومغص والتهابات والعديد من الأعضاء. إليك سيدتي تجربتي مع القولون والوسواس - صحيفة البوابة. أعراض متلازمة القولون العصبي
تجربتي مع القولون والوسواس، قد يكون هذا محيرًا عند بعض المرضى، لأن متلازمة القولون العصبي تشبه إلى حد كبير التهاب جدار المعدة، أو بعض العيوب في الجهاز الهضمي، لذا سوف نتعرف من خلال موقع البوابة على أعراض القولون العصبي كما يلي:
انتفاخ شديد وظهور غازات مزعجة. صوت قرقرة في البطن. ألم في أسفل البطن. اضطرابات الأمعاء الغليظة مع الإمساك المتكرر أو الإسهال.
إليك سيدتي تجربتي مع القولون والوسواس - صحيفة البوابة
التجربة الثانية: تقول سيدة بأن القولون العصبي قد أفقدها لذة الحياة، وجعل الوسواس القهري هو المسيطر على حياتها. فتقول أنها لم تعد تشعر بالرغبة في الطعام ولا تناول المشروبات الساخنة التي اعتادت أن تكون مرافقة لها في صباحها. ولكنها بمجرد أن ساءت حالتها وعزلتها عن الآخرين، اصطحبتها صديقتها للطبيب المختص. الذي شرح لها بأن القولون العصبي ان تعاملتي معه برفق. واتبعتي التعليمات التي سأعطيكي اياها سوف تتخلصين من هذا كله، وبالفعل فأنا أحمد الله تعالى عل نعمة الأصدقاء. تجربتي مع علاج القولون العصبي. وعلى وجود الدواء والأطباء، فأنا أشعر الآن بتحس ملحوظ شاهد أيضا: كل ما تحتاج معرفته عن متلازمة القولون العصبي"المتهيج" هل القولون العصبي يسبب الجنون هناك كثير من الآثار، والأعراض التي تلازم مرض القولون العصبي في الكثير من الأحيان، الوسواس القهري. كما وأنه يجعل الإنسان يقوم بالكثير من الأمور الغير سليمة، والتي من خلالها يمكن أن يضر الإنسان من خلالها بنفسه دون أن يشعر بذلك. حيث أنه يمكن أن يقوم بالعديد من الأفعال الغير إرادية وهي يعلم بأنها غير منطقية ولا بد عدم القيام بها، ولكن لا يستطيع أن يتحكم بنفسه. وهذا كله بسبب الاضطرابات التي يعاني منها الجسم، والتي لا تتوقف إلا بفعل الأفعال اللاإرادية التي يقوم بها.
تجربتي مع علاج القولون العصبي
وعلمت أن القولون حتى إذا أصيب بطعنه سكين فهو لم يتسبب في الإحساس بالألم وإنما الذي يتسبب في ذلك الألم هو ضغط الغازات عليه لذلك من أحد الدروس المستفادة من تجربتي مع القولون والوسواس يجب أن لا أخاف من شيء حتى المستقبل أو الموت لأن هذا يجعلني استسلم لوسواسي الذي يدفعني إلى أن أكون وحيدة أعاني من ألم القولون بمفردي. كيفية علاج القولون العصبي
من خلال تجربتي مع القولون والوسواس وعلاجهما أتضح لي أن العلاج يتوقف على شيئين إذا قمت بإتباعهم بشكل صحيح اختفى ألم القولون العصبي وهما:
الغذاء
فيجب ألا نتقدم على تناول وجبات كبيرة ومتكررة ودسمة ويجب أن نعتمد على تناول وجبات غذائية خفيفة مثل الجبن وأو مقدار بسيط من رغيف الخبز بحد أقصى كل ساعة وفي حالة شعرت بأنك تريد القيء يجب عليك ألا تستسلم لهذا لاشعور واستكمل وجبتك. الحالة النفسية
هذه هي أولى خطوات الشفاء من القولون العصبي الذي سبب هياجه هو الضغوط النفسية لذلك على المريض أن في حالة أصيبت بسواس الخوف والقلق يجب أن تغير تفكيرك متجه نحو الإيجابية وانهض إلى المحال التجارية للتسوق أو تحدث مع أحد تثق به في المشكلة التي تخيفك من أجل أن يطمئنك. وفي حالة كان صوت وسواسك أعلى من صوت تفكيره الإيجابي فلا تعطي له اهتمام ولا تنفذ ما يأمرك به وابدأ في ممارسة رياضة اليوجا وتأمل في جمال الكون وأستنشق نفس عميق وإخراجه ببطيء من أجل الاسترخاء ثم تناول المشروبات المهدئة مثل اليانسون واكليل الجبل.
فيعتبر العسل من المواد الغذائية التي تعمل على شفاء المعدة وتجعلها هادئة طول الوقت. يعتبر التهاب القولون نوع من أنواع الأمراض الخاصة بالتهابات المعدة، إنه مرض مزمن متميز بالتهاب طول الوقت للطبقة الموجودة في سطح المعدة من الغشاء المخاطي للقولون مع وجود بعض من التقرحات في هذه الطبقة. الهدف الرئيسي للتعب هذا هو ألم في البطن وإسهال شديد مع نزول قطرات الدماء. ومن الممكن أن يحدث فقد للوزن بشكل غير طبيعي، والإصابة بارتفاع درجات الحرارة بشكل مفاجئ، وأنيميا حادة. تظهر الأعراض بشكل بطيء جدًا في بعض الأوقات، ومن الممكن أن تبدأ خفيفة وتنتهي بألم شديد. وقد تحدث أعراض الألم بشكل متقطع مع كل فترة من الفترات من وجود أعراض بين فترات قد تواجهها. تجربتي مع العسل للقولون
تجربتي مع القولون العصبي والوسواس
كما تحدثنا وذكرنا تجربتي مع عصير البطاطس للمعدة ، هنا نذكر تجربة عامة مع القولون. التجربة كانت صعبة للغاية ومريرة، ولكن يوجد بها عبرة كبيرة لمن لديه الرغبة في الشفاء من ذلك المرض المزمن باتباع بعض العادات الغذائية الصحية المأخوذة من الطبيعة مثل تناول العسل بشكل متوازن يعمل على علاج القولون العصبي بشكل تدريجي مع الاستخدام المنتظم.