الخميس 10 جمادى الأولى 1432 هـ - 14 ابريل 2011م - العدد 15634
شخصية الجنادرية المكرمة
الدكتور عبدالوهاب أبو سليمان
كعادتها في كل عام وتحت رعاية كريمة من قبل خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز- حفظه الله- دأب المهرجان الوطني للتراث والثقافة ( الجنادرية) على تكريم شخصية أثرت الوطن علماً وثقافة ، وقد تم اختيار الأستاذ الدكتور عبد الوهاب بن إبراهيم بن محمد أبو سليمان عضو هيئة كبار العلماء بالمملكة العربية السعودية ، وعضو المجمع الفقهي برابطة العالم الإسلامي، ولد في شهر المحرم عام 1356ه بمكة المكرمة. تلقى تعليمه الابتدائي بدار الأيتام بمكة المكرمة ، وتخرج فيها عام 1369ه ، ثم التحق بالمعهد العلمي السعودي وتخرج فيه عام 1373ه. واصل تعليمه الجامعي بكلية الشريعة بمكة المكرمة ، وتخرج فيها عام 1377ه ، تتلمذ على علماء الحرم المكي الشريف ، ولازم العلامة المحدث الفقيه القاضي ، المدرس بالحرام الشريف الشيخ العلامة حسن محمد مشاط ملازمة امتدت سبع سنوات ، درس عليه في منزله ، وبالحرم الشريف أثناءها العلوم الشرعية: الفقه ، وأصوله ، والحديث ، وعلومه، ودرس عليه أيضاً علوم اللغة العربية: النحو ، والبلاغة والمنطق ، مختصراتها ومطولاتها خلال مراحل الدراسة الثانوية والجامعية.
سليمان بن عبد الوهاب - ويكيبيديا
حياته [ عدل]
عاش أبو الربيع سليمان بن عبد الله، في كنف الرئاسة والملك، محفوفة بإبداع أدبي وشعري ، وما لبث حتى ولاه ابن عمه السلطان يعقوب المنصور ، إمارة بجاية ، ولما ثار بها علي بن غانية ، نقل إلى ولاية سجلماسة ، وكان في كلتا ولايته كعبة القصاد من أدباء المغرب ، يأتونه عاقدي الآمال طمعا في رضاه، وكلهم ألسنة مدح وثناء عليه. [2]
وممن تحدث إلينا عنه من أدباء الشرق، التاج ابن حمويه السرخسي، اجتمع به في مراكش عقب وفاة السلطان يعقوب المنصور ، بعد أن قدم لمبايعة ولده محمد، فقال فيه:
اجتمعت بالسيد أبي الربيع حين قدم إلى مراكش بعد وفاة الخليفة يعقوب المنصور لمبايعة ولده محمد الناصر، وكان في تلك المدة يلي مدينة سجلماسة أعمالها فرأيته شيخا بهي المنظر، حسن المخبر، فصيح اللسان باللغتين العربية والبربرية. [2]
وقال فيه صاحب كتاب المغرب:
لم يكن في بني عبد المؤمن مثله في هذا الشأن الذي نحن بصدده وكان قد تقدم على مملكتي سجلماسة وبجاية، وكان كاتبا شاعرا أديبا ماهرا، وشعره مدون وله ألغاز.
عبدالوهاب أبو سليمان - Youtube
ثانياً: كتابة البحث العلمي ومناهجه (الكتب المطبوعة):
10- كتابة البحث العلمي صياغة جديدة: الطبعة السادسة ، عام 1416ه / 1996م. 11- كتابة البحث العلمي ومصادر الدراسات القرآنية والسنة النبوية والعقيدة الإسلامية: الطبعة الثانية عام 1418ه / 1998م. 12- كتابة البحث العلمي ومصادر الدراسات العربية والتاريخية طبعتان. 13- الدليل إلى كتابة البحوث الجامعية ورسائل الدكتوراه: (كتاب مترجم من الإنجليزية إلى اللغة العربية) ، الطبعة الثانية ، جدة: تهامة للنشر والتوزيع ، عام 1404ه / 1983م. 14- منهج البحث في الفقه الإسلامي خصائصه ونقائصه. المكتبة المكية ، عام 1416ه
15- منهجية الإمام الشافعي في الفقه وأصوله ، المكتبة المكية ، عام 1420ه 1999م. 16- المنهج الإسلامي في مكافحة الجريمة وتطبيقه في المملكة العربية السعودية 2001م. ثالثاً: (دراسات في التاريخ والعقائد) كتب مطبوعة:
17- الحرم الشريف الجامع والجامعة ، المقدمة التاريخية للنهضة الفقهية في مكة المكرمة في القرن الرابع عشر الهجري. ، عام 1417ه. عبدالوهاب أبو سليمان - YouTube. 18- دراسة وتحقيق كتاب (الجواهر الحسان في من لاقيته من الأعيان) تأليف العلامة الفقيه الشيخ زكريا بن الشيخ عبد الله بيلا رحمه الله ، بالاشتراك مع الأستاذ الدكتور / محمد إبراهيم علي.
عبد الوهاب بن إبراهيم أبو سليمان - المكتبة الشاملة
وصفه المؤرخ ابن بشر في تاريخه بأنه من العلماء القضاة، والفقهاء من أصحاب المعرفة والدراية. مؤلفاته [ عدل]
أرسل الشيخ سليمان بن عبد الوهاب بعد ثمانية سنوات من بدء الفتنة الوهابية رسالة مفصلة كانت بمثابة كتاب أو رسالة مطولة وجهها سليمان بن عبد الوهاب لحسن بن عيدان، وقد حملت لاحقاً اسماً رمزياً من صياغة الناشرين كان بعنوان " فصل الخطاب في الرد على محمد بن عبد الوهاب "، وقد ورد هذا الاسم في كتاب " السحب الوابلة على ضرائح الحنابلة " للعلامة محمد بن عبد الله بن حميد النجدي الحنبلي. ونفس هذا الكتاب موجود في المكتبة الأزهرية حيث يحتفظون بنسخة مخطوطة منه تحت عنوان: " الرد على من كفر المسلمين بسبب النذر لغير الله والاستغاثة بغيره ونحو ذلك "، وهناك نسخة أخرى بالعنوان ذاته في مكتبة الأوقاف العامة في بغداد. ويبدو أن سليمان بن عبد الوهاب لم يسم كتابه أو بالأحرى لم ينوي تأليف كتاب أصلاً، بقدر ما كانت عبارة عن رسائل مطولة رد فيها على تجاوزات أخيه، وقد انتشرت تلك المخطوطة دون عنوان، فصيغت لها عناوين مختلفة حسب المكان والزمان، وحسب الناشر وحسب التوجهات، وربما آخر تلك العناوين المُختارة كان يحمل عنوان: " الصواعق الإلهية في الرد على الوهابية ".
عبدالوهاب أبو سليمان.. فَقِيِهٌ أُصُولِيٌ حَرَّرَ المَقَاصِدَ - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
حين أَغْنَى تَعْلِيم الفقه وأصول الدين فناً وعلماً؛ فتح أمام طلبته أبواباً من البحث عن المصادر وارتياد المكتبات، ولما كان الفقه لديه صناعة وابتكارا وإبداعا لا يقف عند الجمود والمقولات؛ تَهَافَت الناس على مواعظه وندواته وأقبلوا على دراساته وكُتُبِه.. مؤلفاتٌ ودروسٌ حَرَّرت مقاصد الشريعة والقِيم والآداب الشرعية. بِمُؤَلَّفه الفقهي التاريخي البيئي الجيولوجي «توسعة المسعى عزيمة لا رخصة»؛ وقف أمام مُخالِفيه بالدَلِيل والإِثْبَات والبُرْهان والقَرِينة والحُجَّة، وفي مشروع إزالة خط الطواف عند الكعبة؛ أُخِذَ برأيه الراجِح الحَصِيف تخفيفاً للزحام، وبِقَلْبٍ عَاشِقٍ بدَاخِله غَصَّه؛ تَوَجَّعَ من إزالة الأماكن والآثار التاريخية والتراثية دِفَاعَاً وصَوْناً وذَوْداً. وبِدِرَاسَاتِه الفقهية والتاريخية الرافدة للحركة العلمية السعودية والمكتبة العربية والإسلامية مَنَحَ الباحثين والدارسين مرجعية للمعلومة الصائبة الثاقبة، وعن تاريخ مكة والمشاعر أَعَدَّ مؤلفات ودراسات عن النهضة الفقهية في البلدة المعظمة والحرم المكي، والعلماء والأدباء والوَرَّاقُين عبر التاريخ. لم يكن عُزُوفِه عن وسائل الإعلام ماعدا مقالاته الأكاديمية؛ إلا خوفاً من اخْتِلال وَقْتِه عن أهدافه الأساسية، ولو فتح لها أبواباً لن يجد حَيِزَاً لأبحاثه ودراساته وتحقيقاته، ومع انتفاعه من التقنية الحديثة لم يهتم بها كونها وسائل وليست غايات.
