يصنف جبن الحلوم من أشهر أنواع الجبن على مستوى العالم، حيث يعود في أصوله إلى قبرص، إلا أنه ينتشر ويتم تناوله في العديد من الدول العربية والأجنبية، ويدخل في تحضير الكثير من المأكولات الشهية، والتي يضيف عليها مذاقاً رائعاً، مما يجعله من أنواع الجبن المرغوب والمفضل لدى نسبة كبيرة من المستهلكين. يتناول المقال الحديث عن جبن الحلوم، ويشمل:
نبذة عن جبن الحلوم. تاريخ جبن الحلوم. فوائد جبن الحلوم. وصفات جبن الحلوم. كيفية صنع جبن الحلوم. القيم الغذائية في جبن الحلوم. نبذة عن جبنة حلوم
جبنة الحلوم هي نوع من أنواع الأجبان التي يعود أصلها إلى قبرص، وهي منتشرة في بلاد الشام، فيما تصنع من حليب الأغنام، وفي بعض الأحيان تصنع من حليب الأبقار، ونستطيع استخدامها في الطبخ؛ حيث يمكننا قليها أو شيّها. تاريخ جبنة حلوم
نشأت جبنة الحلوم في الفترة البيزنطية ما بين (395 – 1191م)، حيث سجلت أقدم وصفة موجودة للحلوم القبرصية في منتصف القرن السادس عشر من قبل الزوار الإيطاليين إلى قبرص، إذ كانت التقنيات الأساسية لصنع الجبن الذي يقاوم الذوبان قد تطورت مع مرور الوقت في أجزاء مختلفة من شرق الأبيض المتوسط. الجبن القبرصي والكيتو: هل جبن الحلوم مسموح في الكيتو دايت - كيتو دايت العرب. فوائد جبن الحلوم
يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية صحة العظام ويقيها من الهشاشة.
حلوم مشوي مع طماطم - حلوم مشوي للرجيم - طريقة شوي الحلوم - حلوم مقلي - معلومة
وهذا من شأنه أن يساعد في حفظ توازن ضغط الدم ومنع ارتفاعه. مكونات جبن الحلوم
سعرات حراريه
يقدم 50 جرام من جبنة الحلومي حوالي 166 سعرة حرارية. حيث يوفر أونصة واحدة من هذا الجبن اللذيذ حوالي 90 سعرة حرارية. دهون
جبنة الحلوم تحتوي على 7. 5 غرام من إجمالي الدهون لكل 1 أوقية. وهذا يتوافق مع 12 في المئة من القيمة اليومية بناء على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية. كما أنه يحتوي على 4. 5 غرام من الدهون المشبعة غير الصحية. بروتين
يعتبر الجبن عمومًا مصدرًا جيدًا للبروتين، وجبنة الحلوم ليست استثناءً. حيث تحتوي على 6 غرام من البروتين في 1 أوقية. جبن الحلوم: الفوائد، القيمة الغذائية والمزيد | البوابة. ملح
عادة ما يكون الجبن غني بالصوديوم. حيث تحتوي أوقية من جبنة حلومي على 330 ملغ من الصوديوم. كما يساهم اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم في ارتفاع ضغط الدم. الفوائد العامة لجبن الحلوم
-تناول جبن الحلوم يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي فهي سهلة الهضم
-يحتوي على التربوتةفان وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على النوم
– نظرا لإحتواء جبن الحلوم الكالسيوم يحسن صحة العظام
– تحتوي جبنة الحلوم على الزنك والفسفور الذي يدعم القدرة الجنسية
المراجع
المصدر 1
المصدر 2
جبنة حلوم للرجيم .. كيف يمكن أن تساعد على فقدان الوزن؟ - كل يوم معلومة طبية
فيديو عن جبنة حلوم
مقالات مشابهة
تمارا خروب
تمارا عدنان جمال خروب، مواليد عام 2002، طالبة في الجامعة الأردنية، تخصص اللغتين الإنجليزية والتركية، تمتلك خبرة في كتابة وترجمة المقالات القصيرة في المجالات والموضوعات المختلفة حول الأسماء، والجمال والبشرة، والتغذية، وغيرها، كما لديها شغف الكتابة الشخصية بكل من اللغة العربية والإنجليزية والتركية، وتملك خبرة الكتابة في المقالات القصيرة منذ عام.
