الخل بديل محسن الخبز
الخل بديل محسن الخبز وبديل محسن الكيك الجل هكذا انتشر فى الفترة الاخيرة بان الخل يعتبر بديل المحسن سواء كان محسن الخبز أو محسن الكيك ولكن عندما قمت بتجربة الخل كبديل للمحسن لم يعطى معى نتيجة المحسن لذلك كتبت فى موضع أخر ماهوبديل محسن الخبز ومكونات محسن الخبز بمكونات بسيطة من منزلك لتحضير بديل المحسن الخبز. ستجدون فى موقع طريقة مواضيع بدائل أخرى لمكونات الحلويات.
بديل محسن الخبز والحبوب في قمة
ربع كوب ماء دافئ. ملعقه كبيرة من السكر أو من العسل. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. يذوب كل من الدقيق، والحليب في الماء الدافئ. يضاف له العسل مع استمرار التحريك ويُترك ليرتفع حجمه. يسكب محسن الخبز على الكيك أو عجينة الخبز. خبز الفينو
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كيلو من الدقيق الأبيض الممزوج بالدقيق الأسمر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. فنجان من الماء الدافئ.. بيضتان. ربع كوب من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. كوبان من اللبن الرايب. ربع كوب من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من جنين القمح. يمزج كل من العسل، والخميرة، والماء الدافئ في إناء عميق وتحرك المكونات لترتاح ويتضاعف حجمها. يضاف له ثلاثة أرباع كوب من الدقيق ويقلب ويعجن للحصول على خليط مشابه لعجينة الزلابية. تغلف العجينة وتترك حوالي 7 دقائق وتخمر. يوضع كل من الخل، والبيض، والزبادي، والحليب البودرة، والزيت، والملح، وجنين القمح، والزبدة في إناء أخر وتحرك المكونات لتتجانس. يسكب خليط البيض فوق خليط الدقيق والعسل وتعجن المكونات باليدين حوالي 10 دقائق للحصول على عجينة متماسكة ومتناسقة.
تترك العجينة في مكان دافئ لترتاح كمان مرة. تقرص العجينة إلى كرات متوسطة ثم تفرد وترش بقليل من الدقيق، والبيض، والسمسم مع تكرار العملية. ترص قطع العجينم في صواني الفرن وتدخل إلى الفرن المسخن إلى درجة حرارة 200 مئوية، وتُترك حوالي 15 دقيقة لتنضج، وتستوي وتتحمر. يرفع العيش من الفرن ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الإفطار. خبز التوست
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. أربع ملاعق كبيرة من حليب المجفف. ملعقة صغيرة من السمسم. فنجان من الزبدة الطرية. ملعقة كبيرة من الخميرة. بيضة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. يخلط كل من الدقيق، والسكر، والبيكنغ باودر، والخميرة، والملح، والحليب المجفف في إناء كبير، وتحرك المكونات الجافة مع بعضها البعض. تصنع حفرة في منتصف الخليط ويضاف له كل من البيضة، والزبدة، والماء الدافيء وتعجن المكونات باليدين حوالي 5 دقائق للحصول على عجينة ذو قوام متماسك ولين. تغطى العجينة وتترك حوالي ساعة لترتاح وتخمر. ترق العجينة ثم تلف مثل الرول وتدهن بقليل من الحليب وينثر عليها سمسم، وثم توضع في قالب مستطيل الشكل مدهون بقليل من الزبدة وتغطى وتترك لتخمر مرة إضافية.
تعايش وتفاعل
وأوضح «الشمري» أن هناك مجموعة من المقومات أو الاستراتيجيات التي تجعل العلاقة ناضجة مع من حولنا، مع عدم التذمر من الحاضر، ولعل أعظمها وأكثرها أثراً أن تكون محباً لمن هم حولك، وكذلك أن تظهر إنسانيتك في المواقف التي يمرون بها، وأن تكون متقبلاً لهم على ما فيهم من إيجابيات أو سلبيات، وكذلك الاحترام، مبيناً أنه بذلك تستمر العلاقات ويدوم الود، مؤكداً على أنه لا يمكن الاعتماد على مقوم واحد أو استراتيجية واحدة، بل يجب أن نأخذ كل هذه الاستراتيجيات وكأنها أجزاء مترابطة تكون لنا صورة جميلة، هي صورة العلاقة الناضجة والناجحة مع من هم حولنا. وأضاف أن الأصل بين الناس هو التعايش والتفاعل والتبادل، إذ لا يستطيع الشخص أن يتواصل مع الآخرين إلاّ عبر سلسلة من العمليات اليومية، وبالتالي لا بد أن يكون هناك وعي بأن هذا التعايش والتفاعل لا يعني خلوّه تماماً من بعض الاحتكاكات، وشيء من الاختلافات، وعلى ذلك لا تقطع علاقاتك بالآخرين، خوفاً من سوء العلاقة، ولكن نقول أقم علاقاتك مع الآخرين، واجتهد في المحافظة عليها، ومبادلتها الود والاحترام والتقدير. ذكرى المباني القديمة مازالت عالقة في أذهان البعض
بساطة الحياة كانت سمة الزمن الجميل
أطفال يحاولون إعادة الماضي إلاّ أن الزمن تغيّر
كلمات &Quot; شيلة الا ليت الزمن يرجع &Quot; | المرسال
أما المقطع الثاني فيتحدث عن جمال مرحلة الطفولة من براءة وشقاوة وسعادة لاينغصها منغص: صحيح صغار في التفكير لكن ما علينا قصور ، نخطط نكسر اللعبة و تسعدنا شقاوتنا ، نروح المدرسة بدري و نضحك داخل الطابور ، نحاول نزعــج العالم في روحتنا و جيتنا ، وعشان نأخر الحصة نخبي علبة الطبشور ، نشاغب بس في الآخر تميزنا برائتنا ، نحب الضحك و الهيصة نحب ننط فوق السور ، نفرفش ليه ما نفرفش مدام الضحك عادتنا. أما المقطع الثالث فيتحدث عن الكبر وما يحمله من هم وضيق ومسئوليات نغصت الحياة ، فياليت الزمن يرجع بعيدا عن هذه الأحزان والأوجاع: و لكن دارت الأيام و بان الخفي المستور ، و صار الهم متعلي على قمة سعادتنا ، كبرنا و صارت الدينا تصف أحزننا بالدور ، و تهدينا الألم و الهم غصب عن عين رغبتنا ، تعبنا من بلاوينا أحد ضيق و أحد مقهور ، و كل غارق بهمه و في الآخر تشتتنا ، أنا ما أقول غير إلا يا ليت إن الزمان يدور ، و يرجع للورا فترة نعدل وضع عيشتنا. أشكال التراث الشعبي السعودي الفولكلور والأهازيج الشعبية يعد من أبرز أشكال التراث الشعبي والمعبر عن الأصالة ، ويبرز هذا الفولكلور في المناسبات سواء العامة أو الخاصة أو الرسمية ، ويتميز الفلكلور الشعبي في السعودية بأنه مبني على الوحدة والجماعة ، وتكثر به الأغاني الحماسية والحركات والألعاب التي تعبر عن العادات والتقاليد العربية ، ولا تخلو مناسبة من بروز هذا الفولكلور حيث يعده المواطنون مفخرة لهم ، يتناقله الأجيال جيلاً بعد جيل.
شيلة | عيال حارتنا - اداء خالد عبدالعزيز #بدون_ايقاع ؛ الا ياليت الزمن يرجع #حصري شيلات 2017 جديد . - Youtube
العادات والتقاليد لكل منطقة من المناطق ما يميزها من عاداتها وميراثها التقليدي الذي تتوارثه وتتعاقبه الأجيال منذ القدم ، وكان للبيئة الصحراوية التأثير الواضح في صياغة تلك التقاليد فتجد المجتمع السعودي تتنوع فيه اللهجات كاللهجات كالحجازية والنجدية والجنوبية والشمالية ، والقصيمية ، والحساوية ، إلى جانب وجود العديد من أشكال الاحتفالات والمناسبات الاجتماعية الخاصة بكل منطقة في الزواج والاحتفال بالمواليد وبعض الاحتفالات المحلية الخاصة. [SIZE=6][SIZE=5] Jun-18-2019, 02:55 PM #2 *إدارة المنتديات *المشرف العام للجان التكريم وتنظيم الاحتفالات *مدير العلاقات العامة والتنسيق لملتقى بلقرن وتكريم الحاصلين على درجة الدكتوراه *عضو لجنة الإصلاح بمحافظة بلقرن:: عضو مؤسس:: الله يعطيك العافية Apr-26-2020, 04:02 PM #3 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية يعطيك العافية معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
جريدة الرياض | ألا ليت الزمن يرجع
غمضه عين 10-09-2016, 03:09 AM روايتي الاولى:ليت الزمن يرجع ورى... واقعيه
بسم الله
السلام عليكم
رح ابدا بكتب معاناه حياتي اللي صارت
روايه واقعيه ليست مو نسيج الخيال
دارت فيها اشياء كثيره جمعتها بكتاب وجيت اكتبها الكم
مع اشراف أشخاص ساعدوني
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة