اللحم المفروم يدخل كمكون رئيسي في العديد من الأكلات.. نشرح لك كيفية إعداده في المنزل، مع وصفة لأكلة شهية
يدخل اللحم المفروم كمكون رئيسي في العديد من الأكلات، لكن يبقى السر كامنا في طريقة إعداد اللحم المفروم نفسه، وطبيعة الوصفة التي سيشارك فيها، ليكون علامة مميزة في عالم التذوق والأكلات الشهية. هناك الكثير من الأطباق المختلفة التي يمكن أن يدخل فيها اللحم المفروم للطبخ والتحضير، ومن أهم تلك الأطباق ما يلي:
● العجين باللحم المفروم، والذي يسمى في بلاد الشام بـ"صفيحة اللحم"، وهي تلك الوصفة التي تستخدم فيها العجينة على شكل أقراص دائرية صغيرة الحجم، مدهونة بالصلصة وصوص الطحينة ومحشية باللحم المفروم و البصل، والمخبوزة في الفرن. طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة. ● الكفتة، وهي من أسهل الأكلات المستخدمة باللحم المفروم وأشهرها على الإطلاق، حيث يتم فيها تتبيل اللحم المفروم مع البهارات المختلفة والبصل، ويتم تكويرها على شكل كرات أو أصابع، وتوضع في صينية في الفرن أو يتم قليها في الزيت، وتقدم مع الأرز أو المكرونة، مع الخضروات وغيرها. ● الكبة الشامية واحدة من تلك الأصناف التي يمكن تحضيرها باستخدام اللحم المفروم، حيث تحضّر باستخدام اللحم المفروم والبصل والمكسّرات، ولها طعم رائع المذاق.
بأقل تكلفة اصنعي كفتة اللحم بالبطاطس بطعم رائع ولذيذ - ثقفني
نشوي الكفتة في صينيّة داخل الفرن مع دَهن الصّينيّة بالزّيت حتّى لا تلتصق، أو يتمّ الشّوي على الفحم. تتبيل الكفتة باللبن
كيلو من الّلحم. بصلتان متوسّطتا الحجم. نصف كوب من البقدونس. فص من الثوم. فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر لكي تُصبح الكُفتة طريّة. علبة صغيرة من الّلبَن. نضع البصل مع الثوم ونطحنهما جيداً. نضع الفلفل والّلبن والبهارات، ونخلط هذه المكوّنات في مُحضّرة الطعام. نضيف البقدونس والبيكنج باودرإلى اللبن والفلفل والبهارات، ونطحنها معاً حتى تتجانس المواد بشكلٍ ناعم. طريقة عمل اللحم المفروم.. كفتة وبيتزا وسباغيتي. نخلط جميع المواد مع الّلحم المفروم، وبهذا تُصبح الكفتة جاهزةً للشّوي أو للطّهي. تَتبيل الكُفتة "الكباب"
كيلو من اللحم المفروم بشكل ناعم. بصلتان مبشورتان. ليمونتان. ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. بهارات مشكّلة. رشّة فلفل أسود. ورقتان من الغار. نخلط جميع المكوّنات ما عدا ورق الغار ونضعها في إناء داخل الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقلّ قبل الاستخدام حتى تتجانس معاً وتتركّز النكهة في اللحمة. نقوم بطهي الكفتة المتّبلة بالطريقة المرغوبة مع إضافة ورق الغار إليها. وصفة الكفتة بالباذنجان بالفيديو
إليك وصفة شهية و سريعة التحضير و صحية من الكفتة مع الباذنجان و الطماطم.
طريقة عمل اللحم المفروم&Lrm;&Rlm;.. كفتة وبيتزا وسباغيتي
ثم كيلو من الأرز المصري نصف طحنة وليس ناعم. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثم حزمة من البقدونس المفروم. خمس حبات من الفلفل الاخضر مفروم. أيضا حزمة من الشبت المفروم. حبتان من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. مع ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. مكونات الصلصة
ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. ايضا حبة من البصل المفروم. ثم ملعقتان من الثوم المفروم. ايضا ملعقة صغيرة من الملح. مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الطماطم المفرومة. طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة للشيف الشربيني - موسوعة. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث اكواب ونصف من الماء
خطوات تحضير كفتة الارز باللحمة المفرومة
طريقة تحضير الصلصة
وضع الزيت فى وعاء على النار واضافة البصل والثوم والتقليب بعض الوقت ثم اضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والتقليب. اضافة الفلفل الاسود والكمون والملح الى المكونات مع التقليب حتى تتسبك جيدا. طريقة تحضير الكفتة
وضع جميع مكونات الكفتة من اللحم والأرز والخضرة والبصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح فى وعاء كبير. خلط جميع المكونات معا حتى تتجانس وتصبح المكونات متماسكة لمدة خمس دقائق.
طريقة عمل الكفته باللحم المفروم | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل كفتة باللحم مفروم طريقة عمل اللحمة المفرومة والبطاطس
كفتة لحم بالبطاطا
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
المكوّنات
مكوّنات خليط الكفتة:
أربعمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الشبت المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. حبة متوسطة الحجم من الجزر المبروش. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطا المسلوقة. البقسماط الناعم -للتشكيل-. زيت الذرة -للقلي-. ملعقة صغيرة من: بهارات اللحم، الكزبرة الناعمة، الزنجبيل المفروم، الكركم. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. للتغطية:
كوبان من البقسماط. بيضتان كبيرتان. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع اللحم، والزيت في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة لمدّة أربع دقائق مع التقليب إلى أن يجف اللحم. إضافة البصل إلى وعاء اللحم وتقليبه إلى أن يلين البصل. إضافة الزنجبيل، والثوم إلى وعاء اللحم والبصل وتقليبهم إلى أن يلين الثوم.
طريقة عمل الكفتة باللحمة المفرومة للشيف الشربيني - موسوعة
إضافة الشطة، والبهارات، والكركم، والبقدونس، والجزر، والملح، والكزبرة، والشبت ، والفلفل الأسود إلى اللحمة. تقليب المقادير على النار لمدّة دقيقة تقريباً إلى أن تتشرب المكوّنات نكهة البهارات. هرس البطاطا المسلوقة وهي دافئة ووضعها في طبق واسع. إضافة اللحم على البطاطا وتقليبه إلى تختلط المكوّنات جيداً وتتكون خليط الكفتة المتماسكة. ترك خليط اللحم والبطاطا في الثلاجة إلى أن يبرد تماماً قبل التشكيل. تشكيل الكفتة إلى أقراص صغيرة الحجم أو حسب الحجم المرغوب به. وضع البيض في طبق عميق وإضافة الفلفل الأسود، والملح في وعاء وخفقهم قليلاً بالشوكة للحصول على خليط التغطية. وضع البقسماط الناعم في وعاء واسع. وضع قرص من الكفتة في البيض إلى أن يتغطى بطبقة خفيفة من البيض ونقله مباشرةً إلى البقسماط وتقليبه إلى أن يتغطى بطبقة خفيفة. وضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة إلى أن تتماسك الكفتة ولا تتفتت أثناء القلي. وضع كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت جيداً. وضع أقراص الكفتة في المقلاة وقليها إلى أن تصبح ذهبية والانتظار لمدّة دقيقة. قلب أقراص الكفتة على الجهة الثانية وقليها إلى أن تصبح الجهة الأخرى ذهبية اللون.
ثم نحضر وعاء كبير ونضع به اللحم المفروم، ثم نضيف البطاطس المبشور والمصفى جيداً ونضيف البصل المبشور. نضيف إلي الخليط حبة البيض والبقسماط، ثم نضيف البهارات الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر والفلفل الحار. ثم نعجن المكونات جيداً باليد حتي يتشكل لدينا خليط متماسك يشبه العجينة. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ما بين 15 إلي 20 دقيقة حتي يتماسك قبل التشكيل. طريقة التشكيل
نخرج الخليط من الثلاجة ثم نحضر طبق صغير به القليل من الماء، ثم نبلل يدينا بالماء ثم نأخذ قطعة من الخليط ونشكلها على شكل أصابع. ثم نكرر ذلك حتي الانتهاء من كل الكمية، ثم نضع مقلاة على النار به كمية وفيرة من الزيت. نترك المقلاة حتي تسخن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع بها أصابع الكفتة وتترك حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي المحمر مع مراعاة تقليبها على الجانبين من حين لآخر. ثم نخرج الكفتة من الزيت على المناشف الورقية حتي نتخلص من الزيت الزائد، ثم تقدم بألف هنا وشفا بجانب سلطة الزبادي أو الكاتشب. ملاحظات هامة
يجب عصر البطاطس جيداً بعد بشرها للتخلص من الماء الموجود بها حتي لا تتسبب في تفكك الكفتة. يفضل وضع خليط الكفتة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتي يتماسك وتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
مقالات ذات صلة: رسالة شكر وعرفان لمسؤول مقدمة راعي حفل الزفاف: غالباً ما يتم إلقاء الخطاب من قبل والد العريس أو والد العروس الذي يقول كلمته الترحيبة بالضيوف ويشكرهم على قدومهم لمشاركتهم فرحهم، وتأتي أهمية هذا الخطاب بكونه يرفع من شأن الحضور ويبعث الود والحب في نفوسهم لأصحاب الحفل، كما يعد هذا الترحيب من عادات العرب منذ القدم. وعادة ما تكون الكلمة على الشكل التالي: مقدمة حفل زواج خطابي مكتوبة (3): مقدمة حفل زواج بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة على رسول الله الكريم، أعزائي الحاضرين أقرئكم تحياتي فرداً فرداً، أما بعد… في البداية يسرني أن ألقي عليكم أروع التحية، فالسلام عليكم جميعاً: باسمي وباسم صاحب هذا الحفل نزف إليكم أسمى آيات الترحيب والتهنئة فمرحباً بكم مراراُ وتكراراً بعدد حبات الرمال وذرات الجبال. أهلاً بكل من قدم إلينا من بعيد وتحمل مشقة السفر فقط من أجل مشاركتنا فرحتنا التي اكتملت بوجودهم، فلنأمل أحبائي ولندعوا للعروسين بحياة ملؤها السعادة والهناء. مقدمة حفل زواج خطابي مكتوبة (4): مقدمة حفل زواج قبل أن نبدأ حفلنا المبارك، أود أن أرحب بالضيوف الأعزاء، واعلموا أن لكل منكم مكانة في قلبي، واعلموا أن اليوم قد امتلأت بيوتنا بالنور والورود وعبق الجو بالطيب أما قلوبنا فقد زينتموها بكم، يا من أسعدنا حضوركم عظيم الشكر والتقدير لكم".
مقدمة حفل قران مكتوبة للاطفال
الأحد, 24 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / مقدمة حفل قرآن مكتوبة
الموسوعة mohamed Ebrahim 21/07/2020 0 2٬185
مقدمة حفل تكريم حفظة القرآن وخاتمة 2021
مقدمة حفل تكريم حفظة القرآن في كل عام يتم إنشاء حفل تكريم خاص لحفظة القرءان الكريم ويكون الكثير يبحثون عن…
مقدمة حفل قران مكتوبة بالرسم العثماني
وقد روى عقبة بن عامر رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال ( خرج رسول الله ونحن في الصفة، فقال أيكم يحب أن يعدو كل يوم إلى بطحان، أو إلي العقيق، فيأتي منه بناقتين كوماوين في غير إثم ولا قطع رحم، فقلنا يا رسول الله نحب ذلك، قال أفلا يعدو أحدكم إلى المسجد فيعلم، أو يقرأ أيتين من كتاب الله عز وجل، خير له من ناقتين وثلاث خير له من ثلاث، وأربع خير له من أربع ومن أعدادهم من الإبل). يحصل حافظ القرءان على السعادة في الدنيا والآخرة، لأن يكون حفظ القرآن الكريم مرتبط بالمداومة على عمل الأعمال الصالحة التي تسبب بفوز الحفاظ على سعادة في الدنيا والآخرة. حفل تكريم حفظة القرآن الكريم
يتم إنشاء حفل تكريم كل عام لحفظة كتاب الله عز وجل، ويتم توزيع جوائز وشهادات التقدير على الحافظين، ويتم شكرهم أمام جميع الحاضرين في مقدمة حفل تكريم حفظة القرآن. وأيضًا يتم عمل مسابقات كنوع من أنواع تشجيع الطلاب الذين يحفظون القرءان الكريم، ويمارسون التحدي فيما بينهم ويتم تصنيفهم من عشرة أوائل ويتم توزيع الجوائز وشهادات على حسب مستوى كل فائز.
مقدمة حفل قران مكتوبة ليك
مقدمة حفل تخرج ثانوي
-السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أهلًا ومرحبًا بجميع من حضر اليوم ليشاركنا فرحة تخرج دفعة الثانوية العامة لعام…. -يُسعدنا في هذا اليوم أن نحتفل بطلابنا المتفوقين الذين لم يألوا جهدًا في سبيل تحقيق النجاح والتفوق، فالجهود التي بذلوها طوال العام الدراسي لم تكن أبدًا بالشيء الهين، لذلك كان لا بد أن نُكرم هؤلاء المتفوقين من خلال هذا الحفل، وأن نعبر لهم عن مدى الفخر الذي تشعر به إدارة المدرسة ويشعر به أولياء أمورهم تجاه تفوقهم. -وأريد أن أقول لطلابنا أن المرحلة الجامعية التي سيقبلون عليها هي التي ستحدد مستقبلهم بنسبة كبيرة، فعليهم اختيار التخصص الذي يحبونه ويستطيعون الإبداع والتفوق فيه، ونصيحتي لكم بأن تجعلوا دراستكم في هذه المرحلة من أجل الاستمتاع وتحقيق أهدافكم وطموحاتكم، وحتى تكونوا مؤهلين للالتحاق بسوق العمل عليكم بالتدريبات العملية خلال الدراسة الجامعية. -وفي نهاية كلمتي أود أن أقول لطلابنا أنكم أمل هذه الأمة وسواعدها في تقدمها وتطورها، فعليكم الاستمرار في تفوقكم، وتطوير أنفسكم ومهاراتكم وأن تُكللوا جميع جهودكم بالنجاح والتفوق، وفقكم الله دائمًا وأبدًا فيما هو قادم.
مقدمة حفل قران مكتوبة مصحف
بحاجة إلى القرآن نتلوه ونتدبره ونحيا به ونتعامل معه.. ونتحرك ونصلح أنفسنا ومجتمعاتنا على هديه ونقيم مناهج حياتنا على أسسه ومبادئه وتوجيهاته..
فكان القرآن الكريم هو المنطلق عشنا في ظلاله.. وحاولنا أن نغترف في حلقاتنا من كنوزه المذخورة وأن نرتوي من معينه العذب نعم.. واليوم نجتمع في لقاء ودي نتذاكر فيه أيامنا السابقة. لقاء متنوع نجد من خلاله أنس الاجتماع وتنوع الفائدة وتكريم ركب القافلة التي سارت لسنوات عدة وهي تتطلع دوما إلى سلم المجد علها تقودنا إلى جنان الخلد..
بسم الله نفتتح حفلنا بخير ما يفتتح به فالقرآن يفتتح وكلام ربي يقتحم. آيات من الذكر الحكيم والطالب القارئ /
حفلنا المبارك: حينما يترنم الشعر ويصدح فتنتظم أبياته لتحلق بنا إلى عالم من السمو والنفحات.. من على منبر حسان نترككم مع الأبداع " لبت حروف الشعر من ناداها.. والحبر سال وللسطور حواها " قصيدة بعنوان طلاب التحفيظ ومع الطالب /
ياقارئ القرآن ليلك واحة
اقرأ كتاب الله فهو شريعة
والأفق عندك منظر خلاب
من دونها نهر الحياة سراب
روى البخاري ومسلم عن عائشة رضي الله عنها قالت قال: رسول الله صلى الله عليه وسلم ( الذي يقرأ القرآن وهو ماهر به مع السفرة الكرام البررة والذي يقرأ القرآن ويتعتع فيه وهو عليه شاق له أجران).
10- زواجكم مثل الحلم الجميل، أتمنى لكم أطيب الأماني بالسعادة في حياتكم القادمة. 11- زادت أيامنا بهجة وأنواراً وامتلأ منزلنا فرحة وسروراً، جزاكم الله كل فرحة وبهجة وهبتونا إياها، ومبارك زواجكما الميمون. 12-اللهم امنحهم السعادة في هذه الحياة واغمرهما بالمحبة والمودة للأبد، خالص التهاني للعروسين، أقدم لكم أسمى الأماني بالمودة والحب، وبحياة هنية وسعيدة. 13-ألف مبارك الزفاف، أقولها من قلب يحبكم ولكم فيه مكانة كبيرة، مبارك أقولها في ليلة من أحلى ليالي العمر. 14-كلمة مبارك لا تكفي ولا يمكنها أن تعبر عن مدى شعوري باليمن لزواجكما المبارك، أدعو الله أن يرزقكم موداةً وفرحاً وسعادة طول العمر مع بعضكما. 15-مبارك عليكما القران فاليوم هو عيد وفرحتنا بكما في هذه المناسبة تتعدى الخيال، مبارك زفافكما السعيد. 16- ألف مبارك الزفاف الميمون، وعمر طويل يملؤه الحب والبركة والمودة والرحمة، وبيت عامر بكل خير وسعادة. 17- زاد الله هناءكم، ومنح السعادة لداركم، وكلّل كل حياتكم بكل خير ورحمة ومودة أبد الدهر بينكما يا أغلى الناس. 18-فرح غامر وسعادة كبيرة بعريسنا وعروستنا في حفل زفافهم، ودخولهم للقفص الذهبي، أدعو الله لكم بالسعادة والهناء للقادم من حياتكم.