الجبن القبرصي والكيتو: هل جبن الحلوم مسموح في الكيتو دايت - كيتو دايت العرب
في كوب من الماء الفاتر نذيب قرص المنفحة، ويمكننا أن نستبدل قرص المنفحة الصلبة بملعقة كبيرة من المنفحة السائلة. نضيف المنفحة إلى الحليب مع التحريك لمدّة ثلاث دقائق، ثم نغطي الوعاء ونضعه في مكان دافئ. نقوم بفحص الحليب باستخدام سكيّن حادّة، بتمريرها على حواف الوعاء؛ فإن خرجت دون أن تعلق بها قطرات من الحليب فإنّ ذلك دليل على أنّ عملية فصل الجبن عن الماء قد تمّت بنجاح. نقطّع الجبن بشكل طولي وعرضي لتسهيل خروج المصل بالكامل منه ونترك الوعاء جانبًا لمدّة عشر دقائق تقريبًا. حلوم مشوي مع طماطم - حلوم مشوي للرجيم - طريقة شوي الحلوم - حلوم مقلي - معلومة. بعد خروج المصل نحرّك قطع الجبن برفق لمدّة تتراوح ما بين دقيقتين إلى خمس دقائق. نضع مصفاة على سطح وعاء ونغطي المصفاة بقماش من الشاش ونسكب الجبن في هذه المصفاة حتى نقوم بفصل الجبن عن المصل. نرفع المصفاة ونضيف الملح إلى الجبن، ونغطّي الجبن من الأعلى بالقماش ونضع عليه وزن ليخرج جميع السائل من الجبن، يحتاج وقت ما بين ساعة إلى ساعتين أو لحين توقف نزول الماء. في وعاء على النار نضع المصل لحين غليانه ونضيف إليه قطع الجبن بعد أن نقطعها إلى مكعبات، ثمّ نزيل منه عند طفو هذه القطع على سطح الوعاء، وهذه المرحلة لتعقيم الجبن. نضيف المستكة والحبة السوداء إلى الجبن بعد تبريده جانبًا، ومن ثمّ نضعه في الثلاجة.
جبن الحلوم: الفوائد، القيمة الغذائية والمزيد | البوابة
[٣]
تساعد في كسب العضلات: وذلك لأنها تحتوي على مستويات عالية من البروتين، الذي يساعد في بناء الكتلة العضلية، وأحد هذه البروتينات بروتين الكازين الذي يشجع على بناء العضلات، ويقلل من فقدانها، كما أنه يحسن امتصاص الحمض الأميني، المرتبط ببناء العضلات. [١]
قد يقلل من تطور مرض السكري: إن احتواء جبنة الحلوم على الكالسيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، الذي يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب. [١]
غنية بفيتامين (ب12): وهو فيتامين مهم في لتطور وظائف الدماغ والأعصاب وخلايا الدم، كما أنه يقلل من مستويات الحمض الأميني الهوموسيستين العالية في الدم، خاصةً عندما يرتبط بحمض الفوليك، وذلك لأن زيادة كمية الهوموسيستين يصيب الجسم بالتسمم، مما يسبب مشاكل القلب والأعصاب. [٣]
يزيد من إنتاج هرمون النمو: وذلك لأن جبن الحلوم غني بالبروتين، الذي بدوره يزيد من مستويات هرمون النمو، وبالتالي يفيد في خسارة الوزن، ونمو العضلات، بينما هي قليلة الكربوهيدرات، إذ إن زيادة الكربوهيدرات في أي غذاء آخر يمكن أن يسبب انخفاضًا في إفراز هرمون النمو. [٢]
يقوي العظام: إن احتواء الجبن على كميات عالية من الكالسيوم والفوسفور والبروتين يزيد من قوة وصحة العظام.
يعطيك تطبيق "حملي وطفلي اليوم" جميع نصائح الخبراء التي تحتاجين إليها في متناول أصابعك! جوان لوسليه هي محرّرة وكاتبة مستقلة متخصّصة في صنع محتوى إلكتروني عن التربية والأمومة والأبوّة، والصحة، ونمط الحياة (لايف ستايل) مبني على الحقائق.
