ملعقة صغيرة من الزيت. نصف علبة من الزبادي. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الكاري. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من جبن موزاريلا مبشور. للوجه
جبن موزاريلا مبشور، حسب الرغبة. طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات جيدًا وتعجن لمدة عشرة دقائق، ثم توضع العجينة جانبًا في مكان دافيء حتى تختمر، بعدها تقطع لكرات صغيرة وتترك مغطاة لترتاح. يوضع الدجاج في وعاء وتسكب الزبادي فوقه، وينكه بالملح، بهارات الدجاج، الفلفل الأسود، الزعتر، الكركم، والكاري. يسخن الزيت على نار هادئة، وفي مقلاة غير لاصقة يشوح الدجاج، ويقلب على كل الجهات حتى ينضج. فطيرة الشاورما الدوادمي عن الرياض. تفرد كرة من العجين في قاع صينية فرن، وتوضع عليها خلطة الشاورما ، ثم توزع جبنة الموزاريلا، وتغطى بطبقة أخرى من العجين. ترش كمية من جبن الموزاريلا المبشورة على وجه العجينة، وتدخل إلى فرن ساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة تقريبا، على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تنضج. نصائح
يمكن إضافة السمسم أو حبه البركة على الوجه، حسب الرغبة. وصفة فطائر شاورما من دون فرن
وقت التحضير ساعة و10 دقائق. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
فطيرة الشاورما الدوادمي اين تقع
خبز الصاج
ثلاثة أكواب من الدقيق. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من حبة البركة. كوب وربع من الماء، للعجن. الحشو
كيلو من شرائح اللحم، رقيقة ومبهرة ومنقوعة لساعتين. نصف علبة من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الخل. رشة من البهارات. رشة من جوزة الطيب. نصف كوب من مياه البصل. فطيرة شاورما الدجاج - صحة وهنا. كوب من مكعبات الطماطم. قرن من الفلفل. كوب من البقدونس. نصف كوب من الثومية. '''لتحضير الخبز
تخلط المكونات الجافه مع بعضها، وتضاف البيضة ثم الماء تدريجيًا، مع العجن المستمر، حتى تتشكل العجينه, وتكون طرية..
تغطى العجينة وتترك مدة ثلث ساعة، حتى ترتاح، ثم تقطع إلى كرات صغيرة. تفرد الكرات بالشوبك على سطح صلب مرشوش بالدقيق. يسخن صاج مدهون بالزيت، ويوضع العجين المفرود عليه لمدة دقيقتين، قبل قلبه على الجهة الأخرى، وبعد رفعه عن النار يغطى بقماش نظيف حتى لا يجف. لتحضير الحشو'''
يشوح اللحم بالزيت، وتضاف بقية المكونات باستثناء البفدونس، الطماطم، الثومية والفلفل، ثم يغطى القدر حتى تمام النضج. تضاف الطماطم والبقدونس والفلفل بعد النضج التام وقبل رفع القدر عن النار مباشرة.
طريقة عمل سلطة شاورما الدجاج
ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، مفروم ناعم. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. سبع ملاعق كبيرة من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. أربعة ضروس من الثوم، المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر، اكسترا. 800غرام من لحم صدر الدجاج، بدون جلد وعظام، مشرح رقيق. خسة، نظيفة ومفرومة. كوب من الخيار، مفروم. كوب من البندورة، مفرومة. طريقة عمل فطيرة الشاورما. حبة من الليمون. يخلط البقدونس، الفلفل الأحمر، الملح، الكمون، الزنجبيل، والكزبرة في وعاء كبير، وتقلب جميعا جيدًا. يضاف الزبادي، والثوم وعصير الليمون، وتحرك المكونات قليلا. ينقع الدجاج بالخليط، ويقلب جيدا حتى يتغطى تماما، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويفضل طوال الليل. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية، في مقلاة كبيرة، وعلى دفعات، تقلى قطع الدجاج المتبلة، مع مراعاة أن تكون الكمية قليلة بالمقلاة، حتى يتحكر اللحم. يطهى الدجاج مع التقليب المستمر لمدة ست دقائق أو حتى يتحمر وينضج.
خالد بن سعدان الكلاعي
له روايات عن جماعة من الصحابة، وكان تابعيا جليلا، وكان من العلماء وأئمة الدين المعدودين المشهورين، وكان يسبح كل يوم أربعين ألف تسبيحة وهو صائم، وكان إمام أهل حمص، وكان يصلي التراويح في شهر رمضان، فكان يقرأ فيها في كل ليلة ثلث القرآن. عمرو بن معديكرب - ويكي الاقتباس. وروى الجوزجاني، عنه، أنه قال: من اجترأ على الملاوم في مراد الحق، قلب الله تلك المحامد عليه ذما. وروى ابن أبي الدنيا، عنه، قال: ما من عبد إلا وله أربعة أعين: عينان في وجهه يبصر بهما أمر دنياه، وعينان في قلبه يبصر بهما أمر آخرته، فإذا أراد الله بالعبد خيرا فتح عينيه اللتين في قلبه فأبصر بهما أمر آخرته وهما غيب، فأمن الغيب بالغيب، وإذا أراد الله بالعبد خلاف ذلك ترك العبد القلب على ما هو عليه، فتراه ينظر فلا ينتفع، فإذا نظر بقلبه نفع. وقال: بصر القلب من الآخرة، وبصر العينين من الدنيا و له فضائل كثيرة رحمه الله تعالى.
خالد بن سعد ال سعود
مصطفى محمود
المشكلة هي الإنسان.. الإنسان هو الظرف الحاسم، والعامل المهم في الحياة، وحينما تنسد كل الأبواب أمامه يظل هناك باب مفتوح في داخله، هو الباب المفتوح على الرحمة الإلهية، وحينما يصرخ من اليأس فلأنه أغلق بيده هذا الباب أيضاً، وأعطى ظهره لربه وخالقه. مصطفى محمود
لا يؤتى الرحمة إلا كل شجاع كريم نبيل.. ولا يشتغل بالانتقام والتنكيل إلا أهل الصغار والخسة والوضاعة. مصطفى محمود
الرحماء قليلون وهم أركان الدنيا وأوتادها التي يحفظ بها الله الأرض ومن عليها ولا تقوم القيامة إلا حينما تنفد الرحمة من القلوب. خالد بن سعد ال سعود. مصطفى محمود
المدينة الفاضلة بالنسبة لنا غير التي حاول حكام سيراكوسا بناءها (مدينة أفلاطون)، اما طريقنا لها فهو قول الحق: العدل والرحمة!. جلال الخوالدة
لو تراحم الناس لما كان بينهم جائع ولا مغبون، ولا مهضوم، ولأقفرت الجفون من المدامع، ولاطمأنت الجنوب في المضاجع، ولمحت الرحمة الشقاء من المجتمع، كما يمحو لسان الصبح مدام الظلام. مصطفى لطفي المنفلوطي
جميع الأشياء العظيمة بسيطة، ويمكن التعبير عن كثير منها في كلمات مفردة: الحرية، العدل، الشرف، المسؤولية، الرحمة، الأمل. ونستون تشرشل
على الإنسان أن يكون رحيماً ، لأن الرحمة تجمع بين البشر ؛ وأن يكون أديباً ، لأن الأدب يوحد القلوب المتنافرة.
خالد بن سعد بن العاص
متى كانت سرية بشير إلى بني مرة؟ وأين؟ وقعت السرية في شعبان لعام 7 هجريًا، وذلك على مقربة من قرية بينها وبين المدينة ستة أميال تسمى "فَدَكَ". قائد سرية بشير إلى بني مرة قاد السرية الصحابي بشير بن سعد رضي الله عنه، في ثلاثين رجلا من أصحابه، متوجهين لبني مرة. أسباب وقوع سرية بشير لبني مرة: كان بنو مرة من القبائل العربية المتواطئة ضد دعوة الإسلام ونبي الله، وقد أرسل النبي صلى الله عليه وسلم بعوثه في هذا العام لردع الأعراب عمومًا. خالد بن سعد بن العاص. رية-بشير-بن-سعد-إلى-فدك-7-هـ
خالد بن سعد
متى وقعت سرية بشير إلى غطفان، وأين؟ وقعت السرية في شوال سنة 7 هجريًا، وذلك بموضع "يمن وجبار" وهي أرض لقبائل غطفان، تقع قريبًا من خيبر ووادي القرى. [طبقات ابن سعد، 2/118]. من قائد سرية بشير إلى يمن وجبار؟ قادها وحمل لواءها الصحابي بشير بن سعد رضي الله عنه، وقد خرج في نحو ثلاثمائة (300) من أصحابه لملاقاة الغادرين من قبائل غطفان وفزارة وغيرهم من الأعراب المتربصين بدعوة الإسلام بقيادة "عيينة بن حصن الفزاري". خالد بن سعد. (كانت تلك هي المرة الثانية التي يخرج فيها ابن سعد ضد قبائل الأعراب، وقد تعرض لجرح شديد خلال قيادته لسرية موجهة إلى بني مُرة بفدك خلال شعبان من العام نفسه). رية-بشير-بن-سعد-إلى-الجناب-7-هـ
ودنا بالطيب بس الدهر جحاد طيب كل ما تخلص مع الناس كنك تغشها يدك لامدت وفاء لاتحرى وش تجيب كان جاتك سالمه حب يدك وخشها كل ماشبيت نار المحبه مع حبيب قام يسحل في مشاهيبها ويرشها وكل ما واجهت لك فالزمن وجه غريب مثل ماقال المثل دام تمشي مشها وذمة ماهيب تندار للحق المصيب جعل قشاش الحطب لاسرح يقتشها