31-08-03, 02:07 PM
# 1
علي اميري ونعم الامير ***سرور فؤاد البشير النذير
المناشدة يوم الرَّحبَة
سنة 35 للهجرة ، في زمن حكومة أمير المؤمنين علي بن ابي طالب عليه السلام، وفي أحد الأيام التي كان الناس فيها مجتمعين في رحبة جامع الكوفة أمام المنبر، وفيهم الكثير من صحابة الرسول صلى الله عليه وآله، يناشدُ أميرُ المؤمنين الناسَ وهو قائم على منبره، أن يشهدوا له بما سمعوه في حقه من النبي صلى الله عليه وآله يوم غدير خم، إبلاغاً للحق وإظهاراً للحجة. يقول الأمير عليه السلام: إني أُنْشِدُ اللهَ رجلا ، ولا يشهد إلا اصحاب محمد ، سمع رسول الله صلى الله عليه وآله يوم غدير خم يقول: من كنت مولاه فعلي مولاه ، اللهم وال من والاه وعاد من عاداه. ولا يقوم إلا من سمع. فقام إثنا عشر رجلاً ، ستة من جانب المنبر وستة من جانب المنبر الآخر، وهم: (1) أبو ايوب الأنصاري
(2) أبو عمرة بن عمرو بن محصن
(3) أبو زينب إبن عوف الأنصاري
(4) سهل بن حنيف
(5) خزيمة بن ثابت
(6) عبد الله بن ثابت الأنصاري
(7) حُبشي بن جنادة الصلولي
(8) عبيد بن عازب الأنصاري
(9) النعمان بن عجلان الأنصاري
(10) ثابت بن وديعة الأنصاري
(11) أبو فضالة الأنصاري
(12) عبد الرحمن بن عبد رب الأنصاري.
نشيد عليّ أميري | أناشيد إسلاميّة للأطفال - Youtube
عَلِيّ أَمِيرِي وَنِعمَ الأمَير - YouTube
علي أميري ونعم الأمير - Youtube
لَكنْ.!! (ثِقتيّ) بِانكَ معّي تكفَينيْ ~! بلادي وان جارت علي عزيزة >>>> وحشتنا تاروت
في الشعر(للزاهي من شعراء القرن الرابع): ذاك الذي استوحشَ منه أَنَس *** أََنْ يَشْهَدَ الحقَّ فَشَاهَدَ البَرَصْ
إذ قال: مَنْ يَشْهَدُ بالغدير لي؟ *** فبادَرَ السامعُ وهو قد نَكَصْ
فقال: أُنسيتُ. فقال: كاذبٌ *** سوف تَرَى ما لا تُوَاريهِ القُمَصْ وتوجه عليٌّ عليه السلام إلى زيد بن أرقم ، فأنكر. فقال له عليٌّ عليه السلام: إنك قد كذّبتني. فقال زيد: ما كذّبتك. فقال عليٌّ عليه السلام: أَدعو اللهَ عليكَ إن كنتَ كذّبتني أن يُعمِيَ بَصَرَكَ. قال زيد ـ مستكبراً غير آبه ـ: أُدعُ الله. فدعا عليه ، فلم يخرج من الرحبة حتى قُبِضَ بصره. فكان زيد بن أرقم بعد ذلك يحدّث بحديث الغدير بأبلغ التفاصيل ، لا ينكر شيئاً منه. وحدث الأمر مع سائر المذكورين ممن أنكروا فأصابتهم دعوة علي عليه السلام فضربهم الله تعالى بالعمى. بئس ما قدمت أيديهم أن كتموا آيات الله واشتروا بها ثمناً قليلاً ، ولعذاب الآخرة أخزى.
المكونات ليتر واحد من الحليب السائل. ليتر واحد من اللبن. ملقعتان صغيرتان من الزعفران. ملقعة واحدة حبة البركة. كوبان من السكر. طريقة التحضير أولاً يجب أن نغلي الحليب مع السكر حتى يذوب السكر ثم نخفض درجة الحرارة تحتها. نضيف اللبن فوق الحليب والسكر ثم نضعه في الفرن حتى يتجمد. عندما ينضج نخرجه من الفرن ونرش على وجهه حبة البركة والزعفران. ثم نتركه حتى يبرد ويقدم بارداً.
حبة البركة الاصلية عمرو مصطفى
2013-05-21, 23:33
رقم المشاركة: 1
معلومات
العضو
إحصائية
معرفة حبة البركة(الحبة السوداء) الأصلية
السلام عليكم ،
بعد طرح الإخوة لفوائد الحبة السوداء.. وبعد البحث عبر عدة مواقع وفي المحلات، لاحظت أن هناك خلط في معرفو الحبة السوداء الحقيقية، فمنهم من يعرفها بأنها السينوج ومنهم من يقول أنها حبة أكبر وسوداء وتباه بثمن مرتفع ودوقها مر ولاذع. مع أني أرى أن السينوج أقرب بالنظر لتشابه ذوقه مع زيت الحبة السوداء الذي يباع في المحلات. لذلك قمت بتصوير كلا النوعين (الحبة السوداء التي تباع عند العطارين على اليمين، والسينوج على اليسار) وأردت معرفة آرائكم للتمييز بينهما ومعرفة من منهما حبة البركة الأصلية والمفيدة. شكرا وبارك الله فيكم
==
2013-05-22, 18:29
رقم المشاركة: 2
أين الصور؟؟؟؟؟؟
2013-05-22, 21:07
رقم المشاركة: 3
الصور كبيرة في الحجم ولذلك فهي تأخذ وقتا في التحميل
2013-05-24, 23:57
رقم المشاركة: 4
2013-08-27, 17:02
رقم المشاركة: 5
بوركت على الطرح أنا أيضا كنت أريد معرفة الفرق بينهما مع العلم أنني اشتريت النوع الأول (الحبة الكبيرة) من مكة المكرمة و قال لي البائع أنها الحبة السوداء الأصلية. كما أعلمكم أن ذوقها مر لاذع جدا عكس طعم حبة السانوج..
2015-12-24, 13:49
رقم المشاركة: 6
شكررررررررررررراً ع الافادة
2016-01-02, 12:06
رقم المشاركة: 7
بارك الله فيك
الف شكر
حبة البركة الاصلية والفرعية
ماهي الحبة السوداء؟
حبة البركة أويطلق عليها الحبة السوداء أو الكمون الأسود ،واسمها العلمي باللاتينية Nigella sativa هي عشبة حولية ، لها ساق منتصبة متفرعة وأوراق دقيقة عميقة الفصوص وأزهار زرقاء إلى رمادية وقرون وبذور مسننة، موطنها الجزيرة العربية والمشرق العربي والمغرب العربي وإيران والهند وباكستان، تزرع في كثير من أنحاء آسيا ومنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط.
ثم نضيف الهيل والزعفران المطحون إلى الخليط. نسكب الخليط في القالب فوق السكر المحروق الذي نسميه الكراميل. نضع القالب في صينية بشرط أن تكون جوانبها مرتفعة ثم نضيف شرائح الليمون في القاع. وبعدها نسكب الماء المغلي حتى يصل إلى منتصف الصينية حتى نقوم بحمام مائي. نغطي القالب بورق القصدير ونضع القالب بالحمام المائي، ثم نضعهما في الفرن الذي يجب أن يتم تسخينه مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم نترك الألبة والحمام المائي بالفرن لمدة بين خمسين أو ستين دقيقة حتى يتم نضوج الخليط. عند نضوج الألبة نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد. ثم نضع القالب في الثلاجة بمدة تصل إلى 6 ساعات. ثم نقلب القالب على طبق بشرط أن يكون مسطحاً ثم نزينها بالهيل والزعفران ونقدمها باردة. طريقة عمل الألبة بدون بيض المكونات كوبين من الحليب. كوبين زبادي. ربع كوب سكر. ربع كوب من الزعفران بشرط أن يكون مطحون. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقة واحدة كبيرة من الزعفران المطحون الذي سيستخدم للتزيين. طريقة التحضير نخلط الحليب مع الزبادي بالإضافة إلى السكر في وعاء. نضيف فوق الخليط ماء الورد ونضيف أيضاً الزعفران. نضع الوعاء المتواجد فيه هذا الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى مرحلة الغليان.