جميع الأمهات محبين إلى الكيكات بشكل كبير، حيث أنها واحدة من الأكلات السهلة في التحضير ويتم صنعها في المنازل بمختلف المواد الغذائية البسيطة، ويتم تقديمه أيضا في مختلف المناسبات، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، وله طعم لذيذ يختلف عن باقي الحلويات، كما أنه يتم تحضير الكيك في المنزل بأقل الخطوات وبدون تكاليف كبيرة، ولكن مما يعيق جميع السيدات هو وجود مشاكل في تزيين الكيك، واليوم سوف نقوم بتوضيح أفضل طريقة لتزيين الكيك في المنزل بشكل بسيط، ويمكن لأي من ربات المنزل أن تقوم بتنفيذ تلك الطريقة. طريقة تزيين الكيك في المنزل
تزيين الكيك بالكريمة
تمثل الكريمة واحدة من أفضل الطرق التي يتم استخدامها من أجل تزيين الكيك، وبالتالي فيمكن من خلالها تحضير أنواع مختلفة من الكيك الطازج، ولكن يجب لكي يتم الأمر بنجاح أن يقوم المنفذ للعملية بتحضير الكريمة بنفس الخطوات التالي ذكرها والتي تتكون من:
مكونات تزيين الكيك
كوب ونصف من السكر
ملعقتان من الحليب السائل
ألوان طعام
طريقة تزيين الكيك
في البداية يتم طحن المقدار المحدد من السكر بالإضافة إلى طحنه حتى يصبح ناعم كالبودر
يتم وضع تلك البودرة في وعاء صغير، ويضاف لها الحليب، مع التحريك بشكل مستمر من خلال الشوكة، وذلك حتى يصبح القوام قريب من العسل.
#تزيين #الكيك اسهل طريقة تزيين #تورتة للمبتدئين وبمكونات بسيطة #الطريقة بالتفاصيل على القناة# - Youtube
إقرأي أيضاً: طريقة عمل كريمة الجبن السهلة لتزيين كيكة الجزر والريد فلفيت الرسم بواسطة الكريم شانتيه عن طريق استخدام طبقة سميكة من الشوكولاتة أو الكريمة الملونة أولاً ويفضل أن تكون ذات لون داكن حتى تظهر النقوشات، باستخدام كيس الحلواني عن طريق الرأس الصغيرة يمكنك رسم أفضل الأشكال بالكريمة أو كتابة بعض العبارات. تزيين التورتة بعجينة السكر تعد عجينة السكر من الأشياء الشهيرة التي يمكن من خلالها أن نزين الكيك. تتميز عجينة السكر بأنها سهلة التحضير ويمكن تلوينها بأي ألوان تفضلينها إلى جانب نعومتها وسهولة تشكيلها إلى أي شكل كما أن طعمها لذيذ ورائع للغاية. مناسبة جداً في تزيين التورتات التي ترتبط بالمناسبات المختلفة مثل تورتات عيد الميلاد وحفلات الزفاف والتخرج. يمكن عملها والإحتفاظ بها خارج الثلاجة حتى لا تجف وتصبح غير صالحة للإستخدام. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقه عمل تزين الكيك. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة تزيين الكيك بالكريمه | أطيب طبخة
ذات صلة طرق تزيين كيك الشوكولاتة طرق تزيين الكيك بالشوكولاتة
تزيين الكيك
تختلف طرق تزيين الكيك من شخص إلى آخر، وذلك يعتمد على رغبة الفرد وذوقه، وعلى نوع الكيك، وعلى نوع المناسبة، ويُزين الكيك بعدة طرق، وأصناف، ونكهات، منها الشوكولاتة، أو الكريمة، أو عجينة السكر، أو الكريم كراميل، أو الآيس كريم، أو المربى، أو الفواكه المشكلة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن تزيين الكيك بالشوكولاتة، وتزيين الكيك بالحليب المكثف والمحلى بالشوكولاتة، وكذلك تزيين الكيك بشوكولاتة البندق. تزيين الكيك بالشوكولاتة
المكوّنات
كأس من الحليب السائل. علبة شوكو دانيت. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. طريقة سهلة لتزيين الكيك | المرسال. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع في الخلاط الكهربائي كافة المكوّنات السابقة، ونخلطهما معاً حتى نحصل على مزيج متجانس. نسكب المزيج في قدر، ونضعه على النار المتوسطة، مع استمرارية التحريك حتى نحصل على مزيج كثيف القوام وثقيل، ثم نرفع القدر عن النار، ونضعه جانباً حتى يبرد، ثم نستخدمه في تغطية قالب الكيك. تزيين الكيك بالحليب المكثف المحلّى وبالشوكولاتة
فنجانان من بودرة الحليب.
