2- يُوضع المشمش في صينية مفروشة بورق زبدة، مع مراعاة كون جانبه الخارجي هو الملامس لورق الزبدة وألّا نوضع عدة طبقات من المشمش فوق بعضها البعض. 3- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة. 4- نخرج الصينية ونتركها حتى تبرد. ما هو قمر الدين المؤيدي. 5- ننقل الفاكهة إلى الخلاط لصنع مزيج سلس القوام ومتماسك. 6- ننقل المزيج إلى وعاء عميق، ونضيف إليه السكر بالتدريج حسب الرغبة مع التقليب حتى يتجانس السكر فيه. 7- نسكب المزيج الناتج مرة أخرى في صينية مفروشة بورق زبدة في طبقات متوسطة السمك. 8- تترك الصينية معرّضة ﻷشعة الشمس لحين توقّف المزيج عن كونه لزجًا في المنتصف، ويعتمد الوقت اللازم لذلك على مدى حرارة الجو. إذا كنتِ في عجلة من أمرك فبوسعك تجفيف المزيج الناتج باستخدام الفرن؛ حيث يُسكب في صينية مخبوزات مفروشة بورق زبدة ويُوضع في فرن سبق تسخينه إلى درجة حرارة 100 لمدة تقارب الثلاث ساعات حسب سمك الطبقة، يمكنكٍ استخدام قمر الدين الناتج في صنع العديد من المشروبات والحلويات مثل مشروب قمر الدين ومهلبية قمر الدين. كيفية تخزين المشمش المجفف في المنزل
- ما هو قمر الدين
- مدة المسح على الخفين
ما هو قمر الدين
في العموم فإن متوسط السعرات الحرارية اليومية كالتالي:
تحتاج المرأة إلى تناول حوالي 2000 سعر حراري في اليوم للحفاظ على وزنها دون زيادة، أما في حالة رغبتها لفقدان الوزن، فينصح أن تتناول 1500 سعر حراري لتفقد كيلوغرام واحد أسبوعياً. أما الرجل، فيحتاج إلى 2500 سعر حراري يومياً للحفاظ على وزنه، وإذا أراد خسارة كيلوغرام أسبوعياً، فيجب أن يتناول 200 سعر حراري في اليوم. كم تحتاج الحامل والمرضع من السعرات الحرارية
تزداد احتياجات المرأة خلال فترات الحمل والرضاعة من العناصر الغذائية مقارنة بالمرأة غير الحامل أو المرضع وخاصة خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل، حيث يتم إضافة إلي المتوسط الطبيعي للسعرات الحرارية اليومي حوالي 300 سعرة حرارية يوميا خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل و500 سعرة حرارية يوميا أثناء الرضاعة.
عناصر قمر الدين الغذائية:
إن قمر الدين يتألف من الكثير من المكونات ومن العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان ، ونذكر منها ما يأتي:
الكوليسترول. الدهون. الدهون المشبعة. الكربوهيدرات. البروتينات. للمزيد يمكنك قراءة: ما فائدة الجرجير
إعداد قمر الدين:
المكونات:
5 كيلو مشمش طازج وناضح. ½ كيس من السكر الأبيض الناعم. 2 لتر من المياه. طريقة التحضير:
قم بغسل حبات المشمش جيداً بالمياه. قم بإزالة البذور من حبات المشمش. قم بإحضار قدر نظيف ومناسب في حجمه وضع المشمش به ، وأضف المياه حتى يملأ نصفها. ضع القدر على نار متوسطة. أضف السكر واترك القدر على النار حتى يذوب المشمش ، وننصحك بتركه على النار لنحو 15 دقيقة. قم بإطفاء النار واترك المزيج الناتج جانباً كي يبرد. ما هو قمر الدين. ضرب الناتج باليد إلى أن يتحول لشراب. أحضر مصفاة ثقوبها جيدة وصفي المزيج بها. قم بحفظ الناتج بالثلاجة حتى يشرب بارداً. من الممكن تخزين الكمية الكبيرة من ذلك الشراب بالفريزر أو المجمد ، وذلك من أجل استخدامه وقت الحاجة وحتى لا تيلف. إعداد شراب قمر الدين:
