طريقة التحضير:
قشري البطاطا و اقطعيها إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها في ماء مملح. ضعي الزيت في قدر على النار و أضيفي اللّحم و قلبيه حتي ينضج ثم أضيفي البصل و الثوم و البهار الملح و الفلفل. قلّبي الكل حتى يذبل البصل تماما. ارفعيهم من على النار ثم أضيفي الطماطم و البقدونس و قلّبي. في طبق الفرن ضعي نصف كمية البطاطا و وزعي فوقها خليط اللحم ثم وزعي الكمية الباقية من البطاطا فوق اللحم. غطي الطبق بورق الألمينيوم و اخبزيه في الفرن لمدة ساعة. ازيلي الغطاء في الربع ساعة الأخيرة حتى يحمر سطح الطبق. موقع خبرني : شهية ولذيذة.. كبة مقلية باللحم المفروم. 5 البطاطس المبطنة: المكونات:
4 حبات بطاطا كبيرة + ربع كيلو لحم مفروم + 1 بصلة مفرومة + 1 فلفل أخضر مفروم + 6 فصوص ثوم مفروم + 2 م ك طماطم معلبة + ربع م ص فلفل أسود + 2 م ص ملح + 1 م ص قرفة + 1 م ص مسحوق الفلفل + 1 م ك بهار + 1 م ك كمون + 2 بيض + كوب بقسماط. طريقة التحضير:
قشري البطاطا و اقطعيها إلى شرائح دائرية متوسطة و قومي بعمل شق كبير في كل قرص لوضع الحشو فيه ثم ضعي البطاطا في الماء المملّح. سخني الزيت في قدر و أضيفي اللحم. عندما ينضج أضيفي البصل و الثوم و الملح و البهارات و الفلفل الّأسود و معجون الطماطم و اطهيهم حتى يتكرمل البصل.
موقع خبرني : شهية ولذيذة.. كبة مقلية باللحم المفروم
حتى تترك اللحم في ماء بصل لتتشرب من تلك التتبيلة، ونجهز باقي اللحم مفروم ونضع عليه تفل بصل مفروم مع بقدونس وتتبل بالملح والفلفل وتخلط معا. ثم تخلط اللحم مفروم مع بصل حتى تكون ناعمة مفرومة، وتجهز كفتة اللحم المفروم للشواء، توضع اللحم في سيخ معدني وتكون في منتصف الشيخ اللحم. تشكل اللحم المفروم على شكل أصابع على كل سيخ والضغط عليها لتكون متساوية الحجم على طول للسيخ من منتصف إلى كل أنحاء السيخ. طريقة عمل كفتة اللحم المشوية على الفحم بتتبيلة شهية.... يشعل الفحم توزيع عليه أسياخ اللحم المشبعة بالكفتة ويترك ما بين كل سيخ والآخر مسافة حتى تتمكن اللحم من التسوية. ثم توضع قطع اللحم وريش اللحم متبلة بماء البصل، فوق شبكة من المعدن وتترك على الفحم مع تقليب على كل جانب ما بين حين للآخر. يراعى بأن الكفتة تنضج سريعا قبل قطع اللحم وريش اللحم الضأن وعدم طهيها لمدة كبيرة لكي لا تفقد ملء بداخل اللحم. كفتة لحم مشوية بالفرن بتتبيلة الحاتي
الكفتة تعد نوع من أنواع المشويات اللذيذ من اللحم المفروم ومن أكثر أنواع المشويات التي يكثر الطلب عليها خاصة في محلات الحاتي، واليوم سنعدها معكم بمكونات التي يستخدمها الحاتي في عمل الكفتة المشوية تكون طرية بها عصارة وتقدم مع السلطات والطحينة.
مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
اخفقي البيض في طبق واسع و ضعي البقسماط في طبق آخر. أخرجي دوائر البطاطا من الماء ثم قومي بحشو كل قطعة بمقدار من خلطة اللّحم. اضغطي عليها قليلا ثم قلبيها أولا في البيض ثم البقسماط ثم اقليهم في الزيت الحار حتى تحمر البطاطا و قدميها مع المخللات. 6. قوارب الكوسة باللحم المفروم:
المكونات:
1 كغ كوسة + 1/2 كغ من اللحم المفروم +1 بصلة مفرومة + 1 م ص ملح + ربع م ص فلفل + 1/2 م ص شطة + 1/2 م ص كركم + 1/2 م ص بهار
مكونات الصلصة:
2 فص ثوم، 2 حبات طماطم + ربع كوب صلصة طماطم + 1/2 م ص ملح + ربع م ص فلفل + 1 م ص نعناع مجفف
طريقة التحضير:
تخلصي من طرفي الكوسة العلوي و السفلي و اقطعي كل حبة طوليا. افرغي لب الكوسة باستعمال ملعقة ثم ضعي اللب في إناء آخر و أضيفي عليه اللحم و البصل و البهارات (الملح و الفلفل و الكركم و الشطة) ثم اخلطي جميع المكونات لتتحصلي على عجينة متماثلة. املئي أنصاف الكوسة المفرغة بعجين اللحم. مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة. بعد الإنتهاء ضعي القوارب في طبق فرن. لإعداد الصلصة اضربي في الخلاط كل من الطماطم و صلصة الطماطم و الثوم و الفلفل و النعناع مع ربع كوب ماء. ثم وزعي الصلصة فوق قوارب الكوسة و اطهيها في الفرن لمدة ساعة.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
– أزيلي الألمنيوم وحمري وجهها وقدميها ساخنة، إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة. طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
الرابط المختصر:
طريقة عمل كفتة اللحم المشوية على الفحم بتتبيلة شهية...
1- اتركي مسافة مناسبة بين الفحم والكفتة حتى لا تحترق. 2- يجب أن يكون فرم اللحم ناعما جدا. 3- يفضل أن يحتوي اللحم المفروم على نسبة دهن. 4- صفي البصل والطماطم جيدا قبل وضعهم على اللحم المفروم حتى لا تتساقط الكفتة منك أثناء الشوي. 5- ضعي ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر على اللحم المفروم حتى تحصلي على كفتة طرية وغير مكتومة. 6- ادهني شبكة الشواية بقليل من الزيت قبل الشوي حتى لا تلتصق الكفتة. 7- ضعي كفتة اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الشوي حتى تتماسك. 8- افرشي الفحم في الشواية بشكل منتظم حتى تنضج الكفتة جيدا. 9- إذا لم تتوفر لديكي شواية فحم في المنزل فيمكنك بسهولة وضع صينية بها ورق فويل على نار هادئة، ثم ضعي الفحم المشتعل وشبكة الشوي وبعدها ضعي أصابع الكفتة. 10- يمكنك شوي الكفتة في الفرن بدلا من شواية الفحم لكن ضعي الأسياخ الخشبية في ماء لمدة نصف ساعة قبل الشوي حتى لا تحترق. 11- ضعي الكفتة على بقدونس مفروم عند التقديم حتى يمتص الدهون. كفتة اللحم المشوية
البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
- البطاطا: 2 حبة (متوسطتا الحجم) - اللحم: نصف كوب - البصل: ربع حبة (مفروم) - الفاصولياء البيضاء: ملعقة - الفاصوليا الحمراء: ملعقة - جبنة: نصف ملعقة - الزيت: ملعقتان - فلفل أسود: ربع ملعقة - ملح: حسب الرغبة - التوست: ربع ملعقة (المطحون) طريقة التحضير 1. تدهن البطاطا، بدون تقشيرها، بقليل من الزيت، ثم يتمّ إدخالها إلى الفرن، حتى تنضج. ثم، تقسم إلى قسمين، بعد الشواء 2. في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح أشقر اللون، ثم يضاف اللحم حتى ينضج، وذلك مع الاستمرار في التحريك، مع إضافة الفلفل..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
[email protected] حسين دعسة، مدير تحرير في جريدة الرأي الأردنية
غوتيريش : مجلس الأمن الدولي فشل في منع اندلاع حرب أوكرانيا - الوكيل الاخباري
وقال المعشّر، في تصريحات لموقع CNN بالعربية، إن "الاسرائيليين لا يخفون أن العملية السلمية لم تعد من أولوياتهم، ولا تتوفر لديهم نيّة العمل على الانسحاب من الأراضي العربية المحتلة أو إقامة الدولة الفلسطينية"، معتبرا أن ذلك ينسحب على الحكومة الإسرائيلية الحالية وأي حكومة مستقبلية. وأضاف المعشّر: "وزير الدفاع الإسرائيلي بيني غانتس قال قبل عدة أسابيع، إن أقصى ما يمكن أن يحلم به الفلسطينيون كيان أقل من دولة، كما أن وزير الخارجية يائير لابيد قال إن العملية السلمية ليست من أولويات الحكومة الإسرائيلية إذا ما صمدت". وعلى صلابة "الموقف الأردني" كما يصفه المعشر، إلا أن تحقيق معادلة متوازنة في الجانب الاقتصادي مع إسرائيل أمام التباعد السياسي "أمر مستحيل" بحسبه، وقال إن "الموقف السياسي الأردني لا يتماشى مع التقارب الاقتصادي مع إسرائيل في ملفي الطاقة والمياه... التباعد السياسي يتعمّق والأمر يستدعي اليوم مراجعة معمّقة للعلاقة الأردنية الإسرائيلية". ويطرح المعشّر هنا، عقد حوار وطني داخلي أردني، يجمع بين المؤيدين والمعارضين لهذه العلاقة على كل المستويات. فودين يحدد مفتاح الفوز على الريال. وعند سؤاله حول اتجاهات هذه المراجعة، وفيما إذا كانت تتطلب الذهاب نحو إلغاء معاهدة السلام أم لا، قال: "لا أدعو هنا إلى موقف محدد، لكن نريد حديثا واقعيا حتى لا يكون هناك خيار وحيد غير قابل للاستدامة، والوضع القائم لم يعد منتجا".
فودين يحدد مفتاح الفوز على الريال
جدير بالذكر أن مبادرة السداد الفوري هي مبادرة أطلقتها وزارتا التجارة والصناعة والمالية بالتنسيق مع البنوك وهي تتيح سداد نسبة 85 بالمائة من إجمالي قيمة المستحقات فوراً، بدلا من سدادها على أقساط قد تستغرق عدة سنوات، الأمر الذي يسهم في توفير السيولة النقدية لتمكين الشركات المصدرة من الوفاء بالتزاماتها تجاه عملائها والحفاظ على العمالة. المصدر:
مباشر
"مفتاح" تستعرض رقمنة موازنة المواطن للعام 2022 | دنيا الوطن
رام الله - دنيا الوطن
عقدت المبادرة الفلسطينية لتعميق الحوار العالمي والديمقراطية "مفتاح" جلسة حوارية لمناقشة تطوير موازنة المواطن ورقمنتها خلال العام 2022، بحضور عدد من الوزارات ممثلةً بفرق التخطيط والموازنات ووحدات الحاسوب الحكومي وأعضاء الفريق الأهلي لشفافية الموازنة العامة، في مسعى لتبني رقمنة الموازنات والذي من شأنه تعزيز وصول المواطنين للأرقام والبيانات المالية الخاصة بموازنات الوزارات وخاصة تلك البرامج الخدمية وعلى تماس مباشر مع المواطنين. وعملت "مفتاح" خلال الربع الأول من العام 2022 مع فرق اعداد الموازنات لدى وزارة التنمية الاجتماعية ووزارة العمل على رقمنة موازنة المواطن في نسختها التجريبية، بهدف استدامة تطوير معايير الشفافية الدولية للموازنات وتعزيز انفتاح الوزارات على الجمهور. وتناولت الجلسة استعراضاً لملامح الموازنة العامة المُقرة للعام 2022 من حيث الإيرادات والنفقات والعجز في الموازنة والدين العام والمتأخرات ومخصصات القطاع الاجتماعي، كما تم التركيز بشكل خاص على موازنة وزارتي التنمية والعمل، حيث تم عكس التحديات التي تواجهها الموازنة العامة في تحقيق أهدافها للعام 2022، وانعكاس الالتزامات المالية اتجاه مراكز المسؤولية ضمن القطاع الاجتماعي والفجوات المالية التي تزداد اتساعاً والذي يؤثر بالضرورة على طبيعة الخدمات للمواطن، إضافة إلى مناقشة البدائل المقترحة للتخفيف من الأزمة المالية التي تواجهها الحكومة.
الوكيل مفتاح يناقش الشراكة الإنسانية مع المنظمة الدولية لشؤون اللاجئين بمأرب - العرش نيوز
الوكيل الإخباري - انضمت الأردن ممثلة بالمؤسسة العامة للغذاء والدواء لعضوية مجموعة عمل التجانس العالمي للأجهزة والمستلزمات الطبية ( GHWP) كعضو فاعل رئيسي في المجموعة التي تضم 31 دولة آسيوية، وذلك بناء على إنجازات المؤسسة ومساهمتها الفاعلة في تطبيق أفضل الممارسات والتشريعات العلمية والتقنية في مجال المستلزمات الطبية والأجهزة الطبية وسعيها المستمر نحو تصنيف الأجهزة والمستلزمات الطبية المتداولة وتعزيز جودتها وفعاليتها. اضافة اعلان وقال مدير عام المؤسسة الدكتور نزار مهيدات إن عضوية المؤسسة في المجموعة والتي تعتبر من المجموعات الرائدة عالميًا ستسهم في تطوير صناعة الأجهزة والمستلزمات الطبية المنتجة محليًا وتعزيز جودتها للوصول إلى الأسواق العالمية من خلال تحقيق أكبر قدر من التنسيق بين دول آسيا والعالم في مجال تطوير وتسجيل المستلزمات والأجهزة الطبية الآمنة والفعالة وذات الجودة العالية ضمن معايير ومتطلبات عالمية موحدة تتوائم مع متطلبات نظام الجودة المعتمد عالميًا وتطبيق متطلبات الجودة العالمية ومواكبة كافة الأسس والتشريعات العالمية في هذا المجال. ولفت مهيدات إلى أن انضمام المؤسسة للمجموعة يمكنها من تبادل الخبرات والاستفادة من التجارب العالمية والمشاركة الفعالة في صياغة القرارات والتشريعات المتعلقة بمتطلبات تصنيف وتسجيل الأجهزة والمستلزمات الطبية على مستوى دولي من خلال المشاركة في مجموعات العمل الفنية للمجموعة والتي تعنى بتوحيد المتطلبات والمواصفات الفنية للمستلزمات والأجهزة الطبية قبل تسجيلها ومتابعتها خلال فترة ما بعد التسويق والتعامل مع بلاغات الآثار الجانبية والمشاكل المتعلقة بالأجهزة الطبية, وتوحيد معايير الجودة.
وأكد على ضرورة تحديث المنظمة لأسئلة صحيفة الاستبيان التي لا تتناسب في بعضها مع الواقع وخصوصية النازحين.. الوكيل مفتاح يناقش الشراكة الإنسانية مع المنظمة الدولية لشؤون اللاجئين بمأرب - العرش نيوز. كما أكد رفض السلطة المحلية أسلوب ربط التدخل الإنساني والمساعدات التي تقدم للنازح بكشفه عن بعض المعلومات الأكثر خصوصية والتي قد تعرضه أو أقاربه في القرى والمدن التي نزح منها للمضايقات أو الخطر. من جانبه عبر فريق المنظمة الدولية لشؤون اللاجئين عن شكر المنظمة وقيادتها لقيادة السلطة المحلية بمأرب على التسهيلات الكبيرة التي تقدم للمنظمة من أجل تنفيذ أنشطتها وتدخلاتها الإنسانية والدعم الذي تقدمه قيادة السلطة المحلية في حل أي إشكالية لتنفيذ التدخلات، ما يعزز الشراكة الإنسانية بين المنظمة والسلطة المحلية. شاهد أيضاً
مجلس الوزراء يوافق على مصفوفة السياسات الحكومية المنفذة لتوجيهات رئيس مجلس القيادة الرئاسي
العرش نيوز – متابعات: وافق مجلس الوزراء في اجتماعه اليوم بالعاصمة المؤقتة عدن برئاسة رئيس …
رائد الحامد/ الأناضول لأكثر من 7 أشهر توقفت المباحثات بين مسؤولين سعوديين وإيرانيين لأسباب تتعلق بعدم الاستقرار السياسي بالعراق بعد انتخابات أكتوبر 2021. واستؤنفت في العاصمة العراقية بغداد مؤخرا الجولة الخامسة من هذه المباحثات، في إطار مساعي العراق لإعادة تطبيع العلاقات بين جارتيه في ظل قطيعة مستمرة منذ مطلع عام 2016، حين أعدمت الرياض رجل دين شيعي سعودي بتهمة "الإرهاب". وفي 21 أبريل/ نيسان الجاري، التقى رئيس الوزراء العراقي مصطفى الكاظمي في بغداد كلا من مساعد الشؤون الدولية للأمين العام للمجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني سعيد عرفاني ورئيس الاستخبارات العامة السعودية الفريق خالد الحميدان. ووفق مصدر في الأمن القومي الإيراني تحدث لصحيفة "الجريدة" الكويتية، فإن لقاء بغداد كان بحضور مسؤولين كبار من مجلس الأمن القومي ومن "فيلق القدس" التابع للحرس الثوري الإيراني، بجانب مسؤولين كبار من جهاز أمن الدولة السعودي. واتفق الجانبان على سلسلة من الخطوات العملية لمواصلة المباحثات في بغداد بهدف تحسين العلاقات بين البلدين، وكذلك جولة سادسة من المباحثات متوقع عقدها قريبا في سلطنة عمان على مستوى وزاري، وفق المصدر.