المراجع
^
السيوطي، الجامع الصغير، عن سعد بن أبي وقاص، الرقم: 8233 ، صحيح., الجامع الصغير, 2020-11-28
^, الاستخارة, 2020-11-28
البخاري، صحيح البخاري، جابر بن عبدالله، الرقم: 1162، صحيح., البخاري, 2020-11-28
^, صلاة الاستخارة, 2020-11-28
سورة، البقرة، آية 216., القران الكريم, 2020-11-28
سورة، الشعراء: آية 217., القران الكريم, 2020-11-28
سورة، آل عمران: آية 154., القران الكريم, 2020-11-28
- طريقة الاستخارة للزواج من
- طريقة عمل طريقة عمل صينية الكفتة بالفرن - 42 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة عمل كفتة بالخضار في الفرن | سوبر ماما
- طريقة عمل الكفتة بالفرن - مقال
طريقة الاستخارة للزواج من
، وأن تكون له زوجة أو زوج صالح ، وكيفية صلاة الاستخارة للزواج على النحو التالي:[2] يتوضأ المسلم أو المسلمة للصلاة يتوضأ بشكل كامل وصحيح. المسلم والمسلم نية في قلبه أن يصلي صلاة الاستخارة للزواج قبل الشروع فيه. استقبال القبلة بملابس شرعية ستر العورة ، وتصح الصلاة معها. – البدء بالصلاة التي تتكون من ركعتين. يسن أن يقرأ المسلم سورة الفاتحة في الركعة الأولى سورة الكافرون ، وفي الثانية مع سورة الفاتحة سورة الإخلاص. ثم يسلم بعد ركعتين خفيفتين. مباشرة بعد السلام يرفع المسلم يده إلى السماء في الدعاء إلى الله ، مما يثير توقير الله وعظمته. طريقة صلاة الاستخارة للزواج .. فوائد وثمرات الاستخارة - موقع محتويات. ويحرص المسلم على دعاء صلاة الاستخارة للزواج أن يبدأ بحمد الله وحمده وشكره ، ثم الدعاء إلى النبي – صلى الله عليه وسلم – بالصلاة الإبراهيمية وهي: محمد ، كما باركت إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين. أنت جدير بالثناء والمجد ". ثم يقرأ دعاء الاستخارة كما ورد عن رسول الله – صلى الله عليه وسلم – اللهم اني استرشد منك بعلمك واستغنى بقدرتك الى نهاية الدعاء.. إذا جاء ليقول اللهم إنك علمت بهذا الأمر فهنا يدعو حاجته وهو الزواج ، فيقول: اللهم إنك علمت أن زواجي من فلان أو إن علمت.
ما هو وقت الاستخارة؟ أجاب أهل العلم على هذه المسألة وشرحوها ، وصحتها ، وثبت أنه لا يوجد وقت محدد لصلاة الاستخارة للزواج أو لغيره ، ولا نص ولا دليل على ذلك ، فالأمر فيه واسع. طريقة الاستخارة للزواج الدائم. وللمسلم أن يؤديها في أي وقت شاء إلا الأوقات التي نهى عنها. النبي صلى الله عليه وسلم – من الصلاة فيها ، ومعلوم أن صلاة الاستخارة فيها دعاء للاستخارة ، فينبغي على المسلم أن يجتهد في أدائها وأداؤها في أوقات استجابة الدعاء. ولعل من أفضل الأوقات هو الثلث الأخير من الليل ، فهو من أفضل الأوقات وأكثرها أملاً في إجابة الدعاء والله ورسوله أعلم. [4] صلاة الاستخارة وكيفية الصلاة وكيفية معرفة نتائجها أهمية صلاة الاستخارة للزواج لقد جعل الله سبحانه وتعالى الاستخارة للمسلم سببا في الحصول على المنشود والحصول على المنشود ، وقد جعل الكثير من الأقدار متوقفة على دعائه وسؤاله ، فلا يحدث ذلك بغير سبب ، وهي الاستخارة والدعاء ، وتكمن أهمية الاستخارة في الزواج وغيرها في عدة أمور منها:[5] مع الاستخارة تجريد المسلم من عدم وجود الله ، وانتفاء التعلق بغير الله ، ومعها الاستناد الصحيح إلى الله ، وإنابة الأمر في النكاح وغيره ، وهو نوع من التعلق بغير الله.
