قومي ببل اصابعك بالزيت وقومي بتقطيع الكفتة قطع وقومي بعملها صوابع ونقوم بوضعها في طبق جانبا حتي نقوم بالانتهاء من كل كمية كفتة الارز. احضري الان الطاسة وقومي بوضعها علي النار وضعي فيها الزيت واتركيها حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع صوابع الكفتة في الزيت واتركيها حتي تتحمر جيدا في الزيت. قومي باخراج الكفتة من الزيت وضعيها علي طبق التقديم وقومي برش فوقها رشة من البقدونس ويمكنك عملها بالصلصة والثوم وقومي بتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الارز بطريقة الشيف نونا طريقة عمل كفتة الارز بطريقة الشيف نونا المكونات: كيلو لحمة جملي مفرومة 2 كوب من الارز المصري نصف كوب مكرونة صغيرة 2 كيلو طماطم مسلوقة معلقة كبيرة ثوم مفروم بطاطس مكعبات محمرة حزمة بقدونس مفرومة حزمة مزبرة مفرومة 4 فصوص ثوم بصلة متوسطة الحجم مكعبات 2 فلفل أحمر حار 2 معلقة كبيرة سمنه بهارات لحمة معلقة كبيرة بيكنج بودر ملح فلفل اسود زيت للقلي التحضير: احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها اللحم المفروم والارز والمكرونة والبصل والفلفل الاحمر والبقدونس والشبت والكزبرة الخضراء والتوابل من ملح وفلفل اسود ومعلقة كبيرة بيكنج بودر وبهارات اللحمة.
طريقة عمل كفتة الارز
طريقه عمل طاجن الأرز المعمر
مقادير الأرز المعمر
2 كوب كبير من الحليب. كوب كبير من مرقه الدجاج أو شوربه. كوب ونصف كبير من الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو القشطة. ربع كوب صغير من البصل المفروم. رش قليل من الفلفل الأسود. وبذلك قد ذكرنا لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كفتة الأرز، وطريقة عمل كفتة الأرز المصرية، وطريقة عمل طاجن الأرز المعمر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل كفته الارز بدقيق الارز
تعد كفتة الأرز من المأكولات الشهية التى يعشقها الكبار والصغار وهى من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر والعالم العربى، ايضاً لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها وتتكون من اللحم المفروم والأرز، وهى مكونات بسيطة تتوفر في بيوت الكثير، وهنا سوف نقدمها لكم بالأرز حيث هناك من يستخدم ما يسمى بالفريك أو البرغل لعملها، وهي بتبديل الأرز بهذه المكونات، يمكن عملها في المناسبات أو الأوقات العادية، يتم عملها بجانب الأرز الأبيض أو وضعها بالصلصة ووضعها في الفرن، هيا نتعرف علي طريقة عمل الكفتة بالأرز في المنزل. مقادير عمل كفتة الأرز
تحتوي كفتة الأرز على مقادير سهلة ومتوفرة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
كيلو من اللحم المفروم. حبة واحدة من البصل. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كوب من الأرز المنقوع. حزمة من ورق البقدونس. حزمة من الشبت. حزمة من الكزبرة الخضراء. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات. تحضير كفتة الأرز
طريقة عمل الصلصة
في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن وملعقة من البصل ثم نضيف الطماطم المفروم ونتركهم لمدة لا تقل عن نصف ساعة بعد ذلك ننزلها من على النار وبهذا تكون جاهزة للإستخدام.
طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى
ذات صلة طريقة عمل كفتة الأرز المصرية طريقة عمل كفتة بالصلصة
كفتة الأرز بلحم الخروف مع صلصة الطحينة
مدّة التحضير
ستون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرامٍ من لحم الخروف بدون دهن مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من خل التفاح أو العنب. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. كوب وربع من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. كوب وربع من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. البهارات المشكلة. القرفة. جوزة الطيب. مكونات خليط الأرز:
كوب من الأرز. كوبان من مرق الدجاج أو اللحم. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً. رشة من الملح -حسب الرغبة-. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مكونات صلصة الطحينة:
كوب من الطحينة. ثلاثة أكواب من الماء. كوب من البصل المقطع لشرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر للتزيين. طريقة التحضير
خلط اللحمة مع البصل، الثوم، الخل، الفلفل الأخضر، البقدونس وجميع البهارات جيداً حتى تختلط المكونات.
طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
أولاً نحضر بوله ونضع فيها اللحم المفروم ونضيف عليه البهارات والملح والفلفل الأسود. نضيف الشبت والبقدونس والبهارات والبصل والثوم إلى اللحم المفروم. نقلب جميع المكونات ونضع البولة في الثلاجة لمدة ساعتين. نقوم بطهي الأرز من خلال تحضير إناء ووضع فيه كمية من الزبدة ونضيف إليه الأرز وملح وماء ونقلب. نترك الأرز حتى ينضج. نحضر صلصلة الكفتة من خلال وضع طاسة فيها كمية من الزيت على النار. نضع في الطاسة عصير الطماطم والثوم المفروم وملعقة صلصلة ومعلقة خل. نترك الصلصلة حتى تنضج ونضع فيها الكفتة. نضع الخليط على النار حتى تنضج الكفتة جيداً. يقدم الأرز وبجانبه الكفتة مع سكب الصلصة على الكفتة والأرز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كفتة الرز بالبطاطس ½ كيلو من أصابع كفتة الأرز. ½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع متوسطة الحجم. 4 أكواب من عصير الطماطم الطازج. بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا. 4 فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة زيت. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كفتة الرز بالبطاطس اقلي الكفتة في زيت غزير ومغلٍ، ثم ارفعيها وضعيها جانبًا. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الصلصة والملح والفلفل الأسود، واتركيها على النار حتى تغلي. اتركي البطاطس على نار هادئة حتى تنضج. أضيفي الكفتة إلى البطاطس وقلبي، ثم اتركيها على النار لمدة 5 دقائق. قدميها ساخنة مع الأرز بالشعرية. 7 وصفات سهلة للكفتة من مطبخ "سوبرماما"
#تبرع18 | برامج جمعية بناء لرعاية الأيتام بالمنطقة الشرقية - YouTube
الجمعية الخيرية لرعاية الأيتام بتبوك - نظام رافد الإلكتروني
الحمدلله رب العالمين. اخوكم في الله ابو عبدالله من المنطقه الشرقيه الخبر. اتمنى كفالة يتيم لم يتجاوز عامه الثاني او الثالث. وانا والحمدلله متزوج وقادر ماديا واسال الله ان يجعلني برحمته قادرا على تحمل هذه الامانه. صفاتي:هين. لين. عطوف. سريع الدمعه. لا ارضى شي من انواع الظلم. ارجوو رضا الرحمان
اكسبب اجري ودلني على الخير.
الجوائز والإنجازات التي حققتها الجمعية
حققت الجمعية الخيرية لرعاية الأيتام بالمنطقة الشرقية " بناء "، العديد من الإنجازات، وقامت بحصد العديد من الجوائز، مثل: جائزة الأمير محمد بن فهد لأفضل أداء خيري في الوطن العربي لعام 2017، وكانت معايير الجائزة تركز على نسبة الأداء مقارنة بالأهداف، والمدة التي يتم استغراقها بين طلب الخدمة وتقديمها، ونسبة عدد الشكاوي وطرق حلها، وعدد المشروعات المنفذة، وعدد الفروع، بالإضافة إلى معايير القيادة والخدمات المقدمة، ومدى رضا المستفيدين من هذه الخدمات، وتنمية الموارد المالية وإدارة الوقف وغيرها. كما حصلت الجمعية على جائزة السنابل للمسئولية المجتمعية، في مؤسسات رعاية الأيتام بدول مجلس التعاون الخليجي لعام 2017، وفازت الجمعية بالمركز الأول في جائزة الملك خالد للتميز للمنظمات الغير ربحية، والمقدمة من مؤسسة الملك خالد الخيرية لعام 2015 و 2016، وتم تكريم الجمعية بجائزة الشفافية لتطبيقها أعلى معايير الحوكمة و الشفافية في عام 2015، وفازت بجائزة السبيعي للتميز في العمل الخيري لعام 2016، وحصلت على الريادة في معياري مجلس الإدارة والموارد البشرية في جائزة الملك خالد لعام 2014، واستطاعت الحصول على شهادة الاعتماد من الآيزو في 2016.