المكونات والمقادير:
300 جرام من قمر الدين أو ما يعدل 3 شرائح. 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
الرئيسية
إسلاميات
عبادات
01:57 م
الخميس 17 ديسمبر 2020
علي جمعة يوضح مدة ومبطلات المسح على الخفين
كـتب- عـلي شـبل:
وأصل الدكتور علي جمعة مفتي الجمهورية السابق وعضو هيئة كبار العلماء، حديثه عن الوضوء وسننه وأحكامه وشروطه، مبينا الأحكام الشرعية للمسح على الخفين، ومدة المسح ومبطلاته. في بداية حديثه، أوضح فضيلة المفتي السابق أن الخف وهو ما يلبس في القدم بحيث يغطي المساحة التي يغسلها المسلم في وضوئه، فممكن أن يكون كالجورب (الشراب) ولكنه يكون من جلد أو بلاستيك أو أي مادة تصنع منها الأحذية في هذه الأيام، فإن لم يستر هذا الحذاء عظمتي الكعبين، فلا يعد خفاً، ولا تجري عليه أحكام المسح. مدة المسح:
وحول مدة المسح، وعبر صفحته الرسمية على فيسبوك، قال جمعة: يمسح غير المسافر (المقيم) الشخص العادي على المسح خمس صلوات (يوم وليلة)، وبانتهاء هذه المدة يجب عليه نزع الخفين والوضوء بعد ذلك بغسل الرجلين، ثم إخالهما مرة أخرى في الخفين إن أراد مدة جديدة، أما المسفر فيمسح خمسة عشر صلاة (ثلاثة أيام بلياليهن) وأصل تحديد هذه المدة حديث النبي ﷺ: « جعل رسول الله ﷺ ثلاثة أيام ولياليهن للمسافر، ويوما للمقيم ».. مدة المسح على الخفين للمسافر. [رواه مسلم].
مدة المسح على الخفين
حساب مدة المسح
تبدأ المدة من أول مسح بعد الحدث، فإِذا لبس الجوربين على طهارة، ثم أحدث ثم مسح للمرة الأولى، يحسب من هذا المسح يومًا وليلة (أربعًا وعشرين ساعة). – مثال ذلك: رجل توضأ، وغسل رجليه، ثم لبس جوربيه، فصلى الفجر، وفي الساعة العاشرة صباحا أحدث، فانتقض وضوؤه، فلما جاءت الساعة الحادية عشرة صباحًا توضأ ليصلي الضحى، ومسح على جوربيه، فهنا يجوز له الاستمرار في لبس الجوربين والمسح عليهما حتى الساعة الحادية عشرة صباحًا من اليوم التالي. هذا للمقيم، أما المسافر فثلاثة أيام بلياليهن. مبطلات المسح على الخفين والجوربين
1- انقضاء مدة المسح. مدة المسح على الخفين. 2- نزع الجوربين أو أحدهما. 3- حصول الحدث الأكبر: فعَنْ صَفْوَانَ بْنِ عَسَّال ضى الله عنه قَالَ: «كَانَ رَسُولُ اللهِ يَأْمُرُنَا إذَا كُنَّا سَفْرًا أَنْ لَا نَنْزِعَ خِفَافَنَا ثَلَاثَةَ أَيَّامٍ وَلَيَالِيَهُنَّ إِلَّا مِنْ جَنَابَةٍ، وَلَكِنْ مِنْ غَائِطٍ، وَبَوْلٍ، وَنَوْمٍ» (رواه الترمذي). مسح العقب مسح أسفل الخف نزع الجورب يبطل المسح
رجل توضأ، وغسل رجليه، ثم لبس جوربيه، فصلى الفجر، وفي الساعة العاشرة صباحا أحدث، فانتقض وضوؤه، فلما جاءت الساعة الحادية عشرة صباحاً توضأ ليصلي الضحى، ومسح على جوربيه، فهنا يجوز له الاستمرار في لبس الجوربين والمسح عليهما حتى الساعة الحادية عشرة صباحاً من اليوم التالي.
ويلحق
بالمقيم من سافر سفر معصية على المشهور عند الفقهاء، ومنع بعضهم مسحه
مطلقاً، ورجح آخرون أن له المسح كالمسافر. 37
25
153, 612