طريقة عمل الكبة الشامية
الفهرس
1 الكبة الشامية
2 عمل الكبة الشامية
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 عمل كبة باللبن
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
4 فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
الكبة الشامية
للكبة الشامية قيمة غذائية كبيرة بسبب تعدد المكونات الرئيسية فيها، حيث تحتوي على الكثير من أنواع البهارات التي تزيد من هذه القيمة، ويمكن أن نطبخ منها أكثر من صنف عند إضافة مكونات أخرى لمكوناتها فنحصل على طعم ومذاق لذيذين، وتعتبر الكبة الشامية من الأكلات الشعبية، ويعود أصل هذه الطبخة إلى أهل الشام لذلك سميت باسم الكبة الشامية. عمل الكبة الشامية
المكونات
واحد كيلوغرام برغل ناعم. كيلو لحمة حمراء مفرومةٍ ناعماً. رأس بصلٍ متوسط الحجم مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرةٍ قرفة ناعمة. ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. طريقة التحضير
ننقع البرغل بكمية من الماء لمدة 20 دقيقةٍ تقريباً. نضع البهارات على كمية اللحمة ونخلطها جيداً. نضع كمية البرغل مع رشة الملح ونخلط جميع هذه المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. الكبة المقلية الشامية. نبدأ بتحضير الحشوة. نحمّر البصلة على النار حتى تتذبل ويصبح لونها ذهبياً.
الكبة الشامية - موقع مقالات إسلام ويب
08062015 الكبة اللبنية على الطريقة الشامية من أفضل انواع الكبة السورية واكثرها طلبا خاصة على الموائد الرمضانية تتكون من اللحم المفروم واللبن والبرغل فهي ذات قيمة غذائية عالية هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة أبراج الامارات. الكبه الشاميه. ننقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة. وضع كمية البرغل مع رشة الملح وخلط جميع المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. لو شفتوا الفيديو وأعجبتكم طريقة التحضير فضلا. عائلات و افراد النوع. طريقة التحضير نقع البرغل بكمية من الماء لمدة عشرين دقيقة تقريبا. الكبة بالصينية على الطريقة الشامية بالفيديو. برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف وملح وزيت. 4 talking about this. طريقة التحضير الكبة المقلية. المكونات -4 كاسات برغلكيلو ونص لبن زباديلحم مفرومملعقة ونص نشاكمونجوزفلفل اسودبهارات طبخبصلملحمطبخنا. طريقة عمل الكبة الشامية! -. الكمون والبصل والهال ثم إضافة اللحم والبرغل إليهم لفرمهم حتى يصبح الخليط ناعما ثم تتبيلهم بالفلفل والملح وبرش البرتقال والنعناع. اهلا وسهلا بكم في صفحتنا لبيع الكبة والمعجنات. الكبة الشامية alkubbeh alshamia أوقات العمل.
الكبه الشاميه السنابل - - مرسول
7- طبّقي نفس الطريقة على باقي العجينة ثم إقلي الكبة في الزيت حتى تتحمّر وتصبح بنية اللون. الكبة الشامية - موقع مقالات إسلام ويب. 8- زيني طبق التقديم بالخس والبندورة وقدمي الكبة ساخنة أو باردة بحسب الرغبة. وصحتين وعافية [/size][/color]
سعاد نيسان
مشرف
مشاركات: 12736 اشترك في: الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:08 pm
Re: طريقة عمل الكبة الشامية! بواسطة سعاد نيسان » السبت مايو 23, 2015 5:47 pm
الكبة من الاكلات اللذيذة
كل الشكر لك اخ اسحق على الطريقة
أقتن الذهب بمقدار أما العلم فاكتسبه بلا حد لأن الذهب يكثر الآفات أما العلم فيورث الراحة و النعيم.
الكبة المقلية الشامية
لتحضير الحشوة نضع مقلاة على النار ونضع بها البصل ونحركه إلى أن يذبل، ثم نضيف إليه اللحمة المفرومة ونقلبها إلى أن يتغير لونها. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود والبهارات الأخرى ونصف كوب من الماء، ثم نترك المكونات على النار إلى أن تنضج اللحمة المفرومة. نضيف بعد ذلك دبس الرمان والصنوبر، ثم نقلب المكونات مع بعضها البعض ونرفع المقلاة بعد ذلك من على النار. لتحضير الكبيبة نضع كلا من اللحمة المفرومة والبصل والفلفل الأحمر والبرغل في الكبة ونقوم بفرمهم معًا. نفرغ محتوى الكبة بعد ذلك في وعاء، ثم نضيف إليها الفلفل الأسود والملح ونتبلها. نضع بعد ذلك مقدارا صغيرا من خليط الكبيبة في اليد، ثم نصنع به تجويفا صغيرا من المنتصف ونضع به حشو اللحمة المفرومة، ثم نحكم إغلاقه بعد ذلك بشكل جيد. ونشكلها بعد ذلك لتأخذ شكل الكبيبة، ثم نضعها في صينية بها ورق زبدة. نكرر الأمر نفسه إلى أن ننتهي من كل الكمية الموجودة لدينا من خليط الكبيبة والحشو. بعد الانتهاء ندخل الكبيبة الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك بشكل جيد ولا تنفصل أثناء القلي. نضع بعد ذلك زيتا غزيرا على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الكبيبة في الزيت واحدة تلو الأخرى.
