مقادير كيكة البرتقال الهشة:
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات والمنخول جيدًا. كوب من عصير البرتقال المصفى من بقايا البرتقال. بيض عدد 4. ملعقة كبيرة من بيكنغ بودر. 1/2 ملعقة من بيكنغ الصودا (الكربونا). ملعقة كبيرة من بودرة الفانيلا ويمكن استبدالها بملعقة كبيرة من سائل الفانيلا (حسب الرغبة). رشة من الملح. 1/2 كوب من الحليب. كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من برش البرتقال وملعقة كبيرة من برش الليمون. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة:
قومي في البداية بفصل بياض البيض عن الصفار. في وعاء عميق أو في محضرة الطعام ضعي بياض البيض واخفقي جيدًا حتى يصبح لديك رغوة كريمية بيضاء واتركيها جانبًا. في وعاء آخر قومي بخفق صفار البيض جيدًا حتى يصبح لديك مزيج كريمي أبيض مائل للأصفر أضيفي إليه مقدار ملعقة كبيرة من الفانيلا أو سائل الفانيلا واخفقي جيدًا. أضيفي إلى صفار البيض مقدار برش البرتقال والليمون واخلطي المقادير جيدًا. أضيفي بعد ذلك مقدار الحليب والزيت النباتي واستمري في الخفق حتى تمتزج المقادير جيدًا ثم أضيفي بعد ذلك كوب من عصير البرتقال وحركي جيدًا. انخلي الطحين حتى تتفرغ ذرات الهواء من الطحين مما يساعد على نجاح الكيكة.
كيكة البرتقال الهشّة... شهيّة ولذيذة | النهار العربي
الثلاثاء 14/ديسمبر/2021 - 11:29 ص
كيكة البرتقال
طريقة عمل كيكة البرتقال من طرق الكيك المميزة بطعمها اللذيذ، ويفضلها الكثيرين، وبشكل خاص الأطفال الصغار، ولأننا في فصل الشتاء، وأصبح البرتقال متوافرا، فهي فرصة جيدة لكل أم أن تصنع لأطفالها ولأفراد أسرتها كيكة البرتقال الهشة اللذيذة في البيت بكل سهولة. سر عمل كيكة البرتقال وتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي؛ طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة. مقادير كيكة البرتقال: 250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 200 جرام سكر (:كوب إلا ربع) 4 بيضات متوسطة بدرجة حرارة الغرفة 250 جرام دقيق (كوبين إلا ربع / ربع كيلو) 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة بشر برتقال ناعم باكو فانيليا عصير برتقالة فريش مصفى (120 ميللى، حوالى نصف كوب مش مليان) طريقة كيكة البرتقال: نسخن الفرن على 170 درجة، ونحضر صينية مربعة أو دائرية حسب الرغبة مقاس 24 وتدهن بالزبدة وتبطن بورق زبدة. ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ويترك جانبا. نخفق الزبدة الطرية مع السكر 5 دقائق؛ حتى يصبح الخليط هش وكريمي وفاتح اللون. نضيف البيض تدريجيا، واحدة ونخفق حتى تختفى ثم نضيف الباقى وهكذا. نضيف بشر البرتقال والفانيليا، وعصير البرتقال ونخفق.
طريقة عمل كيكة البرتقال البسيطة بطريقة سهلة وناجحة، حيث تعتبر كيكة البرتقال واحدة من أشهر وصفات الكيك التي تكتسب طعم ونكهة منعشة شتوية وبطريقة سهلة لا تتطلب أي مكونات يصعب الحصول عليها، كيكة برتقال بالزيت وعصير البرتقال يمكنك تحضيره في أقل من ساعة وتقديمه لأسرتك للفطور أو بجانب كوب من الشاي، تعرفي على طريقة عمل كيكة برتقال هشة في 8 خطوات بالتفصيل من سلمى علي. المقادير
2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بالكيك. 10 جرام من البيكنج بودر. ذرة ملح. كوب من السكر. 3 بيضات في درجة حرارة المطبخ. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من عصير البرتقال. فانيليا. طريقة عمل كيكة برتقال هشة
في الخلاط أو بواسطة المضرب الكهربائي نخلط البيض مع السكر مع الفانيلا لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصير خليط هشاً ولونه أبيض. نضيف الزيت وعصير البرتقال ثم نخفق بواسطة المضرب الكهربائي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط. في وعاء بلاستيك عميق نضع كوبين دقيق و10 جرام من البيكنج بودر وذرة ملح ونخلطهم معاً بالملعقة الخشبية. نضيف خليط الدقيق على خليط الكيك بشكل تدريجي مع التقليب بالملعقة الخشبية حتى يكون الخليط متجانساً وشبه سائل ومتوسط الكثافة، ولا نبالغ بالخلط حتى يكون الكيك هشاً.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة تعرفي عليها - حلويات اكلة في دقيقتين
حقائق هامة لطريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
حتى تحصلي على كيكة البرتقال الهشة لا بد لك من اتباع هذه النصائح:
استخدمي بيكنغ بودر جديد وليس قديمًا أو مخزن في مكان غير مناسب حتى يعطي للكيكة الارتفاع والطعم الهش وتكون نتائجه جيدة. إذا كان قوام كيكة البرتقال الهشة صحيحًا (بشكل قريب من السائل وليس كريميًا) ستنجح معك الكيكة وتحصلين على كيكة هشة وليست كالعجينة من الداخل. إن إضافة برش الليمون أو البرتقال لا يُعطي أي طعم من المرار للكيكة وإنما يعطيها طعم البرتقال اللذيذ. إن إضافة بيكنغ الصودا إلى الكيكة يُحسّن من عمل البيكنغ بودر ويعطي للكيكة الارتفاع الذي تتباهين به أمام أفراد عائلتك وتكون الكيكة هشة. يجب تسخين الفرن لمدة 5 دقائق قبل وضع كيكة البرتقال الهشة فيه لتحصلي على كيكة ناجحة. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 180درجة لنجاح الكيكة. ضعي قالب الكيكة في وسط الفرن لنتائج جيدة. أخيرًا اتركي الكيكة في الفرن مدة 5 دقائق قبل أن تُخرجيها وانتظري 10 دقائق لتقطعيها حتى تبقى متماسكة وتقطع بشكل أجمل. أخيرًا …. حتى تتمتعي بمنظر كيكة البرتقال الهشة يمكنك أن تقطعي الكيكة إلى نصفين وتدهني الكريمة بالوسط ثم تدهني بقية الكريمة على الأطراف وتزينيها بشرائح البرتقال والفراولة وتسكبي صوص البرتقال عليها.
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر مرتين عللى الأقل حتى يتخلله الهواء، ويعطيكي كيكة هشة. كل المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. يمكنك تزيين كيكة البرتقال بوردات من الكريمة أو مربى البرتقال. شغلي الفرن على درجة حرارة 180 قبل البدء بالخلط. يُفضل قلب الكيك على شبكة وليس طبق عادي حتى يستطيع البخار الخروج وتكون الكيكة هشة.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور هشة ولذيذة | بيتى مملكتى
احضري قالب أو صينية مناسبة الحجم. أضيفي بداخل الصينية قطرات من الزيت، ثم رشة بسيطة من الدقيق. قومي بإضافة خليط الكيكة بداخل القالب. ادخلي الكيكة في الفرن، و اخفضي درجة الحرارة على ١٨٠ درجة. اتركي الكيكة لمدة ساعة الاربع، حتى يتم نضجها بشكل كامل. اخرجي الكيكة بعد ذلك من الفرن، واتركيها حتى تبرد. رشي عليها كمية مناسبة من جوز الهند، ثم تقطع وتقدم بألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضيف الزيت تدريجياً مع أستمرار الضرب. نأخد من الخليط كوب ونتركة في الثلاجة. نضيف لباقي المكونات البيض والبيكنج بودر ورشة الملح والدقيق ونضرب حتى يتجانس الخليط ثم نضعة في صينية وندخلة الفرن. نترك الكيكة حاي تبرد ثم نضع عليها صوص الشيكولاتة. الكيكة الأقتصادية بدون بيض وبدون لبن:
3ملاعق كبيرة كاكاو خام. كوب سكر. 1ملعقة كبيرة خل. رشة ملح. كوب إلاربع زيت. كوب ماء. طريقة عمل الكيكة الأقتصادية بدون بيض ولبن:
في وعاء أضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح واتركة جانباً
أضع في الخلاط كلاً من(الماء والسكر والفانيليا والخل والكاكاو) واضربهم جيداً
أضيف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الضرب حتى يتجانس الخليط. أضيف الخليط إلى المكونات الجافة واقلب بالضرب اليدوي حتى تتجانس كل المكونات. ادهن الصينية بالزيت ورشة دقيق واصب خليط الكيك وادخلها الفرن. كيكة البراونيز اللذيذة:
200 جرام زبدة سايحة. 200 جرام سكر. 200 جرام كاكاو. 200 جرام دقيق أبيض. 2 بيض. طريقة عمل كيكة البراونيز:
في وعاء نضع الزبدة والسكر ونقلب ثم نضع البيض والفانيليا مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات السائلة. نضيف الدقيق والكاكاو ورشة الملح تدريجياً للخليط السائل ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضعة في صينية وندخلة الفرن.
قال الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الاثنين، تعليقًا على فوزه بولاية ثانية في الانتخابات الرئاسية الفرنسية، إنه حريص على تحويل فرنسا إلى لاعب رئيسي في مجالات عدة، أهمها البيئة. وأضاف ماكرون في كلمة له عقب إعلان النتائج الأولية للانتخابات: "أشكر المواطنين على الوثوق بي وإعادة انتخابي رئيسا للبلاد". وتابع الرئيس الفرنسي: "الحرب في أوكرانيا تذكرنا بضرورة رفع فرنسا لصوتها وتوضح خياراتها في أوقات الأزمات". ومنذ قليل، أقرت مرشحة الرئاسة الفرنسية اليمنية، ماريان لوبان، بخسارتها في الانتخابات الرئاسية، وذلك بعد حصول الرئيس إيمانويل ماكرون على 58% من الأصوات في جولة الإعادة. طريقة تحويل الدولار الي جنية مصري من ماكينة الصراف الالي - ATM | رجبولة تك. وقالت لوبان في كلمة لها عقب ظهور النتائج الأولية للانتخابات: "أعرب عن عمق امتناني لكل المواطنين الذين دعموني في الدورة الثانية للانتخابات، ولا نزال نمتلك الأمل رغم الفشل في الانتخابات". وأضافت: "هناك تطلع كبير للتغيير وأخشى أن العهدة الجديدة لن تغير السياسات السابقة، وسنقف ضد ماكرون وسنواجهه في انتخابات البرلمان". وتابعت لوبان: "في نهاية هذه الجولة الثانية هناك تشكل سياسي جديد في البلاد، فمشروع ماكرون خطر على فرنسا لكن النتيجة التاريخية لهذه الليلة تضع معسكرنا في موقع جيد".
الإسكان تعلن فتح باب الحجز لوحدات سكنية لمنخفضي ومتوسطي الدخل بمشروع ”درة الوادي” بالوادي الجديد | أنباء اليوم المصرية
الأخبار الأحد، 24 أبريل 2022 09:56 صـ بتوقيت القاهرة
أعلن الدكتور عاصم الجزار، وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، عن طرح وحدات سكنية جاهزة للتسليم الفوري للمواطنين منخفضي ومتوسطي الدخل ضمن المرحلة الأولى لمشروع "درة الوادى" في مدينة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد، وذلك بالتعاون ما بين صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري وصندوق تمويل المساكن. وأضاف الدكتور عاصم الجزار أن الوحدات المطروحة تأتي ضمن مبادرة البنك المركزي المصري للتمويل العقاري، التى وجه بها السيد الرئيس/ عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بفائدة 3% متناقصة لمدة حدها الأقصى ٣٠ سنة والصادرة بتاريخ ١٣ يوليو ٢٠٢١. تحويل العملة من سعودي الى مصرية. وأوضحت السيدة/ مى عبدالحميد، الرئيس التنفيذي لصندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري، أن الطرح الجديد يتضمن طرح 160 وحدة سكنية بمدينة الخارجة بمحافظة الوادي الجديد (المرحلة الأولى)، ويتم تقسيمها ما بين وحدات خاصة بالمواطنين منخفضي الدخل ووحدات خاصة بالمواطنين متوسطي الدخل. وأشارت إلى أن الوحدات الخاصة بمنخفضي الدخل تصل مساحتها إلى 110 م2 تقريبًا، ثلاث غرف وصالة، وسعر بيع الوحدة السكنية 328. 5 ألف جنيه، بينما تتراوح قيمة الدعم النقدي المباشر ما بين 5 آلاف إلى 60 ألف جنيه، وتبلغ قيمة الدعم غير المباشر في حدود 689 ألف جنيه مُمثلة في (الحد الأقصى لقيمة دعم عائد التمويل العقاري بالإضافة إلى قيمة نصيب الوحدة من تكلفة تنفيذ المرافق العامة وفرق تكلفة بناء الوحدة)بالإضافة إلى 60 ألف جنيه، على أن يكون مقدم جدية الحجز 15 ألف جنيه والمصاريف الإدارية 405 جُنيهات، على أن يتم دفع 10% كحد أدنى من إجمالي سعر بيع الوحدة السكنية لاستكمال باقي مقدم الحجز عن التعاقد.
طريقة تحويل الدولار الي جنية مصري من ماكينة الصراف الالي - Atm | رجبولة تك
كما نري ان 115 دولار يساوي 1826 جنية مصري ، وسيتم اخذ 6 جنية نظراً ان ماكينة الصراف الالي لا تعطي الكسور اقل شئ هو 10 جنية ، وسوف اخذ هذا الصافي 1820 جنية. وبعد الضغط على استمرار سيتم تحويل عملة الدولار الى جنية مصري وسحب الاموال من صندوق الماكينة. طريقة استبدال عملة الدولار الامريكي الى جنية مصري من بنك مصر والبنك الاهلي من ماكينة الـ ATM:-
إنشاء إئتلافات مالية جديدة مناوئة للدولار !
كما سلّم سعفان وزير القوى العاملة، بديوان عام الوزارة 1823 وثيقة تأمين ضد الحوادث الشخصية للعمالة غير المنتظمة المسجلة بمديرية القوى العاملة بمحافظة القاهرة الدفعة الثالثة، حيث كانت الأولي 12166 ، والثانية 5700 العاصمة الإدارية لشركة أوراسكوم ، تغطي الوفاة، والعجز الكلى المستديم، والجزئي، تنفيذا لمبادرة "حياة كريمة"، التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي. وقال الوزير: إن ذلك يأتي في إطار تطبيق استراتيجية الوزارة لحماية ورعاية العمالة ومساندة هذه الفئة لرعايتهم اجتماعيا وصحيا وتأمينيا، من خلال إنشاء قاعدة بيانات سليمة، وذلك بحضور أيمن قطامش رئيس الإدارة المركزية للتدريب المهني، ومجدى عبد العزيز رئيس الإدارة المركزية للعمالة غير المنتظمة ، ومدحت الغمراوي مدير المديرية ، وأحمد نظمي وكيل المديرية، واشرف مرزوق معاون الوزير. ووجه الوزير مدير المديرية ، بمتابعة عمل الشركات والعمالة الموجودة بداخلها ، وعمل ندوات توعوية وتثقيفية داخلها للتعريف بماهية العمالة غير المنتظمة ، من حيث أنها العمالة التى بطبيعتها متنقلة على فترات ، أما بالنسبة للعمالة الموجودة داخل الشركات تعمل منذ عدة سنوات فليست هي تلك الفئة وتستحق التأمين عليها باعتبارها عمالة دائمة داخل تلك الشركات.
وأكد "كامل" أن العاملين في الخارج بمختلف طوائفهم، يعدّون رافد قوي من روافد العملة الصعبة التي هي قليلة في مصر، وبالتالي فإن الحفاظ على ذلك المصدر الذي حقق طفرة خلال العام الماضي أمر ضروري. وتابع رئيس تحرير "فيتو"، أن هذا القرار يجعلنا أمام طريقين؛ الأول أن الناس تستقيل من عملها في مصر، وفي تلك الحالة فنحن خسرناهم لأنهم سيشعرون أنهم تمت إقالتهم. أما الطريق الثاني، أن يعودوا إلى مصر وفي تلك الحالة، هل هناك أماكن في مؤسساتهم في الداخل، أن المؤسسات الصحفية حاليًا غير قادرة على دفع الرواتب للمصريين بداخلها، فلماذا نزيد الأعباء ونقلل قيمة التحويلات الدولارية إلى مصر.
وأضافت الرئيس التنفيذي لصندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري أن الوحدات الخاصة بمتوسطي الدخل تصل مساحتها إلى 110 م2 تقريبًا، ثلاث غرف وصالة، وسعر بيع الوحدة السكنية 328. 5 ألف جنيه، ولا يوجد دعم نقدي مباشر للوحدة، وتبلغ قيمة الدعم غير المباشر في حدود 653 ألف جنيه مُمثلة في (الحد الأقصى لقيمة دعم عائد التمويل العقاري بالإضافة إلى قيمة نصيب الوحدة من تكلفة تنفيذ المرافق العامة وفرق تكلفة بناء الوحدة)، على أن يكون مقدم جدية الحجز 20 ألف جنيه والمصاريف الإدارية 405 جُنيهات، على أن يتم دفع 15% كحد أدنى من إجمالي سعر بيع الوحدة السكنية لاستكمال باقي مقدم الحجز عن التعاقد.