محتويات
١ خلية النحل
٢ طريقة عجينة الخلية
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ خلية النحل المالحة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ نصائح
ذات صلة
طريقة عمل عجينة خلية النحل
طريقة عجينة خلية النحل الهشة
');
خلية النحل
تُعتبر المعجّنات من أهمّ الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس خلال يومهم، وتمثّل المعجّنات واحدةً من أهم الوصفات التي يرغب الكثيرون في تعلّم الطرق المختلفة في تحضيرها داخل المنزل والاستمتاع بمذاقها الشهيّ، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك العديد من الأصناف والأشكال التي يمكن أن تُحضّر بها المعجنات، والّتي تتصف جميعها بالبساطة والسهولة. طريقة عجينة الخليه هو. ومن أكثر أنواع المعجّنات شهرةً بين الناس عجينة الخليّة، وهي طريقة لتحضير معجّنات الجبن والزعتر بأسلوب بسيط، وشكلٍ جميل جداً يشبه خلية النحل، ومن هنا جاءت تسميتها بعجينة الخلية، وهناك العديد من الطرق لتحضير عجينة الخليّة، وسوف نقدّم بعضها في هذا المقال. طريقة عجينة الخلية
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من السكّر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة وخمسون غراماً من الجبن للحشوة (من الممكن استخدام الزعتر).
طريقة عجينة الخليه هو
سوف يخرج العجين على شكل شعيرات رفيعة مثل شكل الإندومي الجاهز أو المعلب ويترك الإندومي حتى يجف ويصبح جاهز للطهي وبالهنا والعافية. اقرأ أيضًا: هل الإندومي مضر للحامل؟
طريقة عمل عجينة الإندومي في المنزل بدون ماكينة
1 كيلو من الدقيق. 1 كوب من الماء المغلي. كذلك 1 ملعقة كبيرة من الملح. 2/1 1 من الكزبرة الناشفة. 2/1 1 من بهارات الفراخ. أيضا 2/1 1 من البصل البودرة. 2/1 1 من الببريكا. 1 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. 1 مكعب ماجي مبشور. 2/1 ملعقة من الكمون المطحون. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية | محمود حسونة. 2/1 ملعقة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة كبيرة من الكاري. نشا. مرقة دجاج أو يمكن استبدالها بماء مضاف إليه مكعب ماجي أو ملعقة كبيرة من البهارات. أولا نقوم بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف إليه الملح ونقلب المكونين ثم نبدأ في إضافة الماء المغلي مع استمرار التقليب الجيد. نستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة صلبة ومتماسكة، ولكنها في ذات الوقت لينة وسهلة التشكيل. نقوم بفرد العجينة بشكل جيد مع إضافة القليل من النشا ونستمر بالفرد حتى تصبح العجينة رقيقة ونضيف القليل من النشا مرة أخرى. ثم نقوم بطي العجينة إلى نصفين ونضع القليل من النشا ثم نطوي العجين مرة ثانية ونضيف النشا ونطوي العجين مرة ثالثة حتى يتكون العجين لدينا على شكل رول أسطواني كبير.
طريقة عجينة الخليه الحيوانيه
إذا كنت تفضل الإندومي ملون يتم وضع الألوان المفضلة وعجنها مع العجينة حتى تصبح العجينة ملونة. تترك العجينة لمدة ساعة بعد أن نقوم بلف العجين في كيس وبعد أن ترتاح العجينة، ثم نقوم بفرد العجينة عن طريق استخدام الماكينة المخصصة لعمل المكرونة. يتم ضبط ماكينة المكرونة على رقم 6 ويفضل أن يرش القليل من الدقيق عليها قبل الاستخدام ويتم تكرار نفس العملية عدة مرات حتى تصبح العجينة رقيقة. ثم نبدأ في تقطيع العجينة شرائح رفيعة جدا قدر المستطاع بعد الحصول على شكل الإندومي نقوم بوضع العجينة المقطعة على استاند أو فواطة. يترك العجين لمدة يوم حتى يجف بشكل جيد ويتم حفظ الإندومي في برطمانات جافة بعد تعقيمها بشكل جيد لحين الاستخدام. عند القيام بتسوية الإندومي نقوم بغلي الماء في حلة ثم نضيف الملح والنكهات المفضلة مثل الصويا صوص ودبس الرمان والزعتر واورشستر صوص. طريقة عمل عجينة الخلية - موضوع. يترك الإندومي يغلى في الماء المنكهة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل عجينة الإندومي في المنزل بسيطة
مقالات قد تعجبك:
2 أكواب من الدقيق الأبيض. 4 ملاعق من صودا الخبز. 1\2 كوب من الماء البارد. 1\2 كوب من الماء الدافئ.
