نهرس الباذنجان في وعاء بمدقة الثوم. نضيف عصير الليمون، والطحينة، والملح، والثوم المفروم، والفلفل إلى مزيج الباذنجان، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بالنعناع المفروم، وحبوب الرمان. المتبل السوري بالفليفلة الحلوة والجوز
ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. حبتان من البصل. ست ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. ربع كوب من الجوز المفروم خشناً. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. حبة من الفليفلة الحلوة حمراء اللون. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للتزيين. طريقة التحضير:
نشوي البصل، والباذنجان، والفليفلة في صينية في الفرن على نار هادئة. عندما ينضج مزيج الخضار، نقشر الباذنجان، ونفرمه جيداً بالسكين. نفرم البصل والفليفلة فرماً ناعماً. نضع الثوم، والبقدونس، والجوز، والملح في وعاء. نضيف عصير الليمون، واللبن الزبادي، والطحينة إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً. نضيف البصل، والباذنجان، والفليفلة إلى المزيج، ونخلط المكوّنات مرة أخرى من جديد. نضع الخليط في طبق التقديم، ونزينه بزيت الزيتون، والبقدونس المفروم. فيديو طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي:
- كيفية عمل المتبل السوري - موضوع
- طريقة عمل البط المتبل وعمل البط المتقطع - أكلة فى دقيقتين
- طريقة عمل الحمص المغربى المتبل | سوبر ماما
- جفاف حول العين يا أبا سراج
كيفية عمل المتبل السوري - موضوع
ثم اغسله ذهابًا وإيابًا في وعاء كبير حتى يخرج كل الماء. ضعي في صينية خبز كبيرة ملعقة كبيرة من الزبدة مع ملعقتين من الزيت، وضعي البط حتى تنقلب من كل الاتجاهات. يُضاف البصل المقطّع إلى حلقات مع الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. نضيف الهيل المطحون وورق الغار والملح والفلفل الأسود. تبلي البط بعصير البرتقال حتى ينضج نصفًا. بعد ذلك، أضيفي في وعاء دبس الرمان أو صلصة الصويا، الهيل المطحون، الثوم وصلصة الطماطم. ثم يضاف الملح والفلفل والزيت إلى الخليط. غطي البط في مقلاة بايركس ثم أضيفي إليها شرائح البرتقال المجففة قبل وضعها في الفرن على حرارة 200 درجة. طريقة عمل البط المشوي في الفرن إذا كنت تبحث عن وصفة عشاء لذيذة، فحاول اتباع طريقة عمل البط المشوي في الفرن، يمكن تحميص البط بعدة طرق، لكن يجب أن يتم تحميصه في الفرن، التوابل ضرورية في أي طبق محمص وعادة ما تضاف بالأعشاب أو البهارات، يمكنك أيضًا إضافة نكهة إضافية باستخدام مجموعة متنوعة من الصلصات، مثل العسل. المكونات بطة وزن 2 كيلو جرام ملح وفلفل أسود بهارات مشكلة هيل مطحون وكركم حبة من البصل مفرومة فرما ناعما. سنان من الثوم ملعقة من صلصة الطماطم طريقة التحضير نظف البط جيدًا ثم جففها بورق المطبخ.
طريقة عمل البط المتبل وعمل البط المتقطع - أكلة فى دقيقتين
ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء أو العشاء حضري هذا الطبق الاقتصادي كي تزيني به سفرتك. 5 دقيقة اذا كنت تبحثين عن مكونات بابا غنوج تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا أسهل خطوة بخطوة يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في كل مطبخ 15 دقيقة اكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي 5 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية. 15 دقيقة
طريقة عمل الحمص المغربى المتبل | سوبر ماما
نخلط البهارات السابقة والملح والفلفل وملعقة من الزبدة وملعقة من الصلصة. افركي البط جيدًا من الداخل والخارج من جميع الاتجاهات باستخدام الخليط السابق. اتركه جانبا لمدة ساعتين. توضع في صينية الفرن وتغطى بورق الألمنيوم. ثم سخنيها على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف حتى تنضج. لطهي البط، ارفع أولاً ورق الألمنيوم وقم بتشغيل الشواية حتى يتحول لونها إلى البني. طريقة عمل البط الروستو بطة متوسطة الحجم للتتبيلة 3 بصلة كبيرة مبشورة ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة كبيرة عسل ابيض ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة صلصة طماطم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة للتسوية جزر مقطع إلى شرائح حبة من البطاطس بصلة كبيرة مقطعة شرائح طريقة التحضير قبل طهي البطة، تأكد من غسلها جيدًا بالخل وعصير الليمون. بعد ذلك، رشي مكونات التتبيلة في وعاء جيدًا واخلطيها حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. قم بتتبيل البط من الداخل والخارج قبل تركه في المقلاة طوال الليل للسماح لصلصة بالنقع في لحمها. ثم ضع كل شيء في صينية من طبق البيركس المدهون بالزيت من قبل بعد تغطية الصينية بورق الألمنيوم، ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
المــــــــــكــــــــونــــــــــــــات: 1- حبتان من الباذنجان كبيرة الحجم. 2- ملعقة لبن زبادي. 3- ربع كوب طحينية. 4- نصف ملعقة متوسطة ملح. 5-فصين من الثوم المهروس. 6- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون. 7- بقدونس للزينة حسب الرغبة. 8- ربع كأس عصير ليمون طبيعي. طرـيـــــــــقــــــــــــــــــــة الإعـــــــــــــــــداد: اولا نشوى الباذنجان وذلك بوضعه في الفرن بدرجة حرارية عالية، بعد إدخال السكين في الباذنجان عدّة مرات، من أجل إحداث فتحات صغيرة فيه كي تدخل الحرارة جوفه، وتسمح للماء بالخروج منه. بعد وصول الباذنجان إلى مرحلة الاستواء، ويمكن معرفة هذه الدرجة عندما يتحوّل لون قشرة الباذنجان إلى اللون الأسود تماماً، يتم تبريد الباذنجان، ويقشّر ويتم التخلص من القشر الأسود، ثم يتم هرس لب الباذنجان بالشوكة. توضع الطحينة والزبادي والليمون والملح والثوم مع اللب، مع تحريك مستمر للخلطة، إلى أن نحصل على خليط متجانس بين جميع المكونات. يوضع قدر مناسب منها في صحن، ويزيّن من الأعلى بالبقدونس وبزيت الزيتون. فوائد المتبّل: يعتبر المتبّل من المأكولات الخفيفة المثيرة للشهية، وتستعمل في الكثير من المطاعم والمطابخ الشرقية كمقبلات يتم تناولها إلى جانب الوجبات الرئيسية.
كذلك، يساعد هذا المنتج في التخلّص من التجاعيد والخطوط الرفيعة حول العينين. SEPHORA COLLECTION Lychee Eye Masks
قناع سيفورا يحتوي على مستخلصات الليتشي التي ترطّب البشرة وتساهم في التخلّص من الجفاف حول العينين كما يعمل هذا الماسك على التخلّص من الهالات السوداء وتفتيح البشرة في هذه المنطقة. KATE SOMERVILLE KateCeuticals Contouring Eye Serum
سيروم كيت سومرفيل يحتوي على مكوّنات ترطّب البشرة حول العينين مثل مادة السيراميد. هذا المنتج يعيد الصحّة إلى عينيكِ ليبعد شبح الشيخوخة عنكِ. اللجوء إلى المكوّنات الطبيعيّة
العناصر الطبيعيّة تلعب دوراً مهمّاً في مدّ البشرة بمنافع عدّة مثل ترطيبها والتخلّص أيضاً من جفاف البشرة حول العينين. إليكِ في ما يلي 3 طرق طبيعية تساعدكِ في ترطيب البشرة حول العينين وتخلّصكِ من جفافها. الألوفيرا
اغسلي بشرتكِ حول العينين جيّداً. طبّقي جيل الألوفيرا على هذه المنطقة واحرصي على عدم اقترابكِ من العينين. ارتكي الجيل لمدّة 10 إلى 15 دقيقة من ثمّ أزيليه بواسطة المياه. ماء الورد وزيت اللوز
اخلطي نصف ملعقة صغيرة من زيت اللوز مع بعض نقاط ماء الورد. غمّسي قطعتين من القطن داخل هذه الخلطة.
جفاف حول العين يا أبا سراج
تعمل على تحسين البشرة وتحميها وتوحد اللون. لكي يتم استخدام زبدة الكاكاو مع البشرة الحساسة لابد من خلطها مع منتجات مفيدة مثل زيت جوز الهند، وزيت الخروع. 5- نصائح أخرى لمنع جفاف الجلد وتقشره
شرب الكثير من السوائل بشتى أنواعها وبشكل خاص في فترة الشتاء لأنها أكثر فترة يحتاج الجلد لترطيب. لابد من البقاء فترة قليلة في عملية الاستحمام واستخدام ماء دافئ وهذا يحبس الرطوبة أكبر وقت ممكن في الجسم. لمنع جفاف الجلد لابد من ترطيب الجلد فوراً بعد الاستحمام وتجفيف الجسم. في حالة الشعور بأن المنزل جاف يمكن ترطيبه بمرطب الجو. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: ما هي اسباب انتفاخ العين وعلاجها ؟
متى يتوجب الذهاب إلى الطبيب في حالة جفاف جفن العين؟
إذا كان سبب الجفاف التهاب في العين فلابد من الذهاب فوراً إلى الطبيب لمعالجة الالتهاب أولاً. إذا لم تذهب إلى الطبيب سوف يؤدي إلى أضرار كثيرة منها الالتهابات الثانوية. إذا لم تستطع أن تعالج جفاف وتقشر العين في المنزل فإنه يكون الوقت قد أنتهي لفرصة الذهاب إلى الطبيب. كيفية منع جفاف الجلد وتقشره حول العين
1- تجنب المنتجات الجافة
لابد أن تكون لطيف وحريص مع بشرتك وخاصة المنطقة التي حول العين لأنها حساسة جداً.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم