سمك السلمون
سمك السلمون من أهم أنواع السمك المُفيد لصحة جسم الإنسان، إذ إنه يحتوي على كميات هائلة من أحماض أوميغا 3 الدهنيّة التي يحتاجها الجسم كثيرًا، وله أنواع مختلفة وعديدة وتعد كلّ أنواعه صحيةً جدًا لما تحتويه من مواد مهمة، إضافةً إلى ذلك تُوجد طرق كثيرة لإعداده وتحضيره، وينصح الأطباء بتناوله مرةً في الأسبوع على الأقل ليحصل الجسم على فوائده. سمك السلمون في الفرن
وقت التحضير 20 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
المقادير
رشة من الملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. أربع قطع متوسطة الحجم من السلمون الفيليه. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ليمونتان حامضتان مقطّعتان لشرائح رفيعة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلتان مقطّعتان لشرائح رفيعة. طريقة التحضير
توضع قطع السلمون داخل طبق، وتُتبل بالفلفل الأسود، والأوريغانو، والملح، ويُسكب فوقها الزيت، وتُترك داخل البراد مدة ساعتين. تُصف قطع السلمون داخل صينية الفرن، ويوضع فوقها كل من شرائح الليمون الحامض، وشراح البصل. توضع الصينية داخل الفرن المحمى مدة عشر دقائق، أو إلى أن تستوي قطع السمك. طريقه شوي سمك السلمون. تُخرج الصينية من الفرن، وتُقَّدم.
طريقه تحضير سمك السلمون
يعتبر السلمون من أفضل الأطعمة الصحية وخاصة للمتزوجين، وهو من أفضل أنواع الأسماك والذي يحتوي على معظم أوميغا 3، كما يعتبر السلمون مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وهو أيضًا غني بالبروتينات التي تساعد على حماية هشاشة العظام، نقدم لكِ من مطبخ أونلاين طريقة عمل سمك السلمون بخطوات سهلة وتمتعوا بمذاقه الرائع وفوائده الصحية.
طريقه شوي سمك السلمون
جزرتان مبروشتان. ربع كيلو من السبانخ. كوبان من الزيت. فص من الثوم المفروم. قطعتان من السلمون. رشة من الملح. حبة من البصل المفروم. رشة من الفلفل. يتبل سمك السلمون بكل من الفلفل، والملح، وصوص الصويا. يقلى مع الزبدة داخل مقلاة واسعة لمدة مقدارها عشر دقائق تقريبًا فوق نار حرارتها عالية. يوضع الزيت داخل مقلاة عميقة فوق النار المرتفعة. يحمر السبانخ مع الثوم، والبصل إلى أن يذبلا، ثم يضاف الجزر المبروش. صوص سمك السلمون
وقت التحضير تكفي لأربعة أشخاص مستوى الصعوبة عشر دقائق عدد الحصص سهل
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من صلصة الفجل. ثلثا كوب من المايونيز. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة ونصف من شبت. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. ثلثا كوب من الكريمة الحامضة. يوضع كل من المايونيز، والكريمة الحامضة، والبصل، وصلصة الفجل، وعصير الليمون الحامض داخل طبق. يُضاف الشبت للخليط، ثم يُتبل بالفلفل الأسود والملح. تُمزج المقادير جيدًا، إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم. طريقه تحضير سمك السلمون. توضع الصلصة داخل البراد، ثم يصبح جاهزًا للاستخدام. سمك السلمون المشوي على الطريقة الآسيوية
وقت التحضير 60 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
خليط السمك
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
طريقه طهي سمك السلمون
