د. رشا غانم
إنّ قصّة حب ولادة وابن زيدون واحدة من أجمل قصص الحب في تاريخ الأندلس وفي تاريخ الأدب العربي بصفة عامة، ولولا هذا الحب ما وصل إلينا هذا الشعر الجميل لابن زيدون.
- أجمل مقاطع ملوك الطوائف | مديح إبن زيدون لـ ولادة بنت المستكفي - YouTube
- ولادة بنت المستكفي وابن زيدون - منتديات بورصات
- نايف حمدان - قصة ولادة بنت المستكفي وابن زيدون - YouTube
- كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر و المظهر
- كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر mp3
- كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر قالوا ترى
أجمل مقاطع ملوك الطوائف | مديح إبن زيدون لـ ولادة بنت المستكفي - Youtube
وكانت ذات خلق جميل، وأدب غض، ونوادر عجيبة، ونظم
جيد. »
واتصل الحب بين ابن زيدون وولادة، وكان كل منهما ينظم القصائد ويتغزل بصاحبه، فمن
ذلك ما
قالته ولادة فيه:
ترقب إذا جن الظلام زيارتي
فإني رأيت الليل أكتم للسر
وبي منك ما لو كان للبدر لم يُنر
وبالليل لم يظلم وبالنجم لم يسر
وكانت كثيرة العبث والدعابة، تضمِّن أشعارها اللطائف الحلوة. ومن أقوالها عن نفسها،
وفيه
جرأة عجيبة:
أنا والله أصلح للمعالي
وأمشي مشيتي وأتيه تيها
وأمكن عاشقي من لثم ثغري
وأعطي قبلتي من يشتهيها
ولا تُعرف ماهية الحب الذي كان بينها وبين من قيل إنهم أحبوها، هل كان عشقًا صحيحًا
أم
كان حبًّا أفلاطونيًّا بريئًا؟ ومَن يقرأ سيرتها يرجِّح أنها لم تعشق أحدًا. وقد يكون
بعض
محبيها قد عشقها وكلف بها، ولكن لا ندري هل نال وطره منها أم لا. فقد قال ابن نباتة: «وكان ابن زيدون كثير الشغف بها والميل إليها. أكثر غزل شعره فيها
وفي
اسمها. ولادة بنت المستكفي وابن زيدون - منتديات بورصات. ثم إن الوزير أبا عامر بن عبدوس أيضًا هام بها، وكلف بعشرتها، وكان قصدهم الظرف
والأدب. »
ومما يؤكد هذا الظن قول ابن زيدون:
وغرك من عهد ولادة
سراب تراءى وبرق ومض
هي الماء يأبى على قابض
ويمنع زبدته من مخض
ولما هجرت ولادة ابن زيدون، وواصلت ابن عبدوس ولزمته، قال ابن زيدون يتشفى وينتقم
منها:
عيرتمونا بأن قد صار يخلفنا
فيمن نحب وما في ذاك من عار
أكلٌ شهيٌّ أصبنا من أطايبه
بعضًا وبعضًا صفحنا عنه للفار
و«الفار» هو لقب ابن عبدوس.
في حدائق مدينة قرطبة الأندلسية بدأ اللقاء الأول بين ابن زيدون وولادة. وفي أجواء مشبعة بالأريج والشذى.
