طريقة عمل العدس الأصفر
تعد شوربة العدس هي أشهر طريقة لإعداد النوع الأصفر منه، وفيما يلي طريقة صحية لها للحصول على القيمة الغذائية للعدس كاملة. المكونات:
1 كوب من العدس الأصفر. نصف جزرة. 1 ثمرة متوسطة الحجم من الطماطم والبطاطس والبصل والفلفل الرومي. 2 فص ثوم. ماء ساخن. ملح وفلفل اسود وكمون. خطوات التحضير
يغسل العدس جيداً تحت الماء الجاري ثم يصفى. يوضع في إناء مع باقي المكونات بعد تقطيعها إلى شرائح. يضاف الماء الساخن، ثم يرفع العدس على نار متوسطة حتى تنضج المكونات، ويقلب بين حين وآخر. يترك العدس جانباً بعد النضج حتى يبرد تماماً، ثم يخفق جيداً بالخلاط الكهربائي أو الهاند بليندر. يصفى العدس ثم يوضع في إناء مناسب ويرفع على النار مرة أخرى. يتم إعداد طشة خاصة للعدس من البصل أو الثوم أو مزيج منهم –حسب الرغبة-. يقدم مع العيش المحمص أو يضاف إليه القليل من الشعرية. طريقة عمل العدس بجبة
من وصفات إعداد العدس الشهية وصفة العدس بجبة بالمرقة وفيما يلي تفاصيلها:
200 جرام من العدس البني. 1 بصلة مفرومة. 1 ملعقة كبيرة زيت. ملح وفلفل وكمون ومكعب مرقة. خطوات التحضير:
يغسل العدس جيداً ثم يصفى. فوائد العدس كثيرة ومتنوعة تعرف عليها - مجلة رجيم. يوضع الزيت في إناء مناسب الحجم، ويرفع على نار متوسط.
فوائد العدس كثيرة ومتنوعة تعرف عليها - مجلة رجيم
فوائد العدس للجهاز الهضمي
نظراً لاحتواء العدس على الألياف فهو وجبة رائعة لصحة الجهاز الهضمي. تعمل الألياف كغذاء لتنشيط بكتريا الأمعاء النافعة مما يساعد على هضم وامتصاص الطعام بصورة سليمة. تساعد على تنشيط إنزيمات الجهاز الهضمي ومنع عسر الهضم. يساعد على التخلص من الفضلات بشكل صحي ومنع تراكمها في القولون. يحمي الجهاز الهضمي من خطر الإصابة بالسرطانات خاصة سرطان القولون أو المستقيم. يمنع تناول العدس مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وآلام القولون العصبي. العدس لحياة زوجية أفضل
يحتوي العدس على البروتينات التي تدخل في تكوين هرمونات الذكورة والأنوثة كالتستستيرون والأستروجين. يمنع العدس جفاف المهبل عند النساء وضعف الانتصاب عند الرجال والذي يسببه تناول الدهون من اللحوم. يساعد العدس على زيادة نشاط الدورة الدموية في الجسم. يزيد من الخصوبة وفرص الإنجاب. يحسن من الخصوبة لدى الرجال والنساء لما يحتوي عليه من فوليك آسيد. طريقة عمل العدس بجبة المطبوخ - موضوع. يحتوي العدس على مادة الموليبديوم وهو عنصر هام لزيادة الخصوبة والقوة عند الرجال. يساعد العدس على منع الانتفاخات أو الغازات التي قد تسبب مشاكل أثناء العلاقة الزوجية. أنواع العدس في الأسواق
يوجد العدس الأبيض وهو النوع اللين والأفضل في تحضير الشوربات أو اليخني.
طريقة عمل العدس بجبة المطبوخ - موضوع
التحكم في الوزن
بالرغم من احتواءه على معدل كبير من السعرات الحرارية حيث يحتوي العدس النيء على 882. 5 سعر حراري ويحتوي العدس المسلوق في الماء مع الملح على 285 سعر حراري وتختلف السعرات الحرارية له وفقًا لطريقة الطهي المتبعة والاضافات التي تم إضافتها له، إلا أنه من الأطعمة التي تساعد على خفض الوزن لأنه يحتوى على العناصر الغذائية جميعها ويعوض الجسم عن تناول الأطعمة الأخرى كما يساهم في تقليل الشهية والشعور بالجوع لاحتوائه على الألياف. القيمة الغذائية للعدس الاصفر. المساعدة على توحيد لون البشرة
يحتوي العدي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم عى تنشيط الدورة الدموية مما يحفز البشرة ويمنحها القوة فيجعلها نقية ويزيد من مناعتها مما يؤخر ظهور علامات التقدم في العمر كما يحفز البشرة على نمو الخلايا الجديدة والتخلص من الخلايا الميتة، بالإضافة إلى أن العدس المطحون قد يستخدم كماسك مغذي ومنظف للبشرة ويساعدها على التخلص من الشوائب. زيادة القدرة على التركيز
يحتوي العدس على جيع العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم فنجده يحتوي على العدد من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والمنجنيز والماغنسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج ذلك إلى جانب مضادات الأكسدة وكل تلك العناصر تساعد تقوية القدرات الإدراكية ومنها تقوية الذاكرة خاصة في مراحل العمر المتقدمة.
السيطرة على مرض السكري
لقد أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الألياف الغذائية العالية التي تحتويها عائلة البقوليات تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم، كما وتعمل الألياف على إبطاء معدل امتصاص الطعام للدم وبالتالي المحافظة على مستوى السكر بشكل منتظم. تحسين عملية الهضم
يحتوي العدس على مستويات عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم في حال تم تناوله بشكل منتظم، كما وهي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء، مما يساعد في تخفيض حالات الإمساك، وعلى الرغم أن العدس يسبب الانتفاخ والغازات، إلا أن تناوله بشكل منتظم وكميات معتدلة سيسهل هضمهم جداً. المحافظة على صحة القلب
لقد أظهرت الأبحاث أن تناول العدس يوفر كميات من مضادات الأكسدة التي تقلل احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين، هذه المواد المضادة للأكسدة تلعب دوراً في القضاء على الجذور الحرة وتمنعها من إحداث التلف في الخلايا. مصدر جيد لحمض الفوليك
حمض الفوليك الذي عند تناوله من قبل النساء الحوامل سوف يساعدهم في الوقاية من العيوب الخلقية عند الأطفال، فقد أثبتت الأبحاث أن نقص حمض الفوليك في الغالب يؤدي إلى عيوب في الأنبوب العصبي، كما ويساعد حمض الفوليك الموجود في العدس في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما ويلعب دوراً مهماً في معالجة ارتفاع ضغط الدم، والأضرار التي تصيب الحمض النووي، التي قد تؤدي إلى السرطان.
طريقة عمل ايس كريم بالفستق الحلبي
وقت التحضير: 45 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بالفستق الحلبي، وصفة متجانسة تجمع بين مذاق الايس كريم البارد وطعم الفستق الحلبي الشهي الذي لا غلطة فيه. وايس كريم بالفستق الحلبي هو وصفة يمكن تحضيرها في المنزل وتناولها مع الاصدقاء والأهل خصوصاً الأطفال الصغار، الذي يعشقون طعم الايس كريم ويطلبونه كثيراً في المناسبات وعند ارتفاع درجات الحرارة في الصيف. مقادير ايس كريم بالفستق الحلبي:
بمناسبة يوم المرأة العالمي الذي يصادف اليوم، اخترنا لك عزيزتي طريقة عمل ايس كريم بالفستق الحلبي لتدللي بها نفسك وتحتفلي بهذا اليوم المميز.
ايجلو – كولفي آيس كريم بالفستق 75 مل – مخزن الحارة
0 دقيقة
2 كوب كريمة الخفق، يمكن استبدالها بدريم ليعادل كوبين كريما بعد تذويبه بالحليب
1 كوب حليب مكثف محلى
3/4 كوب فستق، نصف مطحون (جزء مطحون وجزء مجروش خشن وناعم)
1 ملعقة صغيره روح الفانيليا
ملوّن غذائي أخضر، نقاط قليلة
نشر الوصفة
Miss Jehan
نُشرت في 10 أكتوبر 2014 14:37
محبة للإبداع والابتكار في عالم الحلويات || أعشق كل ما هو جديد ومميز
ما أحب تحضيره: الكيك وتزيينه || الحلويات الشرقية والغربية
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
المزيد من وصفات Miss Jehan
بمكونين فقط👌 آيس كريم الفستق بطعم لا يقاوم🍦Pistachio Ice Cream - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - 470 مللي حليب - 300 جرام كريمة خفق طويلة الأجل - 3 صفار بيض - ½ كوب سكر - 1/3 كوب زبدة فستق حلبي - 1/3 كوب فستق حلبي محمص (للتزيين) الطريقة يسكب الحليب في قدر عميق، مع إضافة كريما الخفق طويلة الأجل، وذلك على حرارة متوسطة إلى عالية. يخلط صفار البيض والسكر، باستخدام شريط الخلاط الكهربائي حتى يتشكل خليط ناعم القوام. حين يبدأ خليط الحليب والكريما في الغليان، تنزع القدر من النار، فيصب نصف الخليط الذي تحتوي عليه، في وعاء الخلاط، مع صفار البيض والسكر. تضرب المكونات، بسرعة، باستخدام مضرب يدوي. ايجلو – كولفي آيس كريم بالفستق 75 مل – مخزن الحارة. ينقل الخليط عندئذ، وبسرعة، إلى القدر التي تحتوي على نصف كم خليط الحليب والكريما، مع الصب برفق، واستخدام مضرب يدوي، في ضرب المكونات، بسرعة، حتى يصبح الخليط متجانسًا. يغلى الخليط، على حرارة متوسطة، مع إضافة زبدة الفستق، والتقليب. يبقى الخليط على النار حتى يصبح سميك القوام. يفرغ الخليط في وعاء سميك خاص بالفريزر، ويحفظ فيها لثلاثين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، يستخدم مضرب يدوي، في ضرب الخليط مجددًا لدقيقتين. ثم، يحفظ مجددا في الفريزر لثلاثين دقيقة، فيضرب مجددًا. تكرر عملية التجميد فالخفق بالمضرب يدوي لست مرات في المجموع، مع ملاحظة أن قوام الخليط أصبح شبيهًا بالزبادي.
Cookway - طريقة عمل ايس كريم بالفستق الحلبي , ايس كريم بالفستق الحلبي , البوظة العربية - Youtube
تفاجئ أسواق لولو ماركت عملائها بكافه فروعها بأقوي العروض المختارة القيمة للأسبوع الخامس على التوالي على السلع التموينية والغذائية كما تقدم أضخم سوق اللحوم الرمضاني، كما تقدم وجبات شهية سعودية غنية بالبروتين ومليئة باللحوم والدواجن، وتوفر أيضا عروض الفواكه والخضروات.
المقادير:
حليب: 4 اكواب
سكر: نصف كوب
النشاء: 5 ملاعق كبيرة
جوز الهند: كوب
ماء الورد: ملعقتان كبيرتان
الجيلي: باكيت (80 غم / باللون الأحمر)
جوز الهند: حسب الرغبة (للتزيين)
فستق حلبي: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:
1. أحضري كاسات تقديم شفافة. 2. في قدر ضعي 3 كوب حليب والسكر، ضعيه على النار مع التقليب من وقت لآخر ليبدأ بالغليان. 3. في كوب ضعي بقية الحليب، والنشا وقلبي ليذوب، أضيفيه مباشرة إلى الحليب مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي ويتماسك الخليط. 4. أضيفي جوز الهند وماء الورد، خففي النار واستمري بالتقليب لمدة دقيقة. 5. صبي المهلبية في الكاسات وضعيها في البراد عدة ساعات. 6. إتبعي التعليمات المذكورة على عبوة الجيلي، ذوبيه في الماء الساخن ثم أضيفي الماء البارد وزعيه على الكاسات. 7. ضعي الكاسات في البراد ليتماسك الجيلي. 8. وزعي فوقها مزيد من الجوز هند والفستق وقدميها باردة. المصدر: سيدتي
وقت الدوام من ١٠:٣٠ ص حتى ٥:٣٠ م،
ومن ٧ حتي ٣ فجرا وقت الدوام من ١٠:٣٠ ص حتى ٥:٣٠ م،
ومن ٧ حتي ٣ فجرا
سلة المشتريات لا توجد منتجات في سلة المشتريات. 2. 50 ر. س شامل الضريبة
متوفر في المخزون
منتجات ذات صلة
1. 00 ر. س شامل الضريبة
2. س شامل الضريبة
3. 49 ر. س شامل الضريبة
5. س شامل الضريبة
1. س شامل الضريبة