– يستقبل متحف العلا الزوار صباحا منذ الساعة الثامنة حتى الساعة الثانية عشر ظهرا ، و مساءا منذ الساعة الخامسة حتى الساعة السابعة مساءا. متحف أبو رائد … يضم المتحف عدد كبير من القطع الأثرية القديمة التي تروي تاريخ محافظة العلا و يبلغ عدد تلك القطع الأثرية حوالي ثلاث ألاف قطعة أثرية ومن أمثلة تلك القطع الأثرية سيوف وبنادق وخناجر ورماح أدوات القهوة وأدوات الزراعة والملابس والحلي النسائية. متحف الحمنه التراثي …. هذا المتحف يتكون من قاعتان و يحتوي على ملابس نسائية وملابس رجالية ومستلزمات العروس وأدوات منزلية ومستلزمات المطبخ وأدوات حجرية وأدوات فخارية و مجموعة من الأسلحة المختلفة إضافة إلى أدوات زراعية ومنسوجات. متحف معرض القرآن في المدينة يحتفل بالزائر رقم "5 ملايين". متحف الدينار والدرهم … يوجد متحف الدينار و الدرهم بشارع قباء بالمدينة المنورة و يحتوي المتحف على العديد من القطع التراثية على سبيل المثال أواني القهوة ( التي تشمل الدلال والمحاميص حمس القهوة وطواحين القهوة) ، والمكاييل الخشبية والأدوات الزراعية و أدوات الإضاءة هذا بالأضافة إلى مجموعة من العملات والنقود النادرة والمخطوطات والخرائط القديمة..
متحف خيبر …. يوجد بمحافظة خيبر و تبلغ مساحته حوالي 150 متر مربع ، و يشتمل المتحف العديد من القطع التراثية مثل أواني القهوة ( مثل الدلال ومنافيخ النار وملاقط الجمر والمحاميس لحمس القهوة وطواحين القهوة والهاون والموجاة) كما يحتوي المتحف على مجموعة متنوعة من الأسلحة وأدوات الحرب هذا أضافة إلى مجموعة متنوعة من المراوح الخوصية والمكاييل الخشبية والأدوات الزراعية والمحاحيل وأوني السقيا والري و العملات والمخطوطات والخرائط والصور القديمة.
متحف معرض القرآن في المدينة يحتفل بالزائر رقم &Quot;5 ملايين&Quot;
يعد متحف "دار المدينة" أول متحف سعودي متخصص في السيرة النبوية والتاريخ الإسلامي بالمدينة المنورة، حيث يجسد بالصور والمجسمات وبعض المقتنيات الأثرية تاريخ المدينة منذ ما قبل العهد النبوي وحتى وقتنا الحاضر. مصحف المدينة المنورة النسخة الجديدة. بدأ مؤسس المتحف الباحث عبد العزيز كعكي -وهو أحد أبناء المدينة- رحلته مع المتحف قبل نحو 35 عاما باقتناء بعض الآثار والمقتنيات النبوية، بعدما رأى كثيرا من معالمها آيلة إلى الزوال، خاصة مع التوسع العمراني الذي شهدته المدينة، وابتدأ رحلته بمتحف صغير في بيته وبجهود شخصية جمع فيها قطعا تراثية وتاريخية. المتحف الذي افتتح رسميا في أكتوبر/تشرين الأول 2011 ينقسم إلى ثلاث قاعات رئيسية: قاعة السيرة النبوية، وقاعة التراث العمراني والحضاري، وقاعة المتحف المفتوح، إضافة إلى بعض القاعات الفرعية الأخرى. تبدأ الرحلة في المتحف بطريق الهجرة النبوية وتأسيس المدينة على يد النبي محمد عليه الصلاة والسلام، ثم مراحل التطور العمراني لها على مدار التاريخ الإسلامي، وبعدها تأخذ الرحلة مسارها بالزائر بين تفاصيل الحجرة النبوية الشريفة وكيفية بنائها، ويوثق بالمجسمات أماكن دور الصحابة الكرام حولها، ثم تستعرض أحداث وتفاصيل غزوتي أحد والخندق، كما تستعرض معالمها وأسوارها وثقافتها الحضارية والعمرانية حتى اليوم، كل ذلك عبر لوحات ومجسمات توضح للزائر طبيعة الحياة المدينية في ذلك الزمن.
مصحف المدينة المنورة النسخة الجديدة
كما يشتمل المتحف على وسائل البيت العربي القديم كالأقفال التي تستعمل لقفل الأبواب والأدوات المنزلية الشعبية كالإناء الفخاري الدائري أو المخروطي الشكل المعروف باسم (الزير) المستعمل في تبريد الماء، وكذلك هناك ما يعرف بالمكواة الحديدية لكي الملابس القطنية، وهناك أدوات أخرى مختلفة الأنواع والخامات، وفي المتحف كثير من الآنية المستعملة في تقديم الأطعمة والمشروبات، وأدوات الإنارة، فهناك الفوانيس بأنواع وأحجام متنوعة. وتعود بعض هذه المحتويات، خاصة العملات، إلى العصور المتعددة، وهذا المتحف يمكن أن يرفد الباحثين بمعارف ومعلومات مهمة عن العملات وغيرها في العصر الإسلامي المبكر والعصر الأموي والعصر العباسي، مرورا بمختلف العصور، وصولا إلى زماننا الحاضر، كما أنه يحتوي على كتب في اللغة العربية والفلسفة وغيرهما والكثير من المخطوطات المتنوعة. ويقول الخريجي «لدينا عملات كثيرة وتراثية، أقدم هذه العملات هي العملة المعروفة بـ(العملة الساسانيّة) أو الفارسية التي تعود إلى عهد الرسول عليه الصلاة والسلام، ثم باقي العملات تعود إلى العصور المختلفة، وهي عملات متعددة ومختلفة الأحجام ومتنوعة في قيمها وأشكالها». أيضا تستوقفك كزائر (المصاحف) الموجودة في المتحف، فهي مميزة وجميلة، تشعر وأنت تنظر إليها بأنها بالفعل من عصور قديمة، يبدو ذلك واضحا من خلال الزخارف والألوان وطريقة الكتابة والشكل العام لكل منها، حيث يشتمل متحف الخريجي على مصاحف بخطوط وألوان وأحجام مختلفة، فالبعض منها كبير جدا، والبعض الآخر متوسط وبعضها صغير.
متحف رضوى التراثي … يشتمل متحف رضوى التراثي على ستة قاعات هم (قاعة الملبوسات ومشغولات النسيج وعربة قديمة والمحنطات ، و قاعة أدوات الحرب، وقاعة العملات و الميداليات والاوسمة التذكارية ، وقاعة المخطوطات والكتب القديمة ، و قاعة النحاسيات و الفخاريات وأدوات الطهي و اخيرا قاعة للحياة البحرية و هي تحتوي على مجموعة كبيرة من الأسماك المحنطة). متحف سلامه الجهني … هومتحف مكون من دور واحد فقط تم تقسيمه إلى عشرين جناح مختلف يتم عرض به مجموعة من الأجهزة السمعية ، النحاسيات ، أدوات الإضاءة و أدوات الضيافة والقهوة العربية و المخطوطات والوثائق والكتب و النقوش و العملات و الجلديات الأسلحة وأدوات الحرب و المشغولات اليدوية و المنسوجات). متحف محمد خليص الحربي …. يوجد المتحف في العذيب بمحافظة العلا و يشتمل المتحف على ثلاثة قاعات مختلفة و يحتوى على العديد من القطع التاريخية القديمة و النادرة على سبيل المثال لا الحصر ( أدوات الضيافة والأسلحة وآلات التصويروا لأدوات الكهربائية القديمة مثل التليفزيونات والراديوهات و غيرها الكثير و الكثير).
أربع ملاعق صغيرة من رقائق الجيلاتين. عبوة من الحليب المُكثّف والمُحلّى. ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف. أربع حبّات من الهال المطحون. علبة من القشطة. ثمان حبّات من الهال الأخضر. تّحضير كاسات مناسبة للتقديم أو قوالب سيليكون، ومسحها بالزيت أو الزبدة. وضع الشاي مع الزنجبيل والهال في قدر صغير الحجم، وترك المزيج إلى أن يغلي على درجة حرارة هادئة لمدّة دقيقتين. إزالة الهيل من المزيج، ثمّ نثر الجيلاتين على سطح الشاي مع التقليب بهدوء حتى يذوب تماماً. ترك الخليط يغلي لمدّة دقيقة، ثمّ إضافة الحليب المُكثّف والمُحلّى مع التقليب. توزيع الحلى في كاسات التقديم أو القوالب. إدخال القوالب إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماماً. إخراج الحلى من القوالب، ووضعها في أطباق مناسبة للتقديم، ثمّ توزيع القشطة فوقها وتزيينها بالهيل الأخضر. تقديم حلى شاي الكرك بارداً مع القهوة أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة. شاي كرك على الطريقة الهندية
أربعة أشخاص
علبة من الحليب المُبخّر المُركّز. شاي كرك مضبوط كرك قطري Karak Qatar - YouTube. أربع ملاعق كبيرة من الشاي الخرز الأحمر. عشرون حبّة من الهال. أربع شرائح من الزنجبيل الطازج. عودان من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الجارام ماسالا.
شاي كرك مضبوط كرك قطري Karak Qatar - Youtube
مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
طريقة العمل
1- في إبريق على نار متوسطة، ضعي الماء، الشاي، الهيل، القرفة والقرنفل. 2- أتركي الخليط على النار حتى يغلي لحوالى 5 دقائق. 3- أسكبي الحليب المبخر والسكر على المزيج ثم حركيه جيداً. اتركي شاي الكرك يغلي لحوالى دقيقة على النار. 4- صفي الشاي ثم وزعيه في فناجين التقديم. Source:
نضيف السكر ونحرك حتى يذوب السكر تماماً. نسكب الشاي في الأكواب ويقدم ساخناً. ملاحظة: يمكن إضافة استبدال الهيل والزعفران بالقرفة أو الزنجبيل، كما يمكن إضافة واحدة فقط من التوابل المذكورة سابقاً وعلى حسب الرغبة. مميزات شاي كرك
يعتبر مصفياً للذهن ومنشطاً عاماً للجسم، كما ويساعد شاي كرك على الاسترخاء والهدوء، ويخلص الجسم من التوتر النفسي، والإجهاد، والأرق، لذلك يتم تناوله في الهند ودول الخليج العربي في الصباح الباكر وقبل الخروج إلى العمل أو أثناء ساعات الدوام. شاي اللومي
شاي اللومي هو أحد أنواع المشروبات الباردة أو الساخنة الذي يعشقه الكثير من الأشخاص، وهنا سنبين كيفية تحضيره. أربع حبات من اللومي المجفف. سكر على حسب الرغبة. ننزع البذور من حبات اللومي بعد كسرها، كي لا تتسبب في إكساب نكهة المرارة للشاي. نضيف كمية اللومي إلى إبريق الشاي، ثم نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يتركز بالنكهة. نضيف السكر ونحرك حتى تذوب حبيبات السكر تماماً. نسكب شاي الليمون الأسود أو اللومي في الأكواب ويُقدم ساخناً. ملاحظة: يمكن تقليل كمية اللومي أو زيادتها للتحكم في نسبة حموضة الشاي. فيديو طريقة عمل شاي كرك
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل شاي كرك شاهد الفيديو.