ولادة بنت المستكفي وابن زيدون - منتديات بورصات
ومما يُحكى عن ولادة أنها مرت يومًا بدار ابن عبدوس وهو جالس بالباب وحوله جماعته
من
أصحابه، وأمامه بكرة تتولد من مراحيض وأقذار، فوقفت عليه وقالت:
أنت الخصيب وهذه مصر
فتدفقا فكلاكما بحر
فلم يحر جوابًا، فمضت وحُفظت هذه النادرة واشتغل بها الناس. وهذا البيت لأبي نواس،
قاله
عندما جاء مصر يمدح واليها فتمثلت به ونقلته هذا النقل الحسن من المدح إلى الهجاء. ودامت على ولاء ابن زيدون أكثر مدة إقامته بقرطبة، فلما فر إلى إشبيلية تودد إليها
ابن
عبدوس، فاتصل بينهما وداد ربما قد بلغ درجة الحب. وكان ابن عبدوس قبل فرار ابن زيدون
يسعى
في استمالتها إليه، فلم يكن يقدر على ذلك. وبلغ خبر سعيه هذا مسامع ابن زيدون، فألَّف
رسالة
إليه على لسان ولادة، قرَّعه فيها وتهكم به، حتى صار يحفظها الناس لبلاغتها وقوة لذعها. نايف حمدان - قصة ولادة بنت المستكفي وابن زيدون - YouTube. وهي
مشهورة تُعرف باسم: «رسالة ابن زيدون» وهي مطبوعة في كتاب على حدة، مشروحة بقلم ابن نباتة
المصري. ولابن زيدون قصيدة عصماء شهيرة نظمها في ولادة، يتشوق إليها بعد فراره إلى إشبيلية،
ويذكر
لها ما يعانيه من فراقها ويأسه من لقائها، ويستديم عهدها، وقال فيها:
أضحى التنائي بديلًا من تدانينا
وناب عن طيب لقيانا تجافينا
بنتم وبنا فما ابتلت جوانحنا
شوقًا إليكم ولا جفت مآقينا
يكاد حين تناجيكم ضمائرنا
يقضي علينا الأسى لولا تآسينا
حالت لبينكم أيامنا فغدت
سودًا وكانت بكم بيضًا ليالينا
إذ جانب العيش طلق من تألفنا
ومورد اللهو صافٍ من تصافينا
وإذ هصرنا غصون الأنس دانية
قطوفًا فجنينا منه ما شينا
ليسق عهدكم عهد السرور فما
كنتم لأرواحنا إلا رياحينا
وفشلت توسلات "ابن زيدون" ورسائله في استعطاف الأمير حتى تمكن من الفرار من سجنه إلى "إشبيلية"، وكتب إلى ولادة بقصيدته النونية الشهيرة التي مطلعها: أضحى التنائي بديلا من تدانينا........... وناب عن طيب لقيانا تجافينا وما لبث الأمير أن عفا عنه، فعاد إلى "قرطبة" وبالغ في التودد إلى "ولادة"، ولكن العلاقة بينهما لم تعد أبدًا إلى سالف ما كانت عليه من قبل، وإن ظل ابن زيدون يذكرها في أشعاره، ويردد اسمها طوال حياته في قصائده. وقال ايضا في الغزل: إني ذكرتك بالزهراء مشتاقًا........... أجمل مقاطع ملوك الطوائف | مديح إبن زيدون لـ ولادة بنت المستكفي - YouTube. والأفق طلق، ومرأى الأرض قد راقا وللنسيم اعتلال في أصائله....................... كأنه رق لي فاعتل إشفاقًا والروض عن مائة الفضي مبتسم............ كما شققت عن اللبات أطواقًا * نقلتهآ لمآ لآمست فيهآ من جمآل
نايف حمدان - قصة ولادة بنت المستكفي وابن زيدون - Youtube
نايف حمدان وشعر ولادة وإبن زيدون | أغار عليك من نفسي ومني #shorts #ترند_السعودية #ترند - YouTube
الولاده بنت المستكفي وابن زيدون - YouTube
الأحد, 1 مايو 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر
الموسوعة mohamed Ebrahim 17/10/2020 0 128
طريقة كيكة الدخن بالتمر على أصولها
طريقة كيكة الدخن بالتمر نبات الدخن ينمو بقارتي آسيا وأفريقيا ويشبه القمح إلى حد كبير، ويتم تحضير الكثير من أصناف…
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر و المظهر
مرخصة من وزارة الاعلام
الأحد 1 مايو 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
طريقة كيكة الدخن بالتمر
طريقة كيكة الدخن بالتمر مما لا شك فيه أن التمر يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية لذلك تريد السيدات معرفة طريقة...
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر Mp3
طريقة عمل كيكة الدخن
كيك الدخن من أكثر الحلويات التي يتم إعدادها في البلاد العربية وبالتالي يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل كيكة الدخن المحشية بأفضل نكهة وهي التمر باستخدام بعض المكونات السهلة والبسيطة. مكونات تحضير كيكة الدخن
حتى نتعرف بشكل صحيح على طريقة عمل كيكة الدخن لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى تكلفة أو ميزانية كبيرة، وهذه المكونات هي:
كوب ونصف من كوب دقيق دخن. كوب واحد من الدقيق الأبيض العادي. علبة واحدة من الزبادي. ربع كوب من الزيت النباتي. عدد 2 بيضة. نصف كوب من السكر أو ما يزيد على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من حبة البركة. معجون تمر أو عجوة. هناك مجموعة من الخطوات يمكنك أن تسير عليها جيدًا حتى نصل في النهاية إلى كيك الدخن الشهير في السعودية وبعض البلاد العربية، لذلك لابد من تحضير المكونات جميعها دون نسيان مكون واحد والبدء في التحضير من خلال هذه الخطوات:
في وعاء جاف نقوم بوضع كوب الزبادي مع مقدار السكر بالكامل ونضرب الخليط جيدًا حتى نرى أن السكر ذاب تمامًا في الزبادي وأصبح ذو قوام جيد.
كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر قالوا ترى
رفع القدر عن النار ثم يُسكب المزيج في صينية ويترك جانبًا. فرد العجين على سطح ناعم ثم وضع الحشوة في المنتصف ثم إغلاقها بإحكام. إحضار مقلاة عميقة وواسعة ثم وضعها على النار ثم سكب القليل من الزيت ويترك حتى يسخن قليلًا، ثم وضع كرات البقلاوة في الزيت حتى يحمر الوجه وتقدم باردة. شاهد أيضًا: طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة
طريقة عمل التمرية البوسعيدي
التمرية من الحلويات الشعبية والتي تختلف طريقة تحضيرها من منطقة إلى أخرى، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير حلى التمرية على الطريقة البوسعيدية:
100 جرام من السكر الأبيض الناعم. كوبان من الماء الفاتر. 3 ملاعق كبار من الدقيق الأبيض الناعم. 100 جرام من دقيق السيمولينا. تتمثل طريقة عمل التمرية على الطريقة البوسعيدية فيما يلي:
إحضار قدر عميق ومن ثم وضعه على نار هادئة ثم سكب الماء والسكر الناعم ودقيق السيمولينا وتقليبهما جيدًا ثم يترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان. سكب الدقيق إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى يتكاثف المزيج. إحضار صينية الخبز ومن ثم دهنها بالقليل من السمن ثم سكب العجينة في الصينية وفردها جيدًا ثم إدخالها إلى الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين.
سكب معجون التمر ومن ثم البدء في عجن المكونات جيدًا حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. تشكيل العجين على هيئة كرات دائرية متساوية في الحجم. تغميس التمرية في المكسرات ومن ثم توضع في أطباق التقديم وبذلك تصبح جاهزة للتناول. طريقة عمل التمرية على الطريقة الفلسطينية
التمرية على الطريقة الفلسطينية من أشهر الطرق المعروفة لتحضير حلى التمرية، كما يمكنك تحضيرها بالعديد من النكهات حسب المفضل لديكِ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير التمرية على الطريقة الفلسطينية على أصولها:
نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ربع كوب من الماء الفاتر. كوب من السميد الناعم. كوبان من السكر الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. تتمثل طريقة عمل التمرية على الطريقة الفلسطينية فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم سكب مقدار الدقيق والملح، ثم يُضاف الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى يتشكل لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. تقسيم العجين إلى نصفين ثم وضع كل قسم منهما في وعاء مدهون بالزيت ثم تترك في مكان دافئ حتى تختمر. وضع وعاء عميق على النار ثم سكب مقدار كلًا من (السكر – السميد – الماء)، ثم تحريكهم جيدًا حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان، ثم يُضاف ملعقة كبيرة من الماء الورد.
طريقة عمل التمرية السعودية سهلة وبسيطة ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة، تعتبر التمرية واحدة من أشهى وألذ الحلويات الشرقية والتي يكثر تحضيرها في المملكة العربية السعودية خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة، كما يعتبر حلى التمر من أنواع الحلويات المغذية نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية ذات قيمة غذائية عالية، كما تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نتطرق إلى ذكر أكثر من طريقة لتحضيرها. طريقة عمل التمرية السعودية
التمرية من أكثر الحلويات انتشارًا في المملكة العربية السعودية، كما يكثر تحضيرها بإضافة نكهة السمسم والهيل لتضيف في النهاية مذاقًا مميزًا لا يقاوم للحلى، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة:
كوب من الفستق الحلبي المطحون لتزيين الوجه. 500 جرام من التمر المنزوع النوى. نصف كوب من الجوز المطحون لتزيين الوجه. ملعقة كبيرة من الشومر. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. ملعقتين كبار من الزيت النباتي. معلقة كبيرة من السمسم. خطوات التحضير
تتمثل طريقة عمل التمرية السعودية بالهيل والسمسم فيما يلي:
إحضار قدر عميق ومن ثم سكب مقدار كلًا من (القرفة – السمسم – اليانسون – الشومر – الهيل)، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس وتختلط ويصبح لديكِ مزيج متماسك ومندمج.