تعد الفطائر من الأطعمة اللذيذة والتي يتنوع طريقة عملها في العالم ، وتختلف من مكان إلى أخر كما يعد طبق الفطير بالجبن من أشهر أطباق المقبلات المقدمة في العالم بأسره وهي طبق خفيف المناسبة لجميع الأوقات يمكن وضعها للأطفال في لانش بوكس المدرسة كما أنها سهلة التحضير ولذلك سوف نقدم بعض فطائر بحشوات الجبن المميزة. فطيرة الجبن سهلة التحضير
هذه وصفة فطير الجبن سهلة التحضير فطيرة تقليدية من جبن السولوغوني ، تلك من وصفات الفطير السهلة والسريعة وهي وجبة رائعة يمكن تقديمها في أي وقت في اليوم كما أنها متعددة الاستعمالات ويمكن تحضير الوصفة بمعظم أنواع الجبن مثل الفيتا والموزاريلا وجبن الماعز ، كما أنه من السهل إعدادها بالحليب والدقيق والبيض والجبن وتقدم الطماطم والبصل الأخضر والفلفل والأفوكادو عليها ؟
وقت الإعداد: 5 دقائق. وقت الطبخ: 8 دقائق. الوقت الكلي: 13 دقيقة. مكونات فطير الجبن
-بيضة واحدة. استخدامات جبنة فيتا | معلومات عن جبن فيتا. -كوب دقيق متعدد الأغراض. -كوب حليب كامل الدسم. -جبن موزاريلا مملح. -شرايح جبن فيتا المفتتة. -شرائج جبن الماعز. -ملعقتين زبدة طعام للقلي. طريقة التحضير
في وعاء متوسط اضربي البيض بالمضرب ، ثم ضيفي عليه الحليب كامل الدسم وأعدي الخفق مرة أخرى ، ثم قومي بإضافة الدقيق واخلطي المكونات ، ثم ادمجي الجبن معه ، قومي بتسجين مقلاة على نار متوسطة ، وضعي الخليط في وسط المقلاة وغطيه بوعاء الطهي لمدة 3-4 دقائق ، ثم أخريجها ، وقدميها بجانب شرائح الطماطم و البصل الأخضر والفلفل والخيار والأفوكادو ، من الممكن تقديمها بجانب فنجان الشاي ، أو بجانب كوب حليب في الصباح لتكون بمثابة وجبة إفطار رائعة ومميزة.
- استخدامات جبنة فيتا | معلومات عن جبن فيتا
- 10 طرق لتجهيز حشوات السمبوسة في المنزل - وصفات طبخ
- حشوات لسمبوسة الجبن مميزة - عالم حواء
- فوائد الطماطم للبشرة نوع واحد فقط
- فوائد ماسك الطماطم للبشره
- فوائد الطماطم للبشرة الحساسة في فصل
استخدامات جبنة فيتا | معلومات عن جبن فيتا
يتميّز جبن الفيتا اليونانيّ الأصل بمذاق حادّ ورائحة قويّة يشبّهها البعض برائحة الحموضة. وهو يصنّع من من حليب الغنم أو الماعز، ويكون أبيض اللون، هشّاً وقابلاً للتفتيت. شراء جبن الفيتا وحفظه إختاري جبن الفيتا محفوظاً في مياه مالحة في وعاء مُحكم الإغلاق، ولا تخرجيه منه إلاّ عند الإستخدام، واحفظي ما تبقّى منه في الثلاّجة في مياه مالحة كي لا يجفّ، كما يمكنك حفظه في زيت الزيتون إذا كنت ستستخدمينه في السلطات. كيف يُستخدم جبن الفيتا؟ السلطة اليونانية هي السلطة الأشهر التي تضاف إليها الفيتا، لكن يمكنك تناولها في أي نوع من السلطات مع الأفوكادو والفراولة والطماطم والخس والخيار والزيتون… أو تقديمها كمقبلات مع الزيت والزعتر والبصل. 10 طرق لتجهيز حشوات السمبوسة في المنزل - وصفات طبخ. كذلك، تستخدم الفيتا لصنع حشوات الفطائر والمعجنات، وتدخل في بعض أطباق الباستا أو توضع على وجه البيتزا، ويمكن حشو الدجاج بها مع الطماطم وطبخه في الفرن. فوائد جبن الفيتا تميّز الفيتا بغناها بالبروتينات التي تقوّي جهاز المناعة، وبالكالسيوم وفيتامينات (د)، (أ) و(B12). كما أنّ تناولها يحمي من أضرار التسمّم الناتج عن المأكولات الفاسدة، كونها مصنوعة من الحليب الطازج. ولكن، من جهة أخرى، تجنّبي الإفراط في تناولها لأنها قد تضرّ بصحّتك، وخففّي نسبة الملح فيها عبر نقعها لفترة في الماء الحلو.
10 طرق لتجهيز حشوات السمبوسة في المنزل - وصفات طبخ
حشوات سمبوسك حلوة
تمر مخلي من النواة. مكسرات ( أي نوع حسب الرغبة)
قطعي المكسرات قطع صغيره. ثم قطعي التمر، وضعي في كل قعطة سمبوسة مكسرات مغطاة بالتمر. واقليها في الزيت، ثم غطي السمبوسك في الشربات البارد. بعد ذلك صفي السمبوسك من الشربات، وتقدم بعد الطعام كطبق حلويات شهي. حشوات السمبوسة الهندية. حشوات سمبوسة بالخضار
بصلة واحدة مفرومة. عدد 2 جزرة مبشورة. ربع كوب بازلاء. عدد 1 بطاطس مقطعة. قرن فلفل واحد مفروم. ملعقتان زيت نباتي. ملعقتان كبيرتان ذرة. ملعقة صغيرة كاري. رشة فلفل أسود. شوحي البصل في الزيت على النار. بعد أن يذبل البصل ضيفي الجزر والفلفل والبطاطس والبازلاء والذرة. ثم ضيفي الملح والكاري والفلفل الأسود، قلبي المكونات قليلاً. ثم اتركيها على النار منخفضة الحرارة حتى تنضج. هكذا تصبح الحشوة جاهزة للاستخدام. حشوات سمبوسة للتفريز
حشوة الخضروات
عدد بصلة مفرومة. فصان ثوم مهروس. عدد 1 بطاطا مقطعة مكعبات. 100جرام من البزلاء المجمدة. توابل حسب الرغبة. جزرة واحدة مقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة زيت نباتي. حشوات لسمبوسة الجبن مميزة - عالم حواء. مرق خضروات. ضعي الزيت في مقلاه على نار متوسطة واتركية حتى يسخن. ضعي البصل والثوم في الزيت المحمي ثم ضيفي التوابل وقلبي باستمرار حتى تلين المكونات.
حشوات لسمبوسة الجبن مميزة - عالم حواء
المعلومات الغذائية وحدات حرارية 264 كمية الدهون الإجمالية 21 غ دهون مشبّعة 15 غ كمية السكر الإجمالية 4 غ كولسترول 89 ملغ كربوهيدرات 4 غ الألياف الغذائية 0 غ بروتين 14 غ فيتامين A 8% فيتامين C 0% كالسيوم 49% حديد 4% صوديوم 1116 ملغ ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات وحدة2000* حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية. وصفات بالجبن فيتا
قومي الان بإضافة الفلفل المكعبات مع الاستمرار مع التقليب بالشوكة أيضا حتي يتم مزج كل المكونات معا وتدخل الجبن داخل المكونات جيدا. قومي بحشو السمبوسة بالحشوة مع تسويتها وقدميها مع الجبنة السايحة وبالهناء والشفاء. حشوات السمبوسة البيتزا مع الشيف سالي فؤاد حشوات السمبوسة البيتزا مع الشيف سالي فؤاد المكونات: نصف كوب صلصة بيتزا نصف كوب زيتون شرائح نصف كوب موتزاريلا نصف كوب جودة مبشورة بسطرمة او مكعبات الدجاج التحضير: احضري بولة وسط وقومي بوضع فيها صلصة البيتزا والجبن الموتزاريلا مع التقليب معا واضيفي فوقها جبنة جودة مبشورة مع التقليب مرة أخري. أضيفي الان شرائح الزيتون والبسطرمة او مكعبات الدجاج المطهي مسبقا مكعبات مع التقليب معا باستمرار حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا. قومي الان بحشو العجين بحشوة البيتزا للسمبوسة وقدميها من أحلي حشوات السمبوسة اللي هتحبيها انتي وعيلتك وبالهناء والشفاء. حشوات السمبوسة بالدجاج مع الشيف فاطمة أبو حاتي المكونات: صدور دجاج مكعبات بصلة مفرومة 2 كوب فلفل ألوان مكعبات كوب ذرة حلوة رشة سكر رشة سبع بهارات ملح فلفل أسود التحضير: أحضري طاسة علي النار وضعي فيها القليل من الزيت واتركيه حتي يسخن جيدا ثم قومي بوضع فيها الفراخ مع التقليب حتي تأخذ اللون جيدا.
ماسك الطماطم وفوائده للبشرة ، الجميع يعلم أن الطماطم لا يمكن استخدامها في أي شيء غير المطبخ، ولكن سوف تتفاجئون إذا علمتم ان الطماطم يمكن استخدامها في ماسكات للوجه، نعم ما قرائتيه صحيح تمامًا سيدتي، حيث أن للطماطم العديد من الفوائد الهامة والضرورية للبشرة حيث يتم استخدامها في أغراض التجميل، ومن خلال موضوعنا هذا سوف نوفر لكي سيدتي طرق عمل ماسك الطماطم في المنزل، تابعونا. فوائد ماسك الطماطم للبشرة
دائما ما تعمل ماسكات للوجه على تطليق وتجميل البشرة كما تساعد في عملية التفتيح وتجديد شباب البشرة، كما تعمل على جعلها ناعمة مثل الحرير، ويمكن عمل ماسكات للوجه من العديد من الأغراض المنزلية المتوفرة بشكل دائم ومستمر في المنزل، ومن تلك الأقنعة المنزلية للبشرة ماسك السموم والطماطم مع الشوفان، حيث أن هذا القناع له عدة فوائد هامة وضرورية للبشرة، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
يعمل الليمون على موازنة البشرة الدهنية، لما يحتويه الليمون من أحماض. يعمل الشوفان على تنعيم البشرة وتفسيرها وجعلها مثل الحرير. تساعد الطماطم علي تفتيح البشرة وتنعيمها ويعطيها اللون الأحمر الجذاب. مكونات ماسك الطماطم
يتكون ماسك الطماطم من عدة مكونات دائمًا ما تكون موجودة ومتوفر في المنزل بشكل مستمر، وتلك المكونات هي:
نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
فوائد الطماطم للبشرة نوع واحد فقط
هل تريد الحصول على بشرة خالية من الحبوب؟ نقدم إليك فوائد الطماطم للبشرة وأفضل الطرق لتطبيقها على الجلد في المقال الآتي:
عندما يتعلق الأمر بالعناية بالبشرة، تعد الطماطم واحدة من أفضل العلاجات المنزلية المفضلة لدى الكثيرين، وأكثرها فعالية في الحصول على بشرة صافية وخالية من العيوب. كل ما يهمك معرفته حول فوائد الطماطم للبشرة إليك في ما يأتي:
فوائد الطماطم للبشرة
هناك فوائد عدة للطماطم تعود على البشرة، من ضمنها:
تساعد في تقشير البشرة
يساهم تقشير البشرة في إزالة خلايا الجلد الميتة، لتحسين صحة ومظهر بشرة الوجه. تشير الدراسات إلى أن مركبات البكتين (Pectin) والفلافونويدات (Flavonoids) الموجودة في الطماطم تحتوي على خصائص التطهير ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تكمل نسيج الجلد. وللحصول على فوائد الطماطم للبشرة في المساعدة على التقشير اتبع الخطوات الآتية:
ضع حبتين من الليمون، مع مكعبين من الثلج، و 20 ورقة من النعناع، وحبتين من الطماطم في الخلاط. أضف خمس ملاعق كبيرة من السكر، واخلطها جيدًا مع المزيج. استخدم المقشر لتنظيف الوجه والعنق واليدين، مرتين في الأسبوع لتحصل على نتائج أفضل. تساهم في ترطيب الجلد
أشارت دراسة نشرت في مجلة العلوم الجلدية عام 2012، إلى أن انخفاض مستوى البوتاسيوم في الجسم قد يسهم في جفاف الجلد، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من نوع من الأكزيما المعروفة باسم التهاب الجلد التأتبي.
فوائد ماسك الطماطم للبشره
ملعقتان كبيرتان من العسل. يُوضع الخليط على الوجه. يُترك الخليط لمدة 10 دقائقاً. تُكرّر هذه الوصفة يومياً أو يوماً بعد يومٍ. المراجع
↑ "Tomatoes 101: Nutrition Facts and Health Benefits",, Retrieved 3-8-2018. Edited. ↑ "36 Amazing Benefits Of Tomatoes For Skin, Hair, And Health",, Retrieved 3-8-2018. Edited. ^ أ ب ت ث ج "Top 10 Beauty Benefits of Tomatoes",, Retrieved 3-8-2018. Edited.
فوائد الطماطم للبشرة الحساسة في فصل
- قناع الخيار و عصير الحامض:
اخلطي ملعقة من عصير الخيار مع ملعقة من عصير الحامض. يوضع هذا القناع على الوجه والرقبة، و ُترك لمدة 15 دقيقة. اغسليه جيداً من بعدها. - قناع الطماطم و الطحين:
خذي ملعقتين من الطحين وأضيفي إليه 3 ملاعق من عصير الطماطم. اخلطي جيداً لتجعلي منه قناعاً لاصقاً. طبّقيه على وجهكِ ورقبتكِ و اتركيه لمدة 15 دقيقة. جميع أقنعة الوجه المذكورة أعلاه سهلة التحضير والاستخدام. أنتِ لا تحتاجين إلى أكثر من 2 أو 3 مكوّنات، وجميع المكوّنات متوفرة دائماً في مطبخكِ. طبّقي أقنعة الوجه هذه مرّتين أو 3 مرات في الأسبوع لنتيجة أفضل. جرّبيها و أطلعينا على النتائج! اقرئي أيضاً: صابون مكافحة الشيخوخة هديتك لوالدتك في يوم الأم
صابون الخيار يُعد البديل الأمثل لصحة الجلد والبشرة ، فالخيار هو أحد الخضروات المفيدة و الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تغذي الجسم و تحافظ على صحته. بالإضافة لفوائده المتعددة للجسم، فإن الخيار يقدم أيضاً فوائد كثيرة للبشرة. حيث أنه يحافظ على رطوبة البشرة و يزيد من نضارتها و يمنحها مظهر رائع. كما يمكنك الإعتماد على صابون الخيار بدلاً من أنواع الصابون المعتاد الذي تستخدمه. و ذلك لأنه صابون طبيعي لا يسبب أي ضرر للبشرة. على عكس أنواع الصابون الأخرى التي تحتوي على مواد كيميائية ضارة قد تسبب الضرر للبشرة مع الإستخدام المتكرر. لحسن الحظ، فإن صابون الخيار مناسب لجميع أنواع البشرة. و يتم تحضيره من مواد و أعشاب طبيعية تماماً دون الحاجة إلى إضافة أي مواد كيميائية. لذلك فهو يساعد على تنظيف و تغذية البشرة بشكل فعال. ما هي فوائد صابون الخيار للبشرة ؟
يحتوي الخيار على نسبة كبيرة للغاية من الماء، حيث يمثل الماء حوالي 96% من حجم الخيار. كما أنه يحتوي على المغذيات الدقيقة التي تحتاجها البشرة، و تشمل فوائد صابون الخيار للبشرة ما يلي:
1- يمنحك شعور بالإنتعاش
يساعد إستخدام صابون الخيار يومياً على زيادة الشعور بالإنتعاش، حيث يساعد محتوى الماء الموجود في صابون الخيار على الشعور بالإنتعاش، خاصة في الأيام الحارة أو عند التعرض المفرط لأشعة الشمس.