الفستق الحلبي كوب ونصف من الشربات. يتم خلط السميد مع السمنة، ويضاف إليها البيكنج بودر. نضع إليها اللبن البودرة وماء الزهر والماء المغلى، ويتم تقليب المكونات جيداً حتى تختلط تماماً. يضاف إليها الملح الفستق الحلبي، ويتم التقليب نترك العجينة لمدة لا تقل عن الساعتين. نحضر صينية ونضع بها المكونات بعد دهنها بالسمنة، ونضعها في الفرن المتوسط الحرارة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي لها. تسقى بالشربات وتقطع وتقدم. طريقة عمل الهريسة المصرية:
كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من زيت الذرة. كوب من السكر. مقادير الشربات:
كوب من الماء. 2 كوب من السكر. 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يخلط السميد مع اللبن والسكر وجوز الهند. يضاف إليها الزيت والماء والبيكنج بودر. تقلب المكونات حتى تمتزج تماماً. نضع المكونات في صينية ونرش عليها الفستق الحلبي. تترك الصينية لمدة من الوقت حتى تتخمر، ونضعها بالفرن المتوسط الحرارة حتى تمام النضج وتسقى بالشربات وتقدم بالهناء والشفاء.
- طريقة عمل الهريسة الفلسطينية
- طريقة عمل الهريسة الحارة
- طريقة عمل الهريسة
- طريقة عمل الهريسة بجوز الهند
- الاحتلام حيرني ! - الساحة العقدية والفقهية - أخوات طريق الإسلام
- أريد معرفة هل ما نزل مني أم لا - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام
- معرفة المرأة الاحتلام من عدمه وأحكامه - إسلام ويب - مركز الفتوى
طريقة عمل الهريسة الفلسطينية
02-25-2009, 01:07 PM
#1
طريقة عمل الهريس بالصور
المقادير:
خمسة أكواب هريس (كيلو واحد)
نصف كيلو لحم غنم، ويفضل لحم الغنم الطازج مع العظام لإضفاء المزيد من النكهة
ماء مغلي ملح حسب الذوق
للتقديم:
ربع كوب زبدة أو دهن (السمن الحيواني)
الطريقة:
- يغسل اللحم جيدا و يفضل دعكه بالطحين وتركه جانبا لبضع
دقائق ثم غسله ، يُشرَّح بعد ذلك باستخدام سكين حادة وينقع في
الماء مع تبديل الماء بين حين وآخر للتخلص من الدم الزائد والذي قد يكون سببا
في إضفاء لونا داكنا على الهريس. 2- ينقى الحب ويدعك مع بعضه البعض تحت تيار ماء جاري. 3- يضاف ماء حار كافي لتغطية قاع قدر الهريس بحوالي 2 سم ، يترك على النار حتى يغلي. 4- يضاف حب الهريس ويقلب المزيج ، يغطى القدر حتى يتكون البخار. 5- يضاف ماء مغلي يكفي لتغطية الحب بحوالي 6 سم ، يغطى القدر ويترك حتى يغلي الماء. يزال الزبد الأبيض المتكون على سطح الماء. 6 - عندما تبدأ حبات الهريس في الانتفاخ والطفو إلى سطح الماء يضاف اللحم ويدفع إلى
الأسفل ليتغطى بحب الهريس ، يزال الزبد البني كلما ظهر ويقلب المزيج. 7- يغطى القدر جيدا ويترك ليتخدر على نار هادئة ويفضل وضع صفيحة معدنية
أسفل القدر حتى لا يحترق الهريس ، يختبر من حين لآخر ويزاود بالماء الحار حتى ينضج اللحم
جيدا ويكاد يذوب وتلين حبات الهريس وتفقد قوامها.
طريقة عمل الهريسة الحارة
عمل الهريس بالطريقة الكويتية الأصلية القديمة بطريقة سليمان القصار - YouTube
طريقة عمل الهريسة
صدور دجاح مقطعة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 4 لترات من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. الطريقة: يتم وضع حلة على النار، ويضاف إليها زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن. نشوح البصل على النار حتى يتغير لونه إلى الأصفر. نضع الدجاج ويشوح مع البصل على النار ويرش عليه الكمون. نستمر في التقليب حتى يتغير لون الدجاج، ونضيف إليه الهريس أو القمح المنقوع. نترك المكونات على النار لمدة لا تقل عن ساعتين. نهدئ الحرارة لمدة ساعة إضافية، ونضع الملح، ثم نخلط المكونات على النار باستخدام آلة الخفق ونتركها حتى الغليان. يغرف في طبق التقديم، ويزين بالبصل المحمص ويقدم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الهريسة بجوز الهند
سكب الهريس في طبق التقديم، وسكب السمن المذاب على النار، ثمّ تقديمه مباشرة.
صبّ طبق الهريس في وعاء التقديم العميق، وإضافة السمن المُذاب فوق الخليط، وتَزيينه باللوز والصنوبر. صلصة الهريس
تُسمّى صلصة الهريس التي تُضاف للطبق الترشة. ثلاث حبّات من البندورة المُقطّعة صغيرة، أو البندورة الكرزيّة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الحمص المسلوق -حسب الرغبة-. مِلعقتان كبيرتان من الزبيب المجفّف. ملعقة صغيرة ونصف من رب البندورة. تشويح حبّات من البندورة المقطعة، أو البندورة الكرزيّة بزيت الزيتون مع فُصوص من الثوم المهروس والتقليب جيداً. إضافة حبات الحمص المسلوق، والزبيب المجفّف، والقليل من رب البندورة إلى الصلصة وتركها قليلاً على النار حتى يمتزج الخليط، ثمَّ إضافة الصلصة فوق الهريس. الهريس بالحليب
كيلوغرام من حبوب الهريس. لتران من الحليب السائل، كامل الدسم. ربع كوب من السكر، ويُمكن إضافته أو تقليله حسب الرغبة. كوب من الزبيب. كوب من بشر جوز الهند. غسل حبوب الهريس جيداً، والتخلّص من أيّ قطعٍ غير مرغوب بها، ثمّ نقعه بكميّة من الماء الدافئ مدة سبع ساعات على الأقل. تصفية الهريس من إناء النقع، ثمّ سلقه في قدر واسع على حرارة متوسّطة، حتى تنضج حبات الهريس.
الاحتلام للحامل
7amal
/templates/dist/assets/img/
مساء الخير
انا لما اكون نايمه تجيني احلام جنسيه كثير واحيانا احس بنشوه الجماع واحيانا لا يعني يشبه الاحتلام كيف اعرف اني لازم اغتسل لان احيانا تجيني الاحلام الجنسيه بس مااذكر انا احتلمت او لا
وابي اسال هل الاحتلام ياثر على الجنين لاني انا وزوجي اتفقنا تبعد هاذي الفتره عشان ماناثر على الجنين بس الاحتلام ماتركني😭
الاحتلام حيرني ! - الساحة العقدية والفقهية - أخوات طريق الإسلام
فيم يشبهها ولدها"، وفي رواية أحمد - من حديث أم سليم - أنها قالت: إذا رأت أن زوجها يجامعها في المنام، أتغتسل؟ وفي رواية: "إذا رأت إحداكن الماء، فلتغتسل". وقوله: "إذا رأت الماء"؛ أي: المني، بعد الاستيقاظ. فالضابط في الاحتلام ليس مجرد رؤية الجماع ، وإنما لا بد من رؤية المني، أو البلل، فمن احتلمت ولم تجد منيًّا، فلا غُسْلَ عليها. قال ابن المنذر: "أجمع على هذا كلُّ من أحفظ عنه من أهل العلم ". أما إن استيقظتِ وَوَجَدتِ منيًّا أو بللًا، ولم تَذْكُرِي احتلامًا، فيجب عليكِ الغُسْلُ أيضًا، سواء انضم إلى ذلك ظن الشهوة أم لا؛ لما روت عائشة - رضي الله عنها - أن النبي - صلى الله عليه وسلم - سُئِلَ عن الرجل يجد البلل، ولا يذكر الاحتلام، قال: "يغتسل"، وعن الرجل يرى أنه احتلم، ولا يجد البلل، قال: "لا غُسْلَ عليه"؛ رواه أحمد وأبو داود، وحسنه الألباني. الاحتلام حيرني ! - الساحة العقدية والفقهية - أخوات طريق الإسلام. أما صيامك فصحيح؛ لأنك لم تتعمد ابطاله، ولأن المسلم غير مكلف حال نومه،، والله أعلم. 13
0
34, 645
أريد معرفة هل ما نزل مني أم لا - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام
كما رواه البخاري، ومسلم:
"أن أبا جَعفرٍ محمدُ بنُ عليٍّ الباقرُ قالَ لي جَابِرُ بنُ عبدِ اللَّهِ وأَتَانِي ابنُ عَمِّكَ يُعَرِّضُ بالحَسَنِ بنِ مُحَمَّدِ ابْنِ الحَنَفِيَّةِ، قالَ: كيفَ الغُسْلُ مِنَ الجَنَابَةِ؟. فَقُلتُ: "كانَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَأْخُذُ ثَلَاثَةَ أكُفٍّ ويُفِيضُهَا علَى رَأْسِهِ، ثُمَّ يُفِيضُ علَى سَائِرِ جَسَدِهِ. فَقالَ لي الحَسَنُ: إنِّي رَجُلٌ كَثِيرُ الشَّعَرِ. فَقُلتُ: كانَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أكْثَرَ مِنْكَ شَعَرًا". أريد معرفة هل ما نزل مني أم لا - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام. بالإضافة إلى أن السيدة عائشة رضي الله عنه وضحت صفه ثانيه للاغتسال في الحديث الشريف. روت السيدة عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها قالت:
"أنَّ النبيَّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ كانَ إذَا اغْتَسَلَ مِنَ الجَنَابَةِ، بَدَأَ فَغَسَلَ يَدَيْهِ، ثُمَّ يَتَوَضَّأُ كما يَتَوَضَّأُ لِلصَّلَاةِ، ثُمَّ يُدْخِلُ أصَابِعَهُ في المَاءِ، فيُخَلِّلُ بهَا أُصُولَ شَعَرِهِ. ثُمَّ يَصُبُّ علَى رَأْسِهِ ثَلَاثَ غُرَفٍ بيَدَيْهِ، ثُمَّ يُفِيضُ المَاءَ علَى جِلْدِهِ كُلِّهِ". رواه البخاري. كذلك المقصود بالجنابة جميع ما نزل مني أو جامع، وسميت بالجنابة لان المسلم يتجنب الصلاة إلى أن يطهر منها.
معرفة المرأة الاحتلام من عدمه وأحكامه - إسلام ويب - مركز الفتوى
وأشار إلى أن المصابين بسرعة القذف ينقسمون إلى مجموعتان، الأولى هم المصابين بسرعة القذف منذ ولادتهم، والسبب في ذلك أن هناك مستقبلات عصبية ومواد كيماوية تكون في المخ، منها ما يسرع القذف ومنها ما يؤخره، وتلك المواد تكون متوازنة عند الإنسان الطبيعي، ومن لديهم المواد التي تؤخر القذف تكون المشكلة أصعب بكثير وغالبًا ما يكون مرض وراثي. معرفة المرأة الاحتلام من عدمه وأحكامه - إسلام ويب - مركز الفتوى. ولفت أستاذ أمراض الذكورة إلى أن هناك علاجات لتلك المجموعة من خلال إعادة التوازن للمواد الكيميائية الموجودة في المخ عن طريق أدوية يتم تنولها بصفة مستمرة وأخرى عند اللزوم قبل المعاشرة الزوجية. ويتابع: كما توجد علاجات أخرى من خلال تقليل حساسية المستقبلات العصبية للقضيب عن طريق بعض الدهانات، لكن ذلك قد يؤثر على الانتصاب لذلك لا نلجأ له إلا في حالات الضرورة. أما المجموعة الثانية تكون الإصابة فيها بسبب مرض مثل: التهاب البروستاتا، أو زيادة نشاط الغدة الدرقية، أو التهاب الأعصاب الطرفية، أو مرض السكري، وهؤلاء يولدون طبيعيين ويتأثرون بتلك الأمراض، وتناول علاج تلك الأمراض من شانه ضبط معدل القذف أثناء العلاقة.
الاحتلام: هو رؤية الإنسان نفسه في وضع جنسي أثناء النوم، ينتج عنه خروج المني. جاء في كتاب فقه السنة للشيخ سيد سابق – رحمه الله-:-
إذا انتبه من النوم فوجد بللا ولم يذكر احتلاما ، فإن تيقن أنه مني فعليه الغسل ، لأن الظاهر أن خروجه كان لاحتلام نسيه ، فإن شك ولم يعلم ، هل هو مني أو غيره ؟ فعيله الغسل احتياطا. وقال مجادة وقتادة: لا غسل عليه حتى يوقن بالماء الدافق ، لان اليقين بقاء الطهارة ، فلا يزول بالشك. انتهى. وحتى يتمكن المرء من معرفة طبيعة هذا البلل ، فلا بد أن يعرف الفروق بين الإفرازات التي يمكن أن تتشابه مع المني ، وهي كالآتي:-
1- المذي: وهو سائل يخرج أثناء الملاعبة ، أوالتفكر في مقدمات الجماع، وهو سائل أبيض لزج نجس يجب إزالته ، وبجب الوضوء منه لا الغسل ، والوضوء لا يجب منه عند نزول كل قطرة ، ولكن الواجب الوضوء عند الصلاة فقط. ولا يجب تبديل الملابس منه ، ولكن يجب غسل الجزء الذي هو فيه فقط. 2- المني: وهو ماء أبيض رقيق يخرج عند الشهوة الكبرى ، وتنقطع الشهوة بعد خروجه والراجح أنه طاهر ، وهو يوجب الغسل. ولا يجب تطهير الثوب منه. 3- الودي: وهو ماء أبيض رقيق ينزل عقب البول غالبا. وهو نجس يجب إزالته من الجزء الذي هو فيه من الثوب أو الجسم.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم