الشاورما ، من الوصفات المميزة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها في المنزل سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة ، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الشاورما في المنزل. طريقة عمل الشاورما في المنزل
مكونات الشاورما
تتكون هذه الوصفة اللذيذة والمميزة من مكونات بسيطة ومكوناتها كالتالي:
نصف كيلو من اللحم المقطع شرائح رفيعة ويفضل لحم قطعة الانتركوت. ملح وفلفل أسود بالمقدار المرغوب فيه. ملعقة كبيرة من الثوم البودر. طريقة عمل الشاورما في البيت - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من السبع بهارات. ربع كوب من الخل الأبيض. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثمرة طماطم صغيرة مقطعة. نصف كوب من كريمة الطبخ. عيش صاج أو عيش كايزر. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الشاورما في المنزل وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بإحضار إناء ونخلط فيه كلا من اللحم والبهارات وكريمة الطبخ والخل جيدا مع بعضهم البعض جيدا.
- طريقة عمل الشاورما في البيت - YouTube
- بازار القصر مول ابها
- بازار القصر مول الدمام
- بازار القصر مول الرياض
طريقة عمل الشاورما في البيت - Youtube
ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. مكونات خلطة السبع بهارات
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة. وملعقة كبيرة مليئة بحبات القرنفل. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة فلفل أسود. وملعقة صغيرة هيل أو حبهان مطحون. ملعقة صغيرة من القرفة. نقوم بطحن جميع المكونات جيدا في مطحنة الخلاط حتي نحصل علي خليط متجانس ناعم. ثم تكون خلطة السبع بهارات بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
تحضير تغميسة الثوم:
لتحضير تغميسة الثوم نقوم بتذويب النشا في الماء البارد في وعاءٍ صغير، وطهيه على نار منخفضة مع التقليب المستمر ليصبح شفاف اللون ثم تغطيته وتبريده بالكامل. وضع خليط النشا مع الثوم في محضرة الطعام وخلطهما جيداً ثم إضافة الزيت إلى الخليط برفق ثم إضافة الماء المثلج إلى الخليط بالتدريج للوصول إلى القوام المرغوب ثم إضافة عصير الليمون وتقليب الخليط جيداً.
ولعل من أشهر بازارات اسطنبول الشعبية: بازار الجمعة (فندق زاده) يتخصص هذا البازار في بيع الملابس ومُستلزماتها من مصنوعات جلدية وحُلي واكسسوارات أنيقة، مُنتجات العِطارة المُتنوّعة، العطور والهدايا التذكارية، وبأسعار زهيدة عبر عشرات من المتاجر الصغيرة المُنتشرة خلال الشارع الذي يتخذ تصميم أثريّ عتيق في منطقة زاده اسطنبول. بازار الأحد في كاديكوي اسطنبول ويتخصص السوق في بيع المُستلزمات الغذائية من خضروات وفواكه طازجة، مُشتقات الألبان من أجبان، زُبد، الأسماك الطازجة والوجبات المُعلّبة، وغيرها الكثير من المُنتجات، ويتميّز السوق بأسعار تنافسية عن باقي اسواق اسطنبول الأخرى. بازار الخميس بأماكن مُتفرقة من اسطنبول يتخصص في بيع المُنتجات المحلية من ملابس، اكسسوارات، إلى جانب اللحوم والدواجن الطازجة، كما يتوّفر به الخضروات، الفواكه بجميع أنواعها وأشكالها، كل ذلك بأسعار رخيصة وبجودة عالية بازار بشكتاش الذي يُقام في اسطنبول يوم السبت ويُعد من ارخص بازارات اسطنبول ويضم خيارات تسوق عديدة راقية ورائعة من الملابس وجميع أنواع المُنتجات من الخضروات والفواكه الطازجة، المُنتجات الجلدية إلى جانب البقوليات وأنواع الحبوب الأُخرى بخصومات تصل إلى 50% عن غيرها من اسواق اسطنبول الأخرى.
بازار القصر مول ابها
وتمنى "العبد المحسن"، وجود الدعم للمبدعين من المكفوفين وتوفير الأنشطة المكثفة، وذلك لطول أوقات الفراغ لديهم، كما تمنى النظر لابتكاراته ووصولها للمستويين الخليجي والعربي.
بازار القصر مول الدمام
كما يعتبر بازار اسطنبول الكبير من أبرز الوجهات السياحية في اسطنبول ، ويجمع العديد من المتاجر المتخصصة بالمجوهرات من ذهب وفضة والفيروز والمرجان والحرف اليدوية والنحاس والرموز والساعات والهدايا التذكارية ومجموعات الشاي والأدوات المعدنية والنرجيلة (الشيشة) والسلع الجلدية والمنسوجات والسيراميك المزخرف. السوق المغطى في اسطنبول
المرحلة الثالثة من الرحلة
٣ – السوق المصري في اسطنبول و سوق محمود باشا في اسطنبول
سنذهب أيضاً إلى أحد أشهر الأسواق شهرة في مدينة اسطنبول وهو السوق المصري اسطنبول Mısır Çarşısı ، و هو سوق شعبي مشهور يقع في أمينونو بمنطقة الفاتح في مدينة اسطنبول التركية، هذا ويعتبر السوق المصري ثاني أكبر سوق في اسطنبول ومركزاً هاماً لتجارة التوابل في تركيا عموماً. وبدأ العمل في بناء سوق التوابل في اسطنبول خلال عهد السلطان مراد الثالث في عام 1597 م ،و جاءت تسميته بالمصري نسبة إلى استيراد التوابل من الهند وآسيا إلى مصر ثم إلى اسطنبول عبر البحر المتوسط. رحلة قصر السلاطين وكراند بازار بسيارة خاصة - شركة ماسترينغ ترافل Mastering Travel Company. يمكنك عزيزي السائح التجول داخل السوق المصري ومشاهدة الفن المعماري القديم والمحلات التجارية المليئة بجميع أنواع التوابل والبهارات والمكسرات والقهوة التركية ، وستعيش عند زيارته لحظات رائعة حيث تفوح في أرجاء السوق روائح التوابل الشرقية ويعج بالألوان والتحف والهدايا التذكارية ، وستشعر أثناء تجولك فيه بامتزاج الثقافة التركية والثقافة الشرقية.
بازار القصر مول الرياض
متعة الإثارة. يلا بولينغ. فابي لاند. مطاعم القصر مول
ليلى – مطعم أكل صيني
وأشاد الشلاش بالدور الكبير الذي تقوم به الغرفة التجارية الصناعية بالرياض، وعلى ما بذلوه من جهود مخلصة في تنظيم المهرجان، وبجهودها البارزة في تعزيز النشاط الاقتصادي والسياحي وإثراء الحركة التجارية والتسويقية في مدينة الرياض، والشكر موصول للهيئة العامة للسياحة والآثار على دعمها المستمر للأنشطة السياحية بالمملكة.