نغلق البرطمان جيدًا ونحتفظ به لحين تخليل الليمون خلال أسبوع فقط.
مخلل ليمون جاهز وورد
طريقة عمل الليمون المخلل:
كيلو ليمون أصفر
جزر مبشور
فلفل حار
3 فصوص ثوم مفروم
كوب عصير ليمون
2 لتر ماء
نصف كوب ملح خشن
طريقة تحضير الليمون المخلل
في ماء ساخن نقوم بسلق الليمون لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتصفيته من الماء الساخن ونقوم بوضعه في ماء مثلج لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتصفيته مرة أخرى ونتركه يبرد تمامًا ثم نقوم بتحضير المحلول المحلي في وعاء ونضيف 2 لتر من الماء ونصف كوب ملح خشن وعصير الليمون ونقلب جيدًا ثم نقوم بتحضير برطمان زجاجي نضع فيه الليمون والفلفل الحار والجزر المبشور ثم نقوم بإضافة المحلول الملحي ونغلق البرطمان بإحكام ويحفظ في مكان جاف ويكون جاهز للأكل بعد ثلاث ايام. طريقة عمل الخيار المخلل:
كيلو من الخيار صغير الحجم
ملاعق كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضير الخيار المخلل
يجب غسل الخيار جيدًا ثم نقوم بوضع الخيار في برطمان زجاجي بشكل رأسي مرتب بعد ذلك نقوم بعمل المحلول الملحي نخلط الماء مع الملح والسكر ونقلب جيدا ثم نضيف المحلول إلى الخيارو نقوم بغلق البرطمان بإحكام ويحفظ في مكان جاف بعيدا عن الحرارة يصبح جاهز للأكل بعد أسبوع. طريقة عمل مخلل اللفت:
كيلو من اللفت مقطع شرائح صغيرة طوليه
نصف ماعقة صغيرة شطة
طريقة تحضير مخلل اللفت
مخلل اللفت من المخللات التي قد تتلف سريعًا لذلك يجب غلي الماء أولاً ثم نتركه يبرد تمامًا ثم بعد ذلك نضيف إليه الملح والسكر والشطة ونقلب جيدًا ثم نقوم بوضعه داخل برطمان بعد غسله جيدًا ثم نضيف إليه المحلول الملحي ونغلق البرطمان بإحكام ويحفظ في مكان جاف يكون جاهز للأكل بعد عشرة أيام.
مخلل ليمون جاهز للتعبئة
مخلل اللفت من المخللات التي يمكن أن تفسد بسرعة ، لذلك يجب غلي الماء أولاً ، ثم تركه يبرد تماماً ، ثم يضاف إليه الملح والسكر والفلفل الحار ، ويقلب جيداً ، ثم يوضع في برطمان بعد غسله جيداً ، ثم نضيف المحلول الملحي إليه ، أغلق البرطمان بإحكام واحفظه في مكان جاف جاهز للأكل بعد عشرة أيام. قراءة الموضوع طريقة عمل المخلل المشكل والليمون والخيار بالمنزل بسهولة.. استعدى لرمضان كما ورد من
مصدر الخبر
باقى الأسابيع وشهر رمضان المبارك علينا فلا رحلة طعام بدون وجود المخللات ، ولأنه الطبق المفضل الذي يفتح الشهية ، نجد أن العديد من المنازل الستة تبحث عن طريقة اصنع المخللات. يعد عمل مخلل الليمون طريقة سهلة ونظيفة وغير مكلفة. مخللات مشكلة: المقادير كمية مناسبة من القرنبيط ، مقطعة إلى زهيرات صغيرة ، ربع كيلو خيار ، مقطعة شرائح دائرية ، جزر ، مقطعة إلى شرائح دائرية ، خمس حبات ليمون مسلوقة ، كمية مناسبة من اللفت ، مقطعة إلى شرائح ، شمندر ، خمس فصوص ثوم مفروم، 3 قطع فلفل حار، نصف كوب، عصير ليمون، لتر ماء، 4 ملاعق كبيرة. طريقة عمل مخلل الليمون بطريقة سهلة وبسيطة وطعم ولا أروع - ثقفني. ملح كبير طريقة عمل مخللات مشكلة في وعاء نخلط الجزر والخيار والبروكلي والبنجر واللفت والليمون ثم نضيف لهم الثوم المفروم والفلفل الحار ثم نحضر وعاء زجاجي او برطمان خاص لحفظ المخللات ونضيفه جميع المكونات بالداخل ثم نجهز محلول الملح بتحضير وعاء اخر ثم نضيف لتر من الماء البارد ونضيف الملح والسكر وعصير الليمون ونقلب جيدا حتى يذوب الملح والسكر ثم نضيف المحلول للخلطة المخلل ، ثم أغلق البرطمان بإحكام واحفظه في مكان جاف بعيدًا عن الحرارة أو الرطوبة ، ويكون المخلل جاهزًا للأكل بعد عشرة أيام.
