أما الكارثة الكبرى فتبقى متمثلة ببحيرة القرعون، التي تم إعلانها بحيرة ميتة، مع نفوق الأسماك بسبب العوالق التي تمتص الأوكسيجين، فضلا عن التلوث والأمراض التي يتعرض لها أبناء البقاع الغربي. مؤشر خطير
وفي دراسة حديثة نشرت نتائجها مؤخرا، أكد عدد من علماء البيئة أنهم توصلوا إلى نتائج تظهر تأثير التوسع في بناء السدود على حرمان مناطق واسعة من الأرض من المياه. ووفقا للخبراء فإن "أكثر من ربع سكان العالم يعانون اليوم من نقص الموارد المائية بسبب التوسع الكبير في بناء السدود، فضلا عن أن حجم الإنفاق الدولي على عملية بناء تلك المنشآت وصل إلى 2 تريليون دولار في السنوات العشر الأخيرة". اثر السدود في النظام البييي تكون. وتشير الإحصائيات إلى أن "أكثر من 23 بالمئة من سكان الأرض فقدوا القسم الأكبر من الموارد المائية اللازمة لري الأراضي الزراعية، بعد التوسع الذي شهده العالم في عملية بناء السدود، بينما يستفيد من هذه السدود نسبة أصغر من الناس، الأمر الذي يشكل مؤشرا خطيرا على النظام البيئي في العالم". آثار سلبية وخطيرة
وأشار الخبراء في مثال لتأثير السدود على مناطق واسعة من العالم، إلى الكوارث التي تسببت بها بناء السدود على النهر الأصفر، والتي أدت إلى جفاف مناطق كبيرة شمال الصين، فضلا عن تلك التي بنيت على نهر الغانج بالهند، والتي تسببت بجفاف أراض كثيرة على ضفافه، إضاقة إلى السدود التي بنيت على طول نهر الفرات بتركيا والتي أدت لنقص المياه في مناطق حوض الفرات في العراق وسوريا.
- أثر السدود في النظام البيئي | منتديات فخامة العراق
- مظاهر التلوث وأخطاره - موضوع
- أثر السدود في النظام البيئي - موسوعة عين
- فتة باذنجان وبطاطس - صحة وهنا
- طريقة عمل سلطة المقالي بالزبادي - طريقة
- طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان - موضوع
أثر السدود في النظام البيئي | منتديات فخامة العراق
3- السد العالي
بني السد العالي في عام 1971 بهدف حماية الأرض من الفيضان وتخزين الماء طوال العام، بحيرة السد العالي هي بحيرة عملاقة تصل إلى 525 كيلو متر، تقوم هذه البحيرة بتخزين المياه وفقًا للسحب منها بطريقة معينة. لكن بناء السد العالي ترتب عليه بعض الأضرار ومنها غرق أهل النوبة وهجرة بعض السكان من المناطق المحيطة بالسد نتيجة نقص خصوبة الأرض المحيطة بالسد لزيادة كمية الطمي الموجود فيها. شاهد أيضًا: صيد سمك الكارب في السدود
خاتمة أثر السدود في النظام البيئي وأثره
مما سبق ذكره فقد وجدنا أن السدود لها العديد من المميزات، لكن في نفس الوقت لها العديد من العيوب والكثير من الآثار السلبية التي قد تعود على الإنسان أو الحيوان أو الكائنات البحرية، لهذا يجب دراسة قرار بناء السدود بشكل جيد قبل البدء في بناءه وعدم التسرع في أخذ قرار بناء السد إلا بعد دراسة جميع الآثار التي قد تترتب على بناء السدود.
مظاهر التلوث وأخطاره - موضوع
الآثار المترتبة على الفيضانات التي تعتمد عليها البيئة والزراعة [ عدل]
النظام البيئي للسافانا والغابات في السهول الفيضية في كثير من البلدان النامية يعتمد على الفيضانات الموسمية من الأنهار، والسدود تخفف من الفيضانات التي قد تؤثر على البيئة والزراعة فتستفيد الأرض من رطوبة التربة المتبقية من بعد الفيضانات. شح المياه عند الرعاة البدويون في بلوشستان بسبب بناء السد الجديد وتطورات الري [11]
دراسات هذه الحالة:
خزان مانانتالي الذي تشكل من سد مانانتالي في مالي يتقاطع مع طرق الهجرة من الرعاة الرّحل وبسبب ذلك فقد دُمرت مساحة تقدر بـ 43000 هكتار من غابات السافانا مما أدى ذلك إلى تآكل التربة والرعي الجائر في مكان آخر. علاوة على ذلك فقد دمّر السد 120 كم² من الغابات واستنزف المياه الجوفية التي كانت تقمع دورة الفيضانات الموسمية وإتلاف الغابات التي كانت في إتجاة مجرى النهر أسفل السد. [12]
في نيجيريا بعدما أُقفل سد كينجي فقدت من 50 إلى 70 في المائة من مساحة المصب من الفيضانات مما أدى ذلك إلى ركود الزراعة لديهم. مظاهر التلوث وأخطاره - موضوع. [13]
الآثار المترتبة على الأرض [ عدل]
قد تسهم الخزانات في حدوث تغيرات في مناخ الأرض. فخزانات المناخ الحار تولد غاز الميثان وهوأحد غازات الـ greenhouse عند الخزانات الطبقية، والتي هي أسفل طبقات الأكسجين (أي أنهم يفتقرون إلى الأوكسجين)، وهذا يؤدي إلى تدهور الكتلة الحيوية من خلال العمليات اللاهوائية.. [14] ، في بعض الحالات حين تغمر المياه أحواض واسعة وحجم الكتلة الحيوية تكون مرتفعة فإنها تقوم بتحويله إلى غاز الميثان، وبالتالي فإن نتائج التلوث المحتملة 3.
أثر السدود في النظام البيئي - موسوعة عين
"غدي نيوز"
أنور عقل ضو -
يتأكد للعالم أجمع أن السدود ليست الحل الأمثل لتوفير المياه، ولا نستغرب أن كثيرا من دول العالم قررت التخلص من السدود بعد أن نتبين حجم الأضرار الناجمة عنها، فعدا تلك التي تؤثر على التنوع الحيوي ومخاطر انهيارها، فإن للسدود تأثيرا بالغا على تغير المناخ في المناطق المقامة بها وخصوصا في المناطق القريبة حيث تبعث المواد العضوية المتعفنة بخزانات السدود غاز الميثان الذي يؤثر بشكل كبير في المناخ. ويؤكد العلماء أن السدود تمثل 4 بالمئة من أسباب تغيير المناخ التي يتدخل بها الإنسان، وهو ما يسبب فيضانات أو موجات من الجفاف، وهو ما يجعلها أقل أمنا وأقل منفعة اقتصاديا. لبنان
ما يهمنا في هذا المجال، أن لبنان ماضٍ في مشاريع السدود المقررة، رغم ان المشاد منها أثبت عدم جدواه، خصوصا سد بريصا المفترض أن يؤمن المياه لمنطقة الضنية في الشمال، ليتبين لاحقا أن بناءه شكل فضيحة، حتى أن الشركة المتعهدة عرضت صب أرضيته بالباطون أو زراعتها بأعشاب خاصة تمنع تسرب مياهه، لكن أياً من هذين الاقتراحين لم يؤخذ به، لأن الأمر يتطلب تأمين أموال إضافية مرة ثانية لاستكمال بناء السد, وكذلك الأمر بالنسبة إلى سد شبروح، إذ أكدت دراسة أعدها خبراء من الجامعة الأميركية أن 200 ليتر من المياه تتسرب من بحيرة السد كل ثانية.