يقول العلامة ابن القيم رحمه الله تعالى: (مهما تجدد العرف فاعتبره ومهما سقط فألفه، ولا تجمد على المنقول في الكتب، بل إذا جاءك رجلٌ من غير إقليمك يستفتيك فلا تجره على عرف بلدك، وسله عن عرف بلده فأجره عليه، وافته به دون عرف بلدك، والمذكور في كتبك. قالوا: فهذا هو الحق الواضح والجمود على المنقولات. ضلال في الدين، وجهل بمقاصد علماء المسلمين، والسلف الماضيين. ويرى الدكتور ابو سليمان ان الفقيه الفطن هو الذي ينظر بعين البصيرة إلى النتائج المستقبلية والاجتماعية والشرعية التي تترتب على مقالته، أو فتواه في تصرفات المكلفين، فلا بد أن يتحقق من سلامة النتائج، والتأكد ألا تتخذ مقالته أو فتواه ذريعة إلى باطل وجسراً إلى ارتكاب المحظور مراعياً في هذه الحالة الاجتماعية، والدينية بعامة، ملاحظاً توجه المكلف صاحب القضية من التزام أو تفريط. نبه الى أهمية هذا العنصر الأئمة المجتهدون وأعلام الفقه الإسلامي، يقول العلامة أبو اسحاق الشاطبي رحمه الله تعالى: (النظر في مآلات الأفعال معتبر مقصود شرعاً، كانت الأفعال موافقة، أو مخالفة؛ وذلك أن المجتهد لا يحكم على فعل من الأفعال الصادرة عن المكلفين بالإقدام، أو الإحجام إلا بعد نظره إلى ما يؤول إليه ذلك الفعل: مشروعاً لمصلحة فيه تستجلب، أو لمفسدة تدرأ.
وتذمر الدكتور أبو سليمان من بعض الواعظين والأدعياء وقال:
إن من تتحدث عنهم، ومن تتضارب آراؤهم هم الواعظون، ومن بين هؤلاء أدعياء عرفوا نتفاً من الفقه، حفظوا مجموعة من النصوص يتشدقون بها في كل مكان، يرددونها أينما ذهبوا، وحيثما حلوا، إن ما تعانيه الأمة اليوم من صراع، وبلبلة فكرية هو نتاج هذه الغوغائية التي لم تتنبه لها الأمة بادئ ذي بدء. الصفحة الرئيسة
أقواس
فضاءات
نصوص
قضايا
حوار
تشكيل
كتب
ذاكرة
مداخلات
الثالثة
مراجعات
اوراق
ابحث في هذا العدد
ارشيف الاعداد
للاشتراك في القائمة البريدية
للمراسلة
توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الى
عناية رئيس التحرير
توجه جميع المراسلات الفنية الى
عناية مدير وحدة الانترنت
Copyright 2003, Al-Jazirah Corporation, All rights Reserved
الأحد, 1 مايو 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كيف اسوي مرقوق
الموسوعة mohamed Ebrahim 12/07/2020 0 54
طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار
طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار المرقوق واحد من الأطعمة اللذيذة للغاية التي يسعى عدد كبير من الأشخاص القيام بها ومعرفة…
اعرف المزيد عن كيف اسوي مرقوق - صحيفة البوابة الالكترونية
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية كيف اسوي مرقوق
Browsing Tag
طريقة عمل المرقوق القصيمي بالصور
المرقوق القصيمي
المرقوق القصيمي هو وصفة من اطيب الاكلات القصيمية التي يشتهر بها المطبخ السعودي ، وتمتد شهر المرقوق…
كيف اسوي مرقوق - طريقة
طريقة عمل المرقوق الحلو
المقادير
4 كوب دقيق اسمر
ماء دافئ حسب الحاجة للعجن
6 كوب حليب كامل الدسم
4 ملعقة كبيرة سمن
كوبان من سكر البودره
اعجني الدقيق الأسمر بالماء حتى يصبح لديكِ عجينة لا تلتصق باليد ويتم عجنها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. احضري وعاء وضعي به الحليب واتركيه يغلي. افردي العجين وقطعيه قطع عشوائية أو دائرية. ضعي قطع العجين في الحليب حتى ينضج. ثم يتم إضافة السمن والسكر البودرة على الوجه للتزيين. طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفوائده - موقع مُحيط. كيفية الإستفادة من المرقوق بأنواعه
المرقوق من الاكلات القصيمية له طرق متعددة منها بالخضار وباللحم وفي كل مكون يتم الإستفادة من تلك المكونات فيمكن عمل المرقوق بأنواع متعددة من الخضار مثل الكوسا ، والبطاطس ، والفاصولياء ، والقرع ، والجزر ، وهذا ما يجعله مصدر غني بالفيتامينات ، والمعادن ، والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة مما يزيد من مناعة الجسم ويقوي الجسم. من فوائد المرقوق احتوائه على اللحم أو الدجاج يجعله مصدر غني بالبروتين اللازم للجسم. يحتوي عجينة المرقوق من القمح وذلك بتحضير طحين البر وإضافة الملح والماء إليه وبذلك يستفيد الجسم من فوائد القمح لما يحتويه على فيتامين ج و د كما يتم عمل العجين من مواد غذائية مثل اللبن ، والدقيق الأسمر وكلها أغذية مفيدة للجسم وجميعها عناصر تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، نظراً لقدرته على قتل البكتريا والفيروسات الضارة كما يساعد في القضاء على الجراثيم الضارة التي تتخذ الأمعاء مركزاً لها.
كيف اسوي مرقوق | روزيات
اكلات من المطبخ السعودي اذا فانها احلى الاكلات يتميز هذا المطبخ بعمل اشهى واكثر الاكلات المختلفة ولها طابعها الخاص فالمطبخ الخليجي مميز جدا وعروف بوجباته الشهية ، هذه طريقة عمل المرقوق باللحم بالصور مع الخطوات الموضحة بشكل يناسبك لتحضير اكلات شهية لاسرتك. المقادير:
– دقيق بر مضاف له ملح
– طمام مضحونة
– بهارات وفلفل اسود
– اى نوع خضار مقطع مكعبات
– زيت نباتي
– بصل مفروم
طريقة التحضير:
– اعجني الدقيق مع ماء دافئ لتتكون عحينة متماسكة وتترك قليلا ثم تعجن مرة اخرى واتركيها لمدة ربع ساعة مجددا ثم بعد ذلك تقسم الى كور بحجم البيضة وتترك قليلا. – نضع البصل مع الزيت واللحم على النار ونقلبهم قليلا ثم نضيف الطماطم المطحونة ونضيف الماء والبهارات ونترك الخليط ليغلي. – نفرد كور العجينة ونضيف العجينة تلو الاخرى في الخليط على النار ولكن نترك كل واحدة تغلي لثواني قبل اضافة الاخرى. – ثم اضيفي الخضار المقطع الى الخليط ايضا ويترك حتي ينضج ثم يقدم المرقوق بالاطباق جاهز وساخن. طريقه عمل المرقوق | كيفية عمل وصفة المرقوق | أطيب طبخة. فوائد الفلفل الاسود:
– علاج للسعال والبرد
– يساعد في علاج السرطان
– يعزز فقدان الوزن
اضرار الفلفل الاسود:
– تناوله بكثرة يؤدي الى حرقان بالمعدة.
طريقه عمل المرقوق | كيفية عمل وصفة المرقوق | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة ليست وصفة المرقوق بالصعوبة التي تتخلينها. يكفي ان تتبعي من أطيب طبخة طريقه عمل المرقوق بالخطوات السهلة التي سنقدمها لك لتنجح وتزيني بها سفرتك تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة عمل المرقوق باللحمة والخضار وفوائده - موقع مُحيط
فرد العجين على شكل قرصٍ دائري، وإضافته إلى القدر، ومن ثم تقطيعه باستخدام الملعقة. إضافة الخضار نصف المحمرة إلى المكونات السابقة، وتترك حتى تنضج تماماً وبالهنا والشفا. طريقة عمل مرقوق بالدجاج
المكوّنات
بصلة كبيرة مبشورة. حبة طماطم مُقطعة. فص من الثوم المفروم. ملعقة من البهارات الخاصة بالفراخ. مقدار دجاجة كبيرة مقطعة إلى ثمانية أجزاء
ملعقة صغيرة من الشبت. ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة. 2 كوب من الطحين. ماء حسب الحاجة. ملعقتان من معجون الطماطم. يتم غسل الدجاج جيدا بالملح والليمون وتركها جانباً لاستخدامه لاحقاً. نقوم بتحضير عجينة المرقوق عن طريق خلط الطحين مع رشة من الملح وكمية مُناسبة من الماء إلى أن تُصبح شبيهة بعجينة الفطائر
في قدر نضع الزيت والبصلة ثم الثوم ونقوم بتشويحهم على النار، ثم إضافة الطماطم ، ومعجون الطماطم والبهارات ، والملح ، والشبت ، والفلفل الأسود ونقلب كافة المكونات مع البهارات جيدا. نقوم بسكب القليل من الماء على الخليط السابق، ثم وضع قطع الدجاج فيه مع التحريك لمُدة دقيقتين. ثم نقوم بسكب سكب المزيد من الماء على الدجاج وتركه حى يغلي ويكتمل سواء الدجاجة، وفي هذه الأثناء تُفرد العجينة وتقطع، وتُضاف إلى الخليط السابق، وتُترك معهُ إلى أن تغلي على نار هادئة لمُدة ساعة حتى النضج.
يخفف المرقوق السعودي من حدة السعال ، ويحسن من صحة الجهاز التنفسي ، لذا يعتبره الكثيرين من الأغذية اللازمة لكل من يعاني من نزلات البرد المختلفة خاصةً في فصل الشتاء. يقلل المرقوق من فرص الإصابة بأمراض القلب ، والسرطان لما يحتويه من معادن ، وبروتينات ، وفيتامينات متنوعة. طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر
خمس قطع من لحم الضأن مع العظم. ثلاث حبات من الكوسا مقطعين مكعبات
ثلاث حبات من البطاطا مقطعين مكعبات
ثلاث من الفصوم المفروم
ثلاث حبات من البصل المفروم. ثلاث حبات من الطماطم المفروم
ثلاث حبات من الفلف الألوان
ملعقة كبيرة من بهارات اللحم والكاري والفلفل الأسود
كوبان من الدقيق للعجين
ماء دافئ للعجن حسب حاجة العجين
في قدرٍ على النار نقوم بوضع الزيت ثم البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف قطع اللحم إلى البصل ونقلبهم مع بعضهم ثم نضع عليهم بهارات اللحم. ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم وتقليب المكونات مع الطماطم ،ثم نسكب الماء المغلي إلى القدر، وترك اللحم حتى يصبح ناضجاً بمقدار ثلاثة أرباع النضج. ثم نقوم بتحضير العجينة لتصبح متماسكة وذلك من خلال مزج الدقيق والماء والملح مع بعضهم وعجنهم بإحكام وترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة.