Last updated نوفمبر 15, 2017
خروف محشي بورق العنب و الكوسا ، يمكنك اعداد هذا الطبق المميز في المناسبات و العزومات لتبهري عائلتك و اصدقائك ، و هو عبارة عن خروف كامل مملوء بورق العنب
خروف محشي بورق العنب و الكوسا خروف محشي بورق العنب و الكوسا ، يمكنك اعداد هذا الطبق المميز في المناسبات و العزومات لتبهري عائلتك و اصدقائك ، و هو عبارة عن خروف كامل مملوء بورق العنب و المحاشي المتنوعة ، و سيكون مفاجئة سارة و مذهلة لكل المدعوين.
- الذ واطيب ورق عنب 2022وكوسا وباذنجان مع ريش خروف طري جدا ومتماسك وذايب ذوب بحشوتين مميزتين - YouTube
- تفضلوا ذوقوا أحلى خروف محشي بورق العنب
- خروف محشي ورق عنب ومشوي في الفرن مع سر تسوية الخروف بالطريقة الصحيحة للحصول على قوام طرى للحم - YouTube
- طريقة عمل ورق عنب مع فخذ الخروف - منال العالم
- فضل زيارة الامام الحسين (عليه السلام) وثوابها وآثارها ( الجزء الثاني) | مؤسسة علوم نهج البلاغة
- زيارة الإمام الحسين عليه السلام في شهر رمضان
- ذكرى إستشهاد أمير المؤمنين عليه السلام
الذ واطيب ورق عنب 2022وكوسا وباذنجان مع ريش خروف طري جدا ومتماسك وذايب ذوب بحشوتين مميزتين - Youtube
اقرئي أيضًا: 3 وصفات باللحم الضاني طريقة تحضير خروف محشي ورق عنب سخني الفرن عند درجة حرارة 250 درجة مئوية. في وعاء كبير، ضعي مقادير ورق العنب عدا ورق العنب نفسه، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. احشي ورق العنب، ثم اتركيه جانبًا لتحضير الخروف. اغسلي الخروف تحت الماء الجاري جيدًا، ثم بالخل والملح، ثم تحت الماء الجاري مرةً أخرى. في وعاء كبير، ضعي مقادير تتبيل الخروف، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. ادهني الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج جيدًا، ثم احشي الخروف بمحشي ورق العنب. اثني قدمي الخروف ليُغطي بطن الخروف، واربطيه بالخيط جيدًا حتى لا ينفتح في أثناء الطهي. طريقة عمل ورق عنب مع فخذ الخروف - منال العالم. غلفي الخروف بورق الزبدة، ثم ورق فويل، ثم ضعيه في صينية فرن. ضعي الصينية في الفرن لمدة أربع ساعات، ثم أزيلي الورق، وضعي في الفرن مرةً أخرى لمدة 30 – 40 دقيقة حتى يحمر الوجه، ثم قدميه ساخنًا. اقرئي أيضًا: طريقة تخزين الكرنب، ورق العنب والقرنبيط یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
تفضلوا ذوقوا أحلى خروف محشي بورق العنب
محشي ورق العنب أسرار خلطة ورق العنب واسهل طريقه للف مع شرائح اللحمه - YouTube
خروف محشي ورق عنب ومشوي في الفرن مع سر تسوية الخروف بالطريقة الصحيحة للحصول على قوام طرى للحم - Youtube
منسف خاروف محشي ورق عنب - YouTube
طريقة عمل ورق عنب مع فخذ الخروف - منال العالم
كرري الخطوات السابقة مع باقي الأوراق، ثم استخدميها لتحضير أشهى الوصفات. تفريز ورق العنب: هناك طريقتان لتفريز ورق العنب، إما أن تسلقيها كما هو موضح سابقًا، ثم جففيها جيدًا من الماء، وخزني كل مجموعة في أكياس حفظ الطعام، وأخرجي الهواء منها جيدًا، ثم خزينها في الفريزر لمدة تصل إلى ستة أشهر. أو اغسلي الورق الطازج جيدًا، وقصي الأعواد، ولا تسلقيها، إنما وزعيها في مجموعات في أكياس حفظ الطعام، وأخرجي الهواء جيدًا بالضغط على الكيس، ثم ضعيها في الفريزر. تجفيف ورق العنب: امسحي أوراق العنب بمنشفة أو مناديل ورقية نظيفة دون أن تغسليها، ثم مرري خيط في الأوراق واتركي مسافة بين كل واحدة والأخرى. علقي الخيط في مكان مظلم وبارد حتى تجف الأوراق تمامًا، ثم وزعيها في برطمانات زجاجية نظيفة محكمة الغلق. الذ واطيب ورق عنب 2022وكوسا وباذنجان مع ريش خروف طري جدا ومتماسك وذايب ذوب بحشوتين مميزتين - YouTube. أضيفي الماء المغلي إليها واتركيها مدة دقيقتين إلى ثلا دقائق قبل استخدام الورق المجفف في تحضير الطعام.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
ورق عنب مع فخذ الخروف
90 دقيقة
10 اشخاص
131K
مقادير الوصفة
3-2
كيلو
فخذ خروف
1
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
قرفة ناعمة
2
ملح
حبة كبيرة
بصل مقطع شرائح دائرية
4
كوب
أرز قصير الحبة (مصري)
300
جرام
لحم مفروم
حبة متوسطة
بصل مفروم ناعم
فلفل أسود
كركم
برطمان
ورق عنب
3
طماطم مفرومة
المرق
دبس الرمان
1/4
عصير ليمون
طريقة التحضير
في طبق زجاج واسع ضعي الفخذ. أنثري البهار، الفلفل، القرفة والملح، ادعكي الفخذ بالبهارات ليتغطى تماما. دعيه جانبا. إغسلي الأرز عدة مرات وانقعيه في ماء دافئ لمدة ٣٠ دقيقة. صفي الأرز وضعي في طبق عميق. أضيفي اللحم المفروم، البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البهار والكركم. قلبي المواد بأطراف أصابعك لتختلط جيدا. باستعمال مقورة الخضروات أخرجي اللب من الكوسا. اخرجي اللب من الباذنجان. تفضلوا ذوقوا أحلى خروف محشي بورق العنب. ضعي الكوسا والباذنجان في ماء مملح لعدة دقائق ثم صفيها تماما من الماء. إحشي حبات الكوسا والباذنجان بالأرز مع ترك مسافة ١ سنتيمتر تقريبا عند الحافة بدون أرز كي تتركي مجال لحبات الأرز ان تنتفخ ويتضاعف حجمها أثناء الطهي. ضعي ورقة من ورق العنب على الطاولة أمامك بحيث تكون الجهة الخشنة للاعلى، ضعي قليل من الأرز على طرف الورقة، اثني طرف الورقة والجوانب على الأرز، لفي الورقة لتحصلي على أصبع من ورق العنب المحشي.