لا يوجد فروق كبيرة بين المأكولات البحرية المجمدة والطازجة؛ يتم تجميد أغلب المأكولات البحرية بسرعة بعد اصطيادها لحفظها ولقتل الفطريات. [١]
نتيجة لعملية التجميد السريع، يمكنك طهي مختلف أنواع المأكولات البحرية بعد إخراجها من المجمد مباشرة، بما في ذلك سمك السلمون المجمد؛ اطههِ في المقلاة أو في الفرن أو اشوهِ على الشواية. المكونات
شرائح فيليه سمك السلمون
2 ملعقة كبيرة (35 مل) زيت زيتون/ كانولا
توابل حسب الذوق
1 أخرج شرائح فيليه السلمون من المجمد. اشطفها جيدًا بالماء البارد لإزالة أي ثلج متراكم. ربّت عليها بمناديل ورقية لتجفيفها. 2 ادهن جانبي فيليه السلمون بزيت الزيتون أو أي زيت مفضل آخر. تجنب استخدام الزبدة أو زيت جوز الهند لأنهما يحترقان في درجات الحرارة العالية. سمك السلمون بالزيت والليمون..صحتين | كل العرب. 3 سخّن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة - عالية. 4 ضع شرائح فيليه السلمون في المقلاة على أن يكون الجلد إلى أعلى. انتظر ثلاث إلى أربع دقائق. اقلب السمك وتبّل الجزء العلوي بتوابلك المفضلة. 5 غط المقلاة واخفض الحرارة إلى درجة متوسطة. اطه السلمون لمدة 6 إلى 8 دقائق. يصبح سمك السلمون جاهزًا عندما يتحول لونه إلى اللون الوردي الفاتح. [٢]
1 سخّن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
Salmon grille | طريقة تحضير سمك السلمون مشوي مع سر التتبيلة - YouTube
الخميس, أبريل 28 2022
الرئيسية / منوعات / نزلت الحلقة: مسلسل الميراث الحلقة 512 برستيج
مشاهدة المسلسل الخليجي الميراث الحلقة 512 بطولة هند محمد وشروق وعهود السامر مشاهدة وتحميل اون لاين بجودة عالية موقع برستيج مسلسلات عربية مسلسل خليجي 2020 تحميل 720 ديلموشن يوتيوب شاهد نت مسلسل المي…
18 فبراير، 2022 265
مقالات ذات صلة
زر الذهاب إلى الأعلى
موقع مسلسل الميراث برستيج
البحث عن الأمان وبداية جديدة ولكن هذا الماضي يعود ليطارده ليضايقه. شاهد الحلقة السابعة والعشرون من مسلسل توبة بالضغط هنا مسلسل "التوبة".. والإعلان التشويقي..!! طرحت الشركة المنتجة للمسلسل ، Touba ، الإعلان التشويقي للمسلسل ، وأظهر أجواء الحركة في العديد من المراحل. شاهد الحلقة السابعة والعشرون من مسلسل توبة بالضغط هنا خلال أحداث المسلسل ، يلعب النجم عمرو سعد دور شاب يدعى توبا يجمع بين خدعة التجارة ويتخصص في فتح الخزائن بأساليب غير مشروعة ، فيما يؤدي الفنان دياب دور أخيه غير الشقيق "إبراهيم" الذي يقوم بطرح شخصيته. عنيف ويبدو من البرومو أن أعين الجهات الأمنية تراقبهم عن كثب.. شاهد الحلقة السابعة والعشرون من مسلسل توبة بالضغط هنا تدور أحداث مسلسل "توبة" في منطقة للطبقة العاملة ببورسعيد ، حيث يعيش أحمد سيد عبد التواب "توبة" وسط الحي بعد أن ترك ماضيه مليئًا بالجرائم ، بحثًا عن بداية جديدة ، ولكن يعود الماضي ليطارده ويعطل حياته الجديدة ، فقط لإطلاق سلسلة من الأحداث الشيقة. والقنوات التي تبثه من المقرر بث الحلقة 27 من مسلسل توبا على قناة mbc مصر. شاهد الحلقة السابعة والعشرون من مسلسل توبة بالضغط هنا مشاهدة مسلسل توبه الحلقه ٢٧ موقع برستيج.
ومحمود متولي. مسلسل المداح الجزء الثاني الحلقة السادسة والعشرون اضغط هنا موقع برستيج مسلسل المداح.