معجنات البف باستري الذهبية من الأطباق الجانبية المحببة للجميع، تعرفي على طرق عملها المختلفة للتمتع بأجمل مذاق. طبق بف باستري بالجبن، من الأصناف التي يمكن تحضيرها وتقديمها في الولائم والمناسبات المختلفة، وهو يعد من الأطباق الجانبية الخفيفة سهلة التحضير. وعُرفت الوجبة في بدء الأمر في بلاد المغرب العربي، وكانت تعد بزيت الزيتون، ثم أصبحت تعد بالزبدة، وتنوعت بين الوصفات المالحة والحلوة، تعرفي معنا على أجمل الوصفات لإعداد طبق البف باستري الشهي في المنزل بأسهل الطرق. طريقة عمل بف باستري بالجبن: المكونات التي تحتاجين إليها:
عجينة البف باستري. جبن حلوم حلو. ربع كوب زعتر مجفف "أوريجانو". بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. البف باسترى ملف كامل بالصور - مجتمع رجيم. طريقة التحضير:
يفتت الجبن الحلوم في طبق باستخدام الشوكة، ثم يضاف إليه الزعتر المجفف، ويتم الخلط جيداً إلى الحصول على المزيج المتجانس. توضع مربعات البف باستري على سطح مستوٍ، ويتم حشوها باستخدام حشوة الجبن الحلوم السابق تحضيرها. يُخفق البيض جيداً في طبق، ويضاف إليه ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا مع القليل من الحليب. يتم دهن البف باستري المحشية بخليط البيض والحليب، ثم توضع في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
صينية البف باستري بالدجاج – كل الوصفات
تقدم البف باستري ساخنة قليلاً. البف باستري بالدجاج والذرة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
علبتان من عجينة البف باستري الجاهزة. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطع. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود المشرح. حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بيضة مخفوقة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يحمى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. يحمى الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة، ثم تنكه بالملح والفلفل الأسود وتقلب جيداً حتى يتغير لونه. تضاف حبة الفليفلة الحمراء، الذرة والزيتون وتقلب المكونات معاً لمدة دقيقتين. توضع طبقة من عجينة البف باستري في صينية خاصة بالفرن. توضع حشوة الدجاج والذرة على العجينة، ثم توضع طبقة ثانية من العجينة وتدهن بالبيضة المخفوقة. تدخل الصينية إلى الفرن وتخبز البف باستري مدة 20 دقيقة، ثم تقدم دافئة. البف باستري بالفرن - صحة وهنا. البف باستري بالخضار
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ربع كيلو من عينة البف باستري. نصف رأس من البصل مفروم فرماً ناعماً. كوبان ونصف من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
طريقة عمل بف باستري بالخضار بالصور | أطيب طبخة
ماء الدجاج مهم يساعد في تلين البطاطس ويتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة. 1 بيضة كبيرة الحجم. طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج روعه ولذيذه بالصور. وضع البيض وقطرات من الخل في وعاء صغير وتقليبهم بالشوكة لخلطهم جيدا ثم توزيعه على الضفائر باستخدام فرشاة صغيرة ثم رش حبة البركة عليها. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.
البف باستري بالفرن - صحة وهنا
عجينة البف باستري بالدجاج
عجينة البف باستري بالدجاج كانت تعد في السابق في المنزل اما لان فتتواجد بالأسواق جاهزة وبكثرة فإعدادها ليس سهل ويتطلب مهارة عالية ، تتميز عجينة الباف بأنها تتكون من عدة طبقات رقيقة فوقها بعضها تنفش عند وضعها في الفرن وخبزها. سنقدمها اليوم مع الدجاج وبهارات هندية لتعطينا طعم مميز يتخلف عن باقي حشوات الدجاج.
البف باستري بالدجاج - ووردز
طريقة صينية البف باستري بالدجاج. البف باستري بالدجاج. 15042014 1- سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي قطع الدجاج. ترق عجينة البف باستيري. 6- ضعي الدجاج والجامبون فوق العجينة. Manal Alalem – مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد – اشترك بالقناة googl4xjNck شاركنا فاعليات القناة على googlAK8bna 3- أضيفي الفليفلة الحمراء بعدها مع الذرة والزيتون. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة الدجاج إلى الزيت وتقليبه لمدة تتراوح من خمس إلى ست دقائق حتى ينضج تماما ثم إضافة البصل والثوم وتقليب المكونات معا حتى يكتسب البصل اللون الذهبي. 5- غطي صينية فرن بلفافة واحدة من العجينة. صدر دجاج بف باستري 10 حبات فلفل رومي اخضر متوسط الحجم مقطع مربعات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة ماجي دقيق ملح – فلفل اسود – كمون بيضة مخفوقة. إضافة البصل والثوم والتقليب إلى أن يصبح البصل مائل إلى اللون الذهبي. البف باستري بالدجاج - ووردز. 20112019 اخلطي الجبن الكريمي مع الدجاج. – بعد ذلك اضيفي لهم الدجاج مباشرة مع القليل من ماء الدجاج. ضعي البصل والثوم مع القليل من الزبدة في وعاء على النار حتى يصلا للون الذهبي ثم أضيفي الماجي مع التحريك وبعد ذلك أضيفي قطع الدجاج مع التقليب للحصول على لون ذهبي للدجاج.
البف باسترى ملف كامل بالصور - مجتمع رجيم
ثلثا كوب من الشومر المفروم. ثلثا كوب من من الجزر مقشر ومقطع. خمسة أكواب من الفطر المقطع. كوب من البازيلاء. ربع كوب من الدقيق. كوب من مرق الخضار. ربع كوب من الثوم المفروم. ربع كوب من البقدونس. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. صفار بيضة. قليل من الملح. قليل من الفلفل الأسود مطحون. يسخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. تذوب الزبدة في وعاء على النار، ثم يضاف إليها البصل، الجزر والشومر وتحرك لمدة دقيقتين. تضاف البطاطا والفطر وتقلب جيداً. تنكه المكونات بالملح والفلفل الأسود، وتحرك المكونات لمدة 6 دقائق حتى تخرج المياه من الخضار. يضاف الدقيق على الوعاء ويقلب لمدة دقيقتين، ثم يضاف المرق والحليب. تترك المكونات لتغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. يزال الوعاء عن النار، ثمّ تضاف البازيلاء، الخل، الثوم والبقدونس وتقلّب المكوّنات جيداً. يوضع الخليط في صينية للفرن. تفرد عجينة البف باستري فوق الحشوة في الصينية وتغطى الجوانب جيّداً. يخفق البيض في وعاء مع ملعقتين صغيرتين من الماء ورشة من الملح. يدهن وجه العجينة بمزيج البيض، ثمّ تخبز الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة. البف باستري بالقشطة
وقت التحضير 48 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
للبف باستري
كوب من الدقيق.
فطيرة الدجاج
المقادير
عجينة بف بستري (العدد اللي يناسب الصينية)
دجاجة مسلوقة
فلفل
فطر مشرم عيش الغراب كلها اسم واحد
جزرة مبشورة
1-2 بصل مفروم
شوي زيت
بهارات وملح
جبن مثلثات
قشطة و لبن
بيضة مخفوقة
الطريقة
نحمس البصل في الزيت وبعدين نضيف الفلفل والجزر والمشروم، نهدي النار ونخليه شوي مع التحريك بعدين نحط فوقه الدجاج بعد ما نقطعه قطع صغيرة نحط البهارات والملح وإذا تحبوا صلصة الصويا حطوها ، نخلطهم عدل ونطفي النار. ناخذ الصينية اللي عاوزينها ونصف فيها عجينة البف بستري، ونخليها شوية (خلوها أرفع من الصورة)
نحط خلطة الدجاج
نخلط القشطة واللبن بكميات متساوية على حسب حجم الصينية، ونصبه فوق الدجاج
و بعدين نقفل الفطيرة كويس
ندهنها بالبيض وندخلها الفرن لحد ماتحمر وتنضج العجينة
يتبع
التقرير وأنواعه
إنّ كتابة التقرير واحدة من الطرق المستعملة في توثيق المعلومات وتثبيتها والاحتفاظ بها، وهو من الأعمال التي قد يقوم بها شخص واحد بمفرده، ومن الممكن أن يتم من خلال عمل فرق أو مجموعات، وهو موجود في مجالات مختلفة من الحياة، فقد يكون تقريرًا مدرسيًا طُلب من الطلاب، وقد يكون تقريرًا صحفيًا يقدمه الصحفي أو مجموعة من الصحفيين حول واقعة معينة أو مقابلة مع شخصية سياسية أو فنية، وقد يكون تقريرًا ميدانيًا، وهذا المقال سيتخصص بالحديث عن التقرير الميداني من ناحيتين وهما تعريف التقرير الميداني، وعرض الخطوات الصحيحة لكيفية كتابة تقرير ميداني. [١]
تعريف التقرير الميداني
قبل شرح كيفية كتابة تقرير ميداني لا بُدّ من الاطلاع على تعريفه، ومن المعروف أنّ التقرير هو تقديم مجموعة من المعلومات والأفكار الموضوعية، والتقرير الميداني هو أحد أنواع التقارير التي يقوم أحدهم بكتابتها، وهو بالتعريف: عرض لمجموعة من المعلومات والوقائع حول قضية ما أو موضوع ما، وهذا يتوقف على موضوع التقرير المطروح. [٢]
وما يميز التقرير الميداني أنّ من يكتبه لا بُدّ أن يكون قد عايش الوقائع التي يكتب عنها وشهدها عيانًا؛ أيّ كان في الميدان الذي جرت فيه الأحداث أو الوقائع، ولا بد أن يكون في التقرير ذكرٌ لكلّ التفاصيل مع شرحها وتوضيحها بدقةٍ، وإظهار المزايا والمساوئ بطريقة موضوعية بعيدة عن الآراء والأهواء الشخصية، وهذه كلّها توصيات لا بُدّ من أخذها بعين الاعتبار قبل تنفيذ خطوات كيفية كتابة تقرير ميداني.
تقرير زيارة ميدانية لمدرسة Pdf
كما يظهر في ( الصورة رقم 2). صورة توضيحية 2: طاولة مستديرة ومقاعد ذات عجلات لدعم العمل الجماعي. يتوفر في هذه الوحدة جهازين حاسب آلي مكتبي ، لدعم تنفيذ المشاريع الجماعية للطالبات. تقرير زياره ميدانيه لمؤسسه تجاره. ثالثاً: قاعة محاضرات: صورة توضيحية 3: تظهر قاعة المحاضرات ، ويظهر في الجزء الأعلى من الصورة جهاز العرض العلوي. يحتوي هذا القسم على جهاز العرض العلوي ( Over head projector) كما في (الصورة رقم 3) ، يتم استخدامه أثناء عرض الطالبات لمشاريعهن وتجاربهن مع أستاذة المادة ، ويتم استخدامه أحيانا من قبل عضوات هيئة التدريس في عرض دروسهن أمام الطالبات. رابعاً: وحدة الانترنت: بغرض إعداد هذا التقرير التقت الباحثات بالأستاذة المشرفة على غرفة المصادر وصرحت بأنه سيتم توفير شبكة الانترنت قريبا على أجهزة الحاسب الآلي في غرفة المصادر. صورة توضيحية 4: لوحة حائطية عن الانترنت ، استعدادا لدخول الانترنت للمركز. خامساً: معمل الحاسب الآلي: يحتوي المعمل على عدد 15 جهاز حاسب آلي ، تستخدم لتدريب الطالبات على المهارات الأساسية للحاسب الآلي ، وعلى مهارات الحاسب المرتبطة بتصميم المناهج والرسوم التعليمية. الخدمات التي يقدمها المركز: 1) يقدم المركز خدمة إعارة الكتب للطالبات ولعضوات هيئة التدريس وذلك تحت إشراف اختصاصية المركز.
[٢]
كيفية كتابة تقرير ميداني
إنّ التقرير الميداني كنوع من أنواع التقارير الكثيرة التي تجعل البعض يظن أنّه مشابه لأيّ تقرير آخر في كتابته، ولا يمكن إنكار أنّ كيفية كتابة تقرير ميداني مشابهة إلى حدّ ما بكتابة أيّ تقرير آخر، إلّا أنّه يوجد ما يميز التقرير الميداني عن غيره من التقارير في بعض الخطوات، وعند كتابة تقرير ميداني لا بُدّ أولًا من تحديد الموضوع الذي سيكون التقرير عنه، وبعدها يتم جمع المعلومات والبيانات اللازمة والمناسبة للموضوع والمرتبطة به بالتأكيد.