طريقة عجينة الخليه النباتيه
عجينة خلية النحل من أكثر المعجنات شهرة لدى ربات المنزل، وهي عبارة عن عجينة هشة يتم تشكيلها على هيئة كرات ترص بجانب بعضها البعض في صينية دائرية ليكن الشكل النهائي هو خلية النحل، وأهم ما يميز هذه العجينة بخلاف طعمها اللذيذ هو تقبلها لكثير من الحشوات المالحة والحلوة، فإذا لم يسبق لكِ تحضير عجينة خلية النحل من قبل ننصحك بمتابعة الوصفات التالية. طريقة عمل عجينة خلية النحل الحادقة هذه الوصفة محببة لدى الكثير من الأطفال وتستغرق في تحضيرها نحو 60 دقيقة، كما أنها كافية لتسع أشخاص، إليكِ التفاصيل: المكوّنات خمس أكواب من الطحين. كوب و¾ ماء دافئ. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من اللبن الطازج. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر ملعقتان كبيرتان من الخميرة الجافة. ملعقتان صغيرتان من السكر. خطوات الإعداد امزجي الماء الدافئ باللبن والسكر مع الخميرة حتى تنشط. طريقة عجينة الخليه الحيوانيه. اخلطي الزيت والملح حتى يذوب تمامًا، ثم ضيفي الخليط على مزيج الخميرة واخفقي جيدًا. ضيفي الطحين والبيكنج بودر واعجني المكونات بشكل جيد، حتى يتكون لديكِ عجينة متماسكة ثم دعيها لتختمر نحو 30 دقيقة على الأقل. قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثم اختاري الحشوة المفضلة بالنسبة لكِ مثل قطع الهوت دوج مع الجبن الموتزريلا أو قطع التركي مع الجبن الشيدر أو الجبن المثلثات مع الزيتون الأسمر أو الجبن الأبيض مع البقدونس.
مئة وخمسون غرامًا من جبن فالبريسو. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثُلثا كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. عسل وفستق حلبي "للتقديم". طريقة عجينة الخليه النباتيه. وضع الخميرة والزيت والدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع مضرب العجينة وتشغيله عدة دقائق للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة، ثم تغليفها وتركها جانبًا مدّة ثلث ساعة حتى ترتاح ويزداد حجمها. تجهيز قالب دائري مقاس 25 سنتيمترًا، وتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة. وضع جبن فالبريسو في وعاء وإضافة إليه الهيل والعسل، ثم وضع كمية مناسبة من خليط الحشو في كل قطعة من قطع العجين، وإلاقها بإحكام ووضعها في صينية وتركها حتى ترتاح ويزداد حجمها. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية، ووضع الصينية في الفرن مدّة ثلث ساعة حتى تنضج وتتحمر، ثم توزيع العسل والفستق الحلبي عليها وتقديمها.
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
المقادير
عملتلكم البسطيلة بجبنة كرافت شيدر يارب تعجبكم
مقادير
٦ صدور دجاج
٥ ملعقة كبيرة زبدة
عجينة جلاش جاهزة
٣ بصلة، مفرومة
١ ١⁄٢ كوب كزبرة، مفرومة
١ مكعب مرق دجاج
١ كوب لوز مقشر ومحمص
١٠٠ غرام جبنة تشيدر، كرافت مبروشة
١ ملعقة كبيرة سكر بودرة
١ ملعقة كبيرة كزبرة بودرة
١ ملعقة صغيره كركم
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة
١. سخني الزيت وأضيفي اليه البصل وحركيه حتي يحمر. ٢. أضيفي اليه الدجاج والبهارات والملح والسكر. ٣. بعد نضج الدجاج أضيفي الكزبرة، قومي بتقطيع الدجاج في الصاج وحركيه جيداً مع المكونات. ٤. أدهني الصينية بالزبده ورصي خمسة شرائح من عجينة الجلاش مع ترك الاطراف خارج الصنية. ٥. لزانيا مع البروكلي - مدونة حواء. أدهني ورق الجلاش بالزبدة وأضيفي حشوة الدجاج ثم أضيفي ورق الجلاش وأ دهنيه بالزبدة. ٦. أضيفي اللوز المحمر المجروش وجبنة كرافت تشيدر وقومي بتجميع أطراف العجينة في المنتصف. ٧. أدهني الجلاش بالزبدة، أضيفي شريحة الجلاش في السطح وأدهنيه بالزبدة ورشي السطح سكر بودرة والقرفة. ٨. أدخليه في الفرن لمدة 20 دقيقة في نار متوسطة
خطوات التحضير
Source:
لزانيا مع البروكلي - مدونة حواء
المقادير: علبة مشروم طازج قطعتين بروكلي رزمة سبانخ طازج 3 ملاعق طعام زيت علبة ظ"ط²ط§ظ†ظٹط§ خضراء ملح حسب الرغبة ماء لغلي اللزانيا ملعقة طعام زبدة علبة جبنة كرافت شيدر
مقادير الباشاميل: لتر ونص ماء 8 ملاعق طعام حليب نيدو 4 ملاعق طعام كبيرة طحين جميع الإستعمالات 60 جرام زبدة كوب كريمة سايلة
الطريقة: نقطع المشروم والبروكلي قطع صغيرة، ونضعهم في قدر الطبخ بالبخار. نغسل السبانخ جيداً ، ونزيل العروق من الأوراق ، ونضع شوية زبدة على النار وبعد ما تسخن نضيف إليها السبانخ ونقلبها حتى تنضج. ثم نصفيها من الماء. نخلط السبانخ مع المشروم والبروكلي ونضيف عليهم شوية ملح حسب الرغبة. نملأ وعاء بالماء ونضيف عليه 3 ملاعق زيت ، ونضعه على النار حتى يغلي ، ونضع 4 قطع لازانيا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تنضج ، ثم نرفعهم ونضعهم جانباً ، ونضع 4 قطع أخرى وهكذا. ::سمبوسة رمضان الحشوات وطريقة اللف :: حلوى الامارات - نساء الامارات. مع ملاحظة عدم وضع القطع فوق بعضها حتى لا تلتصق. لعمل الباشاميل بطريقة سهلة بدون أن يتكتل: نضع 4 أكواب ماء في وعاء ونذيب به 8 ملاعق كبيرة نيدو ، و4 ملاعق كبيرة طحين. ونحركهم. في وعاء آخر نضع 60 جرام زبدة وعندما تسخن نضع الكريمة السايلة ونتركها حتى تغلي ، ونضيف إليها شوية ملح.
عروض مانويل جدة الأسبوعية اليوم 29 سبتمبر 2021 الموافق 22 صفر 1443
الله يشفيك جاي تسال هنا
روح بشكل عاجل لمختبر البرج او اي مختبر واعمل تحليل
براز عادي اجل الله الجميع
دم خفي بالبراز
وتحليل cbc و crp و esr وياليت تحلل السكر ربما نزل معك بسبب الاسهال وكذلك تقيس ضغط الدم
الاعراض مالها علاقه بكورونا الا اذا ترافقت مع ارتفاع حرارة وفقدان حاسة الشم وتكسير بالجسم
::سمبوسة رمضان الحشوات وطريقة اللف :: حلوى الامارات - نساء الامارات
10 كيلو أرز بسمتي من أنتاح جرين فارمز 60 ريال بدلاً من 77 ريال
تخفيضات العثيم سعر 5 كيلو جرام جبن بسمتي هندي جرين فارم 30 ريال بدلاً من 40 ريال. تنزيلات العثيم سعر أرز بسمتي كرنل أبيض من جرين فارم 10 كيلو 60 ريال سعودي ابتداء من 72 ريال سعودي
سعر شرائح الزيتون الأخضر والأسود 1. عروض مانويل جدة الأسبوعية اليوم 29 سبتمبر 2021 الموافق 22 صفر 1443. 6 كيلو جرام من جرين فارم 11 ريال بدلاً من 17 ريال. لتر واحد من كريمة خفق بوك 17 ريال بدلاً من 19 ريال. علبة 170 جرام 48 حبة من Puck Cream بسعر 114 ريال سعودي بدلاً من 148 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بارميزان
قشقوان (1 صوت)
قريش (1 صوت)
رومي
ريكفورد (1 صوت)
فلمنك
شيدر
موتزاريلا (2 صوت)
ملحق #1 2022/02/05
Feelings ما هي جبنة الذهن؟
مطبخنا لا يدخل فيه الجبن ابدا ، لكن يمكن اكله في اشياء مثل البيتزا او جبن الذهن في الصباح! mohamed egy اقصد الجبن الذي يؤكل مع الخبز في الفطور مثل البقرة الضاحكة
انا من عشاق الجبنة بكافة انواعها
جبنة كاممبيير
مش بحب الجبنة بس ممكن آكل استنبولي