للحمة المفرومة:
نصف كيلو لحمة مفرومة. 2 بصل مفروم. رشة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتين معجون صلصة. ربع كوب ماء ساخن. طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
المكرونة بالبشاميل تعد من أكثر الوجبات المفضلة عند الأطفال و الشباب وجميع الأشخاص الذين يحبون تناول المكرونة، ولكن يظل الكثير من الأمهات والسيدات الذين يبحثون دائماً عن خطوات تحضيرها ومكوناتها المظبوطة، وسر قوامها التي يقدم في المطاعم، وبعد أن قدمنا لكم مكونات تحضيرها، سنقدم لكم بالخطوات طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وهي:
في البداية يملأ إناء كبير بالماء ونضيف داخل الماء رشة من الملح و الفلفل الأسود. طريقه عمل المكرونه بالخضار. بعد ذلك نترك الماء حتى تغلى ثم نقوم بوضع المكرونة في الماء المغلي لمدة 9 دقائق يتم تسويتها ¾ سوي. ثم نصفي ماء المكرونة ونتركها على جنب. بعد ذلك نقوم بتحضير عصاج اللحمة نضع في وعاء كبير القليل من الزيت وعندما يسخن نضع البصل المفروم و نقلبه حتى يذبل. ثم نضيف اللحم المفروم نشوح اللحمة مع البصل على نار متوسطة حتى يتغير لونها ويصبح بني. نضيف ملعقتين من معجون الطماطم ورشة جوز الطيب و الملح والفلفل الأسود و ربع كوب من الماء الساخن.
- طريقه عمل المكرونه باللبن
- ليتني من فرحك قريب مني
طريقه عمل المكرونه باللبن
28-04-2022 09:43 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم: فصّان (مفروم ناعم) - طماطم: 400 غراماً (مهروسة) - الفلفل الحار: نصف ملعقة صغيرة - السكر الأسمر: ملعقة صغيرة - معكرونة: 500 غراماً (أكواع) - التونا: 100 غراماً - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - ريحان: ربع كوب (طازج ومورّق) طريقة التحضير حمي الزيت لحوالي دقيقتين ثم قومي بإضافة البصل والطماطم والفلفل الحار والسكر ونكهي بالملح والفلفل. قومي بتحريك المكونات جيداً ثم اتركي الخليط حتى يغلي. قومي بتحريك الصلصة من جديد ثم اتركيها تغلي على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق. اغلي الماء مع القليل من الملح ثم أضيفي إليه المكرونة. أضيفي التونة على الصلصة واتركيها حتى تسخن. صفي المكرونة محتفظةً بما يقارب نصف كوب من ماء السلق ثم أعيدي المكرونة إلى القدر واسكبي فوقها ماء السلق والتونة والريحان وحركي جيداً. طريقة عمل معكرونة الكانيلوني - فيديو Dailymotion. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الدجاج المشوى من الأكلات خفيفة المكونات والسهلة وسريعة التحضير، ويمكن تناولها بمائدة اليوم التاسع والعشرين من رمضان، وهو من الأكلات التى يمكن تناولها مع العديد من الأطباق الجانبية كالخضروات والأرز الأبيض أو المكرونة البشاميل، لذا نقدم طريقة عمل الدجاج المشوى مع الشيف فاطمة عبد المنعم بأسهل طريقة وأشهي طعم. طريقة عمل دجاج مشوي مع الخضار:
المكونات:
دجاجة كاملة
بصل مفروم
ثوم مفروم
شرائح كوسة
شرائح جزر
بطاطس مكعبات
2 كوب بسلة
ملح وفلفل أسود وتوابل
ملعقة كبيرة سمنة
طريقه تحضير الدجاج المشوي مع الخضار:
فى وعاء عميق نضيف الكوسة والجزر والبصل والثوم والبطاطس والبسلة ونتبل كل الخضروات بالملح والتوابل والسمنة. بعدها نقوم بتتبيل الدجاجة بالملح والفلفل الأسود في كيس حراري نضيف الدجاج وجميع الخضروات ونغلق الكيس جيدا. طريقه عمل المكرونه باللبن. نضع الكيس في صينية بها كوب من الماء يجب عمل فتحات فى الكيس من أعلى لإخراج البخار، ونقوم بإدخال الكيس فرن ساخن لمدة ساعة يقدم الدجاج ساخن مع الخضار في طبق تقديم مع الأرز الأبيض. أفضل طريقة لعمل الدجاج المشوي
طريقة عمل الفراخ المشوية
أفضل طريقة لعمل الدجاج المشوي
ليتني من فرحك قريب - YouTube
ليتني من فرحك قريب مني
ذكرى الجراح - مساعد الرشيدي
ليتني من فرحك قريب
ليت لي جرحك نصيب
خلني دمعة بعيونك! كل ماثارت شجونك! دام جرحك لي حبيب
ضميني ياكل الحنان
وخذيني لايّة مكان
نسيني ماضينا اللي راح
ماعاد أبي ذكرى الجراح
رديني لعيون الأمان
وأعطيني من فرحك زمان
ارويني ياقلبي الحنون
وكل شيء بعدك يهون
دام جرحك لي حبيب..
ليتني من فرحك قريب
ليت لي من جرحك نصيب
خلني دمعه بعيونك كلما ثارت شجونك
خلني حزن وشقا دام جرحك لي حبيب
ظميني ياكل الحنان وأخذيني لأية مكان
نسيني ماضينا اللي راح معاد أبي ذكرى الجراح
رديني لعيون الأمان وأعطيني من فرحك زمان
أرويني ياقلبي الحنون وكل شي بعدك يهون آه بعدك يهون
خلني حزن وشقا دام جرحك لي حبيب