صينية كفتة بالخضار على الفرن
صينية كفتة بالخضار من الأطباق الشائعة في الكثير من المطابخ العربية، ولا يمل منها أفراد الأسرة نظراً لمذاقها الطيب. وتختلف كل وصفة من بلد لآخر، بل من بيت لآخر أحياناً. وبعض السيدات يقمن بطبخ الكفتة بالطحينة والبعض بدونها، والتفريعات كثيرة. وصفتنا هذه لا تبعد كثيراً في شكلها عما اعتدنا عليه. ولكن فيها سر صغير، وهو في تتبيلة الكفتة. ويمكنك تحضير الكفتة المدقوقة على طريقة جداتنا في البيت. طريقة عمل كفتة بالخضار في الفرن | سوبر ماما. و هناك العديد من وصفات الكفتة اللذيذة التي ستجدها في موقع الوصفة العربية. المكونات
– نصف كيلو لحمة مفرومة؛ – ثلاث حباب بطاطا مقطعة دوائر أو حسب الرغبه؛ – حبتا بندورة مقطعة دوائر؛ – بصلة كبيرة مقطعة دوائر؛ – بقدونس مفروم؛ – ملح حسب الحاجة؛ – رشة فلفل أسود؛ – نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (البهارات السبعة)؛ – رشة قرفة؛ – ملعقة كبيرة زيت زيتون؛ – ثلث كوب ماء. طريقة عمل صينية كفتة بالخضار على الفرن
أولاً: نخلط اللحمة المفرومة مع البقدونس والبهارات ويمكن إضافة أي بهار آخر حسب الرغبة. ثانياً: في صينيه فرن نفرد اللحمة المتبلة (الكفتة) ونوزع فوقها طبقات البصل والبندورة والبطاطا. ثالثاً: نرش ملعقه زيت الزيتون والملح فوق الخضروات ثم نصب الماء.
طريقة عمل طريقة عمل صينية الكفتة بالفرن - 42 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
Apr 24 2018 ترص الكفتة في الأسياخ المعدنية ثم نضعها على الشواية أو ترص في صينية وتوضع بالفرن ونقوم فور خروجها بلفها بالورق الفويل المضاف إليه قطعة الفحم الساخنة. طريقة الكفتة بالفرن. Jun 07 2020 إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. صينية كفتة بالفرن من الوصفات السهلة للغاية ولذيذة في المذاق الكفتة من الوصفات الشهية والمريحة أثناء تناولها حيث أنها تصنع بالعديد من الأشكال إما على شكل دوائر أو أصابع فمن خلال هذا المقال نجمع لكم طريقتين لذيذتين. الكفتة بالفرن طريقة الكفتة بالفرن. اتركي الوعاء جانبا لمدة 30 دقيقة. 1 حبة من الطماطم المبشورة. طريقة عمل الكفتة بالفرن مقادير الكفتة بالفرن كيلو من اللحمة المفرومة الناعمة. Feb 02 2021 يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الكفتة بالفرن بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل الكفتة بالفرن - مقال. طريقة عمل كفتة مشوية. نرص الكفتة المشوية فى طبق التقديم وتقدم مع الأرز بالشعرية وسلطة لبن الزبادى والطحينة. سخني الفرن عند درجة حرارة 275. في مقلاة واسعة سخني الزيت اقلي الصنوبر اتركيه جانبا اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن. ملعقة كبيرة من بهارات الكفتة.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
08-09-2007, 08:44 AM
#1
صينية كفتة بالطحينة سلام احلى صبايا...
نبدأ...
كفتة مبهرة ومجهزة و مكبكبة ومصفوفة بصينية مدهونة زيت. 2 حبة بطاطا مقطعة و مقلية بنحطها فوق الكفتة. خلطة الطحينة:
طحينة, لبن زبادي 2 ملعقة ك, عصير ليمون حامض, ملح, و ماء
نضع جميع مكونات الخلطة بالخلاط و بنضيف ماء للحصول على قوام المطلوب
نرفع صينية الكفتة والبطاطا على النار مع اضافة 1 كأس ماء عليها.
طريقة عمل كفتة بالخضار في الفرن | سوبر ماما
حبتان من البصل. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من البقسماط المطحون ناعم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم. ملح وفلفل أسود على حسب التذوق. رشة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. حبة من البيض. أربع حبات من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. لتر من الحليب. نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشور. نصف كوب من الجبن الشيدر المبشور. نقوم بوضع بصلة واحدة في المفرمة الكهربائية مع فصين من الثوم ونطحن جيدًا، ثم نضعهم في وعاء ونضيف لهم نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة والبقدونس والبقسماط والقرفة ونتبل بالفلفل الأسود والملح. نضيف لهذا الخليط اللحم المفروم والبيض ونقلب حتى يمتزجوا. نأخذ قطعة من خليط اللحم ونكوره، ونكمل حتى تنتهي الكمية. نضع ملعقتان من الزيت في مقلاة واسعة ثم نضع كرات اللحم المفروم فيه ونقلب على كل جهة حتى يتغير لونها وتنضج. نرفع الكفتة من المقلاة ونضعها على جنب، لحين تجهيز باقي الوصفة. نقشر البطاطس ونغسلها ثم نضعها في وعاء به ماء ساخن وملح، ثم نرفعه على نار متوسطة ونتركه حتى يتم نضج البطاطس. نهرس البطاطس جيدًا ونتبلها بالفلفل الأسود والملح، ونصف ملعقة صغيرة من الكزبرة، ونقلب حتى يمتزجوا.
