فيتامين هـ هو الفيتامين المسؤول عن الشعور بالقوة والنشاط، ونقص هذا العنصر يجعل الإنسان يشعر بالتعب والإرهاق من أقل مجهود، بالإضافة إلى ضعف التئام الجروح. تعرفي على فوائد الجزر للأطفال | دنيا الوطن. ويتواجد هذا العنصر في الخضراوات الورقية كالملوخية، السبانخ، البقدونس، الخس، الكابوتشي. فيتامين أ هذا الفيتامين مسؤول عن صحة الإبصار، وتحسين عمل الجهاز التنفسي، لذلك إذا شعرت بوجود تقرحات بالفم، وعدم القدرة على التنفس، وضعف البصر، والعشى الليلي، فهذا يعني أنك تفتقد ذلك الفيتامين. ويتواجد هذا العنصر في بعض الأطعمة مثل الجزر، والخس، والبروكلي، والسبانخ، والكرنب، والطماطم، والبقوليات.
الفيتامين المسؤول عن التئام الجروح
سرايا - يعرف فيتامين "ك"، بأنه الفيتامين المسؤول عن تجلط الدم، وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، وله دور فعال في الحفاظ على صحة العظام. أورد موقع "بولدي سكاي"، معلومات عن الفيتامين، الذي ينتجه الكبد، وأبرز خصائصه: فيتامين "د"... فوائده وأعراض نقصه والأطعمة التي تحتوي عليه يمكن أن تنتجه النباتات الموجودة في العنب الأحمر أو الأخضر، البرقوق، إضافة إلى الكرنب، والسبانخ، والبروكلي، والليمون. الفيتامين المسؤول عن التئام الجروح. فيتامين "ك 2"يمكن الحصول عليه من الأطعمة المخمرة مثل السجق، والجبن، والدجاج، وصفار البيض، والأغذية الحيوانية. وأورد الموقع أبرز 6 فوائد صحية للحصول على فيتامين "ك": 1- صحة العظام أظهرت دراسات أن فيتامين "ك" يساعد في الحفاظ على عظام قوية، ويقلل خطر الكسور، كما أنه يقلل من هشاشة العظام المرتبطة بالعمر ويحافظ على كثافة المعادن في أسفل الظهر. 2- مقاومة أمراض القلب يمنع فيتامين "ك" تكلس الأوعية الدموية، برواسب معدنية تتراكم على جدران الشرايين والأوردة، في بعض الأحيان، ويساهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. 3- صحة الجهاز العصبي يؤدي فيتامين "ك" وظيفة مهمة في تحسين الجهاز العصبي المركزي، وتقول الأبحاث إن من يحصلون على كمية مناسبة من الفيتامين يتمتعون بأداء أفضل للذاكرة.
قدمي الجزر لطفلكِ تدريجياً: وذلك بالبدء بإعطاء الطفل مقدار ملعقة صغيرة من الجزر المسلوق والمهروس أولاً لإكتشاف مدى تقبله للطعم، ثم تتم زيادة الكمية تدريجياً، كما يفضل إعداد الجزر الطازج بتقطيعه وسلقه ثم هرسه وتقديمه للطفل كي يتم هضمه بسهولة، وأيضاً للإستفادة من منافعه التي لا تتوفر في الأطعمة المعلبة، ويُمكنكِ تقديم الجزر لطفلكِ نيئاً في عمر السنة ليستخدمه كوسيلة للضغط على لثته في مرحلة التسنين، بعد ذلك تستطيعين إعتماد الجزر كوجبة سناك مهمة للأطفال الأكبر سناً من عمر السنتين وما فوق، حيث يمكنهم تناوله نيئاً. فيتامين ك يساعد فى التئام الجروح.. اعرف الفوائد الأخرى والأطعمة الغنية به - اليوم السابع. ملاحظات حول تقديم الجزر للأطفال:
1- يجب الحرص على عدم تقشير الجزر في جميع طرق طبخه وذلك لأن كثيراً من المواد الغذائية تتركز في القشرة. 2- إذا كان الجزر غير طازج جداً فيفضل تقطيعه إلى دوائر قبل طبخه. 3- الجزر النيء أسرع وأسهل هضماً من الجزر المطبوخ خلافاً لما يعتقده الكثيرون من الناس.
فيتامين ك يساعد فى التئام الجروح.. اعرف الفوائد الأخرى والأطعمة الغنية به - اليوم السابع
ويعد ضروري جدًا لمنع إنتاج الجذور الحرة في الخلايا التالفة، وأن نقصه قد يزيد من ضعف الأوعية الجديدة، ويوصى بتناول مكملات فيتامين ج بجرعة تتراوح من 500 ملليغرام كل يوم في الجروح الطفيفة إلى 2 غرام كل يوم في الجروح الشديدة. ومن الأطعمة الغنية بفيتامين ج:
العصائر والفواكه الحمضية. السبانخ والبروكلي والقرنبيط. البطاطا. الفلفل. 2. فيتامين أ
يُساعد فيتامين أ على التئام الجروح؛ وذلك لأن نقصانه في الجسم يضعف وظيفة الخلايا البائية والخلايا التائية الدفاعية في جهاز المناعة وإنتاج الأجسام المضادة خلال مرحلة الالتهاب، كما أن تناوله يساعد في تكوين النسيج الظهاري وتكون الكولاجين وتطور الأنسجة خلال عملية إعادة بنائها وتشكيلها من جديد. ينصح المرضى المصابون بالجروح بتناول مكملات فيتامين أ بجرعة 10000 - 25000 وحدة دولية / يوم لتجنب السمية. ومن الأطعمة الغنية بفيتامين أ التي ينصح بتناولها عند الإصابة بالجروح:
الخضروات ذات الأوراق الخضراء الغامقة، مثل: الكرنب. الفواكه البرتقالية والصفراء، مثل: البرتقال، والليمون. منتجات الألبان. الكبدة. 3. الزنك
وجد أن مكملات فيتامين ج له تأثير مع الزنك في عملية التئام الجروح، خاصة في مرضى قرحة الضغط، ومن الأطعمة الغنية بالزنك:
اللحم الحمراء.
- ظهور كدمات زرقاء اللون بالجسم. - الشعور بالتعب والإرهاق باستمرار. - صعوبة إلتئام الجروح نظرا لقلة الكولاجين الناتج عن نقص فيتامين سي بالجسم. - زيادة الوزن، لأن فيتامين سي ينظم عملية حرق الدهون بالجسم. - ضعف العظام والإصابة بهشاشة العظام، لأن فيتامين سي هو الذى يساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم. - أنيميا فقر الدم، لأن فيتامين سي أيضا يساعد الجسم على إمتصاص الحديد.
تعرفي على فوائد الجزر للأطفال | دنيا الوطن
ويتم ذلك بوضع طبقة رقيقة من صبار الألوفيرا اللزج على منطقة الجرح والقيام بلف الجرح بضمادة مبللة بهلام أيضًا، ذلك للمساعدة على التعافي بسرعة. الثوم
يحتوي الثوم على مركب الأليسين (Allicin) الذي له خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات، حيث تساعد على التئام الجروح بشكل أسرع وأفضل. البروتين
ينصح الأطباء والخبراء بتناول وجبتين أو ثلاث وجبات غنية بالبروتين يوميًا، حيث هو فيتامين يساعد على التئام الجروح لأن الجسم يحتاجه عند تجديد الجلد والأنسجة والعضلات بعد تعرضها للجروح أو الخدش أو الحروق، ومن المصادر الغنية بالبروتين:
الفاصوليا. اللحمة. البيض. الجبنة واللبن والزبادي. المكسرات. حالات من الجروح تحتاج مراجعة طبيبك
هنالك بعض الحالات التي تحتاج مراجعة طبيبك فورًا، ومنها:
إذا لم يتوقف نزيف الجرح بعد 5 - 10 دقائق من الضغط. إذا كان الجرح أعمق أو أطول من 1. 27 سنتيمتر. إذا كان الجرح قريب من العين. إذا وجد تمزق في الجرح. إذا كان سبب الجرح شيء متسخ أو صدى. إذا وجد أوساخ أو حصى داخل الجرح. إذا كان الجرح مؤلم جدًا. إذا كان الجرح بسبب عضة حيوان أو إنسان. من قبل
د. فاطمة خشاشنة
-
الأربعاء 10 تشرين الثاني 2021
يعانى ما يقرب من 2 مليار شخص من نقص عنصر أو أكثر من الفيتامينات بالجسم، وذلك حسب إحصائيات منظمة الصحة العالمية، ونقص هذه العناصر من الجسم يترتب عليه العديد من المشاكل، فكيف يمكن اكتشاف ما إذا كنت تعاني من فقدان عنصر أو أكثر بالجسم؟ يقول استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، الدكتور صبحي عيد، كل عضو في جسم الإنسان بحاجة إلى عناصر غذائية معينة، ونقص هذه العناصر يؤدي إلى ضعف ومشاكل بهذا العضو، ومن خلال الأعراض التي تظهر على المريض يمكن تحديد أي نوع من العناصر أو الفيتامينات ينقص جسمك. فيتامين ج وهو مهم جدا لتقوية الجهاز المناعي، وهو المسؤول عن الكولاجين، الذي يحافظ على نضارة البشرة، ونقصه يسبب تكرار الإصابة بالبرد والأنفلونزا، ونزيف اللثة، وصعوبة التئام الجروح، فأنت تعاني من نقص من هذا الفيتامين. وهو يتواجد في الفواكه الحمضية (الليمون، البرتقال، اليوسفي، السفرجل) بالإضافة إلى الفراولة، الكرنب، السبانخ، البقدونس، الجرجير. فيتامين د وهذا الفيتامين مسؤول عن إذابة وامتصاص الكالسيوم بالجسم، ونقص هذا العنصر يسبب آلام المفاصل، وتساقط الشعر. ويتواجد هذا العنصر بشكل أساسي في أشعة الشمس الصباحية، أو المغربية، والتعرض إلى تلك الحرارة لمدة ربع ساعة يكتسب الجسم حاجته من هذا الفيتامين، بالإضافة إلى الأطعمة من الزبادي، والبيض، واللبن.
ومن ناحية أخرى، يؤدي الهواء البارد عالي الكثافة إلى ارتفاع ضغط الهواء. وعند هبوط الهواء البارد، يجف وتنتج عنه ظروف جوية دافئة وجافة في مناطق الضغط المرتفع. الآن أصبحنا نعرف كيف يمكن لضغط الهواء أن يساعدنا على التنبؤ بأحوال الطقس، إلا أننا ما زلنا نحتاج إلى معرفة كيف يمكننا قياس ضغط الهواء. لعمل هذا، طوَّر العلماء جهاز البارومتر. مقياس الضغط الجوي - حقول المعرفة. هناك أنواع متعددة من البارومترات، وأحد هذه الأنواع هو البارومتر المائي، وفيه يُحكم إغلاق الماء داخل وعاء زجاجي ذي صنبور ضيق يصل الخارج بالداخل. عندما يزداد ضغط الهواء الخارجي فإنه يضغط على الماء في الصنبور، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى الماء. وعندما يضغط هواء بدرجة أقل (ضغط هواء منخفض) على الماء داخل الصنبور، يرتفع مستوى الماء. في هذا النشاط سوف تصنع نسخةً مشابهةً لهذا البارومتر. هل تعتقد أن هذا البارومتر يمكنه التنبؤ بطقس الغد؟
المواد المستخدمة
برطمان زجاجي مقاوم للحرارة
رباط مطاطي يلائم فوهة البرطمان الزجاجي
بالون
سيخ خشبي
مقص
شريط لاصق
ورق
قلم
ثلاث سلطانيات
ماء صنبور (ساخن وبارد)
مكعبات ثلج
مناشف ورقية
التحضير
اقطع فوهة البالون وتخلص منها، ثم مط قطعة البالون المتبقية حول فتحة البرطمان الزجاجي، بحيث تغلفها بإحكام.
بماذا يقاس الضغط الجوي
وهذا يجعل السيخ الخشبي يشير إلى أعلى. وعندها يكون الخط الذي رسمته للماء المثلج فوق الخط الأصلي. بماذا يقاس الضغط الجوي بجهاز يسمي. وعند إعادة البارومتر إلى الماء ذي درجة حرارة الغرفة، يعود كلٌّ من البالون والسيخ الخشبي إلى مستواه الأصلي. إذا كان لك أن تقيس ضغط الهواء الخارجي باستخدام البارومتر الخاص بك، فسوف يحدث العكس، سوف يشير السيخ إلى الأعلى مع ارتفاع الضغط الجوي؛ إذ إن الهواء الخارجي سيضغط على البالون. ومع انخفاض الضغط الجوي، سوف يشير السيخ الخشبي إلى الأسفل. إن وضع علامة بشكل يومي عند الموقع الذي يشير إليه السيخ الخشبي من شأنه أن يقدم لك معلومات عن نوع الطقس الذي يجب أن تتوقعه! عن الكتّاب النشرة الدورية اشترك للحصول على نشرتنا الدورية الاسبوعية.
