صورة تعبيرية
تعرف على سبب اختيار ١٨ مارس للاحتفال بـ«يوم الطبيب العالمي»
إيمان طعيمه
الأحد، 18 مارس 2018 - 01:48 م
يحتفل العالم في ١٨ مارس من كل عام بيوم الطبيب العالمي، وذلك اعترافًا بفضل الأطباء، وتكريمًا للمتميزين منهم، ويختلف سبب اختيار اليوم من دولة إلى أخرى، إذ يرتبط في كل دولة بحدث محوري في تاريخ الطب في ذلك البلد. وتستعرض «بوابة أخبار اليوم»، في السطور التالية سبب الاحتفال في بعض الدول. - مصر
الاحتفال بيوم الطبيب المصري في 18 مارس من كل عام، يرجع إلى ذكرى افتتاح أول مدرسة للطب في مصر والشرق الأوسط في أبي زعبل 18 مارس من العام 1827، ويتم تكريم الأطباء المميزين في هذا اليوم بكافة محافظات مصر. - إيران
يكون الاحتفال بسبب ذكرى ميلاد ابن سينا. - الولايات المتحدة
يرجع سبب الاحتفال إلى ذكرى استخدام التخدير في الجراحة لأول مرة، حيث استخدم د. بطاقات تهنئة بيوم الأطباء - موقع هني وبارك. كروفورد لونغ الإثير، للمرة الأولى في تخدير مريض لاستئصال ورم من رقبته. بداية فكرة الاحتفال
وكانت صاحبة الفكرة هي إيودورا براون ألموند، زوجة د. تشارلز ألموند، واحتُفل به للمرة الأولى في ويندر بولاية جورجيا في 30 مارس 1933. ويشمل الاحتفال إرسال بطاقات بريدية إلى الأطباء وزوجاتهم، ووضع باقات من الزهور على قبور المتوفين من الأطباء، وقد اتخذت زهرة القرنفل الحمراء رمزًا ليوم الطبيب في مختلف الأعوام.
يوم الطبيب العالمي السعودية
التواصل مع الوزارة من خلال الخط الساخن
وناشدت «الصحة»، المواطنين بضرورة التواصل مع الوزارة من خلال الخط الساخن لها 105، لتلقي كافة التساؤلات والاستفسارات المختلفة والرد عليها من خلال مصادرها الرسمية، كما دعت إلى ضرورة مشاركتها على موقع التواصل الاجتماعى «فيس بوك»، وإرسال كافة الأسئلة المتعلقة بالأمراض المزمنة وسيتم الرد عليها من خلال المتخصصيين مباشرة.
الكلمات مفتاحية
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
عرض كل الفيديوهات الطبية
السماح للطبي بارسال التنبيهات والاشعارات التي تحتوي المعلومات الطبية والاجراءات الصحية من المحتوى الطبي
القليل من زيت الزيتون البكر. ملعقتان من خل التفاح. ثلاث حبات من البندورة. كوب من عصير الطماطم. حبة بطاطس متوسطة الحجم. نصف ملعقة من مهروس الثوم. بصلة متوسطة مبشورة. حبة فلفل مقطعة مكعبات. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة من الفلفل الأسمر. تنظف الفاصوليا تحت الماء الجاري، وتوضع في ماء مغلي على النار لمدة ساعة إلا ربع حتى تبدأ في النضج. نصفي الفاصوليا ونضيف عليها البطاطس المقطعة مكعبات، والفلفل ونقلبهم. وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء السهلة. نرفع حلة بها كمية بسيطة من الزيت حتى تسخن، ثم ننزل فيها البصل والثوم ونحركهم حتى يذبل القوام، بعدها ننزل البندورة المقطعة وكأس من عصير الطماطم. نترك المزيج لمدة عشر دقائق حتى يتجانس، وننزل الفاصوليا وباقي الخضروات ونقلبهم، ثم نضع التوابل المتنوعة ونهدئ النار حتى تختلط المقادير وتنضج. نطفئ النار ونقدم الفاصوليا في طبق مع التزيين بالخل والكزبرة. شاهد من هنا: طريقة عمل الفاصوليا البيضاء
بعد توضيح طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة إليك بعض الإرشادات التي تساعد في نجاح الوصفة، مثل الحرص على أن تكون مدة النقل حوالى 12 ساعة. وعصير الطماطم يفضل أن يكون طازج وغير معلب لأنه أفضل في الطعم، مع الحرص على إضافة كمية بسيطة من الكمون حتى تساعد في التخلص من الغازات والانتفاخات التي تسببها البقوليات.
وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء السهلة
أو إذا كنت تبحث عن عشاء ليلي في الأسبوع، فهذه السلطة تعد السرير المثالي أو جنبًا إلى أشياء مثل سمك السلمون المرقط أو الدجاج المتبل أو الكباب المشوي أو رف فاخر من لحم الضأن. سلطة الفاصوليا البيضاء هذه لديها كل شيء. مكافأة، لا تحتاج حتى إلى خفق التتبيلة في وعاء آخر! ما أحبه في سلطة الفاصوليا البيضاء – تستخدم مكونات بسيطة ولا تحتوي على تتبيلة خاصة. تستخدم هذه السلطة مكونات بسيطة ربما تكون متوفرة لديك بالفعل. فاصوليا، أعشاب طازجة، طماطم وخيار. القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز هو كل ما تحتاجه للحصول على تتبيلة. – يأخذ وعاء واحد. سلطة الفاصوليا هذه ميتة سهلة التحضير! ارمي كل شيء في وعاء واحد وارمي. تنظيف بسيط! – دسمة ورائعة المذاق. الفاصوليا البيضاء، كونها المكون الرئيسي، غنية بالبروتينات. إنه بروتين نباتي رائع يجعلك تشعر بالرضا. – معبأة بالنكهة! ليست سلطة الفاصوليا النموذجية. هذه السلطة مبهرة على طراز البحر الأبيض المتوسط بنكهات جريئة، تبدأ بالأعشاب الطازجة وعصير الليمون وزيت الزيتون واثنين من التوابل الجريئة. – يمكن المضي قدما. شيء رائع آخر حول تناول الفاصوليا كقاعدة للسلطة هو أنها تصمد جيدًا ولا تصبح فطيرة.
طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء
الفاصولياء البيضاء
من الطبيعي جداً أن يعلم كل شخص موجود في الوطن العربي طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء لأنها تعتبر أكلة شعبية ومرغوبة جداً وخاصة في المنزل العربي حتى أنه في الآونة الأخيرة انتشر كثيراً طهيها في بعض الدول الأجنبية مثل تركيا وألمانيا وفرنسا وفي الغالب توجد في الخارج على شكل مُعلبات لذلك نقدم لكِ عزيزتي في هذه المقالة طريقتين لـ طبخ الفاصولياء البيضاء المعلبة وأيضاً الفاصولياء بالدجاج.