ثم تصبح عجينة الكفتة ناعمة بدون تكتلات وتشكل بسهولة وقبل أن يوضع البصل المفروم على اللحم المفروم يعصر البصل جيدا ليتخلص من الماء ويترك جانبا. ثم يوضع مزيج اللحمة في وعاء عميق وتغطى بكيس من البلاستيك وتدخل عجينة الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك. ثم يسخن الفرن على درجة حرارة عالية وتدهن الصينية بالقليل من الزيت، ويخرج خليط اللحمة المفرومة من الثلاجة وتشكل على شكل أصابع كفتة بحجم متوسط بأحجام متساوية. ترص قطع أصابع الكفتة في صينية الفرن المدهونة بالزيت وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق، تخرج الصينية من الفرن وتقلب على الجانب الأخر وتترك داخل الفرن لمدة 10 دقائق أخرى حتى تأخذ لون بني داكن. تخرج الكفتة من الفرن وترص على طبق التقديم عليه ورق البقدونس وورق الجرجير وتقدم كفتة اللحم مشوية بالفرن مع سلطة الطحينة. تحضير كفتة بالطحينية بالفرن كفتة بالبطاطا
الكفتة السوري من أشهى أنواع الأكلات في بلاد الشام ويتفنن بها المطاعم ويقدمونها بالعديد من الوصفات، وجئنا لكم بوصفة كفتة الطحينية بالبطاطا بصينية الفرن وتقدم ساخنة فتابعوا معنا ألذ وصفات الشامية. كفتة الطحينية بالفرن
مكونات كفتة الطحينية السورية بالفرن
نحتاج إلى كيلو من اللحوم المفروم مطحون ناعم.
طريقة عمل الكفتة بالفرن - مقال
نحضر وعاء كبير يضاف إليه اللحم المفروم والبصل المفروم والفلفل والملح والبهارات. ويضاف له البقدونس والشبت والكزبرة والقرفة والهيل ويتم التقليب وبعد أن يصير الخليط ناعم ومتماسك يفرد بصينية. ثم نسخن الفرن ونضع صينية الكفتة بها ونضغط على الكفتة بالإصبع لعمل فجوات. ونحضر مقلاة يوضع الزيت بها ونضع البصل مع التقليب ليصير ذهبي ثم نضيف إليه الفلفل والملح. ويضاف للبصل لصلصة الطحينة التي مزجها ونتركها لكي تغلي وبعد غليانها يسكب المزيج فوق الكفتة. وتوضع صينية الكفتة مرة أخرى بالفرن وبعد أن تنضج تقدم بألف هنا. طريقة عمل الكفتة بالفرن للشيف الشربيني
اثنين كوب أرز. نصف ملعقة قرفة. اثنين ملعقة صلصة. أيضا نصف ملعقة قرفة. نصف كوب ماء. زيت أو زبدة. يمكنك شراء اللحمة الكندوز وبعد ذلك يمكنك فرم اللحمة من خلال الكبة و بعدها ضيفي البصل المفروم بعد تصفية المياه. ثم ضيفي إلى الكبة البهارات والفلفل والملح ويتم التشغيل وبعد ذلك يتم وضع الخليط بوعاء. ويوضع بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات وبعد ذلك يتم تشكيله لأصابع كفتة وتوضع على أسياخ خشبية. نحضر إناء ويوضع مياه بصل والملح والطماطم المفرومة وبعد ذلك يغمس السيخ الخشبي بخليط مياه البصل والطماطم.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
صينية الكفتة بالطحينة
15 دقيقة
8 اشخاص
309K
مقادير الوصفة
خليط الكفتة
1
كيلو
لحم هبرة
حبة متوسطة
بصل
قرن
فلفل أخضر
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
فلفل أسود
زيت زيتون
خليط الطحينة
1 1/2
كوب
زبادي (روب)
1/4
عصير ليمون
حبة كبيرة
بصل مفروم
للتقديم
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة والفلفل. أضيفي البهار، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي اللحم والخضروات مع الدعك بقوة ولعدة مرات إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة. شكلي الكفتة إلى أصابع صغيرة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي أصابع الكفتة. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثم قلبي على الجهة الثانية وقلبي إلى أن تتماسك أصابع الكفتة وتصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أصابع الكفتة إلى طبق الفرن.. خليط الطحينة: في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون والملح.