1 متر سنوياً في بعض المناخات وفي نفس الوقت يمكن أن تسهم الخزانات أيضاً في انبعاثات غازات الإحتباس الحراري. اثر السدود في النظام البيئي. [1]
إن التعبئة الأولية من فيضانات الخزانات قائم على الأهمية النباتية في ذلك المكان، مما يؤدي إلى وفاة وتحلل النباتات والأشجار الغنية بالكربون، وبالتالي فإن تعفن المواد العضوية من هذه النباتات والأشجار يطلق كميات كبيرة من الكربون في الغلاف الجوي، وتستقر المواد النباتية المتحللة في قاع الخزان الغير مؤكسج الذي يحول المياه ليصبح مؤكسجاً فيطلق غاز الميثان المنحل. [2]
''بحيرة ناصر خلف خزان أسوان بمصر تقدر مساحتهابـ5250 كم² وقد نزح إليها 60, 000 شخص '' [3]
التجزئة للأنظمة الايكولوجية للنهر [ عدل]
السد هو بمثابة حاجز بين حركة المنبع والمصب لحيوانات النهر المهاجرة مثل سمك السلمون والسلمون المرقط [4]
لأن وجود السدود والخزانات تمنع هجرة هذان النوعان من الأسماك إلى مناطق وضع البيض من أجل التكاثر وهذا يهدد بانخفاض أعدادها، وبسبب ذلك فقد بُذلت الجهود من أجل مساعدة الأسماك حتى تعبر هذا المنبع إلى أماكن أخرى لتضع بيضها فيه. وأحدث السدود الآن غالبا ما تشمل مصطنعة "الأسماك" أو "سلالم الأسماك". (كما في الصورة)، وقد بدأت بعض المجتمعات بنقل الأسماك المهاجرة من المنبع لتضع بيضها بسبب عدم قدرتهأعلى العبور وذلك عن طريق نقلها بـ "البارجة".
سلطة رولات الباذنجان المشوي بحشوة البطاطس مقبلات لذيذة ومختلفة لعمل صنف سلطة فاخر ومختلف في طعمة، رولات باذنجان مع صوص زبادي لذيذ وناعم رائع للتقديم على السفرة، تعرفي على طريقة عمل سلطة باذنجان بالزبادي سهلة ولذيذة. المقادير
باذنجان مقطع شرائح طولية سمك رفيع. ثوم بودرة، ليمون، زيت زيتون، ملح. مكونات الصوص الأبيض
علبة زبادي. ملعقة عصير ليمون. ملعقة مايونيز. مكونات حشوة الرولز
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة جداً ومقلية. طماطم منزوعة البذر، مفرومة مكعبات صغيرة جداً. بقدونس مفروم ناعم. ذرة. تخلط كل المكونات مع رشة ملح. للتزيين
سماق، بقدونس. طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان - موضوع. طريقة عمل سلطة باذنجان بصوص الزبادي اللذيذة
تقلى شرائح الباذنجان ثم ترفع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد. ملحوظة "يمكنك دهن الباذنجان زيت خفيف وشويه بالفرن أو على الجريل بدلاً من قليه". يخلط الثوم البودر، الزيتون، الملح، الليمون ويمسح بها الباذنجان من الجهتين. نضع الحشوة على طرف الباذنجان ثم يلف رول. ترص بطبق التقديم ثم نخلط كل مكونات الصوص الأبيض، ويصب على الباذنجان، ثم يزين بالبقدونس والسماق. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
فتة باذنجان وبطاطس - صحة وهنا
إنّ تحضير السلطات فنّ، بسبب تعدّد مكونانتها وطرق تحضيرها. فمن سلطة الخضار البسيطة الى السلطات المعقدة والتي تحتوي على مكونات كثيرة، تجدون على موقعنا كلّ الوصفات التي تناسبكم! تقدم السلطات عادة كطبق أولي قبل الأكل، إذ يعتبر البعض أنها تحضر المعدة لاستقبال الطعام، مسهلةً عملية الهضم. أما البعض الآخر، فيفضل تقديمها كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية. طريقة عمل سلطة المقالي بالزبادي - طريقة. أنواع السلطات كثيرة وتختلف بحسب البلدان. في المنطقة العربية، نشتهر بالتبولة و الفتوش وسلطات الجرجير والباذنجان ، وهي عادة تجمع بعضاً من هذه المكونات: الخس، البقدونس، الطماطم، الخيار، البصل، البقلة... أما نكهتها المميزة، فهي طبعاً بسبب المنكهات التي نضيفها، وعلى رأسها زيت الزيتون الطبيعي، بالإضاقة إلى السماق، دبس الرمان، النعناع الجاف، الزعتر... أما السلطات الأجنبية، فمختلفة بالكامل. منها ما هو بسيط مثل سلطة سيزر او سلطة الكولسلو او سلطة المكرونه ، أو سلطات أخرى أكثر تعقيداً محضرة بالخضار المطبوخة كالسلطة الروسية أو سلطة الزهرة المقلية. ومن السلطات أيضاً ما هو جديد ويحتوي على مكونات غريبة لم نتعود تناولها في السلطة، كإضافة البيض المقلي، أو انواع الجبن المختلفة، أو اللحوم الباردة، أو الدجاج مشوياً أو مسلوقاً، أو سمك التونة والسلمون... وكلها غنية بالبروتينات، بالإضافة إلى الحبوب التي باتت تشكل مكوناً أساسياً في العديد من الوصفات، ونذكر منها الكينوا والعدس والفريكة.
