ذات صلة شوربة ثمار البحر بالكريمة طريقة عمل شوربة ثمار البحر
شوربة ثمار البحر
تُعتبر شوربة ثمار البحر من الشوربات اللذيذة والصحية؛ فهي تحتوي على العديد من العناصر كالأوميغا3 الذي يُعد من الدهون الضرورية لنمو الذكاء، وتنشيط الذاكرة، وتعود هذه الشوربة إلى المطبخ الآسيوي، وخاصة الياباني، والتايلندي، ويمكن تقديمها بطرق عدة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل شوربة ثمار البحر بثلاث طرق مختلفة. طريقة عمل شوربة ثمار البحر
شوربة ثمار البحر بالكريمة
المكوّنات:
مئتان وخمسون غراماً من ثمار البحر: صدف، روبيان، سلطعون. عصير ليمونتين. ثلاثة فصوص من الثوم مُقطعة إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. عودان من البصل الأخضر مفرومان. نصف عود من الكرفس. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة الممزوجة بملعقتين صغيرتن من زيت الزيتون. كوب من كريمة الطبخ السائلة. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير:
نضع ثمار البحر في وعاء، وننقعها بعصير الليمون، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون طيلة اليوم. نُسخن الزيت، والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة ونقلي فيه الكرفس، والبصل الأخضر إلى أن يذبلا.
- شوربة ثمار البحر المحيط
- شوربة ثمار البحر الأحمر
- شوربة ثمار البحر
- شوربة ثمار البحر الاسود
- مجموعة أبها عطاء ووفاء تزور المدينة الجامعية بالفرعاء - جريدة الوطن السعودية
- نائب أمير عسير يتفقد مشروع المدينة الجامعية بالفرعاء | مدونة التعليم السعودي
- أمير عسير يدشن 100 سرير عناية مركزة بمستشفى جامعة الملك خالد بالفرعاء - من الخفجي أخبار السعودية إلى العالم
شوربة ثمار البحر المحيط
نضيف ثمار البحر، ونُواصل التحريك، ونُنكه برشة من الفلفل الأسود، والهال. نُضيف الماء، وندع المكوّنات على النار إلى أن تغلي. عند بدء ثمار البحر بالنضوج نُضيف الكريمة، ونتركها تغلي إلى أن تتسبك. نسكب شوربة ثمار البحر في طبق التقديم، ونُزينه بالبقدونس. شوربة ثمار البحر بالكريمة والصويا
خمسمئة غرام من ثمار البحر المُشكلة. مئة غرام من الذرة المُعلبة. مئة غرام من الفطر المُعلب. أربع ملاعق صغيرة من البصل الأخضر المفروم. نصف ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل. كوب من كريمة الطبخ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أكواب من الماء. أربع ملاعق صغيرة من صلصة الصويا. طريقة التحضير:
نغلي الماء في قدر على النار، ثمّ نضيف ثمار البحر، والزنجبيل، ونُحركهما مدّة خمس دقائق. نضيف كلاً من الفطر، والذرة، والبصل، ونُواصل التحريك. نضيف الكريمة، وصلصة الصويا، ونُحرك المزيج. نُنكه بكل من الملح، والفلفل الأسود مع التحريك. نُغطي القدر، وندعه على نار منخفضة إلى أن يغلي، وبإمكاننا إضافة مزيد من الماء إن كانت الصلصة كثيفة. شوربة ثمار البحر الفرنسية
خمسمئة غرام من الجمبري مُقشر ومُنظف. كيلوغرام من سمك الفيليه المُقطع. خمسمئة غرام من بلح البحر مُقشر.
شوربة ثمار البحر الأحمر
سرايا - شوربة ثمار البحر بالكريمة... أصناف متعددة من الشوربات الرائعة والطيبة والمفيدة نقدمها لكِ ، جربي ثمار البحر بطبق من المقبلات الساخنة المميزة وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - ثمار البحر المشكّلة: 500 غراماً (مجمدة) - الذرة: ربع كوب (معلّبة) - الفطر: نصف كوب (معلّب) - البصل الأخضر: 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - الزنجبيل: ربع ملعقة صغيرة (طازج، مبشور) - كريمة: كوب (طازجة) - ملح: ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - الماء: 3 اكواب - صلصة الصويا: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في قدر اغلي الماء ثمّ أضيفي ثمار البحر المجلّدة والزنجبيل وحرّكي لـ5 دقائق. أضيفي الذرة، الفطر والبصل الأخضر وحرّكي. اسكبي الكريمة الطازجة وصلصة الصويا وحرّكي. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي. أغلقي القدر واتركي المزيج على نار هادئة حتى الغليان. إذا كانت الصلصة كثيفة بإمكانك إضافة المزيد من الماء للحصول على حساء سائل. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
شوربة ثمار البحر
شوربة ثمار البحر بالكريمة
مقدمة الوصفة
لعاشقات المأكولات البحرية حضري شوربة ثمار البحر علي طريقة مطبخ الجميلة. وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 500جرام ثمار بحر مجمدة
- 1/4 كوب ذرة صفراء
- رشة زنجبيل
- ملح وفلفل
- كوب كريمة طبخ
- 3 أكواب ماء
- 2 ملعقة صويا صوص
- بصل اخضر مقطع
- 1/2 كوب مشروم
4 أشخاص
طريقة التحضير
اغلي الماء في قدرثم أضيفي ثمار البحروالزنجبيل وحركي لـ5 دقائق. ثم أضيفي الذرة والفطر والبصل الأخضر وحركي. ثم اسكبي الكريمة الطازجة وصلصة الصويا وحركي. ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي. ثم أغلقي القدر واتركي المزيج على نار هادئة حتى الغليان وإذا كانت الصلصة كثيفة بإمكانك إضافة المزيد من الماء للحصول على حساء سائل.
شوربة ثمار البحر الاسود
#أطباق ثمار البحر
لاما عزت
10 ابريل 2022
المضروبة أكلة إماراتية شعبية، لكنها شهيرة أيضاً في جميع دول الخليج، وتتعدد أنواع المضروبة، فمنها مضروبة الدجاج واللحم والروبيان، وقد سميت بهذا الاسم؛ لأن الأولين كانوا يضربون حبات الجريش من أجل أن تذوب بسرعة. من مطبخ زهرة.. الشيف الإماراتية منى المنصوري، من فندق فيرمونت باب البحر، تقدم لنا طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد المضروبة بالروبيان.
فوائد محتوى شوربة فواكه البحر
فوائد الزيوت الدهنيّة
تقي من الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائها على الزيوت الدهنيّة الصحيّة مثل الأوميغا3 الذي يمنع تكوّن جلطات الدم، وأمراض القلب، والسكتات الدماغية، أظهرت الدراسات أنَّ الذين يتناولون المأكولات البحريّة بشكلٍ منتظمٍ تكون نسبة إصابتهم بالسكتات القلبية أقلّ. فوائد الأحماض الدهنية
تقلل شوربة فواكه البحر من نسبة الكولسترول السيئ في الدم بسبب الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودةِ فيها، والتي تقي أيضاً من الإصابة بالسرطان، والتهاب المفاصل، ومرض الزهايمر. فوائد الكالسيوم
شوربة فواكه البحر المحضرة بعظام السمك تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكالسيوم الذي يدعم النموّ الصحي للعظام والأسنان، ويُساعد أيضاً في إنتاج الهرمونات والإنزيمات في الجسم، وبالأخص إذا تمَّ تنظيف العظام، وتجفيفها، وإضافتها إلى الشوربة أثناء الطهي، هذا بالإضافة إلى أنّها تقي من الإصابة بهشاشة العظام، والكساح. فوائد الجيلاتين
تحتوي شوربة فواكه البحر على الجيلاتين المليء بمادة الكولاجين والتي تساعد على تقوية العظام، وتمنع الإصابة بهشاشة العظام، وتُؤخّر من ظهور علامات الشيخوخة على الجلد، وتعطيها مظهراً صحياً، وملمساً ناعماً.
نائب أمير عسير يتفقد مشروع المدينة الجامعية بالفرعاء
الرأي - أبها
أكد صاحب السمو الملكي الأمير منصور بن مقرن عبدالعزيز نائب أمير منطقة عسير على أهمية تظافر الجهود لإنجاز مشروع المدينة الجامعية لجامعة الملك خالد بالفرعاء لما يشكله المشروع من أهمية لمنطقة عسير من خلال ما تقدمه الجامعة من خدمات تعليمية وصحية وتدريبية وثقافية واجتماعية وغيرها. جاء ذلك خلال زيارة سموه التفقدية اليوم للمدينة الجامعية بالفرعاء, بحضور معالي مدير الجامعة الدكتور فالح بن رجاء الله السلمي. وفور وصول سموه اطلع على مجسم للمشروع واستمع إلى شرح مفصل عن المشروعات قدمه وكيل الجامعة للمشروعات الدكتور محمد بن عبدالله داهم, موضحاً أن نسبة الانجاز في المشروع للمرحلة الأولى 35%, والمرحلة الثانية 33% فيما بلغت نسبة الإنجاز للمرحلة الثالثة 10%, مشيراً إلى أنه نفق الخدمات بالمشروع بلغت نسبة الإنجاز فيه 5%, وإسكان الطلاب 4%, والمدينة الرياضية 4%, كما بلغت نسبة الانجاز في مجمع الخدمات 2, 15% ومحطة تحويل الكهرباء الشمالية 2, 01%, إضافة إلى مشروع إسكان الممرضات مشروع إسكان الممرضات والذي بلغت نسبة الانجاز فيه 0, 67%, وكلية الطب للطالبات 1, 57% والطرق الداخلية 1, 51%.
مجموعة أبها عطاء ووفاء تزور المدينة الجامعية بالفرعاء - جريدة الوطن السعودية
دشن صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير اليوم، المرحلة الأولى من مشروع المستشفى الجامعي التابع لجامعة الملك خالد بالمدينة الجامعية بالفرعاء، بحضور معالي وزير الصحة الدكتور توفيق بن فوزان الربيعة ومعالي نائب وزير التعليم للجامعات والبحث والابتكار الدكتور محمد السديري ومعالي رئيس جامعة الملك خالد الدكتور فالح بن رجاء الله السلمي. وفور وصول سموه لمقر الحفل اطلع على التجهيزات الحديثة في 100 غرفة للعناية المركزة وآليات العمل فيها، مشيداً بما شاهده من إنجاز يحقق تطلعات القيادة الرشيدة أيدها الله، لتقديم أفضل الخدمات الصحية للمواطن والمقيم، مثمناً جهود أصحاب المعالي وزراء التعليم والمالية والصحة والموارد البشرية والتنمية الاجتماعية على تعاونهم المثمر، وما قدموه من جهود مشكورة لإنهاء هذه المرحلة من المشروع، الذي سيسهم في تطوير الخدمات الصحية بالمنطقة. وشدد سمو أمير منطقة عسير على أهمية إنجاز مراحل المشروع المتبقية من المدينة الجامعية في أسرع وقت، بمتابعة مقاولي مشروعات المدينة وتذليل جميع الصعوبات التي قد تعرقل سير العمل. وفي ذات السياق ذكر معالي وزير الصحة الدكتور توفيق الربيعة أن افتتاح 100 سرير للعناية المركزة بمستشفى المدينة الجامعية وتخصيصها لمرضى كورونا، يعد نقلة نوعية في الخدمات الصحية المقدمة في المنطقة، خاصة في ظل جائحة كورونا COVID-19، رافعاً شكره لخادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده الأمين ـ حفظهما الله ـ على دعمهما السخي لتقديم أفضل الخدمات الصحية على مستوى المملكة ، مشيداً بما تشهده منطقة عسير من تقدم في الخدمات الصحية في ظل متابعة واهتمام سمو أمير المنطقة.
نائب أمير عسير يتفقد مشروع المدينة الجامعية بالفرعاء | مدونة التعليم السعودي
الصفحة الرئيسية
صحيفة عسير – سعيد العلكمي:
أكد مدير جامعة الملك خالد الأستاذ الدكتور عبدالرحمن بن حمد الداود خلال اللقاء السنوي المفتوح مع أعضاء هيئة التدريس أن مثل هذه اللقاءات والاجتماعات هي لطرح المقترحات ومناقشتها بكل شفافية ووضوح، جاء ذلك خلال اللقاء الذي عقد بالمدينة الجامعية بالفرعاء والذي نظمته الإدارة العامة للعلاقات الجامعية بالتعاون مع وكالة الجامعة للمشاريع، تخلله جولة على مشاريع المدينة، عقب ذلك انتقل الجميع لمقر المكتبة المركزية للحفل المعد بذلك. وعن تعاقدات الجامعة مع أعضاء هيئة التدريس أكد الداود أنه منح جميع الصلاحيات للجنة التعاقدات, وفيما يخص الاختناقات المرورية التي يعاني منها الطلاب، قال" وجهت عمادة شئون الطلاب بتأمين باصات لسهولة تنقل الطلاب من وإلى الجامعة وذلك لفك الاختناقات المرورية ، والزحام الذي يشهده مقر الجامعة الحالي". أما ما يخص الدورات المقدمة لهيئة أعضاء التدريس بين أن الجامعة تعد من افضل الجامعات التي قدمت دورات لأعضاء هيئة التدريس خلال العامين الماضيين، وأنها سوف تسعى لتقدم جميع التسهيلات للارتقاء بمستوى الأداء لمنسوبيها. وفيما يتعلق بنقص بعض المراجع العلمية، أكد أنه في حالة وجود أي نقص لأي مرجع من المراجع التي تحتاجها الكليات، والاقسام سيتم تأمينها، وبين أن المسؤولية تقع على الأقسام بالكليات بالرفع بأي احتياج أو نقص في المراجع العلمية، وفي ما يتعلق عن المراكز البحثية الطبية، قال: "سوف يكون هناك مراكز بحثية متطورة داخل المستشفى الجامعي بالمشروع الجديد بالفرعاء بإذن الله".
أمير عسير يدشن 100 سرير عناية مركزة بمستشفى جامعة الملك خالد بالفرعاء - من الخفجي أخبار السعودية إلى العالم
أكد الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز نائب أمير منطقة عسير، أهمية تضافر الجهود لإنجاز مشروع المدينة الجامعية لجامعة الملك خالد بالفرعاء؛ لما يشكله من أهمية للمنطقة من خلال ما تقدمه الجامعة من خدمات تعليمية وصحية وتدريبية وثقافية واجتماعية وغيرها. وعبر عن فخره واعتزازه بما تحقق من نسب إنجاز لعدد من المشاريع بالمدينة الجامعية والتي تحققت بفضل تكاتف جميع العاملين ومساندتهم والعمل بروح الفريق الواحد، مما جعل نسب إنجاز المشاريع يسير بخطى متسارعة. ولفت إلى أن ما تحقق من منجزات مهمة في مشروع المدينة الجامعية بالفرعاء يعد نقلة نوعية لمواكبة التطور الذي تشهده الجامعة في هذا العهد الزاهر، مؤكداً أنه ولله الحمد تم الانتهاء من الكثير، ولم يتبق إلا القليل لترى الجامعة الفتية النور. جاء ذلك خلال زيارته التفقدية اليوم للمدينة الجامعية بالفرعاء، بحضور مدير الجامعة الدكتور فالح بن رجاء الله السلمي، وعدد من وكلاء الجامعة، ومهندسي المشروع. واستهل نائب عسير الزيارة بالاطلاع على مجسم المشروع الجامعي الذي يقام على مساحة تبلغ (8 ملايين) متر مربع، وعلى ارتفاع 2185 متراً عن سطح البحر، ويتضمن عدداً من المجمعات الأكاديمية والخدمية يجري تنفيذها على مراحل، حيث بلغت النسبة المتوسطة للإنجاز الفعلي للمشاريع 75%.
وأشار وكيل جامعة الملك خالد للمشروعات إلى أن مشروع المجمع الطبي للمرحلة الثانية يتضمن المستشفى الجامعي وكلية طب الأسنان ومركزاً للمؤتمرات الطبية وكلية الصيدلة وكلية الطب ومبنى الفصول المشتركة, فيما يتضمن مشروع توزيع المباني للمنطقة الإدارية والشرفية في مرحلته الثالثة مبنى للإدارة العامة وعمادة خدمة المجتمع ومركز التوفل والجامع الرئيسي وقاعة الاحتفالات والمؤتمرات والمتحف والمعرض. واطلع سمو نائب أمير منطقة عسير على نماذج لمشروع إسكان الطلاب والذي يتكون من 5 طوابق بمساحة 1508 متر مربع بسعة 357 طالب والنموذج الثاني والذي يتكون من 5 طوابق بمساحة 1242 متر مربع بسعة 207 طالب, أما النموذج الثالث والذي يتكون من 5 طوابق بمساحة 2404 طالب, إضافة إلى مبنى المسجد.
وفي نهاية الزيارة تسلّم سمو نائب أمير منطقة عسير هدية تذكارية من معالي مدير جامعة الملك خالد بهذه المناسبة. وصلة دائمة لهذا المحتوى: