تاريخ النشر:
2021-11-13
آخر تحديث:
2022-04-01
الصنف:
حلويات
التقييم:
لعمل البسبوسة طرق متعددة ولكل دولة طريقة مميزة لها في تحضيرها، جربي بسبوسة بالحليب المبخر اليوم على طريقة "يمي" المميزة وخبرينا عن رأيك. المكونات
15 دقيقة
12 اشخاص
2640 سعرة حرارية
مقادير بسبوسة بالحليب المبخر
1 ونصف كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب سكر
⅓ كوب زبد ذائب
¾ كوب قشدة
¾ كوب حليب مبخر
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح لوز مقشر للتزيين
مقادير الشربات
½ كوب سكر
طريقة التحضير
25 دقيقة
ضعي البيضة مع السكر والفانيليا في وعاء كبير واخفقيهم بالمضرب اليدوي ثم ضيفي الزبد الذائب والقشدة واخفقي. تم نسخ الرابط
ضعي الحليب المبخر والحليب البودر ثم قلبيهم جيداً. زيدي عليهم البيكنج بودر والملح والسميد وجوز الهند ثم قلبي حتى تتجانس جميع المكونات. احضري صينية وادهنيها بالزبدة صبي الخليط في الصينية ثم قسمي البسبوسة بسكين مربعات متساوية وضعي على كل مربع حبة لوز ثم اتركيها ترتاح عشر دقائق. سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة خمس دقائق. اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتحمر الأطراف ولكن ضعيها على الرف الأوسط.
- هل جربتِ بسبوسة الحليب المبخر من قبل؟
- شيرة بالحليب المبخر | أطيب طبخة
- سهم تبوك ز الخليج
- سهم تبوك زيارة
- سهم تبوك ز للاطفال
هل جربتِ بسبوسة الحليب المبخر من قبل؟
بسبوسة بالحليب المبخر الهشة والطرية والمتماسكة بطعم غني ورائع
بسبوسة بالحليب المبخر هي من الحلى التي تنتشر بكثرة كما وتحظى بمكانة مميزة وشعبية كبيرة بالمجتمع السعودي وفي البلاد العربية كافة ، وبات الجميع يتفنن بتحضيرها، حتى أصبح هناك عشرات الوصفات المتنوعة للبسبوسة، لكونها من الأطباق التي تترك لكِ مجالاً واسعاً للابتكار و هناك عدة طرق عمل بسبوسة منها البسبوسة بالحليب المكثف، وهو أحد أنواع ومنتجات الحليب الشهيرة والتي تتميز بكثافة شديدة تجعله أثقل من الحليب العادي ويعطي البسبوسة طعمًا مختلف ومميز للغاية. ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة. وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الحلى و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الحلى التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
شيرة بالحليب المبخر | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2021-03-04
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفي على طريقة تحضير بسبوسة بالحليب المحموس بخطوات سهلة ومذاق شهي، ويمكنكِ أعدادها في شهر رمضان المبارك وتقديمها لأفراد أسرتكِ وضيوفك دون مجهود كبير. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
بسبوسة بالحليب المحموس
1 كوب من السميد
1 كوب من الحليب المجفف
2 علبة من القشطة
1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر
1/2 كوب من الزيت النباتي
3/4 كوب من السكر
1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 علبة من الحليب المبخر
1/4 كوب من السكر
كمية مناسبة من الكاجو
كمية مناسبة من الفستق الحلبي
طريقة التحضير
30 دقيقة
يوضع الحليب المجفف في قدر، ويقلب على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يرفع القدر عن النار ويوضع الحليب المحمص في وعاء عميق. تم نسخ الرابط
يضاف السكر إلى الحليب ثم يضاف البيكينج باودر وتقلب المكونات جيدًا، ثم تضاف القشطة والفانيليا والزيت النباتي ويخلط المزيج حتى يصبح متجانس. يسخن الفرن بضبط حرارته على 180 درجة مئوية. تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي، ثم تفرد عجينة البسبوسة في الصينية وتزين بالفستق الحلبي والكاجو. تخبز البسبوسة بالفرن لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
تكاد لا تخلو جلسات الأهل أو الصديقات بالسعودية من أطباق الحلويات الشهية، فهي تخلق لحظات ممتعة ولا يحلو الحديث دونها. وعند ذِكر هذه الحلويات، لا بد من ذِكر البسبوسة. فهي تحظى بمكانة مميزة وشعبية كبيرة بالمجتمع السعودي، وبات الجميع يتفنن بتحضيرها، حتى أصبح هناك عشرات الوصفات المتنوعة للبسبوسة، لكونها من الأطباق التي تترك لكِ مجالاً واسعاً للابتكار. فبالتأكيد سمعتِ مثلاً عن بسبوسة القشطة، وبسبوسة جوز الهند، وبسبوسة الشوكولاتة، وغيرها، وربما جربتِ تحضير أو تذوق بعضها، لكن هل سمعتِ عن بسبوسة الحليب المبخّر؟ نعم الحليب الذي نضيفه عادةً إلى الشاي أو القهوة، يمكنكِ الاستمتاع بمذاقه الغني من خلال طبق بسبوسة لذيذ. ما رأيك بتعلّم طريقة تحضيرها الآن؟
لتحضير بسبوسة الحليب المبخّر
تحتاجين لمكونات بسيطة تشبه إلى حد كبير مكونات البسبوسة التقليدية، وتشمل المكونات ما يلي:
كوب حليب بودرة
كوب سميد
علبتان من القشطة
نصف كوب زيت
ثلاث أرباع كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للتغطية ستحتاجين إلى فنجانين من السكر، وعلبة من حليب المبخر
أما طريقة التحضير فخطواتها بسيطة جداً:
اخلطي جميع مكونات البسبوسة حتى تتجانس جيداً.
