في بداية الأمر، تم إختيار المستشفى ( ضعوا خطين بالأحمر هنا) ليكون ضمن مجموعة مستشفيات للبدء في تطبيق معايير سباهي. قمنا وبالتعاون مع جميع الأقسام والإدارات في تحقيق متطلبات تلك المعايير شيئا فشيئا إلى أن تم حصول المستشفى على إعتماد المجلس السعودي لإعتماد المنشآت الصحية (سباهي). كانت فرحة الجميع لا توصف بتحقيق ما كانوا يسعون إليه ( ضعوا خطين بالأحمر هنا)، وهو الحصول على الإعتماد بعد هذا العناء. حينها، قامت إدارة المستشفى بالتباهي ( ضعوا خطين بالأحمر هنا) بحصولهم على إعتماد سباهي، وعلقت صور من شهادة الإعتماد في بعض الممرات ، الأقسام الطبية، ومناطق إنتظار المرضى، رغبة منها في أن تصل رسالتها للمراجع والمريض بأن ماتقدمه من خدمات، كانت على مستوى معايير وطنية سعودية. أنظمة الصحة – تنظيم المركز السعودي لاعتماد المنشآت الصحية – الكساب للمحاماة. وبعدها تم الحصول على شهادة الإعتماد من اللجنة الدولية المشتركة (JCI) ، وتم الاعلان عن ذلك بنفس الطريقة السابقة. مرت الأيام تلو الأيام ، إلى أن أتى يوم مميز، وهو ماسوف أكتب تفاصيله والفائدة منه في الأسطر التالية، وهي أساس مقالي هذا والذي أحببت أن أشارك به أخوتي المتخصصين والمهتمين في مجال تطوير وتحسين الخدمات الصحية. في منتصف ذلك اليوم المميز ، طرق مراجع باب المكتب ماستئذانا بالدخول ، فرحبنا به ، وبدء حديثه معنا حتى وصل إلى الحديث عن تلك الشهادات المعلقة في الممرات وأقسام المستشفى ، أقصد بها شهادة إعتماد سباهي ، فقال بالحرف الواحد: " أي جودة تتكلمون عنها " (ضعوا خطين بالأحمر هنا).
- المركز السعودي لاعتماد المنشآت الصحية (CBAHI) غاية؟ أم وسيلة | مجلة نقطة العلمية
- أنظمة الصحة – تنظيم المركز السعودي لاعتماد المنشآت الصحية – الكساب للمحاماة
- أغلى 10 #مطاعم في العالم - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
- زيادة تصل إلى 15%.. أسعار كحك العيد ترتفع بالأسواق هذا العام | مصراوى
- تؤدي الحرب الروسية إلى تسخين أسعار زيت الطهي وسط ضغوط عالمية - الهدهد
- تعرفوا إلى أغلى أطعمة في العالم - الوكيل الاخباري
المركز السعودي لاعتماد المنشآت الصحية (Cbahi) غاية؟ أم وسيلة | مجلة نقطة العلمية
لذا ، فالدراسات العلمية السابقة لاحظت أن المنظمات التي تتبنى تطبيق معايير الجودة إختياريا ، تكون أكثر استفادة من تلك المنظمات التي تتبناه إلزاميا. – الجملة الثانية ( بتحقيق ماكانوا يسعون إليه): أثبتت الدراسات السابقة أن مؤشرات الأداء الصحية تتراجع في الفترة التي تلي الحصول على الإعتماد مباشرة ، وهذا بسبب أن الهمم تضعف وتتراخى. المركز السعودي لاعتماد المنشآت الصحية (CBAHI) غاية؟ أم وسيلة | مجلة نقطة العلمية. وهذا دليل على أن الغاية كانت هي الحصول على شهادة الإعتماد فقط!!!. وليس بغريب حينها أن تنتهي مرحلة الجودة عند هذا الحد. – الجملة الثالثة ( قامت إدارة المستشفى بالتباهي): لاشك بل بالتأكيد أن الحصول على الإعتمادات ليس بالشيء السهل ، بل هي نتاج عمل دؤوب وترابط جميع موظفين المستشفى وبذل مجهودهم بإخلاص وتعاون طيلة دورة الإعتماد والتي تمتد إلى ثلاث سنوات في بعض جهات الإعتماد كالمجلس السعودي لإعتماد المنشآت الصحية. فعندما يتم إظهار الفرح بين العاملين والتباهي بالحصول على شهادة الجودة ، فهذا حق مشروع, ولكن عنما يكون التباهي فقط بسبب الحصول على الشهادة تكمن الخطورة؟؟ فالتباهي يجب أن يكون بتحسن مؤشراء الأداء عن سابقها والتي هي بفضل تطبيق معايير مهنية كوسيلة وليست غاية فقط. آثار التدخين على صحة العظام
15 نوعاً من الأطعمة المفيدة لصحة القلب
– الجملة الرابعة ( أي جودة تتكلمون عنها): الجملة الرابعة هذه هي مانعتبرها صوت العميل أو المستفيد ، وهو مؤشر أداء تعمل عليه جميع المنظمات الخدمية وغير الخدمية ، والتي تعكس في المنظمات الصحية مستوى الخدمة الطبية وغير الطبية المقدمة للمستفيدين منها.
أنظمة الصحة – تنظيم المركز السعودي لاعتماد المنشآت الصحية – الكساب للمحاماة
ب – مراجعة المعايير المعتمدة بصفة دورية – كلما دعت الحاجة أو كل أربع سنوات على الأقل – والتأكد من ملاءمتها لبيئة العمل الصحي في المملكة. ج – الإسهام في تهيئة المنشآت الصحية لتطبيق معايير الجودة من خلال ما يأتي:
– عقد الندوات وجلسات العمل لنشر ثقافة الجودة وزيادة الوعي بين العاملين والمسؤولين بمفاهيم الجودة وأهمية تطبيقها. – إرسال فرق من المتخصصين في مجالات الطب والتمريض والصيدلة والمختبرات والأشعة والإدارة ومكافحة العدوى وإجراءات السلامة؛ لشرح المعايير وتدريسها للعاملين في المنشآت الصحية. – تنفيذ برامج التدريب المعدة للعاملين في المنشآت الصحية عن طريق المختصين المدربين، ودعم هذه المنشآت بالمواد العلمية اللازمة لذلك. د – متابعة أداء المنشآت الصحية للتأكد من التزامها بالمعايير المعتمدة ومراقبة جودة الأداء. هـ – وضع الآليات المناسبة لتقويم أداء المنشآت الصحية عن طريق مراقبة تحقيق مؤشرات الأداء المتعارف عليها وتقويمها. و – تدريب المرشحين لمهمات الاعتماد وإعدادهم مقومين من المركز. ز – إجراء الدراسات والبحوث في مجال عمل المركز. ح – إنشاء قاعدة بيانات شاملة للمنشآت الصحية. ط – التعاون وتبادل الخبرات مع جهات الاعتماد الدولية والمنظمات والهيئات ذات العلاقة بعمل المركز.
معايير النشاطات
– يحرص المركز على إصدار المعايير المتعلقة بالنشاطات و الإجراءات الوقائية ، كما تعالج النشاطات السريرية و الإدارية و التدخلات التي يضطلع بها داخل المستشفى لرعاية المرضى أو لإدارة المستشفى أو تنظيم منسوبيه ، و تتضمن معايير النشاطات و الإجراءات الوقائية تقييم المرضى و تثقيفهم و إدارة الأدوية و ما شابه ذلك. معايير المخرجات
– معايير المخرجات تنظر في تقييم فوائد التدخلات و عما إذا تم تحقيق الغرض المتوقع من النشاط ، و تقدم هذه المعايير معلومات عن مدى تحقيق النتائج المتنبأ بها ، ومن الأمثلة على هذا المعايير هي ؛ مؤشرات النتائج تتضمن معدلات الوفيات ، و الاحتفاظ بالجسم الغريب بعد الجراحة ، و الانسداد (الانصمام) الهوائي ، و عدم توافق الدم ، و قرحة الفراش ، و السقوط ، و العدوى المرتبطة ب القسطرة و الأوعية الدموية ، و عدوى المسالك البولية المرتبطة بالقسطرة و مظاهر قلة التحكم في السكر بالدم.
يستعرض الطهاة حول العالم مهاراتهم في إعداد أطباق قد يمثل ثمنها إلى ثروة بالنسبة لكثيرين حول العالم، نظراً للمكونات باهظة الثمن التي تدخل فيها أو محتوياتها النادرة وغير المتوفرة. أغلى 9 أطعمة في العالم وإذا كنت من الأثرياء وتستهويك الأطعمة التي يدخل في تحضيرها مكونات غريبة وباهظة الثمن، فإليك هذه القائمة التي تضم عدداً من أغلى الأطباق حول العالم: 1. برغر "الفتى الذهبي". بلغ ثمن البرغر الذي أطلق عليه اسم "الفتى الذهبي"، 5964 دولاراً، وبيع لصالح لشركة "ريميا إنترناشيونال" الهولندية، وتناوله رئيس مجلس إدارة الجمعية الملكية الهولندية للأغذية والمشروبات، روبرت ويليمس. وحسبما ذكرت صحيفة "ذا ناشيونال" الإماراتية، فإنه تم التبرع بثمن البرغر لصالح منظمة غير ربحية تساعد بنوك الطعام في هولندا. ويحتوي البرغر على مجموعة من المكونات مرتفعة السعر، من بينهالحم البقر الياباني "واغيو"، وكافيار "بيلوغا"، والكمأ الأبيض، وسرطان البحر المستورد من ألاسكا، كما تم تزيين الوجبة بورق الذهب الصالح للأكل. 2. اغلى مطعم في العالم. أغلى بطاطس مقلية. أعدّ مطعم Serendipty3 في مانهاتن الأميركية أغلى طبق بطاطس مقلية، حيث بلغت قيمته 200 دولار.
أغلى 10 #مطاعم في العالم - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
قائمة أسعار مطعم نصرت التركي في الرياض ، المطاعم العالمية أصبحت مقصداً للمشاهير والرؤساء والسياسيين ولكل من له شهرة في مجال ما، وانضمت سلسلة مطاعم نصرت للمطاعم الشهيرة التي يزورها الناس من جميع أنحاء العالم، فالكثير من الناس المهوسين بتقديم الطعام والذواقين يبحثون عن أفضل المطاعم وأشهرها، ويسافرون حول العالم لزيارتها وتذوق ما تقدمه من طعام وتقييمه وتخبر مشاهديهم للتجربة، فهكذا تمت شهرة مطعم نصرت التركي في دبي.
زيادة تصل إلى 15%.. أسعار كحك العيد ترتفع بالأسواق هذا العام | مصراوى
ويتكون الطبق من بطاطس فاخرة تم نقعها في الكحول "شمبانيا" والخل، وطليت بشحم إوز فرنسي كان يرعى في البراري، إلى جانب إضافة زيت الكمأة وجبنة "كريت سينيسي بيكورينو تارتوفيلو" و"راكليتي" السويسرية، وأوراق الذهب القابلة للأكل عيار 23 قيراط. 3. الكافيار الأغلى في العالم. يعد الكافيار الإيراني الذي يطلق عليه اسم "ألماس"، الأغلى في العالم، إذ يصل ثمن الكيلوغرام واحد منه إلى 34500 دولار. ويستخرج هذا الكافيار من بيض سمكة الحفش البيضاء النادرة التي يتراوح عمرها بين 60 و 100 عام، والتي تسبح في جنوب بحر قزوين. 4. الدجاج الأسود. يطلق عليه اسم دجاج "أيام سيماني" ومصدره إندونيسيا، ويتميز باللون الأسود، ويبلغ ثمن الدجاجة الواحدة 2500 دولار تقريباً. 5. الكمأ الأبيض. يعرف بأسماء عديدة مثل الكمأ الأبيض أو الكمأ الإيطالي أو كمأ بييمونتي، وينبت في شمال إيطاليا، ويبلغ ثمن الكيلوغرام الواحد منه 2100 دولار. تعرفوا إلى أغلى أطعمة في العالم - الوكيل الاخباري. 6. محبو "السوشي". لمحبي السوشي، يقدم الشيف أنجيليتو أرانيتا، طبقا مكونا من 5 قطع مغلفة بورق الذهب عيار 24 قيراط، يبلغ ثمنه 1978 دولار. 7. أغلى "أومليت". يتوفر أغلى طبق أومليت في العالم بمطعم "زيليون دولار لوبستر فريتاتا" بمدينة نيويورك، حيث يصل ثمنه إلى ألف دولار.
تؤدي الحرب الروسية إلى تسخين أسعار زيت الطهي وسط ضغوط عالمية - الهدهد
قال خان ، الذي يملك مطعم أكاش تندوري ، إن برميلًا من زيت الطهي سعة 20 لترًا كلفه 22 جنيهاً (28 دولاراً) قبل بضعة أشهر. وهو الآن 38 جنيهاً (49 دولاراً). وقال خان ، الذي يعاني أيضاً من ارتفاع تكاليف اللحوم والتوابل والطاقة والعمالة: "لا يمكننا تمرير كل الأسعار (الزيادات) إلى المستهلك ، فهذا سيسبب كارثة أيضًا". تشعر الشركات بالألم أيضًا. قالت شركة Unilever ومقرها لندن – صانع صابون Dove والمايونيز Hellmann's – إنها أبرمت عقودًا لمكونات مهمة مثل زيت النخيل للنصف الأول من العام. اغلى مطعم في العالمي. لكنها حذرت المستثمرين من أن تكاليفها قد ترتفع بشكل كبير في النصف الثاني ، حيث قالت شركة Cargill ، عملاق الأغذية العالمي الذي يصنع الزيوت النباتية ، إن عملائها يغيرون الصيغ ويجربون أنواعًا مختلفة من الزيوت بمعدل أعلى من المعتاد. قد يكون ذلك صعبًا لأن الزيوت لها خصائص مختلفة ؛ زيت الزيتون يحترق عند درجة حرارة أقل من زيت عباد الشمس ، على سبيل المثال ، في حين أن زيت النخيل أكثر لزوجة. قد تكون الأسعار معتدلة بحلول هذا الخريف ، عندما يحصد المزارعون في نصف الكرة الشمالي الذرة وفول الصويا والمحاصيل الأخرى ، كما قال جوزيف جلوبر ، زميل باحث أول.
تعرفوا إلى أغلى أطعمة في العالم - الوكيل الاخباري
ماذا يميز مطعم Sublimotion؟ يُقدم الطعام في Sublimotion من خلال ما يشبه العرض المسرحي، لتنزل إليك الوجبة في دائرة مفرغة أشبه
بالـ"كبسولة" المُعلقة، وأطباق أخرى قادرة على التحول إلى أشكال مختلفة ولوحات
فنية لا يُمكن حصرها، وهو نتاج تعاون المهندسين المعماريين، ومصممين الجرافيك، و"illusionists" وكتاب السيناريو
لصياغة تجربة صوتية وبصرية لتقديم ما يشبه مطاعم الخيال العلمي. اغلى مطعم في عالم. وإذا كنت محظوظًا بما فيه الكفاية فستكون من ضمن الـ12 شخصًا المختارين لقضاء رحلة عبر
الزمن لمدة 3 ساعات مع تناول الطعام، حيث يأخذك المطعم إلى أماكن قديمة من القرن العشرين وحتى الوصول إلى
المستقبل وكأنك تتناول الطعام في عام 2070 مثلاً، مع مشاهد وعروض مختلفة ستذهلك، مع تقديم المأكولات الإسبانية الفاخرة في أفضل حالة وجودة ممكنة. الأسعار في مطعم Sublimotion
وتبلغ تكلفة المنيو
المُقدم المكون من 20 طبقًا مع النبيذ والشمبانيا، 1500 يورو للشخص الواحد، ولاكتمال
التجربة يحصل رواد المطعم على نظارة الواقع الافتراضي "Samsung
Gear VR" للاستمتاع بالتجربة أثناء تناول وجبتهم. قصة الشيف
Paco Roncero يعتبر الشيف "باكو
رونسيرو" مؤسس وشيف "Sublimotion" من رواد فن الطهي
الإسباني محليًا ودوليًا، والذي اشتغل على الجمع بين شغفه بالفن والتكنولوجيا وبين
حبه للطعام الفاخر والدراما والبهجة، ليقدم تجربة تناول الطعام مميزة بداية من
أسلوب الطهي بالمطبخ إلى طريقة تقديم الطعام الفاخر.
ويتكون الطبق من بطاطا فاخرة تم نقعها في الكحول "شمبانيا" والخل، وطليت بشحم إوز فرنسي كان يرعى في البراري، إلى جانب إضافة زيت الكمأة وجبنة "كريت سينيسي بيكورينو تارتوفيلو" و"راكليتي" السويسرية، وأوراق الذهب القابلة للأكل عيار 23 قيراط. الكافيار الأغلى في العالم
يعد الكافيار الإيراني الذي يطلق عليه اسم "ألماس"، الأغلى في العالم، إذ يصل ثمن الكيلوغرام واحد منه إلى 34500 دولار. زيادة تصل إلى 15%.. أسعار كحك العيد ترتفع بالأسواق هذا العام | مصراوى. ويستخرج هذا الكافيار من بيض سمكة الحفش البيضاء النادرة التي يتراوح عمرها بين 60 و 100 عام، والتي تسبح في جنوب بحر قزوين. الدجاج الأسود
يطلق عليه اسم دجاج "أيام سيماني" ومصدره إندونيسيا، ويتميز باللون الأسود، ويبلغ ثمن الدجاجة الواحدة 2500 دولار تقريبا. الكمأ الأبيض
يعرف بأسماء عديدة مثل الكمأ الأبيض أو الكمأ الإيطالي أو كمأ بييمونتي، وينبت في شمال إيطاليا، ويبلغ ثمن الكيلوغرام الواحد منه 2100 دولار. محبو "السوشي "
لمحبي السوشي، يقدم الشيف أنجيليتو أرانيتا، طبقا مكونا من 5 قطع مغلفة بورق الذهب عيار 24 قيراط، يبلغ ثمنه 1978 دولار. أغلى "أومليت "
يتوفر أغلى طبق "أومليت" في العالم بمطعم "زيليون دولار لوبستر فريتاتا" بمدينة نيويورك، حيث يصل ثمنه إلى ألف دولار.
ويرجع ثمن "الأومليت" المرتفع لاحتوائه على 280 غراما من الكافيار وجراد البحر والبيض وطبقة من البطاطس المقلية. شوربة بثمن لا يصدق
يعرض مطعم "كاي مايفير" في لندن أغلى طبق شوربة، إذ يبلغ ثمنه 190 دولارا، ويحتوي على أجزاء من زعانف سمكة القرش وخيار البحر والمحار وفطر ياباني نادر والجينسنغ، ونوعين من الدجاج ولحم الخنزير، علما أن تناول هذا الطعام يتطلب الحجز المسبق قبل 5 أيام. قهوة "كوبي لواك"
تباع أغلى قهوة في العالم وهي "كوبي لواك" بحوالي 300 دولار لكل 453 غرام. ويعود ثمنها المرتفع إلى صعوبة جمعها وتحضيرها من براز قط الزباد السومطري، الذي يتغذى على أشجار البن. المصدر:
سكاي نيوز