بماذا يقاس الضغط الجهوي الموحد
أما الباروميتر المعدني فهو أقل دقة من الزئبقي، لكنه أكثر حساسية منه وأسهل في الحمل ، يتكون من علبة معدنية مفرغة من الهواء، ومؤشر يشير لقيمة الضغط الجوي. وله عدة أنواع منها ( الباروغراف). بماذا يقاس الضغط الجوي. وحدات قياس الضغط الجوي يستخدم العلماء الباروميتر في الكثير من المجالات وخاصة مقياس الارتفاع الضغطي، وهو إحدى أنواع الباروميترات، الذي يقيس الارتفاع بدقة أكثر من الباروميتر العادي، و يتم استخدام أكثر من وحدة لقياس الضغط الجوي؛ فهناك البار والميلي بار ووحدة الميليمتر الزئبقي، والمتر الزئبقي وسم الزئبقي وباسكال، وغيرها من الوحدات مثل وحدة التور نسبة للعالم تورشيلي ، إن اشهرها هو ( الأتموسفير) فواحد ميلي متر زئبقي = 760 أتموسفير. أما عن سبب استخدام الزئبق بالتحديد في صنع الباروميتر الزئبقي فهو بسبب الخصائص التي تميزه عن غيره من العناصر؛ فكثافته عالية ودرجة غليانه عالية جداً، فيصعب تبخره أثناء العمل، ولونه يساعد على رؤيته من خلال أنبوب الزجاج، وقوة تماسك ذراته بين بعضها أعلى من قوة تلاصقه مع الزجاج، بعكس الماء مما يمنع الخطأ في القراءة أثناء التجربة، وقد اخترعت بعد ذلك الكثير من الأجهزة لقياس الضغط مختلفة الشكل والمواصفات، مثل: (المانوميتر) لقياس ضغط السوائل والموانع، وكذلك ساعة الضغط.
بماذا يقاس الضغط الجوي بجهاز يسمي
كمية بخار الماء في الهواء: وهي علاقة عكسية أيضًا، لأن كثافة بخار الماء أقل من كثافة الهواء؛ وعليه فكلما زادت نسبة بخار الماء في الهواء الموجود في منطقة معينة، فإن الغلبة تكون لبخار الماء فيزيح جزءًا من الهواء ويحل مكانه، وبما أن كثافته أكثر فوزنه تلقائيًا أقل، وهذا ما يسبب انخفاض الضغط الجوي على عمود الهواء وبالتالي انخفاض قيمة الضغط الجوي، والعكس صحيح في حال قلت نسبة البخار في الهواء. مستوى الارتفاع أو الانخفاض عن سطح البحر: وهي علاقة عكسية كذلك فكلما انخفض المكان المراد قياس الضغط الجوي فيه عن سطح البحر زاد طول عمود الهواء مما يعني زيادة وزنه وبالتالي زيادة الضغط الجوي الواقع عليه، فيما يحدث العكس تمامًا لو ارتفع المكان عن سطح البحر فيقصر طول العمود ويقل الضغط، وتجدر الإشارة إلى احتساب قيمة الضغط في الجزء الأسفل من الغلاف الجوي وتحت ظروف الحرارة المعتادة بمعدل 1/ 13 من قراءة الضغط المستعملة لكل 274. بماذا نقيس الضغط الجوي - اكيو. 32 متر ارتفاعاً، فإذا كان الضغط عند مستوى سطح البحر 76. 2 سوف يصبح 73. 66 سم عند ارتفاع 274. 32 مترًا عن مستوى السطح، وفي ارتفاع 548. 64 مترًا سوف يقل بمقدار 1/ 30 أي أن قيمة الضغط تصبح 71.
الضغط المطلق يمكن تعريفه بأنه ضغط حيز الفراغ المثالي. بماذا يقاس الضغط الجهوي الموحد. يتم أخذ الصفر المطلق كنقطة مرجعية لقياس الضغط المطلق. قياس الضغط الجوي هو أفضل مثال للضغط المطلق وتقوم الشركات المصنعة لهذه الأجهزة بإغلاق فراغ عالي بغشاء حساس للحصول على مستشعر ضغط مطلق
لذلك يتم عرض الضغط البارومتري في القراءة الفعلية إذا ابقي الاتصال بين الضغط المعالج لمرسل الضغط المطلق إلى الهواء مفتوحًا.
لماذا إذا أردنا التحكم بالضغط لشيء معين علينا بالرجوع للضغط الجوي؟
للإجابة على هذا السؤال المهم سنطرح المثال التالي:
إذا كنت ترغب في قياس الضغط الذي لا يتأثر بالتغير في الضغط الجوي
مثل اختبار تسرب الضغط لحاوية غير مرنة ومغلقة باحكام ، يمكن حينها استخدام مستشعر الضغط المطلق
وستختلف القراءة النهائية إذا تم استخدام مستشعر الضغط المقاس لقياس ضغط الحاوية. مصدر المقال: انقر هنا
إعداد: المهندسة سحر منذر تحرير: المهندس بشار الحجي