11-04-2022, 12:42 AM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Feb 2021
المشاركات: 1, 063
يااخونا افيدونا عن سهم تبوك ز عنده قمزه افيدونا ابها المحللون اغلاق 25. 65
11-04-2022, 12:43 AM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Nov 2019
المشاركات: 6, 800
الوضع خارج السيطره
11-04-2022, 12:44 AM
المشاركه # 3
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 2, 870
انتظر تعلن عن موالها المتعوده عليه تخفييض راس مال هذاا اذا لححق يعلن
المشاركه # 4
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكيرتي متداول
11-04-2022, 01:10 AM
المشاركه # 5
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 6, 464
انجس من هذا المضارب ماشفت
يعطيك شي يرجع ياخذه
امس 5% طلوع واليوم 3. 39 نزول
ليته يتعلم من مضارب شمس اللي شلعها اليوم من 115 الى 119 بلمحه
11-04-2022, 09:00 PM
المشاركه # 6
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 79
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ali1236212362
جديد سهم تبوك وكل يوم خساره
سهم تبوك ز الخليج
27-12-2015, 02:30 AM
# 1 محلل فني
تاريخ التسجيل: Aug 2012 الدولة: حائل
المشاركات: 1, 919
لملاّك سهم تبوك ز سهم تبوك ز فاصل يومي
انطلاقة الموجه الثالثه C
الوقف كسر 12. 50
الهدف الاول 15. 70
الثاني 17.
سهم تبوك زيارة
25 توقيع حمودي و عبودي *·~-. ¸¸,. -~*الحق يحتاج إلى رجلين.. رجل ينطق به ورجل يفهمه*·~-.
سهم تبوك ز للاطفال
تحديث تحليل المؤشر العام +سهم نسيج. جاكو - تبوك ز -م الحكير - الحكير - YouTube
04-12-2007, 05:55 PM
# 2
المصدرية
زائر
مشكور اخوي الامل...
سهم رائع يستحق الاقتناء..
يعطيك الف عاااافية
04-12-2007, 06:29 PM
# 3
محلل فني قدير
هلا حياك الله
ومبروك عليك الكيمو حققت 36 اليوم
04-12-2007, 06:36 PM
# 4
ملكي
يعطيك العافيه
أخوي الأمل
ممكن سؤال عن إشارات البيع و الشراء الموجوده على الشارت إذا ممكن توضحها و تشرحها شرح وافي و لك مني الشكر الوافي
04-12-2007, 11:50 PM
# 5
معذرة والله كنت اكتب مستعجل
بسبب موبايلي كونكت مزعلتنا هاليومين تفصل. المهم الزراعي لو ضغطوه نمسكه اكثر واكثر
وغير تبوك كثير من الاسهم ستسلب منكم بسبب المؤشر
هذا شرح تحليلي وانا احلل على موجات ( اوليوت) و إضافة الى التحليل الكلاسيكي
لن انتظر حتى تتحسن المؤشرات ويرتفع السهم 5 ريال انا احق بها
ينتظرون اختراقه للقمة
[url=
سعر الشراء طبعا عند 64 الى 65 والبيع 81. 5
05-12-2007, 12:56 AM
# 6
مصدر ذهبي
توصيه موفقه ان شاء الله
05-12-2007, 02:19 AM
# 7
v. i. p
يعطيك العافيه على التوضيح
05-12-2007, 10:36 AM
# 8
يعطيكـ العافيه..
05-12-2007, 01:41 PM
# 9
يعطيك العافية
05-12-2007, 05:01 PM
# 10
مصدر ماسي
يعطيك العافيه