الجمعة 29/أبريل/2022 - 11:09 ص
الجلاش باللحمة المفرومة
مع أواخر شهر رمضان تبحث كل ست بيت عن أسرع وأسهل الاكلات التي يمكن أن تعدها لأفراد أسرتها، على أن تكون أكلات مغذية ولذيذة أيضا، ويعد الجلاش باللحمة المفرومة من الاكلات المصرية التي يشتهر بها المطبخ المصري ، والجلاش باللحمة المفرومة يعد من الاكلات البسيطة وسريعة التحضير. طريقة عمل صينية شاورما هليل. الجلاش باللحمة المفرومة وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقه عمل الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة اقتصادية، والتي يمكن تنفيذها بكل سهولة. مكونات الجلاش باللحمة المفرومة: نصف كيلو جلاش كوب الا ربع زبده او سمن ذائب، مع فرشاه للدهن كوب خضروات مشكلة: (فلفل رومى وطماطم مقطعين مربعات صغيرة) ربع كوب زيتون بدون بذور ومقطع ربع كوب جبنة رومى ربع كوب جبنات مشكله شيدر وموتزاريلا كوب حليب ملح وفلفل بيضة ثمن كيلو لحمة مفرومة، أو بسطرمه أو باكيت سوسيس طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة: نحضر صينيه او قالب وندهنه بالزبدة أو السمن. نقسم الجلاش الى قسمين متساويين ونضع الورق فى الصينيه وندهن بين كل ورقة جلاش وأخرى بالسمن. حين نصل لنصف كميه الجلاش، نضع الحشو، من اللحمة المفرومة أو البسطرمة أو السوميس، والفلفل الرومى والطماطم والزيتون والجبنة، ونفردهم جيدا، ثم نبدأ مره اخرى بفرد باقي ورق الجلاش تباعا، وبين كل طبقة وأخرى ندهن بالفرشاه سمن او زبده حتى ننتهى من الكميه كاملة.
طريقة عمل صينية شاورما هليل
طريقة طهي اللازانيا الايطالية … يمكن عمل اللازانيا في المنزل بطريقة سهلة، وهي لها مكونات بسيطة يمكن اعدادها وعجنها
عجينة اللازانيا الإيطاليّة
المكونات
مئتا غرامٍ من الطحين متعدّد الاستعمالات. بيضتان متوسّطتا الحجم. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. مقدار من الماء (بحسب الحاجة). طريقة التحضير
تنخيل الطحين وإضافة له البيض، والملح، وزيت الزيتون، ثمّ خلط المكوّنات باستخدام شوكةٍ كبيرة ثمّ إضافة مقدارٍ من الماء تدريجيّاً مع عجن المكوّنات باليد أو في العجّانة الكهربائيّة. الاستمرار بإضافة الماء والعجن حتى تتشكّل عجينةٌ متماسكة وطريّة. تغطية العجينة بالنايلون وتركها جانباً لمدّة نصف ساعةٍ تقريباً حتى ترتاح. طريقة عمل صينية اللحمة المشوية اللذيذة في الفرن بدون تعب - ثقفني. تقطيع العجينة لقطع متساوية الحجم ووضع كلّ قطعة على الطاولة، وفردها باستخدام الشوبك أو استخدم ماكينة فرد العجينة حتى تسهل عمليّة الفرد، ويجب فرد العجينة حتى تصبح رقيقة وتكون مستطيلة الشكل كاللازانيا الجاهزة. وضع رقائق اللازانيا على صينيّة واسعة وتركها تجفّ لمدّة نصف ساعةٍ. ملء قدرٍ كبيرٍ بالماء وتركه يغلي على نارٍ متوسطة الحرارة ثمّ إضافة نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. وضع قطع عجينة اللازانيا في الماء وتركها عدّة دقائق فقط حتى تسلق.
طريقة عمل صينية شاورما وصوص
رفع اللازانيا من الماء وتصفيتها جيّداً وتركها جانباً لتجفّ، ويجب عدم وضع القطع فوق بعضها كي لا تلتصق. عجينة اللازانيا
المكوّنات
ربع كوب من الطحين الأبيض. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من الملح. كوبان من الماء الساخن. وضع الطحين، والبيض، ونصف كمية الملح في وعاء، ثم إضافة نصف كمية الماء، ونصف كميّة زيت الزيتون، والملح والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي، ثم تركها جانباً حتى تختمر. تقسيم العجينة إلى قطع كبيرة الحجم، ثم مّدها بشكلٍ طوليّ بواسطة النشابة الخشبية للحصول على عجينة رقيقة. ترك اللازانيا جانباً لمدة ساعة أخرى حتى ترتاح. طريقة عمل صينية شاورما كنج. وضع الكميّة المتبقية من الماء الساخن في طنجرة على النار، ثم إضافة الكميّة المتبقية من زيت الزيتون، والكميّة المتبقية من الملح، وبعدها إضافة شرائح اللازانيا وتحريكها جيّداً حتى تنضج. رفع اللازانيا عن النار ووضعها جانباً لحين الاستخدام. اللازانيا باللحم المفروم
عشر شرائح من اللازانيا المسلوقة المحضرة مسبقاً. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. بصلة مقشرة ومفرومة ناعماً.
طريقة عمل صينية شاورما كنج
حبة من البندورة المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والبهار المشكل، والملح. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. خمس ورقات من النعناع الطازج. تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثم وضع البصل، واللحم، والبندورة، ورب البندورة، بالإضافة إلى خليط البهارات والتحريك جيّداً حتى يذبل الخليط، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع نصف شرائح اللازانيا في صينيّة مدهونة بالزبدة، ثم إضافة خليط اللحم والبندورة فوقها. طريقة عمل صينية شاورما وبيتزا الفن. إضافة الكميّة المتبقية من شرائح اللازانيا المسلوقة فوق خليط اللحم، ثم تزيينها بالجبنة المبشورة. إدخال الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمّر اللازانيا جيّداً، ثم إخراجها من الفرن ووضعها في طبق للتقديم، وتزيينها بأوراق النعناع الطازج. اللازانيا بالدجاج
كوبان من صلصة البيتزا الجاهزة. عشر شرائح من اللازانيا المسلوقة. أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والملح، والقرفة، والبابريكا الحارة، والزبدة الطريّة. نصف كوب من كلٍ من: السبانخ الطازج المفروم ناعماً، وجبنة البارميزان المبشورة، وكريمة الطبخ الجاهزة.
طريقة عمل صينية شاورما وبيتزا الفن
ارفعي الخضار من المقلاة، ثم أضيفي اللحم مع التتبيلة الخاصة به، وقلبي باستمرار لمدة عشر دقائق. أضيفي الخضار والثلث الأخير من التتبيلة، وقلبي جيدًا، ثم غطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج اللحم. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أضيفي كوبًا من البشاميل إلى المكرونة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ادهني صينية بايركس بقليل من الزيت أو الزبد، ثم وزعي نصف كوب من البشاميل في قاع الصينية. وزعي نصف كمية المكرونة فوق البشاميل، ثم وزعي فاهيتا اللحم، ثم باقي المكرونة. وزعي باقي البشاميل على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدميها ساخنة. بلح الشام
المقادير
كوب ماء
1 كوب دقيق
80 جرام زبدة
4الي 5 بيضات حسب حجم البيضه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب زيت نباتى للقلى
الشربات
2 كوب سكر
½1 كوب ماء
بضع قطرات عصير الليمون
عمل الشربات أولا:
فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر اغلى المزيج لمدة 5 دقائق. فطارك عندنا..كركديه بالتمر هندي وشاورما الدجاج وبشاميل بفاهيتا اللحم والحلو بلح الشام | الصحة والجمال | قضية رأي عام. أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. سوف يصبح قوام الشربات اسمك قليلا بعد أن يبرد. طريقة بلح الشام:
اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة.