ولهم احلاف من قبايل مجاورة وقريبة وهم من بللسمر قبائل: بني قاعد وال خريم، ومن شهران: ال غمر وبني واهب
حدود قبيلة البهشـــــه
'''' بني واهب شهران
آل حمامه بللسمروآل عياء بللسمر
قبائل بللحمر الآخرى
بني بجاد شهران و بني ثعلبة بللحمر •
اخوانهم من بني بجاد بللحمر ونازلة بللحمر
''' ديـار البهشه بللحمر '''
بني ثعلبة بللحمر
قبيلة آل محمد بللحمر
قبيلة آل لصلع بللحمر
ديار قبيلة البهشه وقراهم وهجرهم وسهولهم وجبالهم وأوديتهم
و مما يدل على تاريخ الديار البهيشيه، واصالة اهلها، ذكر بعض النسابة القدماء لبعض ديار البهشه، مثل وادي بهوان
فقد ذكر لسان اليمن الهمداني في كتابه هذا الوادي التاريخي. سد وادي بهوان بللحمر 1433 هـ
وادي بهوان
و تمتد على جانبيه قرى وهجر قبيلة البهشه، وفيه قصور اثرية، وبيوت طينية، ومزارع جدية قديمة تدل على تاريخ هذا الوادي. و فيه يقام سوق الربوع، وهو سوق شعبي قديم يقام كل يوم أربعاء، وبه الخدمات الحكومية من المدارس والمراكز الصحية ، وتحتضن قرية بهوان بللحمر سد بهوان الذي تم الانتهاء منه حديثا، حيث بلغت إجمالي تكلفة المشروع (أحد عشر مليون ومئة وتسعة عشر الف ريال سعودي). قبائل السودان. وادي صلحلح
و هو امتداد وادي بهوان ووادي الماوين إلى الشرق وينتهي في وادي بيشة ويعتبر من أكبر وأهم أودية ديار البهشة بللحمر، وعلى جوانبه القرى والهجر البهيشيه.
قبائل السودان
المواضيع: 31
المشاركات: 85
يهدف هذا المنتدى للتعريف بشيوخ ووجهاء قبيلة البقارة وفروعها قديماً وحديثاً، وبيان سيرتهم وأخبارهم. المواضيع: 37
المشاركات: 233
منتدى مخصص للاطلاع على آخر أخبار البقارة وبيانات شيوخها منقولة من الصحف والمجلات والمواقع ذات الصفة الرسمية على إنترنت. المواضيع: 9
المشاركات: 49
يتضمن هذا المنتدى الإعلان عن المناسبات الاجتماعية. كتب قبائل البقارة - مكتبة نور. المواضيع: 28
المشاركات: 103
هذا المنتدى هو المكان الأمثل لتقديم نفسك إلى زوار الموقع من أبناء عمومتك، أو الترحيب بالأعضاء الجدد. المواضيع: 112
المشاركات: 436
إحصائيات المنتدى
الأعضاء النشطون حالياً
أكثر الأعضاء مشاركة في الموقع
سامر الجودي (997), ابن عكل (447), احمد الرقيب (343), الخنجري (225), أحمد الخلف (179), أحمد محمود الاحمد (124), خليل الجبوري (86), الهواري (77), سماءسوريا (71), آدم (61), صالح الدريس (48), وليدالصكر (45), منيف عسكر (35), ابراهيم الحزام (33), علوش (28)
إحصائيات منتدى قبيلة البقارة
المواضيع
1, 100
المشاركات
4, 427
الأعضاء
680
الأعضاء النشطون
0
نرحب بالعضو الجديد، انا لميس
دليل الأيقونات
الساعة الآن 15:13
Powered by vBulletin® Version 4.
بقالة الخليج بهدى الشام – Sanearme
2 - القبائل الزنجية:- أهم القبائل الرئيسية فى هذه المجموعة هم الدينكا والنوير والشلك والزاندى ويطلق عليهم القبائل النيلية ويقطنون في الجزء الواقع جنوب خط عرض 12 درجة شمالاً والمتصل بمنطقة جنوب غرب النيل الأزرق وبمنطقة كردفان ودار فور ويحد من الجهات الأخرى إفريقيا الوسطى والكنغو ويوغندا وكينيا وإثيوبيا،تعتبر قبيلة الدينكا من أكبر القبائل في هذه المجموعة بل من اكبر القبائل السودانية و ينتشرون في منطقة أعالي النيل الموطن التاريخي لهم وينقسمون إلى قسمين وهم دينكا كوى و دينكا ليط وتتفرع منهما عدة فروع. قبيلة النوير والتي تقطن منطقة أعالي النيل فى الجزء الذي يلي موطن الدينكا على ضفتي النيل الأزرق وجنوب ملتقى النيل الأبيض ببحر الغزال وشرقاً حتى نهر السوباط إلي الحدود الإثيوبية ثاني اكبر القبائل النيلية بعد الدينكا وتتفرع إلي عدة فروع. قبيلة الشلك والتي تقطن على الجزء الغربي من النيل الأبيض وحتى منطقة الرنك وشمال كدوك ومن جهة الشمال محصورة ببعض القبائل العربية وقبيلة الدينكا ومن جهة الجنوب قبيلة النوير ومن جهة الشرق بقارة أبو سليم ولهم عدة فروع ثالث اكبر قبيلة بعد النوير بينما نجد قبيلة الزاندى والتى تضم مجموعة مورو ، مجموعة بنقو ، مجموعة زاندى تقطن المنطقة الواقعة جنوب غرب منطقة الاستوائية ويتمركزون فى منطقة يامبيو ومريدى ومندرى قد دخلت إلى السودان من دول الجوار.
كتب قبائل البقارة - مكتبة نور
المصادر
دارفور اونلاين
وصلات خارجية
مدونة المسيرية
من نحن
مؤسسة إعلامية سورية مستقلة، مملوكة وممولة من مجموعة غسان عبود التجارية التي تتخذ من دبي مقرا لها. انطلق عملنا الإعلامي الأول في مطلع شباط/ فبراير 2009 من خلال (تلفزيون أورينت) ثم أسست منصات أخرى أبرزها موقع (أورينت نت) الذي صدر في حلته الجديدة، كصحيفة إلكترونية يومية في العاشر من تشرين الأول / أكتوبر عام 2012 نقدم خدماتنا الإخبارية على مدار الساعة، منطلقين من الاهتمام بأخبار وقضايا سوريا التي تعتبر منصات مؤسستنا مرجعا أساسيا لها، مع متابعة لأبزر أحداث المنطقة العربية والعالم، ومن دون أن نغفل الاهتمام بقضايا الثقافة المطروحة وأخبار الفنون وقصص المشاهير، ومقالات الرأي التي تستقطب على صفحاتنا اتجاهات مختلفة بما يعبر عن التعددية وقيم حرية التعبير.
- عن سالم بن ذياب الفضلي الكبكبي -. (ح) و من جميل فرع يسمى الشعابين (شعباني) قيل: هم في الأصل من القُرّح ، من جميل يعد الآن أحد فروع جميل ، يسكنون قرب نعمان. (ط) و من المسودة: الطلوح و يقال لهم آل صالح و منهم:
1- آل خالد: (؟) فمن آل خالد:
* آل عطاف. * آل راشد. و يسكنون وادي سان و الغريف و جبل ساق ، و جبل تيس و جبل سان. - عن خنيفس بن رزيق الخالدي -. 2- البقلة من الطلوح يسكنون الأعوص. 3- آل مناع من الطلوح من آل صالح. 4- الطلحات من الطلوح آل صالح و منهم:
1- آل راشد. 2- الأعصاب. 3- آل منيف. 4- آل عالي (أهل الريع). 5- آل مناع. و يسكنون قاوة و مرتان و خماس و المحرث و الحيط و الرحبة و المبيرك و هم أكثر هذيل اليمن عدداً و معظم ديارهم شفا. - عن الأخ عايض بن عبد الله الدعدي -. القسم الثاني من هذيل اليمن: آل زهير و منهم:
1- الندويين (بني الندا) و هم ثلاث قبل-حسب نطق الراوي-:
1- القيسة (آل قيس). 2- الجملة. 3- المرازيق. و يسكنون وادي ضيم جنوب مكة. - عن الشيخ خبيط الندوي -. 2- و من زهير السراونة هذيل أهل نعمان فمن بطونهم:
1- المبالشة. 2- آل حمود. 3- السودة. 4- آل عساف. 5- آل حميد. 6- الظهاونة. 7- ذوي علي.