أكملي بقية الورق والأرز مع الاحتفاظ بعدة أوراق من ورق العنب لاستعمالها لطهي ورق العنب. في قدر كبير الحجم سميك القاعدة ضعي ٥ او ٦ ورقات من ورق العنب الغير ملفوف بحيث تغطي القاع. ضعي فخذ الخاروف بحيث تكون جهة الدهن للاسفل. وزعي حبات ورق العنب الملفوفة، الكوسا، الباذنجان، البصل الشرائح والطماطم. ضعي بضع ورقات من ورق العنب الغير ملفوف على الخضروات. المرق: في طبق عميق دبس الرمان، العصير، المرق، الزيت والملح، قلبي المواد لتختلط. أسكبي المرق على ورق العنب. ضعي طبق من الزجاج على ورق العنب بحيث تغطي الورق تماما. ضعي ثقل على الطبق. وضع الثقل على الطبق يحافظ على حبات ورق العنب من التفكك اثناء طهي الأرز. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي بقوة لمدة ٣٠ دقيقة. تخلصي من الثقل على الطبق. غطي القدر ودعيه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف لينضج اللحم والأرز.. تخلصي من الطبق، تخلصي من ورق العنب الغير ملفوف. اقلبي قدر ورق العنب على طبق التقديم وتخلصي من الورق الغير ملفوف. قدمي ورق العنب مع فخذ الخروف ساخنا مع سلطة اللبن او اللبن الزبادي
هذا يعني أنّه سيأتي زمانٌ على البشريّة تتخلّص فيه من هؤلاء الطغاة، والجبابرة، والفراعنة، والنماردة القدامى والجدد، والمتوحشين ماليّاً واقتصاديّاً وأخلاقيّاً وبطشاً وقمعاً. البشريّة حكماً ستتّجه إلى اليوم الذي يتحقّق فيه هذا النوع من المجتمع البشريّ الذي تلخّصه بعض الروايات عن رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم عندما يتحدّث عن الإمام المهديّ عجل الله تعالى فرجه الشريف، فيقول مثلاً: "يملأ الأرض قسطاً وعدلاً كما مُلئت ظلماً وجوراً"(3). سيتحقّق الوعد الإلهيّ وسيأتي من يملؤها عدلاً، وقسطاً، وأمناً، وسلاماً، وإنسانيّةً، وإيماناً، وأخلاقاً، وحبّاً، وسلماً. وهذا الوعد الإلهيّ سيتحقّق على يد مجموعة كبيرة من الناس اللائقين وقادة كبار من أوليائه العظام. •الذين يرثون الأرض
توجد الكثير من الشواهد القرآنيّة حول هذه الفكرة، مثل قوله تعالى: ﴿وَلَقَدْ كَتَبْنَا فِي الزَّبُورِ﴾ -الزبور كتاب داوود عليه السلام أو أنّه مزامير داوود نفسه- ﴿مِن بَعْدِ الذِّكْرِ أَنَّ الْأَرْضَ يَرِثُهَا عِبَادِيَ الصَّالِحُونَ﴾ (الأنبياء: 105). زياره الامام الحسين عليه السلام. يقول بعض المفسّرين إنّ الذكر هو كتب الأنبياء السابقين عليهم السلام، وآخرون يقولون إنّه كتاب موسى عليه السلام.
فضل زيارة الامام الحسين (عليه السلام) وثوابها وآثارها ( الجزء الثاني) | مؤسسة علوم نهج البلاغة
ثمّة حالة قلق لدى اليهود، حتّى في ثقافتهم الدينيّة، على مصير دولة "إسرائيل"، الكيان الغاصب لفلسطين المحتلّة. وأنا سمعت كلاماً مسجّلاً لوزير الحرب الإسرائيليّ، يتحدّث فيه بقلقٍ عن مستقبل دولة "إسرائيل"، ويقول: أُقيمت لنا دولتان في التاريخ؛ دولة في زمن داود وسليمان عليهما السلام، ودولة ما قبل الميلاد بنحو 150 أو 160 سنة، وكلا الدولتان لم تصل إلى عمر الثمانين عاماً. فدولة "إسرائيل" الحاليّة باتت تقترب من عمر الثمانين؛ ولذلك هم خائفون وقلقون، خصوصاً أنّ كلا التجربتين السابقتين سقطتا بسبب الاختلافات، والصراعات الداخليّة، والاجتياح الخارجيّ. ولذلك أيضاً، عندما يشعرون بالخطر، يرتفع منسوب الانتظار! (*) من كلمة سماحة السيّد حسن نصر الله (حفظه الله) في ذكرى ولادة الإمام المهديّ عجل الله تعالى فرجه الشريف في تاريخ 7/4/2020م. 1. زياره الأربعين الامام الحسين عليه السلام. بحار الأنوار، المجلسيّ، ج 95، ص 409. 2. فضائل الأشهر الثلاثة، الصدوق، ص 45. 3. بحار الأنوار، (م. س. )، ج 51، ص 47. أضيف في:
2021-03-01
|
عدد المشاهدات:
1041
زيارة الإمام الحسين عليه السلام في شهر رمضان
كتبنا الله وإيَّاكم من زوار سيد الشهداء (عليه السلام) والحشر معه يوم القيامة, والحمد لله رب العالمين...