٧٥٠ جرام الأرز البسمتي. تتبيله اللحم:
2 ملعقة كبيرة سمنة مذوبة. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون. 3 أرباع ملعقة صغيرة قرفة. نقوم بإحضار وعاء وغسل الأرز ونقعه لمدة نصف ساعة ونقوم بتصفيتها من الماء. نقوم بإحضار وعاء ووضع السمن وتذويبها على النار ونقوم بوضع قطع اللحم وقلبها وتحميرها نقوم بوضع البصل، والقرفة، الفلفل الأسود، والملح، وكبش قرنفل، والهيل وتقليبهم جيداً ووضع الماء الساخن وترك اللحم حتي تستوي. نرفع اللحمة من على البوتاجاز ثم بعد ذلك نعمل على تصفيتها جيداً من الماء ونحرص على الإحتفاظ بماء اللحمة، ثم نقوم بخلط السمنة بالبهارات التى احضرناها ودهن قطع اللحم جيداً بالخليط جانباً. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة. نقوم بطهي أرز البسمتي في قدر المرق حتي يستوي ونقوم بتغطيتها بورق الألمنيوم ونقوم بثقب بإستخدام السكين. نقوم بتحمير قطعه الفحم ونضعها في ورقه الألمنيوم ووضع القليل من الزيت عليها ووضعها داخل الأرز وتغطيتها. نقوم بوضع الأرز في أطباق التقديم وقطع اللحم فوقها وتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
+ 966 176 300 200
الالتزام بتقديم رعايه صحية متميزة يمكن الوصول اليها بكل امن وشمولية لجميع فئات المجتمع بسهولة ويسر
نسعى في مستشفى سبت العلايه العام لنكون افضل مستشفى بمائة سرير في المملكة من خلال توفير خدمات رعاية صحية شاملة و متميزة وفق اعلى معايير الجودة التي يمكن الوصول اليها
مستشفي سبت العلاية العام
نتمني لكم دوام الصحة
مستشفى سبت العلايا | المملكة العربية السعودية
مستشفى سبت العلاية العام يحتفل بيوم التمريض الخليجي
احتفلت إدارة التمريض عصر الثلاثاء بمستشفى العلاية باليوم الخليجي للتمريض. وقد نظّم الاحتفال قسم التمريض بالمستشفى وقد حضر الحفل مساعد مدير المستشفى محمد جابر العلياني والمدير الطبي بالمستشفى د. عبدالحفيظ محمد وعدد من الأطباء وكذلك التمريض وقد بدأ الحفل بآيات من القرآن الكريم. ثم ألقى الممرض سالم حامد القرني مساعد مدير خدمات التمريض بالمستشفى كلمةً رحّب فيها بالحاضرين ثم قام بالتعريف بيوم التمريض الخليجي وتوضيح أهمية التمريض وعن أخلاقيات هذه المهنة واهتمام الوزارة بهذا التخصص الهام ورعايتها للمنتسبين لهذه المهنة من السعوديين وتشجيعها الدائم لهم ؛ وفي ختام كلمته قدّم شكره لمدير المستشفى الأستاذ علي مصلح الشمراني ولمساعده محمد جابر وكذلك لمدير الشؤون الصحية ببيشة أ. عامر مشاري ولمدير إدارة التمريض أ. مشرية سيف ومساعدها أ. عبيد الأكلبي وحث زملاءه الممرضين على بذل كل الجهد للرقي بالعمل وتقديم أفضل الخدمات للمرضى والمراجعين ومراقبة الله عز وجل في عملهم. ثم ألقت الممرضة صباح عبود العمري كلمة التمريض النسائي. بعد ذلك ألقى مساعد مدير المستشفى أ.
مستشفى سبت العلايا - الطير الأبابيل
معلومات مستشفى البشائر في السعودية – عسير. مستشفى سبت العلايا. الجدير بالذكر أن مستشفى سبت العلايا قد حقق قفزة في مؤشرات الجودة وسلامة المرضى خلال عام ٢٠١٩ م كما ورد في تقرير الهيئة السعودية لاعتماد المستشفيات سباهي. وقال الأهالي إنهم اس. اعتدى رجل أمن من قطاع عسكري وابناه على المدير المناوب لمستشفى سبت العلايا العام في محافظة بلقرن بعسير وعدد من موظفيه وأصابوهم بجروح وكدمات في القفص الصدري نوموا على أثرها كما كسروا واجهة المستشفى ما أدى إلى توقف العمل. مدير صحة بيشة يدشن 8 مشروعات لتطوير خدمات الأسنان مصدر الخبر – اخبار السعودية -سبق محلي مع تفاصيل الخبر مدير صحة. ينتظر أهالي محافظة بلقرن بفارغ الصبر تشغيل مستشفى سبت العلايا الجديد الذي من شأنه المساهمة في دعم الخدمات الصحية بالمحافظة. عدسة مواطن ترصد وجود صراصير في الغرفة المقدسة. قبائل ثماء بالقرن قبيلة بلجرشي من غامد المخواة. سير العمل في تركيب التجهيزات واستمع إلى شرح م. وقال مدير صحة بيشة فالح بن ناصر الشهراني أن المستشفى حظي. مستشفى سبت العلايا العام المدن القريبة. سبت العلايا – بلقرن. بمستشفى سبت العلايا مسلسل الصحة في عسير. المراجع عدل سبت العلاية عبدالله محمد بن عبدالرحمن القرني ط1 الرئاسة العامة لرعاية الشباب الرياض 1415هـ1995م ص20-22.
سبت العلاية مستشفى ينقصه الرضا - جريدة الوطن السعودية
وقال مدير صحة بيشة فالح بن ناصر الشهراني أن المستشفى حظي. مستشفى سبت العلايا. قبائل ثماء بالقرن قبيلة بلجرشي من غامد المخواة. بمستشفى سبت العلايا مسلسل الصحة في عسير. الجدير بالذكر أن مستشفى سبت العلايا قد حقق قفزة في مؤشرات الجودة وسلامة المرضى خلال عام ٢٠١٩ م كما ورد في تقرير الهيئة السعودية لاعتماد المستشفيات سباهي. مستشفى سبت العلايا العام المدن القريبة. مدير صحة بيشة يدشن 8 مشروعات لتطوير خدمات الأسنان مصدر الخبر – اخبار السعودية -سبق محلي مع تفاصيل الخبر مدير صحة. سير العمل في تركيب التجهيزات واستمع إلى شرح م. أعلنت صحة بيشة بدء افتتاح وتشغيل المرحلة الأولى لمستشفى سبت العلاية الجديد غدا الأحد. مدير الشؤون الصحية ببيشة الاستاذ فالح بن ناصر الشهراني يتفقد سير العمل لتجهيز وتأثيث مستشفى سبت العلايا الجديد واستهل زيارتة بعقد اجتماع بمقر المستشفى الجديد حضره المساعد للشؤون الهندسية م صالح خبتي و المساعد. بسبب الأمطار وتحويل المنومين لـالبشائر. Mar 29 2021 اخبار السعودية اخبار السعودية اليوم. سبت العلايا – بلقرن. من مصادر مطلعة أنه تم إغلاق مستشفى سبت العلايا العام بسبب تسرب مياه الأمطار إلى المستشفى.
محمد جابر كلمةً بهذه المناسبة ؛ ثم تم توزيع الشهادات للمتميزين من قسم التمريض وكذلك شهادات شكر لمن أمضوا أكثر من عشرين سنة في مجال التمريض. ثم تم اختيار قسم الباطنة والجراحة نساء كأفضل قسمين بالمستشفى ؛ ثم اختتم الحفل مساعد مدير التمريض بشكر كل من ساهم في إنجاح الحفل وتم تقديم درع تذكاري وهدية لمساعد المدير مقدمة من إدارة التمريض. تغطية علي عامر