8٪ على مدى عامين لدى النساء ويرتبط بانخفاض خطر الإصابة بكسور العظام. جبنة الحلوم قد تقي من مرض السكري
وجدت بعض الدراسات أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم مثل الحلوم يمكن أن يقي من مرض السكري من النوع الثاني. وفقًا لدراسة أجريت على 3736 شخصًا ، ارتبط استهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومقاومة الأنسولين ، وهي حالة تضعف قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم. لاحظت دراسة أخرى أجريت على أكثر من 37000 امرأة نتائج مماثلة ، حيث أفادت أن النساء اللائي تناولن كمية كبيرة من منتجات الألبان كان لديهن خطر أقل بنسبة 38٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، مقارنة مع أولئك الذين استهلكوا كميات أقل. يمكن أن يساعد البروتين والدهون في الحلوم أيضًا في إبطاء إفراغ المعدة ، مما قد يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم بعد الوجبات. مخاطر تناول جبن الحلوم في الكيتو دايت
جبنة الحلوم مرتفعة نسبيًا في الصوديوم ، حيث تحتوي على 350 مجم في كل حصة. غالبًا ما يوصى بتقليل تناول الملح للمساعدة في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم. أيضا ، قد يكون بعض الناس أكثر حساسية لتأثيرات الملح.
سرير بعمود وورق حائط منقوش آخر الأخبار الأسرة والطفل أفكار لاختيار ديكور غرف النوم فى 2021. ديكور سرير النوم. 15082020 خلفيات سرير غرف نوم تتميز ديكور غرف النوم 2020 بتصاميم عديدة تتسم بالفخامة والأناقة لذلك تمنح الغرفة لمسة من الجمال والإبداع أصحبت خلفيات سرير غرفة النوم. 24122020 ديكور غرفة النوم 2021 حيث أنه يحتوى على سرير مودرن باللون الأبيض مع دهان حائط بدرجات الرمادى الفاتح مع فرع إضاءة على خلفية السرير ووجود عدة وسائد صغيرة الحجم على السرير وبورتريه صغير معلق على. 12 hours ago ديكور غرفة النوم. سرير بأعمدة اختفت موضة السرير ذو الأعمدة منذ سنوات طويلة إلا أنها عادت لتتصدر أحدث ديكورات غرف النوم لعام 2020 ويبدو أنه مستمرة معنا في 2021 أيضا وهي. سرير باللون الأصفر الجريء لغرفة نوم عصرية. See more of عالم غرف النوم on Facebook. 15032021 تريندات ديكور غرف النوم فى 2021. ديكور سرير النوم القهري تتحسن مع. اختفت موضة السرير ذو الأعمدة منذ سنوات طويلة إلا أنها عادت لتتصدر أحدث ديكورات غرف النوم لعام 2020 ويبدو أنه مستمرة معنا في 2021 أيضا وهي من الديكورات البسيطة التي تضفي لمسة مختلفة لغرفة. ديكور غرفة نوم يتميز بتصميم السرير الملفت للأنظار.
ديكور سرير النوم الرئيسية
يمكنك دائماً استخدام الحائط لإضفاء المزيد من الروح الفنية ضمن ديكورات غرف نوم ماستر عبر لوحة فنية ، أو إكسسوار غريب يعبر عن شخصيتك، ويظهر الجانب الفني منك. ديكور كوخ الشاطئ
يا ترى كيف سيكون شعورك إن كان كل يوم لك هو يوم إجازة؟
ان كنت من محبي الأجواء الصيفية الباردة فإن أحد أجمل ديكورات غرف نوم هو ديكور يغلب عليه طابع الشاطئ الذي يجمع ما بين الألوان الباردة مثل الأزرق، والأبيض، وأحياناً الكحلي، والبرتقالي. ديكورات رائعة لظهر السرير تضفي لمسة حيويّة في غرفتك! - أنوثة. هذا النوع من ديكورات غرف نوم يثبت لنا أن التصاميم يمكن أن تكون تصاميم غرف نوم بسيطة أو بتفاصيل كثيرة. ويمكن أيضاً وضع الألوان مثل الذهبي الفاتح لتجربة وشعور جديد في غرفة النوم. الديكور البوهيمي
ديكورات غرف نوم البوهيمية ظهرت حديثاً وأحبها الكثيرون بين الشباب
إن كنت لست متأكد من تصاميم غرفة نوم الشاطئية لكنك تميل إلى البساطة والطبيعة، فربما يكون الديكور البوهيمي هو الديكور الذي يعبر عنك. التصميم البوهيمي هو تصميم قريب للتصميم الريفي الذي يجمع ما بين الإكسسوارات التقليدية البسيطة، والعصرية. يُلاحظ أيضاً في هذا النوع من تصاميم غرف نوم وجود الأنسجة المميزة، وطبقات من الألوان المتباينة بتصميم يبدو بعيداً كل البعد عن التصميم التقليدي.
ديكور سرير النوم القهري تتحسن مع
Lauren Ralph Lauren Logo تبدأ من 20 دولار لكل واحدة
اشتري الآن! الأفضل من حيث القيمة اختر ما يناسبك من هذه المجموعة المتألقة من وسائد رالف لورين، ما يميز هذه الوسادة احتوائها على غطاء من القطان هذا بالإضافة إلى ملئها بشكل سلس وبتصميم فخم. هذا بالإضافة إلى السعر المميز لهذا النوع من الوسائد، نوصي بهذه الوسادة لغرف الأطفال والضيوف. 46 دولار لزوج من الوسادات
اشتري الآن! الأفضل في الصلابة سيحب الأشخاص الذين يفضلون الوسادة الصلبة وسادة السرير هذه والتي هي مصنوعة 100% من القطن، كما أنها صديقة جدا لأصحاب الميزانيات القليلة. جانب من هذه الوسادة يأتي بشكل مسطح، بينما يأتي الأخر في شكل أكثر تنوع وهو ما يجعلها مثالية للنوم، فضلا عن أنها الأفضل لمحبي القراءة قبل النوم، والذين يفضلون أن يتكأون عليها أثناء ممارسة هوايتهم بالقراءة. Standard 310 المضادة للحساسية 81 دولار لزوج من الوسائد
اشتري الآن! ديكور سرير النوم المبكر. الأفضل في الشكل هذه المجموعة من الحجم الكبير مريحة بشكل لا يصدق، كما أنها مثالية للذين ينامون على ظهورهم أو جنبهم. إذا كنت ترغب في وسادة تشبه تلك الموجودة في الفنادق الفاخرة مع بناء مرن وسلس وغير صلب فإن وسادة السرير هذه ستكون الخيار الأكثر راحة لرأسك.
تختلف ديكورات ظهر السرير التي يمكن إعتمادها بغية تعزيز ديكور وأجواء غرف النوم، وتتنوّع كي تتماشى مع مختلف الأذواق وتصاميم الغرف. فإذا كنت تبحثين عن ديكور مميّز لظهر السرير ولم تجدي بعد ما يناسبك، تفقدي معنا الصور التالية وإستوحي منها أجمل الأفكار. إذا كنت تميلين نحو التصاميم والديكورات الأنيقة والكلاسيكية إختاري سريراً ذات ظهر متوسط الحجم من القماش بلونه الرمادي الفاتح والمزين بنعومة فائقة ببعض الأزرار المبعثرة مع إطار أسود رفيع عند الأطراف، وعززي الديكور مع المصابيح الجانبية وإطارات الجبس المتناسقة على الجدار. إختاري سريراً ذات موديل فخم وجذّاب يرتكز على ظهر معدنيّ ضخم باللون الذهبي مع الزخرفات المتناسقة والملفتة، واكملي ديكور الغرفة مع المصابيح بشكلها ولونها المتناغم. ديكورات الجدار خلف سرير غرفة النوم | أفكار جديدة و نصائح - أفكار ونصائح للديكور. ولا تنسي مقعد الريش الطويل عند مقدمة السرير والأكسسوارات المناسبة. تميّزي بإختيار سرير ذات ظهر من الخشب المزخرف برسومات وألوان متناغمة وبشكل هندسيّ ملفت تماماً كالذي تلاحظينه في الصورة، ونسّقي معه مفارش ناعمة باللون الأبيض وبعض القطع والأكسسوارات ذات الموديل والألوان الحيادية والمتناسبة. لا تتردّدي بإعتماد سرير ذات تصميم بسيط وناعم مع ظهر من البامبو على شكل نصف دائرة، ولا تنسي المفارش والوسادات بألوانها الراكزة والأنيقة مع قطع الأثاث والأكسسوارات المتناسقة والمناسبة لأجواء الغرفة ومساحتها أيضاً.