الكيكة من الحلويات الخفيفة ، سهلة الهضم، جميلة الذوق، محببة للجميع ، ويمكن صناعتها بأكثر من طريقة، مع إضافة كريم الشكولاتة والفانيليا إليها للحصول على مذاق خاص ورائع، والآن سنعرف طريقة عمل الكيكة الاسفنجية نجلاء الشرشابي، بأبسط المقادير وأسرع وأسهل طريقة. الكيك الاسفنجي كثير من السيدات تعاني من عدم نضج الكيك الاسفنجي، بشكل شهي، والبعض الآخر لا يعرف كيف يصنع الهشة البنفسجية، والبعض الآخر يعاني أن الكيك لا تكون نموذجية كما تفعلها الشيف نجلاء الشرشابي، ولهذا فإننا من خلال هذه الطريقة سنعرف سر جمال الكيكة، وكيف نجعلها هشة وجميلة، دون أن تحترق أو غير مكتملة النضج، تعرفي الآن على هذه التفاصيل من رقيم على طريقة عمل الكيكة الاسفنجية نجلاء الشرشابي. مقادير عمل صينية من الكيك للشيف نجلاء الشرشابي لعمل مقدار واحد لصينية واحدة من الكيك الاسفنجي يمكنك إحضار هذه المقادير بنفس الكميات، وفي حالة الرغبة في تحضير أكثر من صينية يمكنك مضاعفة المقادير على حسب احتياجك والآن سنعرف المقادير الضرورية لعمل الكيك الاسفنجي للشيف نجلاء الشرشابي. كوب وربع من الدقيق المنخول المناسب للكيك ست بيضات كوب من السكر البودرة 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر او محسن الكيك 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا كوب من السمن أو الزيت النقي 2 ملعقة من الخل ربع كوب من الماء رشة ملح صغيرة طريقة تحضير الكيك الاسفنجي بطريقة نجلاء الشرشابي 1- بعد أن أحضرنا هذه المقادير سنحتاج خلاط كهربي وسنقوم بوضع هذه المقادير داخل الخلاط ( ست بيضات - البيكنج بودر - الفانيليا - السكر - السمن) 2- نقوم بخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط لمدة 3 دقائق 3- نقوم بإضافة قطرات الخل ، والماء إلى الخليط، ونستمر بالخلط حتى يمتزج الخليط.
- الكيكة الاسفنجية | نجلاء الشرشابي - YouTube
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السهلة - طريقة
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية وتزيينها كالمحترفين بشكل سهل وسريع » مجلتك
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو - سحر الكون
- محكمة الطلاق بالرياض القبول والتسجيل
الكيكة الاسفنجية | نجلاء الشرشابي - Youtube
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية ، كيكة الاسفنجية تتميز بأنها هشة وخفيفة ومرتفعة فيمكنك ان تزينها لكي تكون كيكة عيد ميلاد او تقدم مع الشاى او تكون فطار مثل البان كيك مع اللبن او عصير في الصباح الباكر، فسوف نحدثكم في هذة المقالة عن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة ومرتفعة بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالمقادير
المقادير:
6 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب سكر ناعم( 210 جرام). 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (130 جرام). 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. تعليمات لتجهيز الكيك:
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن قيعان قالبين كيك 9 إنش بورق زبدة (لا تدهن الجوانب). طريقة صنع الكيك الاسفنجي:
في وعاء كبير الحجم ، اخفقي 6 بيضات كبيرة لمدة دقيقة واحدة على سرعة عالية فخلاط اليدوي الكهربي. مع الخلاط ، أضيفي كوبًا واحدًا من السكر تدريجيًا واستمري في الخفق 8-10 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفًا ورقيقًا. اخفقي 1 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ثم انخلي هذا المزيج في خليط بيض رقيق بمقدار الثلث في المرة الواحدة. يُطوى بملعقة مع كل إضافة حتى يتجانس. اكشط الملعقة من الأسفل لالتقاط أي جيوب من الدقيق وتوقف عن الخلط عند عدم وجود خطوط طحين متبقية.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية السهلة - طريقة
4- نبدأ في إضافة الدقيق تدريجياً إلي المقادير السابقة، و يمكننا خلط وإضافة الدقيق مع المقادير في الخلاط، أو أن نقوم بوضع الخليط فى إناء واسع، ونخلط الدقيق باستخدام المضرب اليدوي 5- يجب أن نستمر في خلط المقادير لكمية كبيرة من الوقت كي يمتزج الدقيق مع الخليط. 6- نحضر قوالب مناسبة لطهي الكيك ، ونقوم بصب مقادير الكيك داخلها 7- إن لو تتواجد قوالب الكيك المخصصة نحضر صينية ونقوم بدهن الجزء الداخلي منها بالزيت، ثم ننثر الدقيق داخلها أيضا، ونقوم بصب مقادير الكيك في الصينية 8- نقوم بتشغيل الفرن، ونترك الفرن حتي يدفأ وتؤثر فيه الحرا رة، ثم نقوم بوضع صينية الكيكة داخل الفرن. 9- نجعل درجة الحرارة هادئة ومنخفضة، بما في ذلك شعلة الشواية. 10- نترك صينية الكيكة داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة. تحذيرات في طريقة عمل الكيكة الاسفنجية نجلاء الشرشابى لا يجب أن نفعلها 1- لا نفتح باب الفرن ، قبل مرور خمسة عشر دقيقة من وقت دخول الكيكة للفرن. 2- الزيادة أو التقليل في أحد المقادير دون المقادير الأخرى يقلل من جمال الكيك الأسفنجي. 3- قومي باستخدام كأس واحد لمعايرة جميع المقادير السابقة ، حتى تتناسب وتنضج الكيكة بشكل جيد.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية وتزيينها كالمحترفين بشكل سهل وسريع &Raquo; مجلتك
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. كيس من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخل. كوب إلا ربع من عصير البرتقال. نصف كأس من الزبدة. القليل من بشر البرتقال نضعه مع الدقيق. نأتي بوعاء للخفق ونضع به كل من البيض مع السكر والفانيليا، ونبدأ في مزجهم بواسطة المضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن أربع دقائق حتى نحصل على خليط ثقيل القوام. ننزل الزيت إلى المزيج السابق ونستمر في الخلط، بعد ذلك نضع بشر البرتقال على كل من الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونقلبهم، وننزل هذه المكونات بصورة تدريجية على البيض والسكر. نضع عصير البرتقال بالإضافة إلى الخل على مراحل ونستمر في الخلط بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي، مع مراعاة أن يكون ذلك في اتجاه عقارب الساعة. نحضر صينية فرن وندهنها بالزيت بالإضافة إلى رشة صغيرة جداً من الدقيق، ونصب عليها العجين
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة أربعين دقيقة تقريباً، ثم نختبر التسوية ونخرجها من الفرن. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الشطرنج خطوة خطوة بكل سهولة
الكيكة الإسفنجية بالبندق المكرمل
أخر طريقة عمل الكيكة الإسفنجية للشيف سالي فؤاد سوف تكون بإضافة البندق عليها، والتي لا تستغرق سوى ثلث ساعة فقط في تحضيرها وطريقتها كما يلي:
عدد ست حبات من البيض مفصول الصفار عن البياض.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو - سحر الكون
2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة صغيرة من الملح لإظهار النكهات. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
يجب خلط الطحين مع الباكينغ باودر لضمان أفضل نتيجة من الانتفاخ. يجب نخل خليط الطحين مع الباكينغ باودر لضمان دخول الهواء بين حبات الطحين. إضافة النشاء إلى الطحين المنخول مع الباكينغ باودر، وخلطهما جيدًا. إضافة الكاكاو إلى الخليط مع الخلط الجيد. دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ورش كمية صغيرة من الطحين لتجنب التصاق الكيكة في القالب. في وعاء أخر يتم إضافة البيض وملعقة الفانيلا مع الخفق الجيد. إضافة السكر إلى البيض والفانيلا مع الخلط باستخدام المضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي. يجب الاستمرار في الخلط حتى يذوب السكر بشكل كامل. تتم إضافة خليط الطحين والباكينغ باودر والكاكاو بشكل تدريجي إلى الخليط السابق مع استمرار التحريك البطيء. في صينية الفرن المدهونة بالزيت ضع خليط الكيكة الاسفنجية. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة تقريبًا. بعد أن يسخن الفرن أدخل الصينية إليه. يجب خبز الكيكة في الفرن مدة تتراوح بين الـ 30 – 35 دقيقة دون فتح الفرن أبدًا أثناء هذه المدة لتجنب دخول الهواء إلى الفرن بهدف الحصول على حجم الكيكة المناسب.
Last updated يوليو 2, 2020
الكيكة الاسفنجية السهلة الكيكة الاسفنجية من الحلويات المرغوبة لدى كثير من الناس فهي تكون عادة ذات قوام رخو يختلف عن باقي انواع الكيك, الكيكة الاسفنجية تحضيرها سهل يمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي او العصير الفريش. ويمكن حشوها بالمربى أو الشوكولاته أوالكريمة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 2كوب طحين 2كوب سكر 1 كوب حليب ربع كوب زبدة طرية 4 حبات بيض 1ملعقة صغيرة فانيليا 2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير نخفق البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي 3 دقائق نخلط الطحين والبيكنغ باودر والملح معا في وعاء نضيف خليط الطحين الى البيض ونخلط جيدا نسخن الحليب مع الزبدة حتى يمتزجان معا نضيف الحليب والبدة الى الطحين والبيض ونخفقهم معا ندهن قالب الكيك بقليل من الزبدة ثم نضيف الخليط في القالب ندخل القالب فرن بحرارة 200 درجة حوالي 20 دقيقة
وسوف يستمع لقضيتكم ويحاول معالجتها بشتى السبل وذلك بسرية تامة وبأسرع وقت درءً لتفادي وقوع المزيد من المشاكل. لا تترد في التواصل على رقم محامي مشهور في قضايا الطلاق بجدة فقد يساعدك على حل قضيتك من جذورها. بالإضافة لحماية مصالح أولادك من خلال الوصول لحكم في المحكمة يراعي مصالح الأطفال ويحفظ حقوق الأطراف. وان كنت تريد الاستفسار عن أي فكرة تتعلق بقضايا الاسرة فأيقونة واتساب مفعلة لتلقي استفساراتكم. والرد عليه من قبل مستشاري مكتب الصفوة للمحاماة والاستشارات القانونية وتقديم مختلف الآراء والحلول القانونية التي تعينكم على تجاوز المشكلة أيضا قد يهمك: استخراج تصريح زواج سعودي من اجنبية. مستشار قانوني سعودي. استشارة محامي طلاق. حول استشارة محامي طلاق سنورد لكم استشارة الأخت الفاضلة ام عدي تسأل ( السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أستاذ جزاك الله كل خير سمعت عن معاملتك وأنك محامي شاطر في قضايا الطلاق وتخاف من الله. محكمة الطلاق بالرياض. أرجو مساعدتي واعطائي الحل المناسب أن متزوجة وجوزي يسيء معاملتي وينهال علي يومياً بالضرب والشتائم. وأنا اصبر لعله يتغير أو يغير الله في الأمر شيء ، ولكي ابقى مع أولادي واحفظ بيتي. ولكن لم يعد لي طافة واريد ان اعرف منك جزاك الله كل خير هل يمكنني رفع دعوى طلاق دون أن اخسر حقوقي) إليكم جواب محامي شاطر في قضايا الطلاق ( أختي الفاضلة اعانك الله على مصابك وتحملك لما يحصل معك.
محكمة الطلاق بالرياض القبول والتسجيل
تابع معنا للتعرف على المزيد من التفاصيل من خلال نخبة من أمهر المحامين المتخصصين خبراء بإجراءات الطلاق في محكمة الأحوال الشخصية. محامي شاطر في قضايا الطلاق عند وقوعك في أي مشكلة لا قدر الله سوف تبحث عن محامي شاطر فكيف الحال أن كان الموضوع مرتبط بك وبأسرتك. وأي قرار تأخذه في نطاق هذا الموضوع سيكون مصيري وله صداه وتأثيره على الأسرة بأكملها. ومن هنا وجب الحكمة والتروي والاستعانة بمحامي شاطر في قضايا الطلاق يخفف من وطأة هذه المعاناة. محكمة الطلاق بالرياض القبول والتسجيل. ويجنبكم الوقوع في عثرات لم تكن بالحسبان كونه خبير باتخاذ الإجراءات التي تساهم في إنهاء القضية بأسرع وقت وغيرها. وهذا ما يريده كل من لديه قضية ومن المؤكد أن اتخاذ القرار بالتفريق ليس بالأمر السهل وقد يكون له آثاره النفسية. ولكن كل هذه الأمور يقل تأثيرها فيما لو كان إلى جانبك محامي شاطر في قضايا الطلاق. فكل إنسان عندما يطمح في تأسيس عش الزوجية يكون يأمل أن يكون حياة سعيدة تتكلل بعائلة مترابطة. تنعم بالدفء والحنان ، ولكن ما يحصل أن هناك جوانب وعوامل كبيرة تؤثر في الحياة الزوجية. وتؤدي لخلق المشاكل وقد تصل لمرحلة لا تحتمل ، ومن هنا كانت الحكمة الجليلة من الله عز وجل.
ووضع الراغب في الطلاق في مواجهة ميدانية مع المطلَّق، ليتخذ القاضي قراره بعد الاستماع إلى طرفي النزاع، وطبقاً لقول أحد مفتيي الإنترنت، في وقت سابق، فالطلاق يقع إذا تلفظ به الإنسان أو كتبه في ورقة أو في رسالة هاتف ما دام أنه قصد إيقاعه، وفي سبتمبر 2013 أمرت إحدى المحاكم بالمدينة بإيقاع طلاق زوجة عبر «واتساب» بعد أن بعث لها الزوج رسالة مؤكدة بـ «أنت طالق» ثلاث مرات. محامي شاطر في قضايا الطلاق في جدة | خبير بإجراءات الطلاق. وطبقا لـ «عكاظ» فإن الزوجة تقدمت إلى المحكمة عارضة رسالة زوجها الذي حضر وأقر بأن الرسالة صادرة من هاتفه، مضيفاً أن الرسالة بعثت خطأ، ولم يكن يقصد فيها إنهاء العلاقة الزوجية، إلا أن القاضي اعتبرها طلقة بائنة وتسلمت الزوجة بموجب ذلك وثيقة طلاق. وكشفت إحصائية نشرتها «عكاظ» أن صكوك الطلاق التي صدرت بمحاكم سعودية في شعبان الماضي فاق عدد عقود النكاح في مكة، الرياض، الشرقية، القصيم، حائل، ونجران. وبلغ عدد صكوك الطلاق 4566 صكاً، صدر نحو نصفها من منطقتي مكة المكرمة والرياض، ولن يمضي الحال كما كان عليه، بعدما وضعت وزارة العدل تعديلات قانون الأحوال الشخصية الرجال أمام مسؤولياتهم التاريخية لاتخاذ قرارات تقرير المصير دون افتئات أو تعسف أو عناد!.