رواد الأعمال 12 أبريل، 2022 الأخبار اضف تعليق يقدم مركز دعم المنشآت الافتراضي، التابع للهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة «منشآت»، الثلاثاء 12 أبريل الجاري، لقاءً افتراضيًا بعنوان «مفهوم نموذج العمل التجاري». ويتناول اللقاء الذي يقدمه جمال عبدالناصر الفضلي؛ المستشار في تخطيط وتطوير المشاريع، المحاور التالية:فوائد نموذج العمل التجاري. تقسيم نموذج العمل التجاري. مكونات نموذج العمل التجاري. تدعوكم #منشآت لحضور لقاء: "مفهوم نموذج العمل التجاري" مع: جمال عبدالناصر الفضلي. غرفة الزلفي تقدم لقاءً حول «أساسيات التصدير». للتسجيل: #مركز_دعم_المنشآت — مراكز دعم المنشآت (@SME_SC) April 11, 2022 التسجيل في مركز دعم المنشآت الافتراضي ويمكن التسجيل في اللقاء من ( هنـــــــــــا). يُشار إلى أن لقاءات مركز دعم المنشآت تعمل على تقديم العديد من الأنشطة المتخصصة لدعم المنشآت ورواد الأعمال؛ وذلك من خلال استقطاب المتخصصين في مجالات متعددة لمساعدة رواد الأعمال والتجار لبدء مشاريعهم ولتطوير نماذج عمل للتّمكن من استمرارية أعمالهم.
غرفة الزلفي تقدم لقاءً حول «أساسيات التصدير»
فضلا، قم بتسجيل الدخول
اكتب ناتج العملية: 3+2
تذكرني
رسالة إلى خدمة المستفيد
بيانات الرسالة:
البيانات الشخصية
مقدم البرنامج التدريبي:
رجوع
السلق
يمكنك سلق نبات الهليون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
ضعي عيدان الهليون في مقلاة واسعة تحتوي على حوالي 2. 5 سنتيمتراً من الماء. ضعي المقلاة على النار، واتركي الهليون يغلي لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج. شوربة الهليون
المكونات
حزمتان من الهليون. أربع ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة. بصلة صغيرة مفرومة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من الكريمة المكثفة. كيف يؤكل الهليون وفوائده العديدة. فلفل أحمر مطحون، وفلفل أسود، وملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكرفس. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير
نظفي حزم الهليون وقطعي الرؤوس، وضعي الحزم في وعاء مملوء بالماء المغلي المملح لمدة خمس دقائق، ثم صفيها واتركيها على جنب. قطعي أرجل الهليون إلى حزم صغيرة. سخني الزيت أو الزبدة، ثم أضيفي البصل، والهليون، والكرفس، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات معاً، ثم غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر. أضيفي الطحين إلى المزيج، وقلبي المكونات معاً لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الدجاج، والكزبرة، وجوزة الطيب، واتركي المكونات على النار لمدة نصف ساعة.
كيف يؤكل الهليون وفوائده العديدة
المصدر: موقع الموضوع
كيف يؤكل الهليون - طريقة
');}
التبخير
يتم تعريض الهليون للتبخير من خلال اتباع الخطوات الآتية:
جهزي حزمة من الهليون، واربطيها باستخدام خيط خاص بالطبخ، مع مراعاة أن تكون نهايات الهليون في نفس المستوى. ضعي الحزمة في وعاء عميق يحتوي على ماء مغلي بارتفاع 5 سنتيمتراً تقريباً. غطي الوعاء واتركي الهليون لينضج على بخاء الماء لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 8 دقائق حتى يصبح لون الهليون أخضراً فاتحاً ويصبح قوامه هشاً. السلق
يمكنك سلق نبات الهليون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
ضعي عيدان الهليون في مقلاة واسعة تحتوي على حوالي 2. كيف يؤكل الهليون - موضوع. 5 سنتيمتراً من الماء. ضعي المقلاة على النار، واتركي الهليون يغلي لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج. بلنشنج
تستخدم طريقة بلنشنج ( بالإنجليزية: Blanching) في حال استخدام الهليون في الأطباق الباردة، أو في السلطة للمحافظة على لونه وهشاشة قوامه بعد سلقه، أو تعريضه للبخار من خلال وضعه مباشرةً بعد السلق أو التبخير في وعاء مملوء بالماء البارد أو المثلج. التحميص
يتم تحضير الهليون في المايكروويف من خلال اتباع الخطوات الآتية:
ضعي الهليون في طبق خاص بالمايكروويف، وأضيفي إليه ربع كوب من الماء. غطي الطبق وضعيه في المايكروويف ما بين 4 إلى 5 دقائق تقريباً.
كيف يؤكل الهليون - موضوع
غطي الطبق وضعيه في المايكروويف ما بين 4 إلى 5 دقائق تقريباً. جهزي الفرن على درجة حرارة 450 مئوية لاستخدامه للتحميص. أخرجي الهليون من المايكروويف وضعيه على الأداة الخاصة بالخبز، ورشيه بحوالي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم حمصيه في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريباً. القلي
يتم قلي الهليون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
قطعي الهليون بشكل قطري بحجم (3. 8-5) سنتيمتر. امزجي الهليون مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، أو زيت السمسم، وضعيه في مقلاة وقلبيه على النار لمدة 3 دقائق تقريباً. شوربة الهليون
المكونات
حزمتان من الهليون. أربع ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة. كيف يؤكل الهليون - موقع مصادر. بصلة صغيرة مفرومة. أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من الكريمة المكثفة. فلفل أحمر مطحون، وفلفل أسود، وملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكرفس. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير
نظفي حزم الهليون وقطعي الرؤوس، وضعي الحزم في وعاء مملوء بالماء المغلي المملح لمدة خمس دقائق، ثم صفيها واتركيها على جنب. قطعي أرجل الهليون إلى حزم صغيرة. سخني الزيت أو الزبدة، ثم أضيفي البصل، والهليون، والكرفس ، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات معاً، ثم غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر.
كيف يؤكل الهليون - موقع مصادر
أو تبخيره من خلال وضع المبخرة فوق وعاء يكون مليئ بالماء الذي يغلي ،
لنضع من بعد ذلك براعم الهليون ونغطي المبخرة ونتركها لبعض الوقت إلى أن
تصبح لينة ، مع الحرص على عدم وصول الماء المغلي للهليون أثناء عملية
التبخير، ومن أهم فوائد الهليون أيضاً قدرته على المساعدة في التخفيض من
ضغط الدم ، وعمله على تقوية جهاز الانسان المناعي نظراً لما يحتوي عليه من
فيتامين سي المضاد للأكسدة بكمية كبيرة حيث يعتبر من مصادره المهمة ،
ناهيك عن كونه من العوامل المقاومة لأمراض الشيخوخة. كما يحتوي على نسبة مرتفعة من الأمينو أسيد والتي تعتبر مدرة للبول ، ويزيد
الجسم من ناحية قدرته على التحمل ، ويساعد الشخص على الانتباه والتيقُّظ. وحالياً هناك الكثير من الأدوية التي يتم استخرجها من نبات الهليون منها
التي يتم استخدامها في إذابة الحصى المتواجدة في الكلية ، ومنها أدوية
مليّنة ومدرّة للبول ، بالإضافة لأنواع أُخرى من الأدوية التي تستخدم في
علاج الالتهابات العصبية ، وتسكن من ألم الأسنان ، وتُحفِّز منى نمو الشعر
وتعمل على تقويته، ومن النصائح التي تساعدك على اختيار الهليون الطازج عند
شرائه ، أهمية النظر لرأس أو زهرة الهليون ففي حال كانت متماسكة و جامدة
يعتبر الهليون حينها طازجاً ، أمّا في حال كانت رأسه مائلة للصفرة و توحي
بالذبول دلّ ذلك على أن الهليون هنا قديم ولا ينصح بشرائه.
الهيلون // هو أحد الخضروات المفيدة جداً ولها طرق إستخدام مختلفة منها: أولاً:يقطع ويسلق لوجود مرار في طعمه مع السلق يخرج هذا المذاق. ثانياً: ممكن قليه بعدها مع بصلة وبيض لينضج ونضع القليل من الملح. ممكن أيضاً بعدها القيام بشوائه في صنية فرن بعد دهنها بالزيت وتقدم وهي مشويه بجانب الأسماك واللحوم وخاصة المشاوي منها.