مهلبية الكاسترد طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب السائل تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة مهلبية الكاسترد بالحليب السائل لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى لها، و الكاسترد من الحلويات البسيطة فهو سهل التحضير وقليل المكونات، يمكن تقديمة للأطفال أو للضيوف كتحلية خفيفة ورائعة المذاق، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ومنهم طريقة عمل الكاسترد بالحليب السائل، فهي طريقة بسيطة دون أية تعقيد أو بإضافة مكونات نضطر لشرائها من الخارج، ما أجمله في ليل الشتاء وهو ساخن وسميك. طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب السائل المقادير 3 مج من حليب سائل 4 ملاعق سكر ابيض (يمكن إضافة المزيد حسب رغبتك) 3 ملاعق كبيرة نشا أبيض 2 أصفر بيض (يستخدم صفار البيض فقط) 2 ظرف فانيليا بودر طريقة التحضير نحضر وعاء ثم نقوم بوضع الحليب والنشا والسكر ونحرك جيدا حتى يذوب السكر، نقوم بإضافة صفار البيض والفانيليا، ونكمل التحريك. طريقة عمل كاسترد بالحليب البودرة - طبخ. بعد التأكد من مزج جميع المكونات جيدا، نبدأ في رفع الخليط على النار، يجب التقليب المستمر على النار حتى لا يتكتل الخليط. عند الشعور بأن القوام أصبح سميك، نرفع الخليط من على النار، ونصبه في أطباق مناسبة للتقديم، نتركه حتى يبرد ونضعه بالثلاجة.
- طريقة عمل كاسترد بالحليب البودرة - طبخ
- حلى القصدير (حلى الطيبين) - YouTube
طريقة عمل كاسترد بالحليب البودرة - طبخ
المكوّنات
حليب بودرة – نصف كوب
ماء – كوبان
كاسترد بودرة – ملعقتان كبيرتان
سكر ناعم – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي الحليب البودرة والماء في وعاء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الكاسترد البودرة. أضيفي ربع كمية مزيج الحليب تدريجياً وحرّكي حتى تحصلي على قوام ناعم.
3- في قدر على حرارة متوسطة إلى هادئة، ضعي مزيج الكاسترد، السكر الناعم والكمية المتبقية من مزيج الحليب.
4- حرّكي المزيج باستمرار حتى يكثف. عندما يغلي، إستمري بالتحريك لدقيقة حتى يتماسك.
5- إرفعي القدر عن النار ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم.
6- دعي الكاسترد يبرد قليلاً على حرارة الغرفة. عندما يبرد، أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
7- قدّمي الكاستر مزيناً بالكشمش أو الفواكه المفضلة لديك. المصدر: أطيب طبخة
قم بإذابة النشا في نصف كوب من الحليب البارد، ثم ضعيها تدريجياً في الحليب المغلي، وتبقى في حالة التحريك المستمر. نترك المزيج على النار حتى يصل لدرجة الغليان لمدة تصل إلى دقيقتين، ثم نرفعها عن النار ونصب عليها ماء الورد، وأخيرا يأتي دور توزيعها بين أطباق التقديم، مع وجه مزين بالوجه. رقائق جوز الهند، الفستق، اللوز أو القرفة. و
بودنغ الكاسترد الأصفر
فيما يلي يناقش شرح طريقة صنع الحلوى الصفراء، والتي تعد واحدة من العديد من الأصناف المميزة
8 أكواب من الماء. 4 أكواب حليب مجفف. 6 ملاعق كبيرة من السكر. 8 ملاعق كبيرة مسحوق كاسترد. ذوبي السكر مع الحليب في الماء، وضعي الخليط في قدر على النار وقلبي المكونات حتى تلتصق ببعضها البعض جيدًا. يُضاف الكاسترد عندما يغلي المزيج، ثم يُقلب مرة أخرى ويُرفع القدر عن النار عندما يكون المزيج ساخنًا. يُسكب البودينغ الأصفر في أكواب التقديم، وهو الآن جاهز. كاسترد السادة
الكاسترد السادة هي إحدى الوصفات التي تختلف عن غيرها من الأصناف الحلوة لأنها ليست حلوة جدًا أو غنية، بالإضافة إلى القدرة على تناول الكثير من كاسترد البيض المقدم باردًا أو ساخنًا، لذلك نقدم أدناه شرح طريقة لعمل كاسترد لطيف
4 بيضات.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير, حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر
حلى القصدير (حلى الطيبين) - Youtube
استعمالات لورق القصدير في مطبخك. طريقة حلى القصدير. 10 نوفمبر 2017 0146 يعرف حلي القصدير بأنه لذيذ و له الكثير من النكهات حيث أنه يتكون من الشوكولاته و البسكويت و عشقه كل كبير و صغير من. تختلف أنواع الحلويات التي تقدمها ربة المنزل ومنها ما يتم تقديمه باردا ومنها ما يتم تقديمه ساخنا ويعتبر حلى القصدير من الحلويات التي تقدم باردة وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها بالإضافة إلى أن. شاهد ايضا وصفات حلى القصدير رول شوكولاته او بسكويت بالقصدير رائعة. يعتبر حلى القصدير أحد أنواع الحلويات الباردة التي يكثر تحضيرها في فصل الصيف لأنها تنعش الجسم وتمده بالطاقة اللازمة ويسمى حلى القصدير بعدة مسميات مثل الليزي كيك أو السوكسيه وتعتبر طريقة. طريقة تحضير حلى القصدير في وعاء يوضع الزيت الحليب السائل و نصف كوب الكاكاو مع السكر ويخلط جيدا. حلى اللوتس مصنوع بشكل أساسي من بسكويت اللوتس اللذيذ والذي نحب مذاقه جميعا خاصة مع القهوة لذا نقدم لكم هذا الحلى ببسكويت اللوتس مع طبقة كريمية شهية ويزين الحلى البارد بطبقة من كريمة زبدة اللوتس وهو حلى سهل وسريع. Jan 16 2010 طريقة عمل حلى القصدير. حلى القصدير (حلى الطيبين) - YouTube. طريقة عمل حلى القصدير بالنوتيلا.
كاس حليب
كاس سكر بني
٤ ملاعق كبيرة كاكاو
١/٤ كاس زبدة
ملعقة كبيرة نشا
٣ لوح شوكولا جالكسي سادة
علبة قشطة
٢ باكيت بسكويت
في وعاء على النار نضع الحليب والكاكاو والنشا والسكر ويقلبوا. عندما يغلي حليب تضاف الزبدة و الشوكولا وعلبة القشطة وتقلب معا حتى تذوب الشوكولا تماما ثم ترفع من على النار. في وعاء يوضع جميع قطع البسكويت وتكسر الى قطع متوسطة. يضاف البسكويت الى خليط الشوكولا معا ويخلطوا جيدا حتى يتجانسوا ويشرب البسكويت الشوكولا. تقص قطعة قصدير كبيرة ويوضع الخليط في المنتصف. يلف القصدير على خليط البسكويت والشوكولا بطريقة لف السبرينغ رول مع الضغط. توضع في الثلاجة من الليل وتفك في اليوم الثاني وينقل الى طبق التقديم. يقطع الكيك الى شرايح ويرش بالسكر البودرة كنوع من التزين وبصحة وعافية.