طريقة عمل سلطة المقالي بالزبادي - طريقة
Last updated أغسطس 19, 2019
سلطة المقالي بالزبادي سلطة المقالي من الأكلات التي تقدم باردة وهي لذيذة جداً وشكلها رائع في طبق التقديم ويمكن اعتبارها وجبة رئيسية أو مقبلات وهي عبارة عن مقالي متنوعة مع الخضار والخبز المقلي وصوص من الزبادي والطحينة وعصير الليمون ثم يزين الطبق حسب الذوق. مدة التحضير: 1 ساعة مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير 2 حبة باذنجان مقطعة 3 حبة بطاطا مقطعة ½ رأس قرنبيط مقطع 1 بصلة مقطعة شرائح 1 كوب بقدونس مفروم 1 كوب حمص مسلوق 1 ½ كوب خس مفروم 2 حبة خيار مقطعة 1 ½ كوب خبز مقطع ومقلي لتحضير التتبيلة: 1 كوب لبن زبادي ½ كوب طحينة عصير ليمونة 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة سماق رشة ملح طريقة التحضير نقطع الخبز إلى مربعات ونقليه بزيت حامي حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. نقشر البطاطا والباذنجان ونقليها ونصفيها من الزيت ونضعها جانباً ثم نقلي القرنبيط ونضعه جانباً. فتة باذنجان وبطاطس - صحة وهنا. نضع الخس في طبق التقديم كطبقة أولى ثم نضع نصف كمية الخيار ونصف الخبز المقلي. نضيف الباذنجان والبطاطا والقرنبيط والحمص ثم نضع بقية الخبز المقلي والخيار. نضع رشة من السماق فوق البصل ونضيفه فوق المكونات. نبدأ بتحضير التتبيلة فنضع الثوم والزبادي والطحينة وعصير الليمون ورشة ملح والقليل من الماء البارد في الخلاط الكهربائي ونشغله حتى تمتزج المكونات جيداً.
طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان - موضوع
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو باذنجان مقطع شرائح سميكة - 4 طماطم مقطعة شرائح - 2 بطاطس مقطعة شرائح - 1 كوب + 1 معلقة كبيرة زيت - 3 معلقة كبيرة معجون طماطم - ملح - حسب الرغبة الطريقة في مصفاة ضعي الباذنجان وأضيفي كمية وافرة من الملح. ضعي المصفاة على طبق واتركيها جانباً حتى تصفى السوائل. سخني كوباً الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تنضج نصف نضج. أخرجي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. أضيفي شرائح الباذنجان إلى الزيت. إقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. أخرجي شرائح الباذنجان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح الطماطم إلى الزيت واقليها حتى تذبل. أخرجي شرائح الطماطم من المقلاة وضعيها في طبق. حمي الفرن على حرارة 180 درجة. أخلطي معجون الطماطم وملعقة صغيرة من الملح وربع كوب من الماء في وعاء. إفردي مزيج معجون الطماطم في قعر صينية فرن. صفي على التوالي شرائح الباذنجان والبطاطس والطماطم المقلية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يغلي المزيج وتتداخل النكهات.
نسكب التتبيلة فوق مكونات السلطة ونزين بالسماق والبقدونس والخبز المقلي وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم.