غزة
الساعة 04:08 م
14 فبراير 2021
طريقة عمل المعمول السعودي بالتمر ، واشتهرت الحلوى اللذيذة بين المواطنين داخل المملكة لقوة طعمها اللذيذ والشهي. فضلاً عن كونها وجبة سهلة المضغ والبلع ، ويشتهر تقديمه بكثرة في بلاد الخليج وخاصة السعودية ويتميز بشكله الجميل، ولقد خصص فريق هذه المقالة التي ستمكن كافة السيدات من اعداد المعمول السعودي في المنزل بكل سهولة دون أي عناء. وحرص الموقع على نشر طريقة عمل المعمل السعودي بالتمر ، مع ابرز المكونات والخطوات الهامة لإعداد الحلوى داخل البيت ، ونشير هنا إلى أنه يمكن تقديم المعمول بالتمر بعدة حشوات متنوعة مثل المكسرات وغيرها. ويعتبر حشو المعمول بالعجوة من أفضل طرق تقديمه لما يحمله من مذاق مميز وجميل ، وتعتبر مكوناته بسيطة جداً لذلك يتم تحضيره بالمنزل بدلاً من شرائه من المحلات بالأسعار المرتفعة. ابرز مكونات المعمول السعودي بالتمر:
أولاً: بيضة واحدة. ثانيًا: ملعقة صغيرة فانيليا. ثالثًا: ربع كوب من السمنة. رابعًا: نصف كوب من الزبدة. خامسًا: 2 كوب ونصف من الدقيق. طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور إغاثي الملك سلمان. سادسًا: رشة ملح. سابعًا: ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ثامنًا: ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. تاسعًا: نصف كوب من السكر البودرة.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور رياضيات ثاني
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. 2 بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون. ثلثي كوب من السكر البودرة. نصف كوب من الزبد المذاب. نصف كوب من السمن المذاب. كوب من التمر
طريقة التجهيز
في البداية يتم وضع الدقيق مع البيكينج بودر، والملح والهيل. في إناء آخر يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر. يتم إضافة البيض إلى خليط الدقيق، ثم إضافة السمن والزبد، ويتم خلط العجين حتى الوصول إلى قوام متماسك. تترك العجينة في مكان بارد لمدة ساعة إلى ساعة ونصف. يتم خلط التمر مع ماء الزهر، وتشكيله على هيئة كرات صغيرة الحجم للحشو. بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ويتم عمل فتحة في العجينة ووضع الحشو بداخلها، ثم تغطيته بالعجينة مرة أخرى. ويتم وضعها في قالب التشكيل، ورص المعمول في صواني الفرن. بعد أن يترك ليرتاح لمدة ساعة أخرى، يتم تسويته في فرن متوسط الحرارة حتى يأخذ لونا ذهبيًا. طريقة معمول التمر سهل
نقدم لك الآن طريقة عمل معمول التمر بطريقة سهلة وبسيطة، عبر اتباع الخطوات التالية:
المقادير
نصف كوب من السمن. كوب من الدقيق. كوب من دقيق السميد الناعم. ربع كوب من السكر البودرة. طريقة تحضير معمول التمر خطوة بخطوة - موسوعة. ربع كوب من اللبن.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور أمانة
– نضيف للمكونات السابقة ماء الزهر والزبدة النباتية السائلة، ونبدأ في فرك المكونات جميعها معا جيدا باليدين، ونستمر بالفرك حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة، نقوم بتغطيتها جيدا، ونتركها جانبا لبعض الوقت، حوالي ساعة. – في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة المرغوبة، وهنا سوف نحضر حشوة من العجوة، فنحضر العجوة ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف لها الزبدة السائلة وجوزة الطيب والزنجبيل والمحلب، ونقوم بفرك المكونات معا جيدا حتى تصبح الحشوة متجانسة جيدا. – بعد أن ترتاح العجينة جيدا، نقوم بتشكيلها لعمل معمول العيد، فنقوم بأخذ قطعة مناسبة من العجين وتكويرها ثم بالإصبع نضغط عليها لتشكيل فجوة، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الحشوة، ثم نغلق عليها جيدا ونكورها. طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور أمانة. – يمكنك بعد ذلك تزيين المعمول كما تريدين، فيمكن أن تستخدمي قوالب المعمول المخصصة لذلك أو مكابس الكعك أو الضغط عليها بالطابعات، أو يمكنك فقط الضغط عليها باليد وفردها قليلا، ثم تستعملي المنقاش لتزيينها كما تريدين، ويمكن تركها دون تزيين، ولكن في كل الحالات لابد من الضغط عليها لتشكيل دائرة بدلا من الكورة. – ننفذ الخطوات السابقة مع كامل الكمية، مع وضع المعمول المحشو في صينيات الفرن أو صاج للفرن، ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصواني المملوئة بالمعمول، ونتركه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور والكتابة
أضيفي المحلب إلى التمر مع المزج حتى تتجانس المكونات. أتركي حشوة التمر لتهدأ وتبرد حتى تصنعي العجين. ثم لصنع عجينة المعمول أحضري إناء متوسط الحجم وضعي به السميد، الدقيق الأبيض، السكر، المحلب مع تقليب المكونات. أضيفي كمية السمن المُذاب إلى السميد مع الخلط جيداً بيديك إلى أن يصبح رطباً كرمال البحر. أضيفي ماء الزهر على مزيج السميد والسمن دون عجن، واتركي الدقيق ليتشرب السمن، ماء الزهر لمدة ست ساعات على الأقل، مع مراعاة تغطيته جدياً بورق النايلون. الآن أحضري عجين الميد لتقومي بإضافة الخميرة الممزوجة بالماء الدافئ إليها، كوب الماء الدافئ، ثم قومي بقرك المكونات بيديكِ دون عجن لتتشرب الخميرة جيداً. غطي الإناء مرة أخرى واتركيه ليتخمر لمدة ساعة أخرى. الآن يُمكنك إحضار العجين وصُنعها إلى كرات صغيرة الحجم، أفردي كل قطعة من العجين على راحة يدك، ثم ضعي بها قطعة مدورة صغيرة من حشوة التمر. طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة بالصور رياضيات ثاني. قومي بإغلاق العجينة جيداً، ثم وضعها في القالب المُخصص لتشكيل معمول التمر (كما في الصور المُرفقة)، ثم إخراجه برفق وضعها في صينية بها ورق زبدة. عقب الانتهاء من عمل الكمية كاملة قومي بوضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 190 لمدة 14 دقيقة حتى يأخذ المعمول اللون الذهبي من الأعلى والأسفل.
قومي بإضافة الزبدة بعد أن يتم إذابتها على النار، ثم اخلطي جميع المكونات بشكل جيد حتى يتشرّب الدقيق الزبد ويصبح ملمسه رمليًا. يتم وضع الخليط جانبًا لمدة ليلة كاملة. في اليوم التالي، قومي بإضافة ماء الورد والزهر، وربع كوب من الماء أو الحليب، وقومي بخلط المكونات مع بعضها برفق لكي تتكون لديك عجينة. إن رأيت أن العجين بحاجة إلى مزيد من الماء يمكنك إضافة القليل من الماء، ولكن يجب أن تحرصي على عدم العجن مدة طويلة حتى لا يتيبس المعمول. اتركي الخليط يرتاح إلى حين تجهيز الحشوة. اخلطي التمر واللوز والزبد والحليب المكثف المحلى، ثم أدخلي الخليط في الثلاجة حتى يتماسك؟
بعد أن ترتاح العجينة قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم. قومي بوضع كرة من العجين في قالب تشكيل المعمول، وافرديها على القالب، وبعد ذلك ضعي الكمية المناسبة من الحشو، ثم افرديه كرة أخرى لتغطية الحشو. اتركيه ساعة بعد التشكيل، ثم قومي بتسويته في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة متوسطة، تعادل 180 درجة مئوية. كيكه تمر مضمونه - ووردز. لمدة عشرة إلى خمسة عشر دقيقة. بعد إخراج المعمول من الفرن، اتركيه جانبًا حتى يبرد، ورشي على وجهه السكر البودرة. وقدميه لعائلتك. عجينة المعمول بالتمر
الكثير من النساء يتسائلن عن الطريقة التي يتم بها عجن المعمول بالتمر، ونقدمها لك في هذه الخطوات:
4 كوب من الدقيق.
وليت أحدا بالبلد يتبرع بنشر احصائيات لمعدل رواتب القطريين نسبة الي رواتب الوافدين.. أقصد السكان واحصائيات لحجم رفاهية القطريين نسبة الي رفاهية الوافدين عفوا السكان. واحصائيات لحجم مديونية القطريين نسبة إلي عدد السكان. المصدر: الراية القطرية
وصلات أخرى مفيدة:
الأمم المتحدة تطلق من القاهرة حملة دولية ضد الفقر في العالم
احصائيات كورونا في قطر اليوم الخميس 2022-04-21 Qatar
300. 000 مليون نسمة من العدد الكلي للسكان في الدولة وشكل ما نسبته 65. 5% من عدد السكان.
عدد سكان قطر - موضوع
ويبلغ معدل الزيادة السكانية للسكان الأصليين في دولة قطر حوالي 2, 7%من الزيادة السنوية. أما بالنسبة للوافدين تبلغ نسبة معدل الزيادة السكانية 7. 4%.. أشارت الإحصائيات الخاصة في دولة قطر التي تخص نسبة المواليد من الذكور تصل الى 1. 936. 114 ذكر. بينما نسبة عدد المواليد الإناث تصل إلى 748. 115 أنثى. وذلك يدل أن نسبة المواليد الذكور تصل إلى بالنسبة 74. 4% من سكان دولة قطر، بينما تحتل عدد المواليد الإناث حوالي 25. 5% من عدد السكان في قطر. أغلب سكان دولة قطر تعيش في مدينة الدوحة، والتي تصل نسبته إلى 83 في المئة من مجمل سكان قطر. تصل دولة قطر في المركز 136 بين دول العالم بالنسبة لتعداد السكان. كما أنها تصل في المركز 18 بالنسبة للدول العربية. الجيش القطري من أقوى الجيوش العربية، والتي يحتل المرتبة 91 في العالم، والتي يصل عدد أفراد الى 15000 جنيه. مساحة دولة قطر دولة قطر من أجمل دول شبه الجزيرة العربية، والتي تتمتع بطبيعتها الخلابة وجغرافيتها الرائعه هي من البلاد، التي تحيط بها المياه من ثلاث جهات وتوجد في غرب قارة آسيا وبالأخص في الشرق الأوسط. يحد دولة قطر من جهة الجنوب، وجهة الغرب المملكة العربية السعودية.
تعتبر اللغة العربية اللغة الرسمية لدولة قطر وهي اللغة المحكية بلهجة خليجية بين القطريين. وتدرس اللغة العربية الفصحى في المدارس القطرية إلى جانبها أيضاً اللغة الإنكليزية كلغة عامة وهناك لغات أخرى مثل الأردية والفارسية. الإسلام هو الدين الرسمي لقطر وتنتشر النسبة الكبير من السكان في المدن الحضرية. وأكثر مدينة كثافة بالسكان هي العاصمة الدوحة حيث يقطنها قرابة نصف سكان قطر، بينما يعيش البقية في مدن الوكرة والخور ودخان والشمال ومسيعيد ورأس لفان. حقائق عن قطر
القطريون الأعلى دخلاً على مستوى العالم. يقع في قطر أكبر حقل غاز بحري بالعالم. تضم قطر قناة الجزيرة الإخبارية وهي أشهر قناة إخبارية عربية. تعتبر قطر أول بلد عربي ينظم أولمبياد آسيا. تعتبر قطر من الدول الأقل فساداً وفق منظمة الشفافية العالمية. قطر أول بلد عربي سيستضيف بطولة كأس العالم عام 2022. العيد الوطني في قطر ليس تاريخ الاستقلال إنما تاريخ تولي الشيخ جاسم بن محمد آل ثاني قيادة القبائل القطرية عام 1978. القبة الرياضية لأكاديمية أسباير في قطر تبلغ مساحتها 290 ألف متر مربع وهي أكبر قبة رياضية بالعالم. الإسراف في الكهرباء والماء بقطر مخالفة يعاقب عليها القانون القطري.