طريقة تزيين الكيك - احلى كلام
لا تتركي المزيج يغلي بل قلِّبيه حتى يذوب السكر. 2 انخلي كوب واحد (120 جم) من السكر البودرة وملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة في وعاء مقاوم للحرارة. 3 اسكبي الزبد الساخن وقومي بالتقليب أثناء ذلك. 4 قومي بتغطية الوعاء ثم ضعي الوعاء بالثلاجة ليبرد وحتى يصبح سميكًا. 5 قبل أن تُقبِلي على فرد "الفادج" قلِّبيه جيدًا بملعقة خشبية حتى يصبح قابلًا للفرد. 1 ستحتاجين لكوبين من كريمة الخفق وكيس واحد من المارشملو الصغير وكوب واحد من السكر و1/8 ملعقة صغيرة من الملح ومن ملعقة إلى ملعقتين من مستخلص الفانيليا. 2 ضعي كريمة الخفق والمارشملو والسكر والملح في مقلاة كبيرة عميقة. طريقة تزيين الكيك - احلى كلام. 3 ضعيهم على درجة حرارة بين الضعيفة والمتوسطة. قلِّبي باستمرار حتى يذوب المارشملو. 4 أزيلي المزيج من فوق النار. إن كنتِ ستستخدمين الفانيليا فضعيها وقلِّبيها. 5 ضعي كريمة التزيين في وعاء العجانة أو في وعاء آخر. ضعي المزيج بالثلاجة حتى يبرد تمامًا ويُفضَّل أن تضعيه طوال الليل. 6 أخرِجي المزيج من الثلاجة. اخفقيه على سرعة عالية في العجانة أو بمضرب كهربائي. سيكون صعبًا أن تخفقي المزيج جيدًا بيدكِ، لذلك من الأفضل أن تستخدمي جهازًا للخفق. قومي بحكّ جوانب وقاع الوعاء لتتأكدي من مزج كل جزء من كريمة التزيين الباردة.
طريقة سهلة لتزيين الكيك | المرسال
7 اخفقي حتى تصبح كريمة التزيين ناعمة ولامعة. غالبًا ما سيستغرق ذلك الأمر أقل من دقيقة، حيث سيخف المزيج ويصبح مثل الصوص تقريبًا. ضعي المزيج جانبًا بمجرد أن يصبح ناعمًا حتى يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة من 30 إلى 45 دقيقة وسيجمد بعض الشيء بعدما يرتاح حيث سيصبح قوامه قابلًا للفرد. 8 افرديه على الكب كيك أو زيِّنيه به من خلال قُمع الكريم شانتيه أو استخدميه كطبقة بين طبقات الكيك المستدير أو زيِّني به كيك مستطيل مقاس 23 سم X 33 سم. أفكار مفيدة
إن وضعتِ بعضًا من مزيج كريمة التزيين بكيس بلاستيكي سميك وقصصتِ طرفه يمكنكِ عمل أشكال زينة لتضيفي أسلوبكِ زينتك الخاص على الكيك. تأكدي من أن الكيك بردت تمامًا قبل أن تضعي كريمة التزيين وإلا ستذوب. طريقه تزين الكيك الاسفنجى. يُسمى السكر البودرة أيضًا بسكر الحلويات وهو الشيء نفسه، وهو عبارة عن بودرة بيضاء ناعمة وليس بلورات بيضاء. أما السكر سنترفيش (الذي يبدو مثل بلورات صغيرة) لن يكون جيدًا جدًا مع كريمة تزيين الكيك لأنه ليس ناعمًا. يمكن أن تضيفي القرفة أو عصير الليمون أو عيدان النعناع المجروشة أو الكوكيز المجروش أو أي شيء آخر نكهة رائعة لكريمة تزيين الكيك خاصتكِ ويجعلها فريدة من نوعها.
أضيفي إليها مكعب صغير من الزبدة. ضعي الشوكولاتة مع الزبدة في طبق على حمام مائي على البوتاجاز. قلبيها حتى تذوب ثم ضعي الكيك في حامل التقديم وضعي عليه الشوكولاتة. استخدمي سباتيولا في تسوية وجه الكيك. يمكنك كتابة بعض العبارات أو بعض الرسومات باستخدام الكريم شانتيه. تزيين الكيكة بشرائح الشوكولاتة ادهني الكيك أولاً باستخدام كريمة الزبدة أو الكريم شانتيه أو الجبنة الكريمي المختلطة ببعض السكر أو بأي نوع كريمة تفضلين. انثري شرائح الشوكولاتة على الكيك بحيث تلتصق في الكريمة وهي من أسهل طرق تزيين الكيكة ولا تحتاج إلى مجهود كبير وشكلها رائع أيضاً. تزيين الكيكة بفرماسيل الشوكولاتة غلفي الكيك بكريمة الزبدة أو الكريم شانتيه. انثري فارماسيل الشوكولاتة على الجوانب وعلى وجه الكيك. يمكنك إضافة بعض الكرز في تزيين الكيك للحصول على مزيج من الألوان. تزيين الكيكة بالكريم شانتيه يستخدم الكريم شانتيه البودرة أو الكريمة السائلة في التزيين، تحتاج فقط إلى بعض الخفق حتى تكون جاهزة، اخفقي حتى تصلي إلى القوام المثالي ثم ابدأي في التزيين. تستخدم الكريم شانتيه أيضاً في حشو طبقات الكيك مع الفواكه. يمكن استخدام الكريم شانتيه في التغليف كطبقة سميكة رئيسية في الكيك، فقط ابدأي في وضع كمية من الكريم على التورتة ثم بواسطة سباتيولا أو سكين قومي بمساواة السطح، وكذلك الأجناب، تستطيعي بعد ذلك نثر الفارماسيل الملون أو شرائح الفواكه أو شرائح الشوكولاتة كما تحبين بطريقة سهلة جداً.
كيف يمكن المحافظة على لمعة الشعر وحيويته، تهتم السيدات عادةً بالشعر كثيرًا باعتباره سمة من سمات الجمال البارزة، لذا تطمح كل سيدة بالحصولِ على شعرٍ صحي لامع مفعم بالحيوية، ومع تقلب المواسم يطرأ على الشعر تغيراتٍ ملموسة تفقده بعض الحيوية واللمعة المرغوب بها؛ لذلك نقدم لك هذا المقال للبقاء على اطلاعٍ بكيفية المحافظة على شعرك ولمعانه. العناية بالشعر
كيف يمكن المحافظة على لمعة الشعر من الأسئلة المطروحة ضمن العناية بالشعر، بغض النظرِ عن نوع شعرك؛ فإنه بحاجة للعناية الفائقة للحصول على أفضل النتائج دومًا، ويعد فصل الصيف على وجه الخصوص الأكثر طلبًا وحاجة لإيلاء شعرك العناية الضرورية في ظلِ التعرض لدرجات الحرارة العالية؛ لذلك فإنه من الملاحظ أن تساقط الشعر وتقصفه يصبح أكثر من أي وقتٍ مضى، تعج المواقع الإلكترونية بالوصفات والخلطات المختلفة للعناية بالشعر؛ لكن لا يمكن تطبيقها جميعًا للوصول لنتيجةٍ محتملة؛ لذلك نضع بين يديك في هذا المقال أبسط وأهم طرق الحفاظ على شعرك لامعًا وتعزيز صحته. كيف يمكن المحافظة على لمعة الشعر
الآن أصبح بإمكانكِ المحافظة على لمعان شعرك وحيويته دون عناء، فهناك بعض الطرق البسيطة التي لا تتطلب استنزافًا ماديًا إطلاقًا، ومنها مايلي [2]:
تجنب أشعة الشمس الحارقة: يستوجب الأمر لزومًا تفادي التعرض لأشعة الشمس صيفًا؛ وذلك بحماية الشعر بارتداء القبعة الواقية خلال فترة الظهيرة؛ ويأتي ذلك في مساعٍ لحمايته من الجفاف وفقدان اللمعة.