طريقة عمل الكبة الشامية! -
فندق
OYO 594 Taj Lamar Furnished Apartments
رائع لمسافرين اثنين. موقع ومرافق مناسبة لمسافرين اثنين
طريق الحرمين السريع, 23241 جدة, المملكة العربية السعودية
–
اعرض الخارطة
بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك.
طريقة عمل كبة مقلية مقرمشة بالصور من مطبخ صفاء
How to make kibbeh recipe in arabic
وصفة الكبة المقلية على الطريقة الشامية سهله ولذيذه
مكونات ومقادير عمل الكبة المقلية الشامية:
مكونات عجينة الكبة المقلية الشامية:
1 كيلو برغل ناعم
0. 5 كيلو هبرة مخفوقة
1 بصلة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة فليفلة حمرة ناعمة
0.
تمتازُ هذه الحيوانات بزاوية رُؤية تصلُ إلى دائرة كاملة (360 درجة) تقريباً، فهي ترى كلَّ مُحيطها بفضل عينيها الجانبيَّتين. وللأرانب دورٌ مهم في الثّقافة الإنسانية، فهي حيوانٌ مُستأنسٌ مُنذ القدم، ويشتهر بجلبه للحظّ الجيّد. [2]
تُشتَهر الأرانب بقُدرتها على التّكاثر بسُرعة شديدة، فكلُّ زوجٍ منها يُنجب ما بين عشرين إلى ثلاثين جرواً في العام. ما اسم انثى الارنب - إسألنا. عندما حَمَلَ الإنسان الأرنب الأوروبيّ (وهو سلفُ الأنواع المُستأنسة أو الأليفة من الأرانب) إلى أماكن جديدةٍ من العالم صار ينتشرُ فيها ويزداد في أعداده حتى نافسَ الحيوانات الأصليّة التي كانت تعيشُ فيها، والمثال الصّارخ على ذلك هو وُجود الأرانب في قارّة أستراليا ، ففي الأصل لم يكُن يسكن تلك القارة أيّ نوعٍ من الأرانب قبل وصول الأوروبيين إليها عام 1788، إلا أنَّ أولئك المستعمرين أطلقوا أربعة وعشرينَ أرنباً إلى البريّة في مُنتصف القرن التّاسع عشرَ لتُصبح غذاءً لكلابهم البريّة، فتكاثرتْ وانتشرت حتى فاقَ عددها عشرة بلايين أرنبٍ. [3]
ما اسم أنثى الأرنب
في العربيَّة الفُصحى تُسمَّى أنثى الأرنب "أرنبة" وكذلك "أرنب" (فعندها يُسمَّى ذكره الخُزَز، وهو الأفصح)، [4] وقد تُسمَّى أيضاً عدنة أو عِكرشة.
ما هو اسم أنثى الارنب - معلومات عنها طرق العيش الغذاء بيئتها التربية و التكاثر عالم الحيوان
المصدر:
ما اسم انثى الارنب - إسألنا
تتميّز هذه الحيواناتُ بأنَّ لها آذاناً طويلة نسبيّاً، وآذانُها قادرة على الالتفاف بعِدَّة اتجاهات لمُساعدتها على التقاط الأصوات بوُضوحٍ أكثر، كما أنَّ لها حاسَّة شمّ قويَّة هي السَّبُب في تحريك الأرنب لأنفه باستمرار عندما يسير، وللأرانب ذيولٌ قصيرة جداً ومُغطّاة بزغبٍ يجعُلها تبدو كرويَّة الشّكل. وعلى عكسِ مُعظم حيوانات اليابسة التي لديها أربعة أطراف، لا يمشي الأرنب على سيقانه ولا يجري عليها، بل غالباً ما يتحرَّك بالوثبِ لمسافاتٍ طويلة نسبيّاً مُعتمِداً على ساقيه الخلفيَّتين اللَّتين تزيدان طُولاً عن ساقيه الأماميَّتين، ولهُما عضلاتٌ أقوى، وعندما يحتاجُ الأرنب إلى الهرب من كائنٍ مُفترسٍ أو ما شابه فهو قادرٌ على الحركة بالوثب المُتكرّر بسُرعةٍ قد تصلُ إلى ثلاثين كيلومتراً في الساعة. تُشبه الأرانب في مظهرها الحيوانات القارضة، وهي فصيلةٌ من الثّدييات التي تضمُّ كائناتٍ مثل الفأر، والجرذ، والقنفذ، والسّنجاب، وذلك لأنَّ لديها أسناناً أماميَّة قويَّة تُشبه الإزميل قادرةً على قضم قُشور الثّمار الصّلبة وأعواد الخشب، ولهذا السَّبب فقد صُنِّفت الأرانب أوّل الأمر ضمنَ فصيلة القوارض، إلا أنَّها تُعتَبر ضمنَ مجموعة قائمةٍ بذاتها الآن، والسَّببُ في ذلك اختلافُها عن الفئران والجرذان وأقاربها بصفاتٍ عِدّة، من أهمّها أنّ لديها زوجاً من الأسنان الصغيرة في مُؤخّرة فكّها العلويّ.
ما اسم أنثى الأرنب - موقع مصادر
أماكن تواجد الأرانب تتواجدُ الأرانب في مُعظم أنحاء العالم، فقد نقل البشرُ معهم الأرنب الأوروبيّ إلى الكثير من البُلدان والأماكن التي لم يتواجَد فيهاً سابقاً، مثل أستراليا وغيرها، أما الأقاليم الأصليّة التي تقطنُها الأرانب فهي جنوب غرب أوروبا، وجنوب شرقِيّ آسيا، واليابان، وإندونيسيا، وبعض أجزاء أفريقيا وأمريكا الجنوبية، وهي شديدةُ الانتشار في أمريكا الشماليّة، حيثُ تعيش نصفُ أعداد الأرانب الموجودة في العالم تقريباً. تعيش الأرانب في العادة داخل جحورٍ في الأرض تتألَّف من حفرٍ وأنفاقٍ عِدَّة، وقد تُفضِّل بعضُ أنواعها العيش فوق سطح الأرض، حيث تبني أعشاشاً تحت الشُّجيرات والنّباتات الكثيفة. ما هو اسم أنثى الارنب - معلومات عنها طرق العيش الغذاء بيئتها التربية و التكاثر عالم الحيوان. تعيش الأرانب بصُورةٍ عامَّة في البيئات المفتوحة التي تُغطِّيها الأعشاب والحشائش، سواء أكانت طبيعيَّة مثل الأحراش والمُروج، أو من صُنع البشر مثل المزارع والحدائق، ولكنَّها تستطيع أيضاً التّعايش مع بيئاتٍ مُختلفة مناخيّاً، تتراوح بين الصَّحارى الجافَّة الصخريَّة إلى أودية جبال الألب. من جهةٍ أخرى، غالباً ما تتجنَّب الأرانب المساحات الزراعيّة التي تُحرَث على نحوٍ مُكثَّف، وكذلك الغابات، والسُّهول الفيضيَّة. غذاء الأرانب كغيرها من الحيوانات العاشبة تعتمدُ الأرانب في غذائها على العشب الذي يقومُ بتزويدها بالعناصر الغذائيّة التي تحتاجُها، وإلى جانب ذلك فهي تأكل الفواكه والخضروات (مثل الجزر واللّفت)، والبرسيم، والزّهور البريّة، والمحاصيل الزراعيّة.
ويكون طول الأرنب ما بين عشرين إلى خمسة وثلاثين سنتيمترًا. وفي معظم الوقت يزيد حجم الأنثى بالقليل عن الذكر. كما تمتاز الأرانب بأن لها أذنان طويلان نوعًا ما، وتكون آذانها لها القدرة على أنها التفت في عدة اتجاه. لكي تساعد نفسها على أنها تلتقط الأصوات التي تكون حولها بصورة أوضح. والأرانب تكون لها حاسة شم قوية والتي يكون هي السبب في أن الأرانب تقوم بتحريك أنفها بشكل مستمر عندما تمشي. الأرانب تتميز أن لها ذيول قصيرة جدًا وتكون مغطاة بزغب يكون شكلها كروي. بغير الحيوانات اليابسة التي يوجد لها أربعة أطراف. والأرانب من نوع الحيوانات التي لا تمشي على أرجلها ولا تجري عليها. ولكن في الغالب تتحرك الأرانب بالوثب إلى مسافات طويلة نوعًا ما. تعتمد في قفزها على رجليها الخلفيتين الذين يكونا طويلتان عن ساقيها الأماميتين. ما اسم أنثى الأرنب - موقع مصادر. والذي يكونا لهما عضلات قوية وعندما تريد الأرانب الهروب من كائن متوحش ومفترس. فيكون قادر على الحركة بالوثب المتكرر بشكل سريع قد تصل إلى ثلاثين كيلومترًا في الساعة الواحدة. شاهد أيضًا: علاج الإجهاد الحراري في الدواجن والأرانب