المكونات ثومية بالبطاطس المسلوقة
عدد 2 حبات بطاطس مسلوقة جيداً. عدد 5 حبات من فصوص للثوم المهروس الناعم. ¼ كوب زيت عباد الشمس. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسمر والفلفل الأبيض. طريقة ثومية بالبطاطس المسلوقة
داخل الخلاط ضعي جميع المكونات معدا الزيت والفلفل الأسمر والأبيض والملح. اخلطي المقادير كويس داخل الخلاط إلى أن تتجانس تماماً ويتكون معكي خليط متماسك. ضيفي بعدها الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض، واخلطيهما جيداً في الخلاط حتي يمتزجوا مع باقي المكونات. ثم بعدها أثناء تشغيل الخلاط وخلط المكونات معاً ضيفي الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع، واستمري بالخلط حتي يتكون معكي خليط الثومية الشهي التي ترغبين به. يحفظ الخليط في الثلاجة ويقدم بارد. تحضير الثومية بالطريقة السورية
طريقة عمل الثومية السورية، هي الطريقة التي سنشرحها حالياً، فالطريقة السورية لعمل الثومية، هي أفضل الطرق على الإطلاق. مكونات تحضير الثومية بالطريقة السورية
3 ملاعق كبيرة طحينة سائلة. طريقة عمل الثومية بالنشا | أطيب طبخة. نصف كوب من زيت عباد الشمس. عدد معلقة واحدة كبيرة خل ابيض. عدد 3 حبات من فصوص الثوم المفروم. كمون. ضيفي جميع المقادير داخل الخلاط معدا الزيت والفلفل الأسود والملح والكمون.
- طريقة عمل كريم الثوم بالنشا - موضوع
- طريقة عمل الثومية بالنشا فتكات منال العالم بالبيت - كنوزي
- طريقة الثومية بالنشا - موضوع
- طريقة عمل الثومية بالنشا | أطيب طبخة
- اسهل طريقة لعمل حلى كاسات التشيز كيك
- طريقة عمل حلى كاسات بسكويت الدايجستف | أطيب طبخة
- مقادير حلى الخشخش - يمي ليالينا
طريقة عمل كريم الثوم بالنشا - موضوع
تعد المقبلات من الوجبات الخفيفة الإضافية التي تُقدم بجانب الطعام، ومن أشهر أنواع المقبلات مُتبّل الباذنجان والثومية،
وتعتبر الثومية من المقبلات الشامية المنتشرة في المطبخ الشامي عموماً والمطبخ السوري خصوصاً،
ويذكر أنها منتشرة في المطبخ التركي أيضاً ومن أشهر المأكولات التي يفضل تناولها مع الثومية الشاورما في الخبز السوري والشيش طاووق والكباب واللحوم المشوية، أو يمكن إضافتها إلى ساندويش الشاورما اللذيذ ونقدم إليكِ طريقة طريقة عمل ثومية المطاعم السورية وطريقة عمل الثومية بالنشا بالخطوات. طريقة عمل الثومية بالنشا
ستحتاجين إلى:
3 ملاعق كبيرة من النشا الناعم "نشا الذرة". 4 ملاعق كبيرة من (زيت الزيتون). 1 كوب إلا ربع من (الماء). 4 فصوص من (حبات الثوم). 1 ملعقة من (عصير الليمون الحامض). 1/4 ملعقة من (الفلفل). طريقة عمل الثومية بالنشا فتكات منال العالم بالبيت - كنوزي. 1/4 ملعقة من (ملح الطعام). طريقة التحضير:
في وعاء التسخين، قومي بتذويب كمية نشا الذرة في كمية من الماء البارد وليس الساخن،
حتى لا يتكتل داخل الوعاء ويفسد، ثم ضعيها على النار وقلبيها باستمرار بملعقة كبيرة إلى أن
تنضج وتصبح شفافة وكثيفة تماماً، ثم ارفعيها عن النار. اتركيها جانباً إلى أن تصبح باردة قليلاً.
طريقة عمل الثومية بالنشا فتكات منال العالم بالبيت - كنوزي
صلصة الثومية بالبيض
خمس عشرة دقيقة
ستة أشخاص
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ ملح. فصّان ثوم المهروس. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الخل. بياض بيضتين. وضع بياض البيض والملح بداخل الخلاّط الكهربائي وخلطهما جيداً لعدّة دقائق. إضافة رشة ملح أُخرى، الخل والثوم فوق الخليط السابق وخلطهما مرّةً أُخرى بشكلٍ جيد. طريقة الثومية بالنشا - موضوع. إضافة الزيت فوق الخليط تدريجياً مع الإنتباه لعدم إطفاء الخلط في تلك الأثناء للحصول على صلصة ناعمة.
طريقة الثومية بالنشا - موضوع
ثم يتم غسل الشعر بالماء الساخن جيدا وسوف تحصلين على شعر ناعم ومفرود كالحرير. طريقة أخرى لفرد الشعر بإستخدام النشا وزيت جوز الهند:
يعد مكونات وصفة فرد الشعر بالنشا و زيت جوز الهند سهلة وبسيطة وتتمثل كالتالي:
3 ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند. طريقة تحضير وصفة فرد الشعر بالنشا وزيت جوز الهند:
في إناء نضع النشا والماء ونقلبهم جيدا ثم نرفعهم على النار مع الإستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل. نرفع النشا من النار ونقوم بإضافة ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا وملعقة من زيت جوز الهند ونقلب الخليط جيدا. يتم غسيل الشعر جيدا بالشامبو لنزع أي دهون وزيوت عالقة به. نضع الوصفة على الشعر ونقوم بلفه جيدا بغطاء بلاستيكي لمدة أربع ساعات. نقوم بغسيل الشعر جيدا بالماء الساخن وستحصلين على شعر مفرود وناعم. تكرر الوصفة مرة شهريا للحصول على أعلى فائدة منها. فرد الشعر بإستخدام النشا والعسل:
2 ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من زيت زيتون. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. طريقة تحضير وصفة فرد الشعر بالنشا والعسل:
في إناء نضع النشا والعسل سويا ونقلبهم.
طريقة عمل الثومية بالنشا | أطيب طبخة
7. ثم نضيف خليط النشا. 8. ثم نضيف البطاطس المسلوقة المقطعة، والحليب والمايونيز. 9. ثم نخلط المزيج حتى يصير القوام متجانسًا ومتماسكًا. 10. تقدم مباشرة من الخلاط على السفرة كمقبِّل فاتح للشهية. الطريقة الثالثة: طريقة عمل الثومية بالنشا بالزبادي. المقادير
• 3 فص ثوم كبير. • 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. • 2 علبة زبادي. • 3 ملاعق كبيرة مايونيز. • 1 ملعقة كبيرة خل. • ملعقة صغيرة ملح. 1. نقشر الثوم، ثم نفرمه جيدًا
2. نحضر إناء به كم من الماء، ثم نذيب فيه النشا على البارد، ثم يرفع على النار، ونقلب حتى التجانس. 3. نرفع النشا من على النار، وتترك حتى تهدأ حرارتها. 4. نحضر الخلاط، ويوضع فيه الثوم، والنشا والمايونيز والزبادي والملح حسب الرغبة، والفلفل الأسود والخل والليمون. 5. ثم نخلط المزيج حتى يصبح قوامه كريمي. 6. يقدم بعد خلطه مباشرة على سفرة الطعام. الطريقة الرابعة: طريقة عمل الثومية بالنشا بزيت الكانولا. • كوب إلا ربع من زيت الكانولا. • 10 فص ثوم كبير. • بياض بيضة. • 1 ليمونة كبيرة. • ربع كوب من الماء
1. نقشر فصوص الثوم. 2. نقوم بهرس الثوم. 3. نقوم بإحضار وعاء تسخين صغير ونضع فيه الماء والنشا، ونقلبَّهم على البارد، ثم يرفع على النار، ونقلب المزيج حتى يصير متماسكًا، ثم نضعه جانبًا إلى أن يصبح باردًا.
نضع المكونات الموجودة لدينا في محضرة الطعام ما عدا الماء، ونمزجهم مع بعضهم البعض جيداً لمدة دقيقة واحدة. ننزل القليل من ماء السلق حتى نحصل على القوام الكريمي للثومية، ثم نضعها في الثلاجة ونزينها قبل التقديم بالقليل من الزعتر. طريقة عمل الثومية مثل المحلات
إذا لم يتوافر لديك مكونات طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي يمكنك عملها بمكونات أقل وطريقة أبسط وتكون مماثلة لتلك التي تقدم في محلات الطعام والوجبات السريعة وذلك من خلال الخطوات التالية:
بياض حبتان من البيض. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ربع كوب من أي زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. نأتي بوعاء عميق ونضع به كل من بياض البيض، بالإضافة إلى الثوم المفروم، الملح ونخلطهم جيداً. ننزل الزيت بشكل تدريجي على المقادير السابقة، ونستمر في التقليب. نضع الخل على خليط الثومية السابق، ونقلب المقادير وننزل كمية من الماء الدافئ حتى نحصل على القوام الكريمي المطلوب. شاهد أيضًا: طريقة عمل طاجن السبيط
طريقة عمل الثومية الخاصة بالريجيم
مقالات قد تعجبك:
تختلف هذه الوصفة عن طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي في عدم استعمال النشا والزيت في تحضيرها وذلك من خلال عمل الخطوات التالية:
علبة كبيرة من الزبادي منزوع الدسم.
ملعقة كبيرة من الخل. نضع في الخلاط الكهربائي كل من المقادير السابقة على بعضها البعض، ونتركها تقلب لمدة دقيقة تقريباً. إذا كان قوام الثومية سميك يمكن تخفيفه بالقليل من الماء الدافئ حتى نحصل على القوام المطلوب. تصب الثومية في أطباق صغيرة ونحتفظ بها في الثلاجة لفترة من الوقت قبل تقديمها على المائدة. طريقة عمل الثومية بالطحينة
الطحينة من أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، وذلك لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحد من أوجاع المفاصل، وتزيد من صحة العظام لوجود السمسم الذي يعزز نسبة الكالسيوم في الجسم، بالإضافة إلى بعض الألياف التي تعزز عملية الأيض في الجسم. ربع كوب من الزيت. رشة بسيطة من الفلفل الأسود. نصف كأس من الطحينة. رشة بسيطة من الكمون. نحضر وعاء عميق ونضع به الثوم المفروم، بالإضافة إلى كل من الملح والطحينة والفلفل الأسمر، ونخلطهم معاً. ننزل كل من الخل الأبيض والكمون ونقلبهم في محضرة الطعام حتى تتجانس المقادير، ثم نضيف الزيت بشكل تدريجي. نضع الثومية في برطمان زجاجي في الثلاجة، ويوضع الطبق الجانبي بجانب الشاورما وبعض أصناف من اللحوم. شاهد أيضًا: طريقة عمل الخضار السوتية
طريقة عمل الثومية السوري باللبن الرائب
آخر ما نذكره في حديثنا عن طريقة عمل الثومية بالنشا والزبادي هو الوصفة السورية في تحضيرها، والتي يتم استخدام اللبن الرائب مكون أساسي بها الذي يقوم بدوره في تعزيز عملية الهضم، ويدعم صحة العظام والأسنان، ويمنع الإصابة بالالتهابات وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
كأس من اللبن الرائب.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة - 1 كوب خس ملون مفروم - 1 كوب طماطم كرزية مقطعة مكعبات - ½ كوب صلصة البيستو جاهزة - ¼ كوب زيتون أسود - ½ حبة فلفل أحضر مقطع شرائح رفيعة - 1 معلقة كبيرة عصير ليمون الطريقة اخلطي المكرونة مع الخس والطماطم والفلفل والزيتون في طبق. أضيفي عصير الليمون والبستو وحركي وقدميها فوراً.
اسهل طريقة لعمل حلى كاسات التشيز كيك
تحضير الطبقة الثانية ، لتحضير هذه الطبقة، نقوم بخفق ظرفي الدريم ويب مع كوب الحليب البارد لمدة خمس دقائق حتى تصبح كثيفة، نقوم بوضعها في الثلاجة، ثم نقوم بتكسير حبات الأوريو إلى قطع متوسطة الحجم، ونضع الجبن الكريمي، والكيري أو المثلثات، والقشطة، في وعاءالخلاط ونخفقها حتى تتجانس، نقوم بإضافة الكريمة إليها، وخفقها مرة أخرى، ثم نضيف إليها قطع الأوريو، ونخفقها معاً على سرعة بطيئة، حتى تأخذ لون مموج، ناتج من فتات الأوريو، ونحرص على عدم تفتيت القطع بشكل كامل، نقوم بوضع الوعاء في الثلاجة. الطبقة الأخيرة: فنقوم بخفق الكريمة مع كوب الحليب البارد، وملعقتي الكاكاو، حتى تصبح كريمة كثيفة ذات لون بني فاتح، نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة، ونخرج طبقة الأوريو من الثلاجة، ونضيفها فوق طبقة البسكويت إلى قالب التشيز كيك، ثم نقوم بإضافة طبقة الكريمة المخفوقة بالكاكاو، ونعيد القالب إلى الثلاجة، لمدّة أربعة ساعات، عنده يصبح التشيز كيك جاهزاً، قومي بفتح القالب وأخرجي منه التشيز كيك وضعيه في طبق التقديم، وزينيه ببعض قطع الأوريو، ليصبح شكله أجمل إذا كنتي تريدين تقديمه في إحدى مناسباتك الخاصة.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كيس إندومي (نكهة خضار) - 1 بطاطس كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة - 3 كوسه مقطعة قطع صغيرة - 3 حباية جزر مقطعة قطع صغيرة - 4 عيدان كرفس مقطع الطريقة تسلق الإندومي بعد تكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة في 3 لتر من الماء. نسلق الكوسا والبطاطا المسلوقة. مقادير حلى الخشخش - يمي ليالينا. يضاف إليها الجزر والكوسا والبطاطا المسلوقة مسبقا ويضاف إليها التوابل الموجودة داخل الاندومي. عندما تنضج يوضع فوقها الكرفس المقطع.
طريقة عمل حلى كاسات بسكويت الدايجستف | أطيب طبخة
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. توضع الطحينة والزبادي وعصير الليمون وعصير البرتقال في وعاءٍ كبيرٍ، وتقلب جيدًا. يضاف الزعتر والسماق والقرنفل والزنجبيل والثوم والحبهان والفلفل الأبيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والفلفل الحار والقرفة والكزبرة والكمون، وتقلب جيدًا. يضاف الدجاج، ويتبل جيدًا بالخليط، ثم يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعاتٍ، ويفضل طوال الليل. تسخن الشواية، وتدهن بالزيت، وتوضع عليها شرائح الدجاج، وتشوى لمدة أربع دقائق من كل جهةٍ. ترص شرائح الدجاج على شبكة الفرن، ثم تقلب على الجهة الثانية، بعد خمس دقائق، مع وضع صينيةٍ أسفل الدجاج. تقطع صدور الدجاج لشرائح رفيعةً، وتقدم ساخنةً مع البقدونس المفروم وشرائح الطماطم والبصل. طريقة عمل شاورما السمك
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من سمك الفيليه. لتر من الزيت. فصان من الثوم. نصف كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. بصلة. حبة من الفلفل الرومي. قرن من الفلفل الحار. اسهل طريقة لعمل حلى كاسات التشيز كيك. حبتان من الطماطم. رشة من الفلفل الأسود. يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود ويخلط مع الثوم والليمون والكمون.
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بالزبادى
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
لتحضير الشاورما
نصف كيلو من صدور الدجاج المقطّع لشرائح طويلة. بصلة متوسط الحجم، ومقطّعة لشرائح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوب من الطماطم المقطّعة لمكعباتٍ. نصف كوب من البقدونس المفروم. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من مسحق الكاري. ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. نصف علبة من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الخل. لتحضير الأرز
كوب من أرز بسمتي، مغسول ومنقوع. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. كوب ونصف من الماء. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. زيت حسب الحاجة. لتحضير صلصة الزبادي
علبة ونصف من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ربع ملعقة صغيرة من الملح. فص من الثوم المفروم. لتحضير الخبز
خبز عربي حسب الحاجة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من البقدونس المفروم للتزيين. طريقة التحضير
لتحضير الدجاج
توضع صدور الدجاج في وعاءٍ، ويضاف لها اللبن الزبادي والخلّ ومكعب المرق والكاري والبابريكا وبهارات الدجاج والفلفل الأسود.
مقادير حلى الخشخش - يمي ليالينا
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
يتبل الدجاج بالخليط ويترك منقوعًا فيه لبعض الوقت. يشوح الأرز في قدرٍ فيه القليل من الزبدة. يضاف الماء، ويرش بالملح والفلفل والكاري. تخفف النار عندما يغلي الماء، ويترك الأرز حتى ينضج. يقسم الخبز لمربعاتٍ صغيرةٍ، ويوضع في صينيةٍ أو مقلاةٍ مع القليل من الزبدة على النار أو في الفرن حتى تتحمص. يوضع اللبن الزبادي مع الثوم والطحينة في وعاءٍ، ويضاف المايونيز والملح. تخلط جميع المكونات جيداً وتترك الصلصة جانباً. يسخن الزيت النباتي في مقلاةٍ، ويقلى فيها البصل. تضاف إلى البصل، صدور الدجاج المتبلة، وتترك على نارٍ متوسطةٍ حتى تنضج مع التقليب. تسقط الطماطم والبقدونس، ويرفع القدر عن النار فورًا. توضع مربعات الخبز المحمصة في صينيةٍ. يوضع فوقها الأرز الناضج ثمّ شاورما الدجاج. تزين بخطوطٍ من صلصة اللبن الزبادي والبقدونس المفروم. طريقة عمل شاورما الدجاج بالفلفل الملون و الزبادي
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ شخصين. ثلاث قطعٍ من صدور الدجاج المقطعة لشرائح. كوب من الفلفل الألوان المقطع لشرائح. نصف كوب صغير من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من البابريكا.