كيف يمكن المحافظة على لمعة الشعر بطرق طبيعية وسهلة
غطي شعرك بقبعة الاستحمام واتركيها لمدة نصف ساعة، ثم اشطفي شعرك بالماء البارد والشامبو المناسب. كرر هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع. مايونيز إنه مصدر غني بالأحماض الأمينية والبروتينات التي يحتاجها الشعر لتعزيز لمعانه. مكونات 4 ملاعق كبيرة من المايونيز. غطاء دش بلاستيك. كيف تستعد بللي شعرك جيدًا ثم ضعي المايونيز عليه ثم غطيه بقبعة الاستحمام. يترك على الشعر لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالشامبو والماء البارد. كرر الوصفة كل أسبوع. خل التفاح يزيل خل التفاح الأوساخ المتراكمة والأوساخ التي تجعله يبدو باهتًا، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من قشرة الرأس وإعطاء الشعر الحيوية واللمعان. مكونات كاس من الماء. ص251 - كتاب سنن النسائي - المحافظة على الركعتين قبل الفجر - المكتبة الشاملة. 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح. كيف تستعد اخلطي جميع المكونات جيدًا، ثم اغسلي شعرك بالماء البارد والشامبو. يوضع القناع على الشعر كغسول نهائي. كرر المصيدة مرة واحدة في الأسبوع.
كيفية العناية بالشعر و المحافظة عليه من التلف - أموالي
4- ترك الشعر لفترات طويلة بدون قص الأطراف مما يعرضه إلى العديد من المشاكل والتي من بينها البهتان. 5- اللجوء إلى الفرش الخشنة أو الغير صحية من الممكن أن تؤثر في حالة الشعر أيضا. كيف يمكن المحافظة على لمعة الشعر بطرق طبيعية وسهلة. نصائح للمحافظة على لمعان الشعر
ومن الممكن من خلال إتباع النصائح الهامة التالية من المحافظة على الشعر لامع بدون مشاكل وهي على النحو التالي. 1- البلسم حيث يعد البلسم من الأشياء الفعالة في المحافظة على صحة الشعر ولمعانه، كما أن البلسم يجعل الشعر أسهل من حيث التصفيف ومن ثم الحصول على المظهر اللامع وحمايته من العديد من العوامل الجوية التي من الممكن أن تؤثر عليه، ولابد من وضع البلسم على الشعر بالطريقة الصحيحة وغسل الشعر جيدا بعدها للتخلص من بقايا البلسم. 2- في حالة الشعر الجاف أو المعالج من الأفضل استخدام نوع معين من البلسم عليها وأن يكون أكثر ترطيب وترك البلسم على الشعر لفترة تصل إلى 15 دقيقة حتى الحصول على نتيجة جيدة. 3- خلال فترة الاستحمام من الأفضل أن يتم غسل الشعر من خلال الماء البارد حتى يتم غلق المسام تماما ومن ثم عدم تعرض الشعر إلى العوامل التي تؤثر به. 4- أن عملية تجفيف الشعر من العمليات التي تؤثر بشكل كبير وملحوظ على لمعان الشعر لذا من الأفضل تجفيف الشعر من خلال الضغط الخفيف على الشعر.
ص251 - كتاب سنن النسائي - المحافظة على الركعتين قبل الفجر - المكتبة الشاملة
استخدام واقي من حرارة مجففات الشعر
تحرص الفتيات على استخدام مجففات الشعر عقب الاستحمام مثل المكواة المسطحة أو الاستيشوار، وقد تتسبب هذه الأدوات من التسخين في إلحاق الأذى بخصلات الشعر، وتتأثر فروة الرأس بشدة من درجات الحرارة العالية جدًا والتي تصل في بعض الأحيان إلى 450 درجة فهرنهايت، لذلك لابد من:
استخدام كريم واقي من الحرارة لكي يكون عازلا بينها وبين خصلات الشعر التي تتأثر بدرجة الحرارة وتفقد لمعانها وحيويتها. يعالج الكريم الواقي الشعر الذي يعاني من التكسر والتقصف والتلف بسبب هذه المجففات ذات الحرارة العالية. ويعمل أيضًا على الحفاظ على ترطيب ولمعة الشعر، لأن أدوات التسخين يمكن أن تؤدي إلى إزالة الرطوبة من الشعر، وحرق بروتيناته. حماية الشعر من البهتان والتساقط التي تسببه أدوات تصفيف الشعر الساخنة، وربما تتسبب في تقطيع خيوط الشعر. ومن أفضل المنتجات الواقية للشعر من تأثير أدوات التسخين والتصفيف هو سبراي تريسامي، وسيروم كيراستاس. استخدام غسول خل التفاح
بالإضافة إلى ذلك، يمك استخدام غسول خل التفاح باستمرار من الوسائل الرائعة التي تعزز من لمعان ونعومة الشعر، وذلك من خلال دوره في العمل على موازنة مستويات الأس الهيدروجيني الطبيعي لفروة الرأس، وترك الشعر ناعم ورطب، ويمكن استخدام غسول خل التفاح على الشعر من خلال[2]:
خلط ملعقة كبيرة من خل التفاح مع ملعقة كبيرة من الماء البارد.
كيف تستعد قلبي الزيوت جيدًا، ثم ضعيها على شعرك ودلكي بلطف حتى تسخن فروة الرأس وتفتح المسام لامتصاص الزيت، ثم اتركيه على شعرك لمدة نصف ساعة. اشطفي الشعر بالماء البارد النظيف، كرري ذلك مرة في الأسبوع. جل الصبار مكونات جل الصبار الطازج أو جل الصبار. كيف تستعد أحضر نبات الصبار واستخرج الجل الطازج منه أو اشترِ جل الصبار الطازج الجاهز للاستخدام. دلكي الجل على فروة الرأس والشعر التالف والمتقصف، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة قبل الاستحمام. شاي أخضر مكونات كوب شاي اخضر. ملعقة ملح. كيف تستعد أضف ملعقة من الملح إلى فنجان الشاي مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب تمامًا. اشطفي شعرك بالمزيج ثم اتركيه على شعرك لمدة ساعة. في نهاية الفترة، اغسلي شعرك بالماء النظيف والشامبو الطبيعي المناسب. وصفات لزيادة لمعان الشعر بيض يحتوي البيض على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والبروتينات والليسيثين التي تعمل على ترطيب الشعر وزيادة قوته ولمعانه، والتي لا يُعرف أهميتها إلا قليلاً، ومسألة كيفية الحفاظ على لمعان الشعر مكونات بياض البيضة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أصلي ملعقة عسل. غطاء دش بلاستيكي كيف تستعد تخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع على فروة الرأس مع العلم أن الشعر رطب.