طريقة عمل تشيز كيك اللوتس | سفرة سالي مع سالي فؤاد - YouTube
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس الجنوبية
تشيز كيك اللوتس، أنتشر في الفترة الأخيرة التشيز كيك وهو من الحلويات المشهورة على مستوى العالم ويرجع هذا لطعمه الشهي واللذيذ ويمكن عمله بأكثر من طريقة وبأكثر من نكهة ولا يحتاج الى مكونات كثيرة أو وقت وجهد كبير ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل تشيز كيك اللوتس. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
المكونات
كيس بسكوت اللوتس. ملعقة كبيرة زبدة لينة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. مكونات الحشوة:
ثلاث علب من جبن فيلادلفيا. كوب ونصف كريمة الخفق. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر. مكونات للتغطية:
علبة زبدة اللوتس. طريقه عمل تشيز كيك اللوتس منال العالم حلويات. ربع كوب كريمة الخفق. طريقة التحضير:
نقوم في البداية بطحن بسكويت اللوتس باستخدام الكبة أو محضرة الطعام ونقوم بطحنخ جيداً حتى يصبح بدرة ناعمة للغاية. ثم نقوم بإضافة الزبدة والكريمة ونقوم بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا معاً ونحصل على عجينة متماسكة. ثم نقوم بوضع هذه العجينة في قالب تشيز كيك أو صينية موجوده لديكي ونقوم بفردها في الصينية جيداً ثم نقوم بإدخالها الى الفرن لمدة خمس دقائق حتى تتماسك. ثم نقوم بتحضير الحشوة، نقوم بوضع كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بضربها جيداً حتى تتكاثف ثم نقوم بإضافة الجبن الكريمي ونقوم بخلطها جيداً حتى تتجانس المكونات معاً.
طريقه عمل تشيز كيك اللوتس منال العالم حلويات
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك اللوتس طريقة تشيز كيك اللوتس
القيمة الغذائية لبسكويت اللوتس
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من بسكويت اللوتس
الطاقة
480 سعرة حرارية
البروتين
4. 00 غرام
الدهون
20. 00 غرام
الكربوهيدرات
72. 00 غرام
السكر
40. 00 غرام
الصوديوم
360 ملليغرام
تشيز كيك اللوتس
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطهي
عشرون دقائق
تكفي لِ
ثمانية إلى عشرة أشخاص
المكوّنات
مكونات قاعدة التشيز كيك:
مئتان وخمسون غراماً من بسكويت اللوتس. ثمانون غراماً من الزبدة غير المملحة المذابة. مكوّنات الطبقة الكريمية:
ستمئة وثمانون غراماً من الجبنة الكريمية في درجة حرارة الغرفة. كوبان من الكريمة الثقيلة. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس.. سهلة ومش مكلفة | أهل مصر. مئة وسبعون غراماً من السكر البودرة. ملعقة صغيرة الفانيلا. ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة. ربع كوب من الماء. ثلاثمئة غرامٍ من زبدة اللوتس الجاهزة -طبقة علوية-. طريقة التّحضير
تحضير قاعدة البسكويت:
وضع بسكويت اللوتس في وعاء محضرة الطعام، وتشغيلها حتى يتحول البسكويت إلى فتات خشن. نقل فتات البسكويت إلى طبق واسع، وإضافة الزبدة المذابة إليه، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض حتى يتغطَّى فتات البسكويت بكميات متساوية من الزبدة.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس التجمع الخامس
إعادة القالب إلى الثلاجة وتركه لمدّة ست ساعات على الأقل أو طوال الليل. وضع زبدة اللوتس في وعاء واسع، وإدخال الوعاء إلى الميكرويف لعدة ثواني فقط حتى تذوب وتتحول إلى سائل سميك. ترك الزبدة المذابة جانباً لتبرد قليلاً دون أن تتجمَّد. سكب الزّبدة الذائبة على الوجه بِشكل خطوط أو سكبها بشكل طبقة كاملة فوق الطبقة الكريمية. إعادة قالب التشيز الكيك إلى الثلاجة وتركه لعدة ساعات حتى يبرد ويتماسك تماماً. بلوندي اللوتس
أربعون دقائق
ثمانية أشخاص
كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الخشن. ثلاثة أرباع كوب من السكر البني. عودان من بذور الفانيلا المكشوطة. كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء. كوبان من رقائق الشوكولاتة بالحليب. نصف كوب من الزبدة المملحة. كوب من معجون بسكويت اللوتس. نصف كوب من بسكويت اللوتس المُكسر خشناً. وضع الفانيلا مع نوعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضعه جانباً. إذابة الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة، وخلطها مع خليط السكر والفانيلا على سرعة منخفضة. إضافة البيض، بيضة واحدة في كل مرة، وخلطها حتى تمتزج تماماً. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس | سفرة سالي مع سالي فؤاد - YouTube. إضافة مقدار نصف كوب من الطحين على دفعتين حتى يمتزج كاملاً.
محتويات
١ القيمة الغذائيّة لبسكويت اللوتس
٢ تشيز كيك اللوتس
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التّحضير
٣ بودينغ التمر واللوتس
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
');
القيمة الغذائيّة لبسكويت اللوتس
القيمة الغذائيّة
100 غرام من بسكويت اللوتس
الطاقة
484 سعرة حراريّة
البروتين
6. 48 غرام
الدهون
19. 35 غرام
الكربوهيدرات
74. 19 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
19 ملليغرام
البوتاسيوم
81 ملليغرام
الصوديوم
371 ملليغرام
فيتامين C
0. 00 غرام
تشيز كيك اللوتس
مدّة التَّحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات طبقة البسكويت:
مئة وسبعون غراماً من بسكويت اللوتس. ستون غراماً من الطحين. ستون غراماً من حليب البودرة بنكهة الفانيلا. عشرون غراماً من السُكّر الحبيبات الناعم. ستون غراماً من الزبدة اللينة. تسعون غراماً من معجون الفستق الحلبي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الطبقة الكريمية:
بيضتان. صفار خمس بيضات. كوب ونصف من جبنة الريكوتا. ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة الطازجة. مئة وعشرون غراماً من السُكّر الناعم. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس الجنوبية. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. بشر ليمونة. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح.
تناول الماء
يؤدّي تناول الماء بكثرة إلى امتلاء المعدة بشكلٍ أسرع، ممّا يرسل إشارات إلى المخ بالكف عن تناول الطعام، والشعور بالشبع، بالإضافة لعدم احتواء الماء على سعرات حرارية، مما يساهم في تخسيس الوزن، وتنظيف الجسم من السموم، لذلك ينصح بتناول كوب من الماء، والانتظار لمدة عشر دقائق، ممّا سيقلّل من الشعور بالجوع. نصائح أخرى للحد من الشهية
تناول الوجبات بشكلٍ منتظم: ينصح بتناول الطعام في فترات محددة يومياً، الأمر الذي يقلل من الشعور بالجوع خلال فترة اتباع الحمية الغذائية، ممّا يقلّل من الوزن. * تناول الأعشاب: يؤدّي تناول بعض الأعشاب، مثل السمر، وإكليل الجبل، والميرامية إلى الحد من الشهية، وتحسين عملية الهضم. 10 خطوات تساعد على تخليص جسمك من السكر | مجلة الجميلة. تناول الشوفان: يتميّز الشوفان باحتوائه على نسبة عالية من الألياف، والفيتامينات، والبروتينات، ممّا يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وينظفه، ويزوّده بالطاقة، ويقلل الشهية. الالتزام بحمية غذائية: يؤدّي الالتزام بحمية غذائية إلى تناول كميات قليلة من الطعام، بالإضافة إلى الحدّ من الشهية نتيجة الحرص على اتباعها. تناول منتجات الألبان: يؤدي استهلاك منتجات الألبان قليلة الدس الغنية بالبروتينات إلى الحد من الشهية، لذلك ينصح بتناول الحليب قبل كلّ وجبة.
كيف اقطع السكر العالمي
خلال السنوات الأخيرة انتشرت تحذيرات صحية من خطورة تناول السكر حيث اعتبره خبراء التغذية خطاً أحمر يؤذي من يقترب منه. 5 خطوات للإقلاع عن تناول السكر. ورغم أن التخلص من السكر في أطعمتنا أمر يبدو مرعباً للوهلة الأولى بالنسبة لكثيرين، إلا أن أعداداً كبيرة من الناس يبادرون إلى إخلاء خزائن مطابخهم من السكر تمهيداً للتخلص منه في حياتهم بشكل تام ونهائي. وقام بهذه المبادرة أيضاً عدد من المشاهير من بينهم الممثلات الأميركيات كيت هدسون وإيفا لونغوريا، وجنيفر أنيستون بالإضافة إلى المذيعة البريطانية كارولين فلاك، حيث قاطعوا الحلويات وبدت عليهم نتائج ذلك بشكل مذهل للغاية. ونقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية في تقرير لها عن مجموعة من خبراء التغذية كيف يمكن لأي شخص التغلب على السكر وإبعاده تماماً عن كل ما يتناوله من طعام في خمس خطوات بسيطة ألا وهي: 1. الاختيار بدقة اثناء التسوق أثناء التسوق اقرئي جيدا المكونات المكتوبة على كل علبة وانتبهي جيدا لأن كلمة سكر قد لا تكتب بصورة مباشرة فمن الممكن أن تكون سكروز أو فركتوز أو جلوكوز، لاكتوز ، مالتوز أو أي مكون ينتهي بـ"أوز"، على حد قول اخصائية التغذية مارلين غلينفيل، والتي تعتبر أن الابتعاد عن الأطعمة المضاف إليها سكر هي اولى خطوات التخلص منه.
خطوات من فيتنس فيرست تساعدك على تخليص جسمك من السكر
عدم التوقف عن تناول السكريات بشكل مفاجئ وكامل: قم بتخفيض كميات السكر المضاف في نظامك الغذائي وتأكد من القيام بذلك بشكل تدريجي لتمنح جسمك الوقت للتأقلم. تناول أغذية طبيعية: تناول وجبات تحتوي على كربوهيدرات مركبة مثل الفاكهة والخضار الطازجة والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والبقول. لا تستخدم السكر: قم بإضافة بعض النكهات وليس المُحليات إلى مشروباتك الساخنة والباردة مثل القرفة والفانيليا. ابتعد عن الأغذية التي تحتوي على السكريات: جميع المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة التي لا تحتوي على عصير طبيعي 100% والحلويات والأطعمة المصنّعة والحلوى والتوابل. عشر خطوات تساعد على تخليص جسمك من السكر – طبيب أون لاين. وازن بين كميات الكربوهيدرات والبروتينات التي تتناولها، وقم بزيادة كميات البروتينات إلى طعامك لأنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول لتحقيق الاستقرار في مستوى السكر في الدم ومنع الشعور بالرغبة الملحة لتناول الطعام. لا تتخطى وجبات الطعام: الطريقة المثلى لتناول الطعام هي في تناول وجبات صغيرة ومتكررة خلال النهار لتساعد جسمك على تحقيق التوازن في مستويات السكر في الدم، تأكد من تناول ما لا يقل عن 5 وجبات في اليوم.