الهوامش:
([1]) مستدرك الوسائل: 10/239. ([2]) فقرة من زيارة عاشوراء المباركة. مصباح المتهجِّد: 775. ([3]) فروع الكافي: 4/588. ([4]) ثواب الأعمال / ص112. ([5]) كامل الزيارات ب 40 ص 118
([6]) كامل الزيارات: 125. ([7]) وسائل الشيعة: ج 14 ص 424. زيارة الإمام الحسين عليه السلام في شهر رمضان. ([8]) كامل الزيارات / 141. ([9]) تاريخ دمشق: 42/350. ([10]) وسائل الشيعة /14 /499.
ذكرى إستشهاد أمير المؤمنين عليه السلام
في فقرة 29: "الصدّيقون يرثون الأرض ويسكنونها إلى الأبد". إذاً، الوعد الإلهيّ بوراثة الأرض للصالحين ثابت في الكتب السماويّة، ومتّفق عليه، ولكن هناك اختلاف بين الأديان السماويّة على قائد مشروع وراثة الصالحين للأرض؛ فاليهود مثلاً، يعيشون على أمل مجيء المسيح عليه السلام وليس عودته؛ لأنّ بعضهم يعتبر أنّه لم يأتِ بعد. فضل زيارة الامام الحسين (عليه السلام) وثوابها وآثارها ( الجزء الثاني) | مؤسسة علوم نهج البلاغة. •من ينتظر اليهودُ؟
ثمة اتّفاق بيننا وبينهم على كلمة المسيح عليه السلام، ولكنّ المسيح عليه السلام الذي يتطلّع إليه اليهود، ويتوقّعون مجيئه، ويعتبرونه ملك العالم الذي سيرث الأرض، ليس المسيح عيسى ابن مريم عليهما السلام وإنّما مسيح آخر؛ لأنّهم كما حصل في التاريخ، أنكروه، ورفضوه، وحاربوه، وافتروا على أمّه القدّيسة الصدّيقة العظيمة السيّدة مريم عليها السلام بُهتاناً كبيراً وعظيماً، على الرغم ممّا أظهره من معجزاتٍ عظيمة وكريمة وقويّة. أمّا المسيحيّون، فيعتقدون أنّ السيّد المسيح عليه السلام الذي كان في ذلك الزمان سيعود إلى العالم، وسيحقّق هذا الوعد الإلهيّ. والمسلمون يعتقدون أنّ الوعد الإلهيّ، سيتحقّق على يد رجلٍ من نسل رسول الله، رسول الإسلام الأعظم محمّد بن عبد الله صلى الله عليه وآله وسلم، وهو المهديّ عجل الله تعالى فرجه الشريف، وإن كان ثمّة اختلاف في الدائرة الإسلامية حول شخصيّة هذا المهديّ؛ منهم من يقول إنّه وُلِدَ، وهو موجود وغائب وسيظهر في زمانٍ ما كما نقول نحن، ومنهم من يقول إنّه سيولد في الزمن الذي يشاء الله سبحانه وتعالى لهذا الوعد الإلهيّ العظيم أن يتحقّق، وعندما يبلغ مثلاً من العمر ثلاثين أو أربعين سنة، سوف يقوم بهذه الحركة العالميّة.
الهنود أولهم.. تعرف على الجنسيات الأكثر زيارة الى دبي في النصف الأول 2017 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font