كما يحدث التهاب الأعصاب الطرفية عندما يؤثر تلف الأعصاب على المعلومات التي ترسلها الأعصاب الطرفية إلى الدماغ والحبل الشوكي، ويمكن أن يؤثر تلف الأعصاب على إشاراته، مما يؤدي إلى ظهور مجموعة متنوعة من الأحاسيس المؤلمة أو الغير عادية، ويطلق الأطباء على هذا الضرر الاعتلال العصبي المحيطي أو التهاب الأعصاب بشكل عام. كما يعتبر التهاب الاعصاب الطرفية واحدة من مضاعفات مرض السكري، لأن ارتفاع نسبة السكر بالدم قد يتسبب في تلف لأعصاب اليدين والذراعين والساقين والقدمين، مما يؤدي إلى الشعور ا بوخز أو تنميل في المنطقة المصابة، وقد يفقد الإحساس بها تلقائياً
أعراض التهاب الاعصاب الطرفية
تتعدد الأعراض المصاحبة لالتهاب الاعصاب الطرفية وسوف نتناول من خلال السطور التالية عن أشهر تلك الأعراض وهي كما يلي:
الشعور بالتنميل أو الخدران أو الوخز بالمكان المصاب. الشعور بالحرقان والسخونة خاصة بالمكان المصاب. ضعف وتيبس وتصلب في العضلات. 5 علامات مؤلمة ضمن أعراض ضغط فقرات الظهر.. أخطرها ذنب الفرس وعرق النسا. اضطرابات في مستوى الرؤية ويحدث تشويش في مستوى الرؤية. الشعور بالرجفة أو الرعشة. حدوث بعض حالات التشنجات العصبية وقلة الحركة أو نقص في القدرة على الحركة، وهناك العديد من الحالات التي قد تعاني من وجود الشلل والذي يعني تعطل أو غياب الحركة الكاملة في جزء محدد من عضلات الجسم.
أعراض التهاب أعصاب الظهر في
تعرف اعراض التهاب الاعصاب في الظهر الناتج عن الاعتلال العصبي بما يلي:
حرارة شديدة في الظهر وتكون حادة ، مثل الصدمات الكهربائية ، أو الطعن. حرقان شديد ، أو شعور بالبرد. تخدير وتنميل مستمر في الظهر أو الورك ، مع وجود وخز. ألم متنقل في الظهر وقد ينتقل إلى الذراعين أو اليدين أو الساقين أو القدمين ثم يعود مره اخري للظهر. من اعراض التهاب الاعصاب في الظهر ، ظهور الم بشكل مفاجئ ثم يختفي ويبدء بالظهور مره اخري ويختفي عدة مرات وذلك من أصعب الأعراض. قد يتغير لون الجلد في المنطقة المؤلمة ، حيث يظهر بلون وردي أو أحمر أكثر من المعتاد ، في بعض الحالات ، قد يكون للجلد مظهر أزرق ، ترتبط التغييرات في اللون عادة بالتغيرات في تدفق الدم. الأشخاص الذين يعانون من اعراض التهاب الاعصاب في الظهر يواجهون صعوبات في النوم والاكتئاب ، وكلاهما يمكن أن يزيد من حدة الألم. أعراض التهاب أعصاب الظهر جدة. من اعراض التهاب الاعصاب في الظهر أيضًا وجود شعور يشبة الصدمة الكهربائية أو الدبابيس والإبر وهو ما يعرف بإسم تشوش الحس. أسباب التهاب الاعصاب في الظهر
يمكن أن يحدث التهاب الأعصاب عندما يتم الضغط علي الصعب أو اصابة العصب في بعض الحالات مثل. يشمل ألم التهاب الاعصاب في الظهر ما يلي:
الا نزلاق الغضروفي ، في حالات الانزلاق الغضروفي يحدث ضغط على العصب المجاور في اسفل الظهر ، مما يسبب الألم.
التهاب جذور أعصاب القطني ( lumbar radiculitis)، وهو التهاب جذور الأعصاب في منطقة أسفل الظهر، وعادةً ما تحدث أعراض هذا النوع من التهاب جذور الأعصاب في الأطراف السفلية، ومن الأمثلة على هذا النوع مرض عرق النسا، ومن أعراضه ألم أسفل الظهر ، وقد يمتد هذا الألم إلى الرجل وخلف الفخذ، وألم الحوض، وتنميل الأطراف السفلية. كيف يمكن التعامل مع حالات التهاب جذور الأعصاب؟
عادةً ما يرتكز علاج الألم الناتج عن التهاب جذور الأعصاب على استخدام العلاجات غير الجراحية، والطبيب هو الشخص الذي يحدد العلاجات المناسبة لكل حالة على حدا، ومن خيارات العلاج المتاحة ما يأتي: [١]
مسكنات الألم التي لا تحتاج إلى وصفة طبية، التي تُستخدم لعلاج الألم الخفيف إلى المتوسط، ومن الأمثلة عليها باراسيتامول (Paracetamol)، الإيبوبروفين (Ibuprofen). الأدوية المسكنة للألم التي تحتاج إلى وصفة طبية، وهي أقوى من الأدوية السابقة، وتستخدم هذه الأدوية لفترات قصيرة ولعلاج الألم الشديد، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الأدوية لا يجب استخدامها لفترات طويلة لما قد تسببها من أعراض جانبية، ولاحتمالية تعوُّد المصاب عليها، كما يجب استخدامها تحت إشراف الطبيب فقط.
4 – طريقة عمل البسبوسة بالعجوة
السر في تحضير الهريسة بحشوة العجوة، يكمن في طريقة التطبيق، وكيفية التعامل مع الهريسة وترك العجينة ترتاح، وبشكل عام فهذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يمكن تطبيقها وضمان نجاحها. 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد. مكونات الحشوة
2 كوب من العجوة. نصف كوب من السمسم. 2 كوب من السميد. 2 كوب من جوز الهند. 1 كوب من السكر الناعم. نصف كوب من الفستق الحلبي الناعم أو الخشن أو أي نوع من المكسرات. على نار متوسطة، وفي قدر مناسب، يتم خلط السكر مع الماء، والانتظار حتى يغلي. عندما يغلي خليط السكر والماء يضاف إليه عصير الليمون، وماء الورد. بعد بضع دقائق يتم رفع القطر عن النار. طريقة تحضير الحشوة
في وعاء بحجم مناسب، يتم خلط كل من العجوة مع السمسم. طريقة عمل الهريسة
خلط المكونات الجافة أولًا: السميد، مع السكر وجوز الهند والباكينغ باودر. إضافة الزيت وخلطه مع المكونات الجافة السابقة. دهن صينية الفرن بالطحينة. قسم عجينة الهريسة إلى قسمين، يتم توزيع الأول وجعله بسماكة واحدة على كامل مساحة الصينية. ويجب تغليفها وتركها من ساعة إلى ساعتين حتى ترتاح، كما يجب تغليف النصف الثاني من الهريسة. خبز نصف كمية الهريسة، مدة تتراوح بين 7 – 12 دقيقة، أو حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي.
طريقة عمل الهريسة بالسميد الخشن في البيت - طريقة
الهريسة السورية
طريقة عمل الهريسة السورية
تعتبر من أنواع الهريسة اللذيذة والشهية والأكثر شهرة في سوريا، حيث أنها تحتوي على بعض من المقادير ومنها ما يلي:
مقادير الهريسة السوري:
2 كوب من السميد. 1 كوب سكر ناعم. 1 كوب جوز هند. 1 كوب من الفستق الحلبى المطحون. 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر. 1 كوب من الماء البارد. طريقة إعداد الهريسة السورية:
قومين بخلط السميد مع السكر الناعم والحليب وجوز الهند، والزيت والماء والبيكنج بودر، وخلطيهم مع بعضهم البعض جيداً حتى يمتص السميد المكونات. بعد ذلك احضري صينية الفرن وضعي بها خليط السميد، وبدئي في نثر الفستق الحلبي على وجهها، وتغطى الصينية بكيس وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين إلى أن تتخمر جيداً. عليكِ بأن تقومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ولمدة 25 دقيقة حتى تتحمر، ومن ثم تخرج الصينية من الفرن ويضاف لها القطر المكون من الماء البارد والسكر الناعم. طريقة عمل الهريسة الحارة
الهريسة الحارة من الأنواع المختلفة جداً الذي تلاقي إقبال كبيرة من عشاق الهريسة، ويتم تحضيرها كالتالي:
مكونات الهريسة الحارة:
فلفل أحمر حار. نصف ملعقة من الملح. القليل من الزيت. طريقة إعداد الهريسة الحارة:
قومي بغسل ثمرات الفلفل الحار جيداً ويجب أن تتخلصين من أقماعها، وقومي بتقسيم كل ثمرة إلى نصفين مع إزالة البذور.
طريقة عمل الهريسة - صحة وهنا
نصف كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الخبز. ربع كوب من الطحينة. للتزيين
نصف كوب من الفستق الحلبي. مقادير القطر
كوبان من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كوب وربع من الماء. تحضير القطر
يذاب السكر في كوبٍ من الماء والقليل من عصير الليمون، ويترك يغلي لمدة ربع ساعة، حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يدخل الخليط في الثلاجة ليبرد. يخلط اللبن الزبادي مع البيكنج باودر في وعاءٍ عميقٍ، ويقلب جيدًا قبل تركه جانبًا لمدة عشر دقائق. يخلط السميد، والسكر، والزبدة المذابة معا في وعاءٍ آخر. يعجن خليط اللبن، مع خليط السميد، باليدين، حتى يصبح قوام المكونات متماسكًا. تحضر صينية فرن وتدهن بالطحينة، يوزع الخليط بالصينية بالتساوي، بحيث يكون السمك رقيقًا. تخبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، لمدة نصف ساعة. يسكب القطر بعد نضج الهريسة، وتزيّن ب الفستق وتقدم باردة. طريقة عمل الهريسة السورية
كوبان من السميد. كوب من الحليب المجفف. كوب من اللبن الزبادي. كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من المكسرات للوجه. يخفق اللبن الزبادي مع السكر والزيت والحليب المجفف جيدًا.
طريقة عمل الهريسة السورية - Youtube
بعد التأكد من ذوبان السكر ضيفي عصير الليمون وقلبيه جيداً وتركيه حتى أن يغلي لمدة دقيقة واحدة فقط، ومن ثم يرفع ويترك جانباً لحين الحاجة إليه. بعد ذلك يتم تحميص السميد عن طريق استخدام إناء صغير على النار وارفعيه عندما يتحول إلى اللون الذهبي، وهذه الطريقة تساعد على اكتساب الهريسة طعم شهي ولذيذ. يتم مزج الحليب الدافئ مع الزبدة المذابة جيداً، ويضاف لها السكر ويقلب جيداً حتى أن يذوب تماماً، عليكِ بإضافة كمية مناسبة من العسل مع التقليب الجيد، كما يفضل أن تقومين باستخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب اليدوي. يضاف كمية من السميد المحمص وجوز الهند لخليط الحليب، مع إضافة العسل والزبدة ويتم تقليب الخليط جيداً حتى أن يتماسك. قومي بوضع الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت والدقيق، ويتم تسوية سطح الهريسة باليد المبللة، لجعلها على نفس المستوى لكي تنضج بالوقت نفسه. قومي بتزين سطح الهريسة بالمكسرات المجروشة مع دمج جزء منها بالعجينة، تدخل الصينة إلى الفرن وتترك على درجة حرارة متوسطة حتى أن يتم تحميرها بالكامل. بعد أن تخرج من الفرن يصب عليها القطر وهي ساخنة. طريقة عمل الهريسة الإسكندراني
الحلويات من الأشياء الذي يعشقها الإسكندرانيونكما تشتهر صناعة الحلويات دائماً في شهر رمضان الفضيل، لأن معظم المصرين يفضلون الإفطار على قطعة من الحلويات ومنها الهريسة، ولعمل الهريسة الاسكندراني تحتاج إلى:
مقادير الهريسة الاسكندراني:
نصف كيلو من السميد.
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان