ميني تارت التمر - YouTube
ميني تارت التمر أفضل غذاء لإفطار
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
ميني تارت الشوكولاتة والتمر
مقادير الوصفة
العجينة
3/4
كوب
زبدة لينة
1/4
سكر ناعم الحبيبات
الحشو
1/2
تمر مقطع
1
شوكليت شيبس
2
حبة كبيرة
بيض
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
علبة كبيرة
حليب محلى
طريقة التحضير. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. أحضري قوالب اكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم.. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر والدقيق. ثبتي مضرب التقليب، شغلى على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة ناعمة ومفتتة.. ضعي العجينة في طبق واسع. قطعي العجينة إلى ٣ اجزاء متساوية. قطعي كل جزء إلى ١٢ جزء.. خذي قطعة من العجينة وشكليها إلى كرة، ضعي في القالب. اكملي تشكيل بقية الاجزاء إلى كرات ملساء وضعيها في القوالب.. بواسطة اصبع السبابة اضغطي على كرات العجينة ومديها بخفة لتغطي لقاع وحواف الأكواب وتصبح على شكل الكوب. ستلاحظين بعض الشقوق في حواف العجينة، لا تقلقي فهذا طبيعي في هذه الوصفة.. الحشو: وزعي قطع التمر والشوكليت في اكواب العجينة.. في طبق عميق ضعي البيض، الفانيليا والحليب، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المكونات إلى أن تتجانس ويصبح الخليط ناعما.. باستعمال ملعقة صغيرة وزعي خليط البيض والحليب على قطع التمر والشوكليت شيبس في اكواب العجينة ليتغطى تماما.. ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن يتماسك الحشو ويصبح ذهبي اللون.
ميني تارت التمر مثلا
تارت التمر
وصفة: منى
2007/12/29
33 تعليقات
· تغسل حبات التمر ثم تنقع بالماء الساخن لمدة ساعة. · يطحن البسكويت ناعماً, تقطع الزبدة الطرية لمكعبات ثم تفرك مع البسكويت حتى الحصول على مزيج يشبه الرمل, يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. · يرص مزيج البسكويت و الزبدة في طبق بايركس مستطيل ذو الحجم المتوسط أو في قالب تارت مستطيل ثم تخبز في الفرن لمدة 7 – 8 دقائق. · يصفى التمر من ماء النقع جيداً ثم يوضع في خلاط العصير مع الحليب المكثف المحلى و القشطة و الكيري و يمزج الكل حتى الحصول على مزيج متجانس. · يصب مزيج التمر فوق البسكويت ثم يخبز التارت في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تتماسك الحشوة ثم يحمى الفرن من فوق لبضع دقائق فقط حتى يحمر الوجه. · يوضع التارت في البراد حتى يبرد تماماً ثم يرش بالسكر البودرة و يقطع باستخدام سكين حادة و يقدم. مقادير طبقة البسكويت: 2, 5 علبة بسكويت سادة نصف قالب زبدة طرية مقادير كريمة التمر: 20 حبة تمر علبة صغيرة حليب مكثف محلى علبة قشطة أو ثلاث أرباع كوب كريم فريش 2 مكعبات جبنة كيري رشة قرفة ( اختياري)
• تغسل حبات التمر ثم تنقع بالماء الساخن لمدة ساعة. • يطحن البسكويت ناعماً, تقطع الزبدة الطرية لمكعبات ثم تفرك مع البسكويت حتى الحصول على مزيج يشبه الرمل, يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ميني تارت التمر على
ميني تارت بالتمر والتفاح - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ميني تارت التمر الطلع والبسر والرطب
المكوّنات مئتا غرامٍ من الطحين. خمسون غراماً من بودرة اللوز. رشة من الملح. مئة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. بيضة. ستون غراماً من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. مكوّنات كريمة التمر: مئة غرامٍ من التمر، بدون نوى ومقطّع إلى قطع صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من دبس التمر. خمسون غراماً من السكر. خمسمئة ملليلترٍ من الحليب. بيضتان. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من الزبدة. مئة ملليلترٍ من كريمة الخفق الطازجة. طريقة التّحضير تنخيل الطحين، مع الملح، اليانسون، البكينج باودر وبودرة اللوز في طبق عميق. خفق الزبدة مع السكر الناعم جيداً حتى يتكوّن خليط بقوام كريمي، وإضافة البيضة والفانيلا مع مواصلة الخفق. إضافة خليط المكونات الجافة، وتجميع العجينة دون العجن. وضع العجينة في كيس بلاستيك، ووضعه في الثلاجة لترتاح لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. إخراج العجينة من الثلاجة، وفردها على سطح طاولة نظيف مرشوش بالقليل من الطحين، ثم وضعها في صواني تارت صغيرة غير مدهونة، وتغطيتها بأكواب ورقية. وضع صواني التارت في الفرن المسخن مسبقاً إلى مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، وخبزها لمدّة عشر دقائق تقريباً مع مراقبة الفرن من وقت لآخر.
المكونات
50
جرام بودرة اللوز
60
جرام سكر بودرة
1
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة نجمة اليانسون
1/4
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
صواني تارت صغيرة غير مدهونة
500
ملليلتر حليب
4
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دبس التمر
100
ملليلتر كريمة الخفق
طريقة التحضير
ينخل الطحين، الملح، نجمة اليانسون والبكينج باودر وبودرة اللوز. 2
تخفق الزبدة الطرية مع السكر الناعم جيداً للحصول على قوام كريمي، وتضاف حبة البيض والفانيليا ويواصل الخفق. 3
تضاف المكونات الجافة بواسطة ملعقة أو باليد وتجمع العجينة دون العجن. توضع في كيس بلاستيك في الثلاجة لترتاح من 10 إلى 15 دقيقة. 5
تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين، ثم تلبس صواني التارت الغير مدهونة وتغطى بأكواب ورقية، ثم يوضع عليها حمص أو فول يابس. 6
توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز تقريباً لمدة 10 دقائق مع مراقبة الفرن. 7
بمجرد أن تحمر أطراف التارت، تنزع الأكواب الورقية مع الحمص ويواصل خبزها كلياً. 8
تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد تماماً. 9
توضع الكريمة في جيب حلواني ثم تحشى كل حبة تارت. 10
توضع كمية التمر في قدر على النار مع ملعقتين من دبس التمر والحليب، عند درجة الغليان، يضاف البيض المخفوق مع السكر والنشاء.
ما هي العوامل التي تؤثر في الهيكل التنظيمي؟
توجد بعض العوامل والمتغيرات التي تؤثر وتتحكم بنسب متفاوتة في الهيكل التنظيمي للشركات مثل
الحجم؛ حيث يعتبر زيادة عدد العاملين أو حجم المبيعات له تأثير وينبغي أن تشكل عليه الهيكل التنظيمي للشركة. الموارد؛ والمقصود بها الموارد العامة للشركة مثل الامكانيات المالية والبشرية وامكانية النمو للشركة او المؤسسة. طريقة عمل هيكل تنظيمي لشركة - موضوع. الاستراتيجية؛ وتعني طريقة التنظيم اللازم إتباعها لتحقيق الأهداف التنظيمية للشركة وتحديد البدائل اللازمة. البيئة؛ قد يحدث تغيير في البيئة العامة أو البيئة التنافسية للشركة مما يتطلب التعديل على الهيكل التنظيمي للشركة. أسلوب الإدارة؛ يؤثر الانتقال من الأسلوب المركزي إلى الأسلوب الديمقراطي على الهيكل التنظيمي للمؤسسة بشكل كبير. التكنولوجيا؛ حيث تعتبر خليط من الوسائل والمعدات والمعرفة وطرق العمل وأي تغيير يحدث في التكنولوجيا
يتطلب إجراء تعديل على الهيكل التنظيمي للشركة. لتحميل نموذج هيكل تنظيمي هيكل تنظيمي وورد جاهز اضغط على الرابط
نموذج الهيكل التنظيمي- الهيكل القطاعي
نموذج هيكل تنظيمي – الهيكل الوظيفي
نموذج هيكل تنظيمي – الهيكل الوظيفي
الهيكل التنظيمي | Sasco
إنضم لقائمتنا البريدية
إلزامي
شرح الهيكل التنظيمي للشركات الصغيرة - تجارتنا
درجة من المركزيّة: وتعني المستوى التنظيميّ الذي يحقّ له اتّخاذ القرار ، وتتفاوت قوّة المركزيّة من شركة إلى أخرى؛ فبعض الشركات تمتلك مركزيّة عالية، وتكون قراراتها صادرة من الإدارة العُليا، بينما تُفوِّضُ شركات أخرى عمليّة اتِّخاذ القرارات إلى المُستويات الدُّنيا. المراجع
^ أ ب محمد يوسف القاضي، السلوك التنظيمي ، الأردن: الأكادميون للنشر والتوزيع، صفحة 131،132،133. بتصرّف. ↑ عدنان ماشي والي، بناء الهياكل التنظيمية ، صفحة 14،15،16. هيكل تنظيمي لشركة صغيرة pdf. بتصرّف. ↑ ياسف حسيبة ، أثر نمط الهيكل التنظيمي في فاعلية المؤسسة ، صفحة 3، 4. بتصرّف.
تحميل هيكل تنظيمي جاهز – وظائف تنقيب
الهيكل التنظيمي لشركة صغيرة يمكن هيكلة بطرق مختلفة. في الواقع ، من المعتاد أن يخضع المخطط التنظيمي لشركة لتعديلات أثناء نموها وتحويلها. عندما يزيد الإنتاج ، عندما يتم تضمين أو إلغاء خطوط المنتجات أو الخدمات أو عند حدوث تغيير كبير في الشركة ، فمن المحتمل أن يتغير المخطط الهيكلي للتكيف مع الظروف الجديدة. في جوهرها ، تتمثل وظيفة الهيكل التنظيمي في إنشاء تسلسل هرمي بين الوظائف المختلفة للشركة. هذا بهدف زيادة كفاءة وفعالية العمليات التجارية. لتحديد تنظيم شركة صغيرة ، هناك أنواع مختلفة من الهيكل التنظيمي التي يمكن استخدامها: الخطية والوظيفية ، من خلال المشاريع ، من خلال المصفوفات والديموقراطية. الهيكل التنظيمي | SASCO. أنواع المخططات التنظيمية للشركات الصغيرة مخطط انسيابي يتكون الهيكل التنظيمي الخطي من التسلسل الهرمي استنادًا إلى الوظائف التي يؤديها العمال داخل الشركة. لذلك ، يسمح هذا النوع من المخطط الهيكلي بتجميع الموظفين وفقًا لوظائفهم والتسلسل الهرمي. في هذه الحالات ، يوجد مدير تنفيذي في الجزء العلوي من الهيكل التنظيمي ، يليه نواب المديرين أو مديري المناطق. هذه الأخيرة هي المسؤولة عن كل مجموعة من الموظفين أداء واجباتهم والتي يتم الوفاء بها أوامر التي تأتي من الإدارة التنفيذية.
طريقة عمل هيكل تنظيمي لشركة - موضوع
العيوب
بالرغم من كل هذه الفوائد لا يخلو الأمر من بعض العيوب مثل كونه قليل المرونة والبطء باتخاذ القرار لأنه يحصر اتخاذ القرارات لدى جهات معينة مما يتسبب بهذا البطء
كما أنه ذو هرم وظيفي طويل ويحتوي مستويات إدارية كثيرة. لذلك فإن أفضل وضع لاستخدامه عندما تكون طبيعة العمل بسيطة ومكررة أو في حال عدم وجود خطوط عمل كثيرة لدى الشركة. الهيكل القطاعي
بإتباع هذا النموذج يتم تجميع كل تخصص وظيفي في إدارة واحدة أو قطاع واحد ويظهر هذا التنظيم في المؤسسات الكبيرة الحجم التي تضطر إلى التقسيم القطاعي. شرح الهيكل التنظيمي للشركات الصغيرة - تجارتنا. حيث يكون لكل قطاع إدارة وقدر من السلطة والسيطرة ،
أما بالنسبة للإدارة العليا يتركز دورها على الإشراف وتوفير الخدمات المساندة وتقييم ومتابعة أداء كل قطاع. يتميز هذا النموذج بالعديد من المزايا مثل تمتعه بالقدرة العالية على مواكبة تطورات المحيط ومواكبة المتغيرات،
إلى جانب تحقيق درجة عالية من اللامركزية لصالح القطاعات التابعة للمنظمة وتخفيف العبء على الإدارة العليا مما يتيح لها تكريس الوقت لوضع الخطط المستقبلية. كما أنه يوفر وسيلة جيدة لتدريب مدراء عامين جيدين كما يوفر مزايا التخصص. أما عن العيوب فيمتلك هذا النموذج البعض منها مثل عدم إمكانية تحقيق اقتصاديات الحجم الكبير بسبب التقسيم إلى قطاعات مستقلة،
إلى جانب صعوبة تحقيق التنسيق والتكامل بين قطاعات مستقلة عن بعضها ، وصعوبة تنميط الأنظمة والسياسات والقواعد عبر كل تلك القطاعات.
أهم مايميز هذا النوع من الهياكل التنظيمية الأداء الكفء للعمل بسبب استخدام أساليب نمطية ونظم عمل محددة إلى جانب تحقيق الاقتصاديات ذات الحجم الكبير على شكل وفورات في التكاليف. كما يساعد على الوصول لدرجات عالية من الكفاءة. أما سلبياته تكون في احتمال تركيز كل قسم أو وحدة إدارية على الأعمال الخاصة بها بسبب التخصص الدقيق في العمل الذي يؤدي غالبا لتغليب المصالح الخاصة على العامة وانتشار صراع الوحدات في المنشأة،
كما أن التخصص والروتين يؤدي إلى الملل وإضعاف القدرة على الإبداع وظهور أمراض البيروقراطية كالمغالاة في استخدام اللوائح والنظم والتشدد في تطبيقها الأمر الذي يؤدي إلى إعاقة العمل أحياناً. الهيكل المؤقت
يُصنف من الهياكل الجديدة التي بدأت بالظهور لدواعي الظروف التي نشأ فيها ويطلق على هذا النوع من الهياكل بالهياكل المؤقتة أو العرضية "وليدة الموقف أو الظرف". تتسم بدرجة عالية من التمايز الأفقي كون معظم العاملين مهنيين وذوي خبرات مكثفة، كما تتصف بانخفاض عدد المستويات الإدارية بالإضافة لقلة الحاجة للإشراف والرسمية لأنها تعيق عملية الابتكار. وأهم ما يميز هذا النوع من الهياكل الاستجابة السريعة للبيئة والظروف المحيطة وتسهيل التنسيق بين الاختصاصيين
كما يتميز بالقدرة على الإبداع والابتكار وتوليد الأفكار الجديدة.